Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 15. listopadu 2023 Přidáno: 14. února 2019 Zveřejněno: 04. října 2017 6 minut 47662 krát 4 komentáře
Přečtěte si více o pěstování pelyňku níže.
Botanický popis
Na výšku dosahuje pelyněk hořký od 50 cm do 2 m. Někdy roste jako keř s rozvětveným kůlovým kořenem a vzpřímenými výhony pokrytými stříbrně plstnatým ochlupením. V horní části se větví mírně žebrované výhony a na bázi tvoří neplodné výhonky. Spodní listy rostliny jsou dvakrát a třikrát lichozpeřené, dlouze řapíkaté. Střední listy jsou dvakrát lichozpeřené, na krátkých řapících, horní listy jsou dvakrát trojčetné nebo zpeřené. Trubkovité žluté květy pelyňku se sbírají do košíčků o průměru 2,5-3,5 cm, střední květy jsou oboupohlavné, okrajové pestíkové. Koše zase tvoří jednostranné hrozny a kartáče se shromažďují v úzkých latách. Rostlina kvete v červnu až červenci. Plodem pelyňku hořkého je špičatá hnědá nažka asi 1 cm dlouhá, dozrává koncem léta nebo začátkem podzimu.
Pěstování pelyňku
Jak zasít semena
Vzhledem k tomu, že pelyněk preferuje suché půdy, vysévá se do poloteplého skleníku v suché zemi. Je lepší to udělat v dubnu. Plodiny potřebují světlo a mírnou teplotu. Ve fázi vývoje u sazenic prvních dvou listů se vysazují 1-2 kusy do květináčů o průměru 7-9 cm.Když pomine hrozba zpětných mrazů, sazenice se vysazují do otevřené půdy.
Místo pro pelyněk potřebuje slunné, se špatnou, dobře odvodněnou neutrální půdou, do které se přidává písek pro kopání pro kypřenost. Sazenice jsou umístěny ve vzdálenosti 40 cm od sebe.
Pelyněk má schopnost rychle růst a zabírat území, která pro něj nejsou určena. Aby se to nestalo, má smysl zasadit sazenice pelyňku do hlubokých nádob a poté je zakopat na zahradě.
Pokyny pro údržbu
Pelyněk prakticky nepotřebuje zalévat, naopak z vlhkosti mohou jeho listy a výhonky ztratit stříbřité dospívání, zezelenat a ztratit svou atraktivitu. Proto se rostlina zalévá pouze při déletrvajícím suchu.
Pokud jste pelyněk zasadili do země bez omezující nádoby, budete muset jeho rozložité oddenky čas od času seříznout, jinak se z dekorativního pěstěného stane plevel, který nedovolí rozvoj jiných plodin. Pokud se vám nelíbí, jak pelyněk kvete, můžete seříznout jeho četné květní stonky.
Sbírka pelyňku
Pro léčebné účely se surovina pelyňku sklízí na samém počátku květu v prvním roce vegetace. Jakmile se koše začnou otevírat, je třeba je seříznout výhonky o délce až 40 cm, rozložit je v tenké vrstvě, aby se sušily pod širákem nebo v tmavé místnosti s dobrým větráním. Pelyněk se suší při teplotě 35 ºC. Hotová surovina má příjemnou vůni a velmi hořkou chuť, která zůstává v ústech velmi dlouho. Suchý pelyněk skladujte odděleně od ostatních bylin ve vzduchotěsné nádobě.
Druhy a odrůdy
- pelyněk louisiana – rostlina ze Severní Ameriky, dosahující výšky 1 m a tvořící rozsáhlé houštiny. Květy tohoto druhu jsou hnědé a neatraktivní, proto je nejlepší je ihned odstranit. Nejznámější odrůdy tohoto druhu jsou Silver Kenigin (Stříbrná královna) a Valerie Finnig;
- Stellerova Artemisia – zakrslý druh, který přirozeně roste na Dálném východě, Aljašce, Japonsku a Norsku, usadil se i v Severní Americe. Jedná se o trvalku 20-30 cm vysokou s vyřezávanými stříbrošedými listy. Během kvetení mohou stonky dosáhnout 40-50 cm.Artemisia kvete v malých nažloutlých košících, které je nejlepší řezat, protože podměrečné druhy pelyňku ztrácejí během kvetení na atraktivitě. Nejznámější odrůdou tohoto druhu je Bugton Silver (nebo Maurice Form) – rostlina vysoká až 30 cm s téměř plazivými výhonky a krásnými, téměř bílými listy, jakoby z plsti;
- pelyněk schmidt také z Dálného východu. Vyskytuje se na Sachalinu, Kurilských ostrovech a v Japonsku. V kultuře je známější jeho forma nana vysoká 25-30 cm s četnými listnatými výhonky tvořícími prolamované keře a se stříbrnozelenými hustě pýřitými listy zpeřenými do úzkých laloků. Nejoblíbenější odrůdou tohoto druhu je až 40 cm vysoký hybrid Powys Castle s prolamovanými stříbrnozelenými listy.
V kultuře se pěstuje i pelyněk kavkazský, lesklý, přeplněný, studený, pontský, pursha, rutolist a další.
Vlastnosti pelyňku – poškození a prospěch
Léčivé vlastnosti
Složení rostliny zahrnuje silice, hořčiny, organické kyseliny jablečné a jantarové, třísloviny a pryskyřičné látky, anabsintin a absintinové glykosidy. Čím se projevují prospěšné vlastnosti pelyňku? Hořkost stimuluje trávicí orgány, má choleretický účinek a podporuje tvorbu pankreatických enzymů. Esenciální olej má protizánětlivé vlastnosti a stimuluje produkci fagocytů, které aktivují potenciál těla bojovat s patogenní mikroflórou.
Pelyňkové přípravky mají také tonizující a sedativní vlastnosti, proto se používají při nespavosti, přebuzení a depresích. Pro posílení nervového systému jsou předepsány koupele s hořkým pelyňkem. Pelyněk se používá u žen při bolestech v podbřišku a při absenci menstruace. Pelyněk se používá zevně na obklady a vody na pohmožděniny, hnisání, vředy a otoky a také ke kloktání při bolestech v krku. Pelyněk se dobře vyrovná s helminty, houbami a viry, takže je předepsán pro giardiózu, echinokokózu, kandidózu a helmintické invaze. Odvar z pelyňku se používá při léčbě chřipky, obrny, nachlazení, průjmu, křečí, zánětu žaludku, onemocnění ledvin, jater, žlučníku a slinivky, amenorey, dysmenorey, alergické diatézy a agranulocytózy. Pelyněk je účinný také jako prostředek na hubnutí a v kosmetologii se používá k odstranění bradavic a papilomů, stejně jako na seborrheu, lupy, mastnou pleť a vypadávání vlasů.
Kontraindikace
Použití pelyňku po dlouhou dobu nebo ve velkých dávkách je nepřijatelné, protože způsobuje poruchu nervového systému, intoxikaci těla a v důsledku toho selhání ledvin, které může být smrtelné. Průběh léčby pelyňkem by neměl přesáhnout dva, maximálně čtyři týdny, pokud se během této doby stav nezhorší. Po absolvování kurzu si musíte dát alespoň měsíc pauzu. Pelyněk je kontraindikován při enterokolitidě, anémii, krvácení, je škodlivý pro těhotné ženy, kojící ženy a osoby s nesnášenlivostí tohoto produktu. Přípravky z pelyňku se nedoporučují těm, kteří trpí gastritidou s nízkou kyselostí a žaludečními vředy. Astmatici by měli být při užívání pelyňkových přípravků velmi opatrní. Bylinný pelyněk je skutečnou zásobárnou cenných látek, od pradávna se z něj připravovaly lektvary, které dokážou léčit vážná onemocnění a pastýři pasoucí se dobytek v údolí Eufratu z rostliny vyráběli opojné nápoje. S touto bylinou prováděli rituály, odpuzovali hmyz a používali ji v každodenním životě jako kosmetiku nebo koření. Každá rostlina je zajímavá svým vlastním způsobem, ale z více než 350 druhů jsou některé tak krásné, že je zahradní architekti rádi používají k vytváření dekorativních kompozic a výzdobě příměstských oblastí. Výška některých rostlin není větší než 20 centimetrů (krátké druhy), zatímco jiné rostou o metr nebo dokonce jeden a půl (vysoké druhy). Nejběžnějším typem je pelyněk obecný. pelyňková tráva Od starověku se pelyněk vyskytuje v Číně, Rusku, Zakavkazsku, na Krymu, v Malé Asii, na pobřeží Středozemního moře a na japonských ostrovech. Dnes roste pelyněk v mnoha částech světa.
Popis a léčivé vlastnosti
Pelyněk obecný, nebo, jak se také nazývá, Černobyl, je jednoletá rostlina, která roste ve středním Rusku. Rostlina vypadá jako vysoký, až dvoumetrový keř ve tvaru pyramidy, s vysokou tmavou lodyhou. Díky krátkým chloupkům jsou prolamované listy neobvykle krásné a jejich barevná paleta je pohádkově rozmanitá: stříbrnošedá, stříbrně modrá, šedozelená, ocelová, překvapují svou rozmanitostí a pravidelnými obrysy. Popis rostliny by nebyl úplný, kdybychom si nepamatovali její vůni a hořkost. Rostlina, respektive její dlanité listy, má specifickou vůni, která zesílí, pokud listy třete prsty. Pelyněk roční má ještě jeden výrazný rys – nesrovnatelnou hořkost, proto je jeho druhé jméno vdova. Hospodářská zvířata se mu kvůli tomu vyhýbají, a pokud se ho kravám náhodou podaří sežrat brzy na jaře se šťavnatou trávou, jejich mléko bude nejen hořce chutnat, ale získá i specifickou pelyňkovou vůni. Pelyněk roční kvete od července do srpna a v říjnu se objevují plody – hladké nažky. Rostlina dobře snáší prořezávání, ale ne všechny odrůdy mají dekorativní hodnotu. Popisy zástupců různých odrůd pelyňku mají drobné rozdíly.
zajímavé informace
Ještě v 9. století mniši radili pít výluh z pelyňku, aby potlačili horečky a zabíjeli jimi červy. Při dlouhé cestě si umývali nohy odvarem z pelyňku, aby byli méně nemocní a unavení. Zajímavé je, že na Rusi se rostlina používala k výrobě koření pro tučná jídla, například smaženou husu. K tomu odřezávali nejen listy, ale i mladé výhonky a vařili je. Tento lék nejen zvýšil chuť k jídlu, ale také zlepšil trávení. Aby se blechy a štěnice neusadily v selských chýších, pletly hospodyňky z pelyňku košťata, zametly jimi podlahu a položily je ke dveřím. Malárie, revmatismus, nespavost, onemocnění jater a žlučníku – to není úplný výčet neduhů, se kterými se pelyněk roční vyrovnává. Kořen používali lidoví léčitelé k léčbě neuróz a epilepsie a dnes rostlina slouží jako zdroj silice, složky obsažené v alkoholických nápojích. Může se to zdát zvláštní, ale vermut a absint obsahují také pelyněk. Pěstované odrůdy pelyňku najdeme v zahradách a na záhonech. Když pelyněk zasadíte, budete mít nejen možnost obdivovat kousek stepi nebo horské náhorní plošiny, ale také rostlinu využít jako léčivou bylinu nebo jako dekoraci. Usušená větvička naplní dům vůní léta a přivede zpět vzpomínky na teplé, slunečné dny.
Přistání
Při zahájení výsadby je třeba vzít v úvahu skutečnost, že pelyněk obecný není nejlepší soused. Ani nenáročným zeleným rostlinám pobyt v jeho blízkosti nepřinese nic dobrého, bude je utlačovat. Místo, kam budete rostlinu vysazovat, by mělo být slunné, ale to není důležité, pelyněk dobře roste ve stínu i polostínu. Pelyněk není vybíravý na půdu, ale stejně jako většině rostlin se mu nedaří, pokud se podzemní voda přiblíží k povrchu. Množí se semeny a řízky. Řízek nebo větvičku si můžete přinést z pole nebo louky. Výsadba pelyňku je velmi jednoduchá. Stačí zapíchnout větvičku do země a zalévat několik dní. Nezapomeňte však na dno otvoru nalít drenáž, může to být rozbitá cihla, expandovaná hlína nebo oblázky. K otázce výsadby můžete přistupovat vážněji. Vezměte řízky dlouhé maximálně 10 centimetrů, zasaďte je do květináčů a umístěte na chladné místo. Na jaře, když zakoření, se vysazují po jednom do květináče a teprve začátkem září se vysazují do volné půdy na trvalé místo. Množení dělením keře nebo řízků se provádí častěji na podzim, ale někdy na jaře. U letniček se nejčastěji používá výsev semen. Vysévají se do řádků na jaře, když pomine hrozba jarních mrazíků. Vzcházející sazenice se proředí a po několika týdnech se ty nejsilnější přesadí do květináčů nebo na pozemek. Při výsadbě na trvalém místě musíte vědět, že keře budou pohodlné, pokud je vzdálenost mezi nimi alespoň 40 centimetrů.
Vlastnosti péče a pěstování
Pelyněk zahradní roste rychle a prudce. Pelyněk obecný je nenáročný. Jediné, co po vás bude požadováno, je každoroční prořezávání. Pokud se tak nestane, pelyněk obecný nezemře, ale ztratí svůj dekorativní účinek. Vlastně o tom je veškerá péče. Půdní úrodnost nehraje pro růst a vývoj pelyňku velkou roli, proto není potřeba půdu přihnojovat. Na chudých a suchých půdách vypadá pelyněk kupodivu svěžeji než na půdách bohatě vyhnojených a provlhčených. Není třeba se bát, že by je utopil plevel a svým zápachem zažene škůdce nejen z vlastních listů, ale i z listů svých sousedů. Pelyněk dobře snáší sucho, takže je třeba jej zalévat až po výsadbě, nebojí se mrazu a teplotních změn. Pokud ale nebudete líní a během sucha rostlinu zalijete a dvakrát za sezónu zakrmíte půdu hnojivy, rostlina bude krásná a silná. Pokud budete pečlivě dbát, keř poroste rychle; pokud to narušuje vaše plány, opatrně odstraňte horní kouli půdy a mírně zredukujte oddenek.
