Okurka je oblíbená zahradní plodina v Rusku. Jedná se o jednoletou rostlinu podobnou révě, která patří do rodiny dýní. Rostlina začíná přinášet ovoce do 45-50 dnů od okamžiku klíčení. Po 80-90 dnech končí plodnost. Okurka je jediná zelenina, která se konzumuje nezralá.
Chcete-li získat dobrou sklizeň v jakékoli klimatické zóně, musíte vytvořit zvláštní podmínky. Skleníkové pěstování okurek je vynikající způsob, jak získat rané, šťavnaté, křupavé ovoce, a to i v severních oblastech. Tato skleníková plodina vyžaduje aktivní zavlažování, takže zkušení zahradníci a zahradníci doporučují používat automatické zavlažovací systémy. Řekneme vám tajemství velké sklizně okurek, povíme si o pěstování sazenic a pravidlech péče.
Jaká půda je potřeba pro pěstování okurek?
Než začnete pěstovat okurky ve skleníkových podmínkách, je důležité věnovat pozornost přípravě půdy. Musí být oplodněno a zbaveno různé vegetace, která může narušovat normální vývoj kořenového systému rostliny. Před výsadbou je třeba půdu 2-3 dny před výsadbou zalít a prokypřit. To zajistí jeho nasycení kyslíkem.
Aby se zabránilo vysychání půdy a poskytly optimální podmínky pro volný vývoj kořenového systému, přidávají se do ní piliny. Minerály se používají jako hnojivo. Dusičnany pomáhají zajistit zvýšený růst, ale používají se pouze v případě velkých skleníkových podniků.
Jak získat kvalitní sazenice?
Pěstování okurek v jalovicích začíná sazenicemi. Okurky se pěstují bez sběru, takže semena se vysévají do samostatných rašelinovo-humusových plastových květináčů nebo kelímků od fermentovaných mléčných výrobků. Bez ohledu na typ nádoby je důležité její kvalitní odvodnění. Pokud v plastových nebo kartonových nádobách nejsou žádné drenážní otvory, musíte je vytvořit. Výsev semen se provádí pomocí jednoduché technologie. Na dně nádoby je umístěna další drenážní vrstva, po které je půdní směs dobře napojena. Uprostřed nádoby se vytvoří prohlubeň přibližně 0.5-1 cm, do které se umístí semeno. Zkušení zahradníci doporučují zasadit 2 semena. Poté, co se objeví výhonky, musíte jeden z nich opustit – rozvinutější. Semena se posypou suchou půdou do hloubky 1-1.5 cm, lehce se zhutní a navlhčí rozprašovací lahví. Fólie se používá k zakrytí plodin, což umožňuje vytvoření skleníkových podmínek.
Péče o sazenice není náročná. Nádoby s plodinami před vzejitím umísťujeme na místo s teplotou 26-28°C. Půdní směs se nezalévá, ale pouze zvlhčuje rozprašovačem. V této fázi již nebudou potřeba žádná další hnojiva – postačí již aplikovaná. První výhonky se objeví po 4-5 dnech. Poté, co se začnou objevovat hromadné výhonky, může být úkryt odstraněn. Dále lze nádoby se sazenicemi přesunout na dobře osvětlené místo – například na parapet. V tomto případě je důležitá rovnoměrnost osvětlení, takže nádoby se periodicky otáčejí, aby rostlina dostávala stejné množství světla z různých stran. K tomu lze použít i přídavné osvětlení. Rostlina má poměrně silný listový aparát, takže jak roste, doporučuje se zvětšit vzdálenost mezi sazenicemi. Tím zabráníte tomu, aby ostatní rostliny blokovaly sluneční světlo.
Jak získat dobrou sklizeň okurek ve skleníku: teplota, vlhkost, zalévání, ochranná opatření
Chcete-li získat dobrou sklizeň, je důležité sledovat mikroklima ve skleníku. S přihlédnutím k základním doporučením pro pěstování okurek můžete zaručit rychlý růst, šťavnaté, křupavé ovoce a zabránit chorobám rostlin.
- teplota. Pěstování této plodiny ve skleníkových podmínkách zahrnuje vytvoření konstantní, správné teploty bez náhlých změn. Pozoruhodným příkladem jsou teplotní výkyvy ve dne i v noci, kdy může klesnout až k +12°C a vystoupat až na 28°C a výše. Snížení teploty na 13-15°C negativně ovlivňuje i kořeny, které nemohou přijímat vodu, což může vést k fyziologickému suchu. Často kvůli tomu rostliny onemocní nebo dokonce zemřou. Rostliny by měly být zalévány pouze teplou vodou, protože studená tekutina způsobuje poškození kořenového systému.
- Влажность, zalévání Hlavním faktorem dobrého růstu. Zkušení zemědělci doporučují vytvářet podmínky s mírně vyšší vlhkostí vzduchu na úrovni 75 až 90 %. V tomto případě by vlhkost půdy měla být na úrovni přibližně 50-60%. Pro udržení požadované vlhkosti se používají sprinklery, které jsou důležité zejména v nejparnějších letních dnech. Dostatečné množství je přibližně 4-5 litrů vody na každý metr čtvereční záhonů. Pokud jsou zjištěny zvadlé listy nebo neduživý vzhled, je nutné rostlinu zalévat. Před květem je nutné mírné zalévání okurek, ale po objevení prvních vaječníků se zalévání zvyšuje.
- Ochranná opatření. Pěstování okurek je pro rostlinu málokdy bezbolestné. V Rusku jsou náchylné k různým chorobám (bakterióza, antraknóza, peronospora, padlí) a škůdcům (mšice, molice, svilušky). Při dodržení všech agrotechnických požadavků a režimu výživy/zálivky se v menší míře objevují choroby. Také v takových podmínkách jsou rostliny méně napadány škůdci. Když jsou zjištěny první příznaky onemocnění, musíte přestat krmit minerálními hnojivy. U peronosporózy se doporučuje postřik roztokem manganistanu draselného a biologickými přípravky.
Jak zvýšit výnosy?
Přišli jsme na to, jak pěstovat okurky ve skleníku, a nakonec budeme mluvit o zvýšení produktivity. Mulčování lůžek pomůže zvýšit výnos okurek 1.5-2krát. Mulč můžete použít s jakoukoli organickou hmotou – seno, rašelina, piliny. Pro dobrou plodnost je také třeba odstranit přebytečné postranní výhonky, můžete si nacvičit vyvazování rostlin. Okurky potřebují týdenní krmení a neustálé sledování vzhledu. Musíte zalévat rostlinu teplou vodou. Sklizeň se sbírá pravidelně – jednou za 2 dny. V opačném případě budou velké plody narušovat vzhled nových okurek.
- Vliv jednotlivých prvků technologie výroby hybridního osiva na produktivitu osiva mateřské formy okurky f1 murava, Korotzeva I.B., Ermolaev A.S., 2019
- Journal of Vegetable Growing and Greenhouse Management, N 2, 2020.
O čem to mluvíme? Pěstování okurek ve skleníku je ochrání před nízkými teplotami a povětrnostními katastrofami, hmyzími škůdci a patogeny. Zelení začnou plodit dříve a nakonec bude větší úroda. Ale to vše je možné, pokud budete dodržovat pravidla zemědělské techniky.
Jaké jsou výhody? Okurky můžete sázet do skleníku po celý rok – vše záleží na typu skleníku. Důležitý je také výběr vhodných odrůd pro výsadbu (samosprašování) v interiéru, správná příprava půdy a pečlivá péče o rostliny.
- Vlastnosti pěstování okurek ve skleníku
- Kritéria pro výběr skleníku pro pěstování okurek
- Vhodné odrůdy okurek pro pěstování ve skleníku
- Příprava skleníku na výsadbu okurek
- Výsadba okurek ve skleníku
- Péče o okurky ve skleníku
- Často kladené otázky o pěstování okurek ve skleníku
7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Stáhněte si zdarma
Vlastnosti pěstování okurek ve skleníku
Okurky z obchodu budou vždy chuťově horší než domácí okurky čerstvě natrhané ze zahrádky. Ale sklízet dobrou úrodu není snadný úkol, a to nejen pro ty, kteří žijí v severních oblastech. Klimatické změny ovlivňují vše, způsobují problémy s teplotními extrémy a kyselými dešti.
Velké škody způsobují i neznámí noví škůdci a choroby rostlin. Aby se tomu zabránilo, zahradníci se rozhodnou neotevřít oblasti výsadby, ale pěstovat okurky ve skleníku.
Použití dočasného nebo trvalého úkrytu pro sazenice pomáhá chránit je před počasím a jinými riziky. Peníze a práce investované do skleníků se navíc mnohonásobně vrátí díky dobré úrodě, kterou lze sklízet od června do října, a pokud je skleník vytápěný, tak po celý rok.
Při plánování pěstování okurek ve skleníku si musíte pamatovat, že to není nejjednodušší a vyžaduje:
- finanční náklady spojené s nákupem potřebného materiálu, osvětlení, automatické závlahy, vytápění apod.;
- trpělivost, pozornost a úsilí k zajištění nezbytných podmínek (pravidelně aktualizovat půdu, aplikovat hnojiva, provádět včasné zpracování);
- správný přístup k výběru odrůd pro setí.
Kritéria pro výběr skleníku pro pěstování okurek
Pěstování okurek ve skleníku (uvnitř) vyžaduje pečlivý přístup k výběru typu skleníku a vybavení pro něj. Existují různé typy skleníků z různých materiálů (fólie, sklo, polykarbonát, kombinované), které vytvářejí optimální klimatické podmínky.
Výkyvy teplot už nejsou pro rostliny tak nebezpečné, zvláště na jaře, kdy okurkám hrozí mrazy a chladné počasí.
Skleník poskytuje vysokou úroveň osvětlení a je relativně levný. Ale aby nedošlo k přehřátí a ztrátě rostlin, musíte skleník otevřít a zavřít včas.
Malé skleníky pod fólií budou levnou a lehkou možností, která poskytuje dostatek světla a vlhkosti. Ale v případě prudkého mrazu mohou okurky vyžadovat dodatečné zakrytí, protože fólie nemá vysokou schopnost zadržovat teplo.
Při výběru filmových skleníků je důležité vzít v úvahu, že rostliny potřebují pravidelné větrání ventilačními otvory, ale použití dveří může vytvořit průvan.
Odborníci zdůrazňují, že skleníky vyrobené z polykarbonátu dokonale udržují teplo a vlhkost a účinně rozptylují světlo. Současně takové skleníky vyžadují pečlivou údržbu a pravidelné čištění materiálu.
Jakmile dosáhne konce své životnosti, může být výměna poměrně drahá. Další důležitý bod: polykarbonátové skleníky omezují přístup k opylujícímu hmyzu. Pěstování okurek v polykarbonátovém skleníku proto vyžaduje prostudování tohoto tématu od A do Z před instalací skleníku.
Pro dobrý růst okurek je ideální výška skleníku 2 metry a plocha by měla být alespoň 10 metrů čtverečních. Vyšší byste neměli instalovat, protože příliš hustá vzduchová vrstva může způsobit problémy s udržením optimálního klimatu.
Na druhou stranu, pokud je skleník příliš nízký, můžete se potýkat s problémem nedostatku místa pro vertikální růst, protože liána může dosáhnout délky 3,5 metru. Kromě toho musí být skleník vybaven ventilačním systémem, aby se zabránilo průvanu a zabránilo se přehřívání.
Je důležité vybrat správné místo pro instalaci skleníku. Ideální variantou by bylo umístění od severu k jihu, aby bylo zajištěno maximum přirozeného slunečního světla a dostatečné teplo. Pro instalaci je velmi důležité zvolit rovný povrch. Místo by také mělo být umístěno na kopci, aby nedošlo k zaplavení podzemní vodou.
Vhodné odrůdy okurek pro pěstování ve skleníku
Hlavní podmínkou, která zaručuje úspěšné pěstování okurek ve skleníku, je správně vybraná odrůda. Zkušení zahradníci doporučují výběr partenokarpických a samosprašných odrůd. Tyto rostliny mají jedinečné vlastnosti: nevyžadují opylující hmyz a úspěšně rostou za všech povětrnostních podmínek.
keřové okurky
Ve skleníku se okurky zpravidla pěstují v jednom stonku – hlavní réva je vázána na mřížovinu a boční výhonky jsou zaštipovány přes druhý nebo čtvrtý list. Odrůdy keřových okurek jsou kompaktní, nevětví se a produkují mnoho ovocných vaječníků.
Ve skleníku bude kvůli těmto vývojovým rysům prostor využíván iracionálně, takže je lepší pěstovat takové odrůdy na otevřeném terénu.
Samosprašné odrůdy okurek
Uzavřený prostor skleníků neposkytuje hmyzu přístup k rostlinám pro proces opylování. Odrůdy s partenokarpickým typem násady plodů tvoří vaječníky samostatně, a proto se doporučují pro pěstování v interiéru.
Rané druhy okurek
Rané odrůdy okurek se vyznačují tím, že dozrávají v krátké době – až 45 dní. Díky tomu lze získat první sklizeň již na začátku léta. S topením instalovaným ve skleníku je možné pěstovat okurky i v zimě.
Příprava skleníku na výsadbu okurek
Než začnete sázet okurky do skleníku, je důležité se na to řádně připravit, bez ohledu na to, zda je skleník nový nebo z něj již byla sklizena úroda.
Zvláštní pozornost by měla být věnována půdě, protože pěstování okurek ve skleníku do značné míry závisí na její kvalitě. Zkušení zahradníci doporučují použít zálivku na půdu: 150 gramů jarního hnojiva, 150 gramů „Sea Cocktail“, 100 gramů „Kaltsegarden“ a 50 gramů „Mouky z mořských řas“.
To platí pro přípravu půdy pro počáteční výsadbu okurek ve skleníku. Schéma přípravy půdy pro opětovnou výsadbu okurek se bude mírně lišit.
Po celou dobu vegetace aplikujte potřebná hnojiva. Například komplexní granulované organické hnojivo na okurky od Organic Mix. Toto hnojivo je obohaceno o všechny makro- a mikroprvky, které podporují růst, vývoj a bohatou sklizeň okurek.
Granule obsahují také půdní bakterie, které postupně uvolňují složky hnojiva a poskytují rostlinám živiny po dobu 45 dnů. Mezi výhody použití tohoto hnojiva patří:
- zvýšení počtu vaječníků;
- zvýšení obsahu vitamínů a antioxidantů;
- zajištění bohaté a dlouhodobé plodnosti;
- vyvážené složení;
- zlepšení chuti;
- obnova úrodnosti půdy;
- dlouhodobý efekt kvality.
- pro výsadbu semen okurek a jiných plodin – 100 g/m²;
- pro krmení rostoucích okurek – 50 g/keř;
- pro ostatní zeleninu – 100 g/m².
Hnojivo by mělo být aplikováno v 30-45denních intervalech od dubna do října.
Schéma aplikace zahrnuje:
- distribuce po povrchu půdy;
- uvolnění do hloubky 5 cm;
- hojné zalévání;
- Mulčování je žádoucí.
Výsadba okurek ve skleníku
Technologie pěstování okurek ve skleníku se může lišit: vysévají se semena i hotové sazenice. Oba přístupy mají své výhody a výběr závisí na konkrétních podmínkách a preferencích.
Přímé setí semen je lepší, protože okurky nemají rády přesazování. Sazenice umožňují dřívější plodnost. To je zvláště důležité v oblastech s chladným klimatem.
Příprava semen před výsevem zahrnuje několik důležitých fází: kalibraci, ohřev, dezinfekci a klíčení. Vyklíčená semena by měla být okamžitě přesazena do připravených nádob na sazenice nebo přímo na zahradní záhon.
Pokud je zvolena druhá možnost, semena jsou rozmístěna do mělkých drážek nebo otvorů ve vzdálenosti 50-80 cm od sebe, s roztečí řádků do 40-50 cm.
Po zasazení semena se posypou tenkou vrstvou zeminy, načež se vydatně zalijí vlažnou usazenou vodou. Chcete-li stimulovat rychlejší vzcházení sazenic, můžete záhony dočasně zakrýt filmem.
Péče o okurky ve skleníku
Pěstování okurek ve skleníku vyžaduje zvláštní péči. Ve srovnání s otevřeným skleníkem je třeba zvážit několik funkcí. V první řadě se jedná o omezený objem půdy a vysokou vlhkost.
Zalévání okurky ve skleníku
Okurky dobře reagují na vydatnou zálivku, zejména během kvetení a tvorby plodů. Je nutné pravidelně zalévat, zejména po sklizni plodů, v malých porcích – přibližně 2-2,5 litru na metr čtvereční.
Při zavlažování musíte dodržovat dvě důležitá pravidla:
- Zabraňte vniknutí vody na listy. Ve skleníku není větrání tak účinné jako v otevřeném zahradním záhonu. Vlhkost na listech může způsobit onemocnění. Ideální možností by bylo zalévat kořeny. Během dne, na přímém slunci, se zalévání nedoporučuje: tvorba malých vodních čoček na listech může vést k popálení.
- K zavlažování nepoužívejte studenou vodu. Okurky velmi špatně reagují na zálivku studenou vodou – to může vést ke ztrátě vaječníků.
Krmení okurek ve skleníku
Otevřená půda ve většině případů nevyžaduje hnojení okurek – sezóna této plodiny je poměrně krátká a půda je při správné péči obvykle obohacena dostatečným množstvím výživných složek, aby bylo možné sklidit dobrou úrodu.
Ve skleníku, kde je omezený objem půdy, je nutné hnojení. Je však důležité důsledně dodržovat doporučené normy – nadměrná hnojiva v omezeném objemu půdy mohou rostlinám pouze ublížit a dokonce vést k jejich úhynu.
Pro krmení okurek ve skleníku se doporučuje používat stejná hnojiva jako při přípravě půdy. Například „Hnojivo pro okurky“, které obsahuje všechny potřebné makro- a mikroprvky pro růst, vývoj a bohatou sklizeň okurek.
.jpg)
Pro zvýšení účinnosti je můžete kombinovat s tekutým organickým hnojivem „Elixír č. 1 na okurky“ od Organic Mix.
Vyzkoušejte tento recept na výživné krmení: do 100 litrů vody přidejte 10 g hnojiva, důkladně promíchejte a nechte 8 až 24 hodin. Před použitím opět dobře promíchejte a zalévejte rostliny u kořene v množství 3-5 litrů na 1 metr čtvereční. Tento „koktejl“ se doporučuje používat každých 30 dní, abyste rostlinám dodali všechny potřebné živiny.
Často kladené otázky o pěstování okurek ve skleníku
Jak zasadit okurky pro sazenice?
Sazenice okurek pro pěstování ve skleníku jsou připraveny k přesazení za 25-30 dní. Chcete-li vypočítat datum výsevu semen, počítejte tento počet dnů, včetně pěti dnů pro stabilní sazenice.
Toto univerzální složení je vhodné pro různé klimatické zóny. Při výběru data výsadby byste měli vzít v úvahu přítomnost vytápění a dalšího zdroje světla ve skleníku.
Jak správně svázat okurky ve skleníku?
Základním principem je omotání provázku kolem rostliny a ne naopak. Každá zatáčka musí projít samostatným internodem. Tato metoda zajišťuje správnou podporu rostliny.
Pokud nechcete rostliny vyvazovat, je možné poblíž vysít kukuřici. Vysévá se o 1-2 týdny dříve. Jak rostou okurky, jsou nasměrovány na kukuřičné výhonky, což vám umožňuje získat dvě plodiny najednou – okurky i kukuřici.
V jaké vzdálenosti od sebe byste měli zasadit okurky ve skleníku?
Ve skleníku se doporučuje vytvářet hřebeny jejich prodloužením po celé délce skleníku. Hřebeny by měly být přibližně 95-110 cm široké a 25 cm vysoké.
Počet řádků závisí na velikosti skleníku. Při šířce do 2-2,5 m se středovou cestou se okurky vysazují v jedné řadě po obou stranách cesty. V případě skleníku o šířce 3,5-4,5 m se dvěma cestami se okurky vysazují v jedné řadě po stranách a ve dvou řadách uprostřed. Vzdálenost mezi rostlinami v řadě by měla být alespoň 35-40 cm.
Jakou teplotu by měl mít skleník?
Další důležitou podmínkou dobré sklizně jsou optimální teplotní podmínky. Pěstování okurek ve skleníku zahrnuje změnu teploty během růstu a vývoje:
- když byly sazenice právě přesazeny – od 22 °C do 24 °C;
- když okurky začnou kvést – od 25 ° C do 28 ° C;
- když se plody objeví a dozrávají – od 25 °C do 30 °C.
Přes den by teplota neměla přesáhnout 30-35 °C a v noci by neměla klesnout pod 18 °C. Při 5-8 °C začínají nevratné změny a rostliny mohou nakonec odumřít.
S čím můžete kombinovat okurky v jednom skleníku?
V jednom skleníku s okurkami můžete úspěšně pěstovat různé plodiny. Podél záhonů nebo mezi řádky můžeme vysévat salát, řeřichu, hořčici, ředkvičky a čínské zelí. Pro pěstování zeleniny můžete zahrnout výsadbu cibule, rebarbory a kořenové zeleniny.
Je lepší zasadit tyto plodiny v raných fázích, dokud hlavní plodina nezabere celou dostupnou plochu.
Je možné pěstovat rajčata a okurky ve stejném skleníku?
Pěstování okurek a rajčat ve skleníku současně je možné, ale nedoporučuje se kvůli rozdílům v jejich údržbě a potřebách péče. Okurky preferují vysokou vlhkost, rajčata mají v takovém prostředí problémy s opylováním a nasazováním plodů. Při experimentování s takovou výsadbou proto nečekejte velkou úrodu od obou plodin.
Pěstování okurek ve skleníku není snadný úkol. Kvalita a množství sklizně závisí na mnoha faktorech, které vyžadují pozornost od okamžiku přípravy až po sklizeň. Při pečlivém dodržování agrotechniky a vytvoření optimálních podmínek pro růst a zrání úrody bude sklizeň stabilní po celý rok.
Pak lze pěstování okurek ve skleníku považovat dokonce za podnikání, které přinese nejen potěšení, ale i zisk.
Použité materiály
- Karpukhin M. Yu., Yurina A. V., Krivobokov V. I. Způsob pěstování okurky v jarních sklenících. – 2010.
- Korol V. G., Semenov A. A. O načasování pěstování okurky v zimních sklenících // Gavrish. – 2007. – Ne. 1. – str. 13-17.
- Yurina A.V., Krivobokov V.I., Karpukhin M.Yu. Vědecký základ a technologie pro pěstování okurek v nevytápěných sklenících na Středním Uralu. – 2008.
