Dřišťál je známý ve všech koutech Země, kromě Arktidy, Antarktidy a Austrálie. Roste hlavně na severní polokouli a může být divoký nebo pěstovaný. Bobule dřišťálu se v medicíně používají již od starověku, jejich blahodárné vlastnosti potvrdila i moderní věda. Mluvíme o výhodách bobulí a listů dřišťálu a také o možném poškození těla.
Výhody dřišťálu
Abychom zjistili, jak dřišťál pomáhá tělu vyrovnat se s nemocemi, obrátili jsme se na největší lékařskou výzkumnou databázi PubMed. Zjištěné informace dokazují léčivý účinek bobulí a listů dřišťálu, který byl dříve znám pouze z tradiční medicíny. Ukazuje se, že dřišťál je užitečný při kardiovaskulárních onemocněních, cukrovce, otravách a snížené imunitě.
1. Rostlina pomáhá kontrolovat diabetes mellitus
Extrakty a sloučeniny pocházející z druhů dřišťálu, zejména alkaloid berberin, se ukázaly jako účinné při léčbě cukrovky a dalších metabolických onemocnění ve studii japonské Graduate School of Pharmaceutical Sciences. Byly provedeny experimenty s cílem vyhodnotit účinky extraktů z dřišťálu, berberinu, jeho přírodních a chemicky syntetizovaných derivátů na různé typy onemocnění. Díky tomu byl prokázán preventivní účinek extraktů z dřišťálu a přínos berberinu u diabetes mellitus a metabolických onemocnění.
2. Dřišťál je dobrý na srdeční choroby
V nedávných studiích z D Patil Medical College v Indii prokázal dřišťál antiarytmické, antihypertenzní, anticholinergní a kardioprotektivní účinky. Vědci provedli 37 typů studií a zjistili, že dřišťál je užitečný pro snížení krevního tlaku.
3. Dřišťál má protizánětlivé a antioxidační účinky opět díky berberinu
Tato jedinečná látka se nachází pouze v některých rostlinách: dřišťál, kurkuma, koptis čínský a kalifornský mák. Výzkumná jednotka pro prevenci kardiovaskulárních chorob ve Fakultní nemocnici Sant’Orsola-Malpighi v Itálii doporučuje použití dřišťálu při chronických onemocněních ke zlepšení imunity.
4. Dřišťál bojuje s toxickými látkami v lidském těle
To je známo již od starověku: Čínská tradiční medicína používala listy dřišťálu jako odvar, který léčil otravu. Nedávný výzkum Farmaceutického výzkumného centra v Íránu tuto skutečnost potvrdil.
5. Dřišťál je bohatý na fenolické sloučeniny, které chrání před oxidativními procesy v těle
Výsledky studií v Chile ukázaly, že extrakt z dřišťálu snižuje produkci intracelulárních reaktivních forem kyslíku o 51 % a zcela inhibuje oxidaci lidských lipoproteinů s nízkou hustotou, a proto naznačuje ochranný účinek při snižování výskytu kardiovaskulárních onemocnění.
Elektronický vědecký časopis „Biology and Integrative Medicine“ zveřejnil materiál, který uvádí léčivé vlastnosti dřišťálu:
Plody dřišťálu, spařené ve vroucí vodě jako čaj, by se měly pít tři dny, aby se z těla odstranila žluč, uklidnila žízeň, normalizoval vysoký krevní tlak, posílily srdce, játra a žaludek.
Dřišťálová šťáva odstraňuje chmel a intoxikaci, posiluje srdce a pomáhá při bušení srdce.
Plody dřišťálu se šafránem se užívají perorálně k léčbě jater.
Drcená semena dřišťálu se pijí na střevní vředy.
Bobule dřišťálu jsou užitečné pro zvýšení chuti k jídlu a jako choleretikum.
Výhody listů dřišťálu
Listy rostliny obsahují vitamíny A, C a E, alkaloid berberin, třísloviny a kyseliny organického původu. Používají se k výrobě nálevů, které se používají k léčebným účelům.
A také listy dřišťálu:
potlačit zvracení a nevolnost;
zesílit;
dezinfikovat;
mají diuretický účinek;
snížit horečku;
mají protizánětlivý účinek.
Škodlivost dřišťálu
Je třeba vzít v úvahu, že každá rostlina má kontraindikace pro použití. Dřišťál není výjimkou.
Nezralé bobule dřišťálu jsou považovány za jedovaté. Pokud sníte byť jen malé množství zelených plodů, můžete pociťovat žaludeční potíže.
Kontraindikace použití dřišťálu:
Dětství. Předpokládá se, že dřišťál může poškodit děti do 12 let kvůli alkaloidu berberinu, který obsahuje.
Těhotenství a kojení. Alkaloid berberin může negativně ovlivnit vývoj mozku dítěte.
Špatná srážlivost krve – berberin tento proces zpomaluje.
Gastritida s vysokou kyselostí.
Žaludeční nebo dvanáctníkový vřed.
Cirhóza jater.
Recepty s borůvkou
Dřišťál je běžné koření na východě. Suší se a přidává se do pilafu, masitých pokrmů a nápojů. Sdílíme osvědčené recepty s tímto oblíbeným kořením.
Lahodný recept na pilaf, který se připravuje v přírodě. Shromáždit své přátele na piknik a vyzkoušet to společně je skvělý nápad, jak společně trávit čas.
Jedná se o zeleninovou paštiku oblíbenou v Izraeli. Kdo miluje hummus nebo babaganoush, bude se líbit. Základem pokrmu je lilek.
Směs koření si můžete sestavit sami: stačí si prostudovat náš materiál, než půjdete na trh.
Co se dá dělat?
Zjistěte o výhodách a škodách jiného červeného bobule – brusinky. Materiál hovořil o tom, proč se to v Rusku nazývalo „bobule nesmrtelnosti“ a další zajímavá fakta.
