Cibule – dvouletá (trvalá) rostlina z čeledi Allium, původem z Íránu a Afghánistánu, pěstovaná člověkem přes 5 let. Pěstovala se ve staré Číně a hora Dzunglin byla po ní dokonce pojmenována. Ve starověkém Římě a Svaté říši římské byla cibule považována za rostlinu válečníků: dodávala svým obdivovatelům odvahu, energii a sílu. Zmínky o luku jsou zaznamenány v sumerském klínovém písmu a v Bibli.

Cibule obsahuje mikro- a makroprvky vápník, hořčík, fluor, sodík, draslík, železo, zinek, selen a měď; vitamíny A, C, d, e, pp, k, celý seznam b1-b12 – snad jen česnek se může srovnávat s obrovským přínosem cibule pro člověka. Zařaďte tuto úžasnou zeleninu do svého jídelníčku a bude:

  • sníží riziko zhoubných nádorů a zpomalí růst stávajících;
  • pomůže zbavit se helmintů;
  • uzdravte si játra;
  • zmírňuje aterosklerotické projevy;
  • snižuje množství „špatného“ cholesterolu v krvi;
  • úspěšně léčí kožní, oční, nervová a gynekologická onemocnění;
  • bude působit jako neškodné mírné diuretikum.

Doporučené odrůdy

Cibule je skutečně mocná droga z přírodní zelené lékárny a není vůbec těžké ji mít na zahradě po ruce. Dnes existuje přes 900 druhů cibule, včetně dekorativních. Prozradíme vám, jak správně pěstovat běžnou (nejzdravější!) cibuli. Nejoblíbenější odrůdy: „Aleko“, „Golden Semko“, „Ispansky-313“, „Kometa f 1“, „Zolotnichek“, „Universo f 1“, „Stuttgarter Riesen“, „Bessonovsky“, „Danilovsky 301“, ” Carmen”, “Odintsovets”, “Hiberna”, “Shetana”.

Podmínky pěstování

Při plánování umístění cibulových záhonů na vašem pozemku mějte na paměti, že milují slunce a prostor.

Jakou půdu má cibule ráda? Dobře odvodněná, hlinitá, úrodná s kyselostí pH = 6,0-7,2. Začněte připravovat půdu pro cibuli.

Jak připravit půdu pro cibuli na jaře. Pokud má vaše lokalita jílovitou nebo středně jílovitou půdu, pro zvýšení její úrodnosti proveďte vápnění – přidávejte vápno v množství 450-550 g/m4. m. Cibuli nemůžete sázet v místech, kde se hromadí tavenina a dešťová voda, v nížinách nebo na silně svažitých záhonech. Hledejte pro něj každý rok nové místo, protože. Lze jej vyměnit za starý až po 5-XNUMX letech. Je-li pozemek malý, zasaďte rostlinu na „použité“ záhony a mějte na paměti, že bílé zelí, zelené hnojení, hrách, rajčata a fazole budou dobrými prekurzory cibule; a ty špatné – samotná cibule, česnek, okurky, mrkev.

Při jaké teplotě půdy lze cibuli sázet? Teplota půdy pro výsadbu cibule na jaře (prvních deset dní v květnu) je nad stabilních +12°C; na podzim (začátek října) – ne nižší než +3-5°C.

Výsadba a péče o sadbu cibule

Vlastnosti pěstování cibule

Připravte záhony pro výsadbu na podzim tak, že půdu zryjte rýčem a zvedněte plochu pro výsadbu 10–15 cm nad úroveň terénu. Přidejte shnilý hnůj, vápno (v případě potřeby) nebo vytvořte záhony z hotové zeminy PETER PEAT „Black Soil“ z řady AGRO. Před výsadbou nezapomeňte záhony zalévat roztokem síranu měďnatého (1 čajová lžička na 10 litrů vody) a přikrýt je neprůhlednou fólií po dobu 2-3 dnů.

ČTĚTE VÍCE
Proč nerostou dětské orchideje?

Kupte si sadební materiál – sady, které by měly mít průměr alespoň 1-2 cm; Pěstování cibule ze semen je velmi pracné a bude trvat 2 roky. Při pěstování sad cibule 3 dny před výsadbou (konec dubna – prvních deset dní května) sady řádně vysušte, ale ne přímo na zdroji tepla: docela vhodná je teplota 25-30°C. Pokud nebylo možné sady řádně vysušit, před výsadbou je zalijte horkou vodou (40-50°C) na 10-15 minut, abyste je vydezinfikovali od plísní a ihned je zchlaďte ve studené vodě. Bez zahřátí z cibule vyrostou šípky. Po zaschnutí sady vložte na 10-12 hodin do vícevrstvé gázy napuštěné roztokem tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: pro namáčení semen“. Nakonec sady ponořte na 10 minut do roztoku síranu měďnatého (1 čajová lžička na 10 litrů vody), poté je opláchněte vodou a můžete je zasadit, pokud se půda zahřeje do hloubky 10-13 cm.

  • o průměru do 1 cm, rostlina 5 cm od sebe;
  • o průměru do 1,5 cm, rostlina 8 cm od sebe;
  • o průměru do 1 cm sázejte 10 cm od sebe.

Pro dobré větrání a snadné zpracování ponechte mezi řadami 20 cm. Cibule zasazené do drážek do hloubky 3–4 cm pevně zakryjte zeminou. Jak zalévat sadbu cibule po výsadbě? Použijte sprchovou hlavici a posypte třícentimetrovou vrstvou PETER PEAT “Neutralized Peat” z řady AGRO: dokonale zadrží vlhkost a zabrání růstu plevele.

Zalévání cibule v otevřeném terénu

Jak často zalévat cibuli? Je potřeba ji vydatně zalévat pouze v první polovině vegetačního období (do konce června) – 1-3x týdně podle počasí. V červenci lze zálivku snížit o 1/3 a za 15-17 dní můžete zalévání zastavit. Pokud je léto horké a suché, zalévejte trochu navíc, abyste zabránili vadnutí cibulek.

Při pěstování cibule v otevřeném terénu nezapomeňte lůžka uvolnit 1-3krát týdně, aby se kořenové plodiny nasytily kyslíkem, zejména po zalévání. Když cibule dosáhnou střední velikosti, je třeba z nich pomalu shrabat půdu, aby mohly růst bez rušení. Důležité je také pravidelné odstraňování plevele.

Další hnojení

  • První krmení 20 dní po výsadbě, kdy peří cibule dosáhne délky 10 cm: kejda, která se usadila po dobu 10 dnů (1 kg hnoje na 10 litrů vody) nebo kuřecí trus (1 kg trusu na 15 litrů vody) . Aplikujte hnojiva obsahující dusík, například dusičnan amonný (10 g na 1 mXNUMX).
  • Druhé krmení 15 dní po prvním: aplikujte komplexní minerální hnojivo PETER PEAT „NPK 15-15-15“ řady MINERAL před zálivkou nebo po dešti. Jako organické hnojivo přidejte roztok mulleinu (1 šálek na 10 litrů vody) nebo použijte roztok tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: Vegetable Abundance“.
  • Třetí krmení se provádí, když cibule dosáhnou průměru 4 cm: v této fázi je potřeba vápník, proto vápněte své záhony v množství 450-550 g/m25. Draselná hnojiva – hořčík draselný (30-XNUMX g na mXNUMX) nebo dřevěný popel – také neublíží.
ČTĚTE VÍCE
Jak ošetřit cibuli na trávu?

Kromě toho je užitečné pravidelně provádět preventivní údržbu, protože Je mnohem snazší nemocem předcházet, než s nimi později bojovat. Jak se vypořádat se škůdci cibule: aplikujte roztok z 1 lžičky vitriolu, 1 polévkové lžíce tekutého mýdla, 10 litrů vody a postříkejte jím své výsadby. Půdu a rostliny můžete také poprášit jemným popelem a tabákovým prachem.

Jak zachovat sklizeň cibule

Sklizeň: Od konce srpna do 10. října za teplého a suchého počasí cibuli okopávejte vidličkou. Signálem budou padající a uschlé šípy.

Odřízněte kořeny, oloupejte slupky a cibulky uspořádejte do 1 řady, aby sušily na suchém, větraném místě po dobu 2–3 týdnů. Jakmile se objeví nový zlatý kryt, uložte své zásoby do skladovacích prostor s teplotou nepřesahující 15 °C. Vrstva cibule v prodyšné proutěné/dřevěné nádobě by neměla přesáhnout 25 cm na výšku, nahoře posypaná cibulovými slupkami. Nebo můžete cibuli uložit do copánků a zavěsit je na vhodná místa. Žárovky s otevřeným hrdlem by měly být vybrány a použity okamžitě: nebudou dlouho skladovány. Jednou za 3 týdny zkontrolujte, zda cibulové zásoby neshnijí.

Choroby a škůdci cibule

Symptom důvod Co dělat/Léčba
Šedivý květ a rezavé hnijící skvrny na listech. Plístná plíseň Používejte biologické přípravky „Fito-plus“, „Fitosporin“. Účinné jsou přípravky obsahující měď: oxychlorid měďnatý, síran měďnatý nebo směs Bordeaux. Ale po jejich postřiku by se cibule neměla jíst po dobu 3 týdnů.
Žluté pruhy na listech. Rust K ošetření cibule proti škůdcům použijte stejné přípravky jako na padlí.
Cibule hnije. Krkovička cibule (během skladování patogen proniká do „tlustého“ krčku cibule) Takové cibule nemůžete skladovat, po sklizni je okamžitě použijte na nádobí a přípravky.
Brouk sežere dužinu listu přes řezané body. Tajný brouk nosorožec Použijte přípravky “Agravertin” a “Fitoverm”. Cibuli můžete jíst do 48 hodin po jejím zpracování. Je ale velmi důležité, aby do 3-4 hodin od okamžiku postřiku nepršelo, protože. Během této doby je droga absorbována rostlinou. Pokud prší, zakryjte postřikované výsadby filmem.
Konce listů zbělají, celá rostlina se rozjasní. Cibule létat Pokud jsou tyto příznaky pozorovány po jarních mrazech, chraňte cibulové výsadby jakýmkoli netkaným materiálem, například spunbondem, který je zakryje během letu škůdců. Během druhého léta (v červenci) je třeba shrabat půdu z cibulí a zalévat výsadbu solným roztokem. Muška cibulová je však nebezpečím pouze ve vlhkém létě, takže v suchých létech není nutná zálivka solným roztokem.
ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho žijí postelové blechy?

Chcete pěstovat cibuli venku? Kde začít: výběr místa, odrůda, termíny výsadby, způsoby zavlažování, hnojiva? Analyzujeme nuance, problémy a rizika pěstování plodin v moderních podmínkách.

V boji zemědělských technologií zajistit obyvatelstvu po celý rok kvalitní zeleninové produkty zaujímá pěstování cibule jedno z předních míst. Cibule se jako mimosezónní zelenina pěstuje různými způsoby – ze semen, sadby, sadby, během zimních a jarních období setí. Na Ukrajině se produkce cibule za poslední dvě desetiletí zdvojnásobila. Oblíbené je jak pěstování komerčních cibulovin, tak i produkce zelené cibulky (na peří).

Zajímavá fakta o cibuli:

  • Cibule je oblíbenou a vyhledávanou zeleninou pocházející z tropické západní Asie.
  • Rostliny jsou mrazuvzdorné, optimální teplota pro růst je 12-25 °C.
  • Hlavní barevné typy cibule jsou žlutá, červená a bílá. 90 % celkové produkce tvoří žlutá cibule.
  • Chuťové kvality okopanin jsou výsledkem evolučního přizpůsobení rostlin podmínkám pěstování, které nelze vždy předvídat podle barvy šupin. Chuť a vůně cibulí závisí na obsahu silice v nich. Čím více esenciálního oleje se v žárovce nahromadí, tím je ostřejší. Množství esenciálního oleje zase závisí na odrůdě, klimatu, typu půdy, hnojivech a zálivce.

Co potřebujete vědět při výběru odrůd/hybridů cibule

Výběr odrůdy je založen na konečném cíli výrobce: získat velmi ranou produkci nebo zaručenou dlouhou trvanlivost, vynucení cibule na zeleninu nebo prodej komerčních cibulí.

Než se rozhodneme, pečlivě prostudujeme vlastnosti odrůd nebo hybridů:

Doba zrání:

  • Časné zrání 90-100 dní
  • Střední sezóna 100-110 dní
  • Pozdní zrání 120-150 dní

Nejranější produkty se sklízejí v jižních oblastech z velmi raných odrůd nebo z ozimů. Pozdní odrůdy cibule lze sklízet v jednom roce pouze na úrodných půdách jihu. V jiných regionech bude možné pěstovat sady z pozdně dozrávajících druhů, ale zralé cibule se tvoří až v příštím roce.

Pěstování cibule ze sazenic umožňuje využít středně a pozdě dozrávající druhy téměř ve všech regionech. Navíc se s tímto přístupem ukáží, že cibule jsou větší, někdy 2-3krát větší než při setí semen v otevřeném terénu.

Délka denního světla potřebná pro vytvoření žárovky:

  • Odrůdy s krátkým dnem: 11-12 hodin
  • Průměrný den odrůd: 12-14 hodin
  • Odrůdy s dlouhým dnem: 14 hodin nebo déle.

Pro plný rozvoj ve střední zóně potřebují rostliny 15-17 hodin denního světla. V jižních oblastech se tvoří cibule většiny odrůd s průměrným denním osvětlením 13–14 hodin. Některé odrůdy a hybridy krátkých a středních dnů (12-14 hodin) jsou vhodné pro zimní pěstování.

Celkový výnos v závislosti na odrůdě

  • Krátkodenní odrůdy: 60 – 70 t/ha
  • Průměrné denní odrůdy: 80 – 100 t/ha
  • Odrůdy s dlouhým dnem: 120 – 140 t/ha

Doba skladování

Na základě trvanlivosti se cibule rozlišuje na dlouhou a krátkou trvanlivost.

ČTĚTE VÍCE
Kdo by neměl jíst jablečnou šťávu?

Cibule se obvykle skladuje celou zimu. Trvanlivost cibule závisí na odrůdě: poloostré a sladké odrůdy se skladují méně – někde až do února. Ty pikantní trvají mnohem déle. „Žluté“ odrůdy se skladují lépe než „červené“ nebo „bílé“ díky hustším šupinám s vyšším obsahem silic.

Optimální podmínky pěstování a zónování odrůd

Kultura je mrazuvzdorná. Rostliny bezpečně snášejí mrazy do -7 °C a zvýšení teploty až na 35 °C (výjimkou je fáze klíčení, kdy sazenice ve stadiu „smyčky“ hynou s menšími mrazíky). Pro zimní pěstování byly vyšlechtěny zimovzdorné odrůdy a hybridy, které bez sněhové pokrývky snesou teploty až -15°C.

Požadavky na vlhkost

Sladké salátové odrůdy cibule byly vytvořeny v teplém a vlhkém klimatu, a proto se zpravidla vyznačují velkými a středně velkými žárovkami. Sladká cibule je zástupcem typické jižní odrůdy. Jedná se o odrůdy s dlouhou vegetační dobou a intenzivním růstem cibulek, které vyžadují velké množství vláhy a tepla. V chladnějších oblastech se zvětšuje tloušťka šupinaté vrstvy a počet vnějších vrstev a zároveň se zvyšuje hořkost a štiplavost cibule. Je pozoruhodné, že i u sladkých odrůd se za nepříznivých podmínek pěstování (teplo, sucho) zvyšuje počet krycích šupin a dužina mění chuť. Proto režim zavlažování přímo ovlivňuje komerční kvalitu pěstovaných produktů.

Jak si vybrat místo pro pěstování cibule

Cibulové plodiny dobře rostou na jižních nebo jihozápadních svazích. Nejlepší jsou plochy chráněné před větry vysokou výsadbou (lesní pásy, zahrady) nebo budovami.

Zvýšené nároky cibule na půdní úrodnost jsou způsobeny tím, že ve srovnání s ostatními zeleninovými plodinami tvoří velmi slabý kořenový systém, zabírající malý objem v horní 0–25 cm vrstvě půdy.

Cibule preferuje lehké, úrodné a dobře odvodněné půdy s vysokým obsahem humusu a půdy bez plevele. Pro pěstování cibule jsou nevhodné těžké, plovoucí, kyselé a podmáčené půdy. Vysoká hustota půdy může ovlivnit vývoj okopanin a způsobit snížení výnosu. Optimální pH půdy je 6-7.

Příznivými předchůdci cibule v intenzivním střídání zeleniny jsou luštěniny, brambory, okurky a zelí, kukuřice a kořenová zelenina. Střídání polních plodin zahrnuje obilí, řepku a hrách. Cibule by se měla vrátit na stejné pole střídání plodin nebo pole, které bylo obsazeno plodinou z čeledi cibule (Liliaceae), nejdříve po 2–3 letech.

Jak zasít cibuli na otevřeném terénu

  1. Optimální hustota setí se volí na základě vlastností odrůdy a účelu pěstování plodiny (získání zelené hmoty nebo prodejných cibulí). Průměrná hustota setí je 800-900 tisíc semen na hektar, používají se i schémata s hustotou do 1,1 mil./ha. Kvalitní semena mají klíčivost až 90 – 95%.
  2. Hlavními způsoby výsadby jsou výsev přímo na pole nebo výsadba sazenic ze školky. V prvním případě se používají přesné secí stroje, které poskytují optimální hustotu porostu a rovnoměrnou hloubku uložení osiva do půdy (2 – 2,5 cm).
  3. Běžné způsoby výsadby cibule:
  • při hustotě až 800 tisíc rostlin na hektar se cibule vysévá na vyvýšené záhony široké 1.5-2 m, ve dvouřadách, 4-6 řádků na záhon;
  • Při hustotě do 1 milionu rostlin na hektar se používají řádkové secí vzory o šířce 160 cm (8+20+8+20+8+20+8+68 (160 cm); 7+20+7+ 20+7+20+ 7+72 (160 cm); 5+25+5+25+5+25+5+65 (160 cm)).
ČTĚTE VÍCE
Jak začíná salmonelóza?

Systém hnojení cibule

Sklizeň cibule přímo závisí na včasné aplikaci hnojiv, jejich kvalitě a formě. Nejúčinnější v intenzivních technologiích pěstování cibule je kombinace minerálních hnojiv s organickými. Organická hmota se přidává při přípravě půdy v množství 25 – 30 t/ha. Množství minerálních hnojiv se vypočítává bilanční metodou na základě agrochemického rozboru půdních vzorků. Vzorky pro rozbor půdy se odebírají z horního horizontu do hloubky 20 cm. Doporučuje se odebrat jeden směsný vzorek z plochy 2 hektarů.

Před výsadbou je hladina živin uvedena na základní úroveň pomocí povrchové aplikace meliorantů, zbývající hnojiva jsou aplikována pomocí hnojení (zásobování hnojivy závlahovou vodou pro krmení cibule). Výpočty zohledňují odběr živin na jednotku produkce (spotřeba živin rostlinami) a koeficienty využití NPK z půdy.

Průměrné dávky hnojiva pro cibuli s přihlédnutím ke stravitelnosti

Statistický ukazatel Prvky potravy
N P2O5 K2O
Průměrný odběr živin ze sklizně, kg/t 4,29 1,7 4,57
Dávka hnojiva na 1 tunu produktu při hnojení s přihlédnutím ke koeficientu stravitelnosti, kg 4,7 2,7 5,6
Dávka hnojiva na 1 tunu produktu při základní aplikaci s přihlédnutím ke koeficientu stravitelnosti, kg 5,15 3,23 7,3
Hnojení půdy před výsadbou/setím při počátečním průměrném obsahu živin, kg/ha 100 80-130 50-80
Aplikace hnojiva s hnojením, kg/ha 110 220 220

Zalévání cibule

Určujícím faktorem při organizaci zavlažování jsou biologické vlastnosti plodiny.

  1. Silný vývoj listové hmoty se špatně vyvinutým kořenovým systémem, jehož hlavní objem se nachází v horní 0–20, 0–30 centimetrové vrstvě půdy. Právě svrchní vrstvy půdy jsou nejvíce náchylné na prudké výkyvy vláhových zásob a časté vysychání. V tomto ohledu vyžadují rostliny cibule přísné dodržování režimu zavlažování po celou vegetační sezónu.
  2. Cibule ve fázi od rašení do začátku tvorby 3-4 listů jsou ve vztahu k půdní vlhkosti nejnáročnější – i mírný vláhový deficit v tomto období vede k výrazným ztrátám na výnosu. Nejúčinnější je regulovat intenzitu zavlažování diferencovaně podle fází vývoje plodiny.
  3. Celkový objem spotřeby vody závisí na místních podmínkách a pohybuje se od 400 do 1000 mm na cyklus. Po výsevu je nutné nanést 30-40 mm pro optimální klíčení. Následně se upraví závlahový režim v souladu s vypařovacími podmínkami a dynamickým růstovým faktorem.

Jak často zalévat cibuli

Dynamický růstový faktor (Ks)