Tak přišel podzim. Zahradnické práce jsou téměř hotové. Na výsadbu ovoce a zeleniny je ale ještě čas. Když už mluvíme o výsadbě česneku, musíte se nejprve rozhodnout o načasování. V závislosti na době výsadby může být česnek zimní nebo jarní. Tento článek se zaměří na zimní česnek.
Zimní česnek preferuje zásadité, lehké, humózní půdy. Pokud je půda těžká, přidejte písek, abyste ji uvolnili. Pro dezoxidaci je nejlepší přidat dezoxidátor gumy v množství 1 litr na 1 m1,5. Půda se vykopává do hloubky 2–1 lopat. Při kopání se přidává kompost (dobře prohnilý) v množství 1 kbelík na XNUMX mXNUMX.
Nejlepšími předchůdci česneku jsou melouny (okurky, cukety, dýně). Dva týdny před výsadbou česneku je vhodné zasít zelené hnojení (hořčice, směs na zelené hnojení, oves). Upozorňujeme, že pšenice není vhodná. Když zelené hnojení doroste do výšky 5–10 cm, záhon se zryje, aplikují hnojiva a odkysličovadlo. A po týdnu můžete začít sázet česnek.
Zpracování stroužků česneku
Česnek zakoupený v zahradních prodejnách je obvykle již ošetřen fungicidy. Nejraději si ale vše dělám sám, abych měl výsadbový materiál jistotu. Nejprve je třeba rozebrat hlavu na stroužky, pokud není rozebrán česnek. Poté zkontrolujte každý stroužek, aby byl v „košile“ a nebyl poškozen. Odkryté stroužky odmítáme, ale nevyhazujeme. Mohou být přidány do různých pokrmů. Poté namočím hřebíček vybraný k výsadbě do roztoku přípravku „Zdravá země“ (2 ml na 1 litr vody), abych ochránil budoucí rostliny před houbovými chorobami. Tank mix můžete vytvořit přidáním insekticidu do roztoku. Chráníte tak zuby před hmyzem. Musíte namočit po dobu 5-10 minut. Nebuďte líní provádět tyto manipulace, pak bude váš česnek zdravý.
Často slýchám, že léčba česneku proti nemocem se provádí síranem měďnatým, ale nedoporučoval bych to. Měď se do rostliny vstřebává a vylučuje velmi pomalu. Je to škodlivé. Existuje také názor, že do studny s česnekem je třeba přidat 1/2 lžičky soli. Tohle nemá cenu dělat! Tím přispíváte k zasolování země. Je to špatné.
Existuje mnoho způsobů, jak zasadit zimní česnek. Jednoduše sázím do volné půdy bez vytváření záhonů. Pro začátek používám žebrovanou úzkou tyč, kterou si vyznačím směr výsadby.
Před výsadbou používám organo-minerální hnojivo (například „Fasco“ na cibuli a česnek). Podél prohlubně položím 1–2 granule ve vzdálenosti 8–10 cm (šířka dlaně) od sebe. Vezmu hřebíček a zatlačím ho do země do hloubky dvou článků prstů (přibližně 4–5 cm). Vzdálenost mezi rýhami je 15–20 cm.
Když jsem zasadil všechen česnek, vezmu sklenici hořčičného koláče a lžičku – na každý stroužek posypu 1/2 lžičky koláče. Česnek tak chrání před půdními škůdci a houbovými chorobami. Poté otvory opatrně uzavřem, záhon urovnám a půdu uhrabu a zhutním, aby si udržela vlhkost.
Pokud je podzim a začátek zimy krutý a bez sněhu, přikryji záhony smrkovými větvemi kvůli izolaci a zadržení sněhu. Na jaře odstraňuji smrkové větve ne brzy, po ustálení stabilních kladných teplot. Smrkové větve je nutné odstraňovat opatrně, aby neopadávalo jehličí, které přispívá k okyselení půdy. Řádky lehce uvolním, rozsypu hnojiva na česnek (také „Fasco“) a česnek zaliji roztokem močoviny v poměru 1 krabička od sirek na 10 litrů vody. Česnek vyžaduje zálivku pouze v období sucha.
Zvláště důležité je poznamenat si dobu zrání česneku. To lze určit podle dozrávání plodného šípku. Jakmile prorazí skořápka šípu, vylomíme ho. Mějte na paměti, že česnek nebude velký, pokud neodříznete šípky, které tvoří bulvy, když jsou zralé. Jakmile se šíp začne kroutit a „kopí“ se ještě nestal pergamenem, odřízneme šípy a necháme 1, 2 nebo 3 (podle potřeby) na dozrání cibulí a získání jednohrotu. Aktualizujeme tedy sadební materiál. Cibule sázíme na podzim současně se sázením stroužků česneku, v létě je vykopáváme spolu s větším množstvím česneku a ukládáme k sušení spolu s veškerým česnekem.
Česnek by měl být vykopán za suchého počasí a nezapomeňte jej nechat uschnout na zahradě. Ráno kopám a do večera leží okopané a očištěné rostliny na zahradním záhonu. Dále jsem to nechal uschnout v suché, větrané místnosti, pro mě je to stodola. Lze umístit na půdu s otevřenými větracími otvory. Sušený česnek po dvou týdnech ostříhám, nechám 15–20 cm stonku, zastřihnu kořeny, ale ne až úplně dole, nechám „kartáč“ 0,5 cm, poté svážu do svazků a zavěsím do kuchyň k použití. Pozor, česnek se neskladuje v chladu, zahníval. Přeji dobrou úrodu!
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru, abyste se o nových článcích a akcích dozvěděli jako první!
