OTÁZKA: Jaký je nejlepší způsob přípravy slámy na krmení krav? Jak ji ošetřit efektivně a levně? Slyšel jsem, že jsou ošetřeny žíravými zásadami a hydroxidem vápenatým. Kdo použil tyto metody, řekněte mi, co si myslíte? Zajímá se také o optimální velikost broušení. A na jaké choroby obilí je nežádoucí používat slámu ke krmení?
Výsledky: bude shrnuto 27.12. listopadu v 16:30 moskevského času
- Kategorie:Záď
- Region: Rostov region
- číslo otázky: ID B212 (víkendový dotaz)
- Druh zvířete: Dobytek
Odpovězte na otázku z Direct.Farm v komentářích k tomuto příspěvku a získejte peněžní odměny za své odpovědi!
Za podrobný komentář k tématu diskutovaného problému platíme 1000 XNUMX rublů.
Zveřejněno: 26. prosince 2021 v 09:00
Štítky: krmná dávka krmivo Chov hospodářských zvířat sláma Pomoc chovateli zvířat Krmivo
14 lajků
Понравилось
Komentáře
podíl
Přidat do oblíbených
Podobné příspěvky

Skladování vlhkých výpalků. Část 2

jetel perský – zelená hmota (krmivo)

Jak odhalit padělané krmivo?

Jak doplnit energii v kravské stravě bramborami?

Krmné konopí a kondicionér jsou účinnou kombinací při přípravě krmiva
Napsat komentář
Dobrý den.Otázka je určitě zajímavá.Opravdu na Rostovsku není seno nebo nepřipravovali senáž a senáž?Proč pamatovali na slámu? Nevím, jak velké farmy připravují slámu na krmení dobytka, ale v soukromých farmách je vše velmi jednoduché.Jakoukoli slámu, ať už je to ovesná, pšeničná, ječmenná nebo v horším případě žitná, lze kravám dávat párkrát týdně . No totéž platí pro mláďata po roce.Dáváme je z role,nemalé,jedí to pro svou drahou duši. Pokud je to žitné, tak je to lepší, samozřejmě je potřeba to nakrájet, čím menší, tím lepší, také to jedí. a když to posypete drceným obilím a navrch nalijete lihovarskou tekutinu, všechno to sežerou.
Odpovědět • 24.12.2021. XNUMX. XNUMX
V SSSR bylo hodně chovu dobytka. Byly roky sucha jako 1972, 1984 atd. Když vozili slámu z minulých let v balíkech, drtili ji a kropili melasovým roztokem. Dobytek byl kompletně sežrán a konzervován. Poté se všude na farmách stavěly krmné mlýny, které se však do provozu dostávaly jen zřídka. Takže 1) brousit. 2) nalijte roztok melasy nebo jiných přísad na bázi sacharidů ke stimulaci chuti zvířat. 3) přidat krmivo. Velikost šrotu je 3-5 cm, není třeba dávat slámu zvířatům, která mají na listech, stoncích a klasech fuzária.
Odpovědět • 26.12.2021. XNUMX. XNUMX
Obilná sláma je zdrojem vlákniny. Ke krmení dobytka používáme většinou ovesnou slámu, někdy pšenici a ječmen. Velmi dobrá chutnost se pozoruje, když je v obilí hodně zelené hmoty, a tedy poměrně slabé vymlácení zrna.
Při průměrné nutriční hodnotě sena dostupného na farmě lze slámu přidávat v poměru 1:1. K tomuto účelu se používá řezačka krmiva, nejlépe typu „Host“ – má na výstupu rovnoměrnější stupeň mletí a míchání než např. KIS. Do směsi se také přidává seno nebo siláž a distribuuje se zvířatům. Pro lepší chutnost jsou zkušenosti se zálivkou této krmné směsi řepnou nebo obilnou melasou. Všechno je snědeno.
Znám zkušenost jedné farmy s výkrmem Herefordů, jejichž seno bylo zcela nahrazeno ovesnou a ječnou slámou a obilnou pícninou. Role slámy jsou navíc vhazovány do speciálních podavačů bez sekání. A zisk je dosahován na úrovni 800 g.
Co se týče nemocí na obilí, rozhodně je lepší při velkém procentu nákazy slámu nekrmit různými druhy sněti a námelu, aby nedošlo k nějaké infekci v těle. Podle toho se podívejte na běžnou kvalitu slámy – černá, shnilá atd.
Odpovědět • 26.12.2021. XNUMX. XNUMX
Všichni tady píšou o melase. Od starých lidí vím, že slámu je třeba namočit, pokropit slanou vodou, usušit a podávat jednou denně po troškách.
Odpovědět • 26.12.2021. XNUMX. XNUMX
Otázka je samozřejmě zajímavá.Opět rodná Rostovská oblast.V 80. letech minulého století byl skutečně problém s obstaráváním sena a slámy ve východních oblastech Rostovské oblasti.Seno prakticky nebylo. na východě kraje jako takového, protože nebyly úrody vytrvalých trav. Problémy byly i se slámou, bylo jí málo. A sklízet slámu jezdili do Salského okresu Rostovské oblasti, což je asi dvě stě kilometrů do okresů Dubovský, Zavětinský, Remontněnský.Situace se vrátila do normálu, když vysadili vytrvalé trávy (vojtěška, vičenec, směsi vojtěšky a vičence s ohništěm, pšeničná tráva), když začali vysévat trávu súdánskou, kukuřici na siláž a zelené krmení.A ještě na začátku dvoutisícovky si takový případ pamatuji.Akcionáři s kravami dostávali jen slámu (v jedné z farem okresu Tselinsky) a vičenec a vojtěškové seno bylo jen pro veřejné stádo. Seno se sklízelo v přebytku, protože po 2-3 letech byly stohy rolí sena spáleny. Ti co pěstovali a sklízeli seno pochopí co to znamená.A strojník na mém bývalém oddělení si přinesl vojtěškové seno,zasel a ten sklidil.Ředitel to zjistil a stanovil podmínku – vrátit seno a pokračovat v práci.Pokud seno nevracíš,odejdi z farmy.Ten chlap odešel z farmy na sousední.Na jiných farmách se dávalo seno i sláma.Vše záleželo na lidskosti a slušnosti vůdce.
Jako krmivo pro dobytek používali ječmennou, ovesnou a prosnou slámu.Většinou to byla ječná sláma.Vysévalo se trochu prosa a ovsa a slámy tedy nebylo mnoho.Používali to bez přípravy,jedlo se to dobře.Zima Pšeničná a ozimá žitná sláma se nikdy nepoužívala jako krmivo pouze na podestýlku.Potom postavili granulátor a začali vyrábět granule.Tady bylo možné namíchat spoustu komponent, chutnost granulí byla velmi dobrá.
Pro zlepšení stravitelnosti a chutnosti slámy se uchýlili k její přípravě.Sláma je totiž hlavně vláknina (36-42%), trocha bílkovin (3-4%), tuk (1-2%), minerální soli (4-6%). Sláma má málo karotenu (1-3 mg/kg), s výjimkou prosa (8-10 mg/kg), které je chudé na vápník, fosfor a sodík. Je velmi obtížné ho vstřebat. živin ze slámy bez její přípravy Ligninový prstenec stonku zasahuje , čímž je značná část živin nedostupná Na kukuřici vyřešili vědci z Limagrainu problém zničení ligninového prstence, takže jejich hybridy kukuřice jsou nejvýživnější. sláma obilných plodin, o takových odrůdách jsem ještě neslyšel. Bylo nutné ji připravit v sovětských dobách. Na moderních komplexech taková příprava neexistuje, protože maximální množství slámy, které lze zavést do stravy pro vysoce produktivní zvířat je cca 5 kg denně V tomto případě je zajištěno 10 % denní potřeby zvířete na čistou laktační energii Převážná část krmiva by měla být zaváděna z energeticky bohatých složek Diety s vysokým obsahem slámy mají právo na existují, ale to by mělo být považováno za extrémní možnost krmení.
Vraťme se tedy k možnostem přípravy slámy na krmení.
1) Nejjednodušší – mletí slámy, navlhčení slanou vodou, 1,5-2% roztok (1,5-2 kg soli na 100 litrů vody), smíchat s krmivem, pivními zrny, řepnými řízky, výpalky, kořenovou zeleninou. rozdrcené na částice o velikosti 3-5 cm, ale ne méně než 1 cm.
2) Napařování navlhčené slané slámy ochucené obilnými koncentráty (3-5 kg na 100 kg nasekané slámy) Doporučuje se zařadit nakrájenou slámu do stravy pro normalizaci trávicích procesů při krmení vydatným vodnatým krmivem i při přechodu od zimního krmení na pastvu.
3) Kalcinace – na 100 kg nasekané slámy použijte 80-100 litrů 4-5% roztoku uhličitanu sodného, poté se sláma samovolně zahřívá 4-6 dní, přidejte 1-2 kg. sůl a krmivo jako součást kaše.
4) Vápnění – 3 kg nehašeného vápna rozřeďte v 6 litrech vody Vzniklé vápenné mléko sceďte a zřeďte ve 200 litrech vody, přidejte 300 gramů soli. Poté do vzniklého vápenného roztoku vložte 10 kg nařezané slámy na 100 minut.
Kalcinace a vápnění ničí ligninový prstenec stonků slámy a nutriční hodnota se zvyšuje 1,5-2krát.
5) Alkalinizace – 100 kg nasekané slámy se ošetří alkalickým roztokem (1,5-2 kg louhu sodného, 1,5-2 kg nehašeného vápna a 1-1,5 kg močoviny)
6) Probíhaly i úpravy slámy bezvodým čpavkem a čpavkovou vodou.
7) Kvašení – na 1 tunu slámy se spotřebuje 1,5 tuny vody, 40-50 kg melasy (nebo 250-300 kg řízků z cukrové řepy), 2,5 kg krmného superfosfátu, 2,5 kg síranu amonného, 3-4 kg drceného droždí.
Pokud jde o choroby, každý ví, že sláma s nemocemi sněti by neměla být používána zvířaty, protože sláma, kde byly stonky a listy napadeny padlím, septoriemi, helmintosporiem nebo rzí, nebude mít žádnou nutriční hodnotu.
Ze všech uvedených způsobů považuji za nejlepší peletování krmiva, nutriční hodnotu můžeme udělat jakýkoliv podíl.A ještě jednou opakuji – sláma je pro krávy střední a nízké užitkovosti.A na závěr dieta se slámou pro krávy o hmotnosti 650 kg, dojivost – 40 kg mléka denně.Sláma – 5 kg, Řepné řízky silážované – 25 kg, Obiloviny – 7 kg, Řepkový šrot – 4,5 kg, Krmivo – 4 kg, Krmný tuk – 0,3 kg, Močovina – 50 g, Krmná křída – 100 g, Sůl – 30 g. Pro Rostovskou oblast v zimě to bude krmení senem. Pro suché březí krávy o hmotnosti 600 kg – Luštěniny – 3 kg, Obilné seno – 4 kg, Ječná sláma – 4 kg, Kukuřičná siláž – 12 kg, Koncentráty – 1,5 kg, Sůl – 60 gramů, fosforečnan amonný – 60 gramů. Přeji vám vysoké výnosy.
Odpovědět • 26.12.2021. XNUMX. XNUMX
Vladimír Novikov,
Gratulujeme!
Vaše odpověď na otázku ID B212 byla vybrána jako jeden z nejlepších komentářů. Podle podmínek máte nárok na peněžní odměnu ve výši 1000 rublů. Kontaktujte nás prosím emailem – info@direct.farm
Odpovědět • 27.12.2021. XNUMX. XNUMX
Otázky týkající se chovu hospodářských zvířat,
Děkuji ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK. ZDRAVÍ, MÍR, LASKAVOST, RODINNÉ TEPLO A ŠTĚSTÍ.
Odpovědět • 27.12.2021. XNUMX. XNUMX
Byla to zajímavá diskuze, ale slámu bych nedoporučoval používat jako hlavní krmivo pro krávy s vysokou užitkovostí, protože ji znatelně ztrácíte v mléce. Použití nasekané slámy v běžné smíšené stravě v množství 1-1,5 kg na hlavu a den zcela postačí k vytvoření raftu (nebo podložky) v bachoru, který zajistí výbornou peristaltiku předloktí, žvýkání a slinění . Sliny obsahují hydrogenuhličitany, které udržují normální pH, zabraňují překyselení bachoru – zabraňují acidóze. Navíc se právě na voru koncentruje a množí prospěšná mikroflóra, schopná rozkládat slámovou vlákninu na glukózu. Existuje další velké plus – odstraňuje toxiny a soli těžkých kovů z těla prostřednictvím gastrointestinálního traktu.
Sláma je vláknina, 45 % hrubé vlákniny, strukturální vláknina, obrovské množství nestravitelného ligninu; tento typ potravy je chudý na živiny (bílkoviny 2-5 %), energii, minerály, ale zatěžuje gastrointestinální trakt a tělo plýtvá energií na jeho trávení než na syntézu mléka. Velmi nízký obsah bílkovin vás donutí konzumovat více dražší koncentrované bílkovinné části stravy. Pochybná ekonomika. Pokud ale pošlete krávy do start-upu nebo krav na sucho, můžete až 30 % stravy vytvořit ze slámy. Také je dobré nasadit dietu obézním jalovicím, jalovicím a kravám. Důležitý bod – při krmení slámy věnujte pozornost množství škrobu ve stravě, který je potřebný pro aktivní reprodukci nálevníků. A také v procesu štěpení vlákniny se uvolňuje spousta energie, která krávy v zimě zahřívá; To je důvod, proč se v létě zdráhají jíst objemné krmivo – je to horké.
Co se týče chuti slámy, kravám obecně více chutnají ovesné vločky, dále ječmen a proso, zatímco pšenice je tužší, luštěninová sláma je bohatší na bílkoviny; Nekrmte ozimé plodiny.
Sláma se drtí, mele, vaří, napařuje, konzervuje a silážuje bakteriemi kyseliny mléčné a/nebo propionové, upravuje se alkáliemi (rozbíjejí celulózové vazby, částečně rozpouští lignin), ochucuje a míchá s dalším krmivem a granuluje. Při zpracování chemickými a termochemickými metodami, pokud to krmivárna umožňuje (samozřejmě si to zemědělci nemohou dovolit), je vynaloženo mnoho nákladů na nákup a zprovoznění zařízení, činidel, elektřiny a pracovníků. “Ta hra nestojí za svíčku.” Některé chemikálie navíc zvyšují hladinu nebílkovinného dusíku a to je další zátěž pro játra zvířat, bude nutné vyrovnat makroprvky. I když předúprava slámy zvyšuje stravitelnost z 25% na 50-75%.
Před několika lety jsem na výstavě mluvil s farmářem, který si koupil řezačku krmiva (domácí, řekl, že to stálo asi 40 tisíc rublů). Bohužel jsem si nepamatoval název a technické vlastnosti, ale na fotografii a videu to ukázal v akci, zevně tvarovaný jako sud, běží na elektřinu, je hlučný a mírně prašný. Seká slámu i seno, sám dosáhl optimální velikosti – cca 3-3,5 cm, pokud více, tak dobytek třídí krmivo a zbytky se mění v podestýlku, pokud méně, dochází k atonii předžaludku. Těší mě výsledky ohledně mléka a přírůstku mláďat a zároveň s tím krmím (jednotka se snadno vejde do přívěsu a objede drtit krmivo pro sousedy).
Navlhčená sláma se rychle stává přístupnou pro bachorovou mikroflóru. Při výrobě obecné smíšené krmné dávky musí být krmivo navlhčeno vodou. A soukromý majitel může vždy použít staromódní metodu – smíchat nasekanou slámu s otrubami, dužinou, drcenou kukuřicí, směsným krmivem, koláčem, melasou atd. a zalijeme horkou vodou, necháme 4-8 hodin louhovat, výsledkem je nádherná šťavnatá krmná směs. Nezapomeňte dát kravám lízat!
Vždy provádějte kontrolu kvality. Nesprávně sklizená sláma, kontaminovaná půdou, vysoká vlhkost, ležící pod širým nebem, je snadno ovlivněna různými druhy bakterií (například klostridie) a plísněmi (aspergillus, fusarium). Taková sláma je vybledlá, ztmavená, obalená, ledová, ztrácí pružnost, lesk a má hnilobný a/nebo zatuchlý zápach; Na přeživších klasech kukuřice lze nalézt plevel a jedovaté byliny a námel. Patogeny ve slámě produkují toxiny, mykotoxiny, kterých se bez napařování nebo chemických prostředků nezbavíme. Měl jsem v praxi případ, kdy jsem pomáhal kolegům pitvat mrtvá mláďata. Ukázalo se, že hlavní příčinou všeho je podestýlka ze slámy infikovaná aspergilem, spóry hub jsou vdechovány s prachem, telata jej často žvýkají, což vede k bronchopneumonii a gastrointestinálním onemocněním. Takže nejen na krmivo, ale ani na podestýlku se taková sláma použít nedá.
vn18_%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BD%D1%81.jpg)
vn18_1.jpg)
V. P. DANILOV. k.s.kh. vědy, A. A. KHRUPOV, Ph.D. Sciences SFSC RAS Sibiřský výzkumný ústav krmiv Opatření ke snížení dopadů sucha nastíněná v tomto materiálu mohou být kontroverzní, lze je však nalézt v různých zdrojích a lze je použít zejména na malých farmách. Pomocí netradičních druhů krmiv můžete výrazně zpestřit krmnou dávku hospodářských zvířat, zlepšit pohodu a zdraví, udržet užitkovost a početnost stád. Velký výběr rostlin, relativní snadnost jejich sběru a získávání umožňují použití na malých i velkých farmách a farmách.
Nejdostupnějším a nejvýznamnějším odpadem je sláma. Sláma ozimé a jarní pšenice, stejně jako ozimého žita, je hrubá a má nízkou energetickou nutriční hodnotu – 0,16–0,22 krmiva. Jednotky 1 kg a zvířata jej špatně žerou. Úprava této slámy fyzikálními nebo chemickými metodami (zkapalněný čpavek, vápno, louh) poskytuje výrazné zvýšení (2,5–3krát) její poživatelnosti a zvyšuje její energetický obsah 1,3–2,8krát. Krmná hodnota slámy prosa, ječmene, ovsa, semen obilných trav, zejména kohoutku, hrachu a vikve jarní je vyšší, energetická hodnota je 0,31–0,40 krmiva. Jednotky s obsahem 16,0–35,0 g hrubých bílkovin na 1 kg. Pro zvýšení chutnosti a stravitelnosti živin ve stravě je však vhodné podrobit ji fyzikálním metodám zpracování: mletí, míchání s koncentráty, kvalitní šťavnaté krmivo ve formě siláže, řepné řízky atd.,
V případě sucha je vhodné provádět letní bezkrytý výsev trav, opět podléhajících srážkám.
Řepka – rostlina z čeledi brukvovitých (zelí). Tato olejnatá a bílkovinná plodina má velký nutriční a krmný význam. Řepka v mnoha ohledech předčí mnoho jiných zemědělských plodin. Jeho semena obsahují 40–48 % tuku a 25–30 % bílkovin. Skořápka řepky je zároveň odolná vůči působení přirozených trávicích enzymů a při použití nezpracovaného celozrnného zrna při krmení krav až 30 % prochází celým gastrointestinálním traktem. Řepka je univerzální pícnina. Dá se úspěšně pěstovat téměř ve všech klimatických pásmech. V tomto případě je vhodné provést letní bezkrytý výsev trav, opět podléhajících srážkám.
Zelená hmota řepkové trávy, stejně jako další brukvovité plodiny: řepka, ředkvička, tyfon, se úspěšně používá při krmení skotu a prasat. Brukvovité trávy obsahují stejně vysoké množství bílkovin jako luštěniny, ale mají o 10 % méně vlákniny (15 % vs. 25 %). Nejatraktivnější vlastností brukvovité zeleniny je jejich schopnost produkovat plnou sklizeň zelené hmoty.
v období časného jara (před žitem) a pozdního podzimu (před mrazy 8°C), což výrazně rozšiřuje období zeleného dopravníku.
Ředkev olejná. Úspěšné řízení rostlinné výroby a výroby krmiv v moderních ekonomických podmínkách vyžaduje rozšíření floristického sortimentu a zavádění do produkce plodin, které nevyžadují vývoj nákladných technologií. Takovou plodinou pro lesostepní zónu je ředkev olejná – jednoletá bylina z čeledi brukvovitých, schopná rychle vypěstovat poměrně velkou hmotu.
Sklizeň 300. 400 c/ha fytomasy se vytvoří za 35. 45 dní. Zelená hmota se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin – až 25,9% (kukuřice 7. 9%), tuku – až 4,5%, popelovitých prvků – až 19,5% a relativně nízkým množstvím vlákniny – 17. 22 %, bohaté na P, K, Fe, Zn, Mg, Ca a další stopové prvky. Ve fázi květu obsahuje až 30 mg/kg karotenu a více než 600 mg/kg kyseliny askorbové.
vn18_2.jpg)
Na 1 krmnou jednotku připadá 170. 200 g stravitelných bílkovin (u kukuřice je to 60. 75 g se zootechnickou normou 105. 115 g), přičemž bílkovina z ředkvičky je dobře vyvážená v aminokyselinách . Výživová kvalita zelené hmoty se blíží krmné směsi a luštěninám, jako je vojtěška, jetel a vičenec.
Ředkev olejná – nepostradatelná plodina pro pásovou výrobu zelené hmoty. V lesostepní zóně může při setí v různých obdobích léta přinést 3 sklizně. Dobře snáší pozdní setí a na podzim (září, říjen) zajišťuje produkci vysokobílkovinné fytomasy. Ekologicky plastický, dobře roste v extrémních podmínkách. Produkuje výnosy 300 c/ha i v zeměpisné šířce polárního kruhu. Na rozdíl od ostatních brukvovitých plodin (řepka, hořčice) se vyznačuje konstantními výnosy. Rostlina je biologicky schopná regenerace, při sečení ve fázi pučení – začátek kvetení dobře obrůstá a vytváří až tři řízky. Délka vegetačního období je 90. 100 dní.
Jako krmivo lze fytomasu ředkve olejné použít čerstvou, jako zelený doplněk nebo při pastvě hospodářských zvířat v létě a hlavně v pozdním podzimu. Používá se k přípravě travní moučky, granulí, briket, senáže a siláže. Zelená hmota je však kvůli vysokému obsahu bílkovin obtížně silážitelná, proto je lepší ji silážovat společně s ostatními sacharidovými plodinami. Existují zkušenosti s přípravou ředkvičkové siláže v čisté formě, nicméně za nejlepší možnost by měly být považovány obilno-brukvovité směsi, které umožňují regulovat vlhkost a jsou samozřejmě výživnější. Tyto směsi navíc umožňují získat vysoce kvalitní senáž. Ředkvičku, stejně jako řepku nebo hořčici bílou, lze s úspěchem pěstovat jako součást různých směsí jednoletých bylin. Je dobrou doplňkovou složkou do směsí vikve a hrachu. Lze jej vysévat kukuřicí na zelené krmení ve fázi 3…4 listů.
Jáhly – náročné na úrodnost půdy. Na 1 tunu zrna s odpovídajícím množstvím slámy spotřebuje proso z půdy v průměru 30–35 kg dusíku, 10–12 kg fosforu, 32–34 kg draslíku, což poskytuje vysoký nárůst výnosů díky hnojivům. Zrno prosa a odpad získaný při zpracování na obiloviny jsou cenným krmivem pro zvířata a drůbež. U zvířat se obilí konzumuje v drcené formě, ale u drůbeže se podává celé. Díky filmivosti zrn prosa dosahuje obsah vlákniny 10 %, takže je výrazně snížena jeho stravitelnost. U vysokofilmového prosa tvoří květní filmy více než 20 % hmotnosti zrna.
vn18_3.jpg)
Proso krmné se pěstuje na zelené krmivo, senáž a seno. 1 kg zeleného krmiva obsahuje v průměru 0,2 krmiva. Jednotky a 20 g stravitelných bílkovin. Sláma prosa je dobré krmivo a přežvýkavci ji snadno sežerou, 1 kg obsahuje 0,4 krmiva. Jednotky a 24 g stravitelné bílkoviny, 6,4 g vápníku, 0,9 g fosforu, 10 mg karotenu. Jáhlová sláma obsahuje 28 % vlákniny a 40 % extraktivních látek bez dusíku. 1 kg prosa sena obsahuje 0,52 krmiva. jednotek, 60 g stravitelné bílkoviny, 6,8 g vápníku, 0,6 g fosforu. Na 1 krmení Jednotky obsahuje 115 g stravitelných bílkovin a 30 mg karotenu.
oves – kultura raného setí. Rané porosty ovsa jsou méně poškozovány chorobami. Ale můžete ji zasít později, aniž byste snížili výnos. Oves se dobře přizpůsobuje podmínkám prostředí (pokud je v půdě dostatečná vlhkost) a lze jej zasít za dva nebo tři dny každých 15–20 dní, aby se v chovu hospodářských zvířat vytvořil zelený dopravní pás. Smíšené plodiny ovsa s luštěninami: hrách a vikev se rozšířily.
vn18_4.jpg)
Smíšené plodiny ovsa s hráškem, vikví a porcelánem pro zelené krmení se provádějí jako meziplodiny v osevním postupu.
Sklizeň ovsa. U zeleného krmiva se oves začíná sekat 50–60 dní po výsevu – ve fázi spouštění a pokračuje až do květu. V tomto období poskytuje oves dobře prožrané zelené krmivo a seno, a to jak v jednodruhových plodinách, tak ve smíšených kulturách s hráškem a vikví. Na senáž se sklízí na počátku voskové zralosti zrna.
Ovesné zrno je vynikající koncentrované krmivo pro koně a dietní krmivo pro mladý skot. Ovesné zrno obsahuje 4–5 % tuku, z toho více než polovina je obsažena v endospermu. Nenasycené mastné kyseliny tohoto tuku zhoršují kvalitu živočišného tuku a způsobují jeho rychlé žluknutí, proto není vhodné používat ovesné zrno pro výkrm prasat.
Výživová hodnota ovesného zrna závisí na poměru hmotnosti zrna a filmů. V hrubém, dobře vyrobeném ovesném zrnu je hmotnost fólií 25–30 %, obsahují 25–30 % vlákniny s poměrně nízkou stravitelností a nutriční hodnotou. Spolu s fóliemi obsahuje obilí v průměru až 10 % vlákniny a z tohoto důvodu není vhodné krmit prasaty.
1 kg krmiva ze zeleného ovsa obsahuje v průměru 0,17 krmiva. jednotek, 2 % stravitelných bílkovin, 0,7 % tuku, 4 % vlákniny, 5–6 % BEV, 7 mg karotenu. Podle zobecněných údajů vědeckých institucí na Sibiři obsahuje 30 kg ovesného sena 1 krmiva. jednotek, 0,49 g stravitelné bílkoviny, 55 g vápníku, 3,6 g fosforu. Sušina ovesného sena obsahuje 2,9–30 % vlákniny, 32–2 % tuku, 3–49 % BEV.
Ovesnou slámu přežvýkavci snadno sežerou, 1 kg z ní obsahuje 0,3 krmiva. Jednotky – průměrně 4 % bílkovin, 2 % tuku, 34–35 % vlákniny, 39 % BEV, 5–6 % popela.
vn18_8.jpg)
Pomocí slámy. Chcete-li nahradit nedostatek objemového krmiva pro skot, můžete a měli byste používat slámu jako krmivo, například ji nakupovat v oblastech, které nejsou ovlivněny horkem.
Sláma byla do diet v té či oné míře zaváděna vždy, zejména v extrémních letech, ale vzhledem k charakteristice chemického složení – velmi vysoký obsah vlákniny, ligninu, nízká stravitelnost – má sláma jako krmivo velmi omezené využití.
Sláma skladovaná pro skladování by měla obsahovat 14–16 % vlhkosti. Pokud se budeme bavit o chemickém složení slámy, obsahuje stejné živiny jako v jiných krmivech. Rozdíl je pouze v obsahu a poměru těchto látek, jelikož hlavní složkou je vláknina, jejíž obsah dosahuje 45 % a více. Složení slámy zahrnuje bezdusíkaté extraktivní látky 27–43 %, mezi které patří škrob, cukr, hemicelulóza atd. Sláma se vyznačuje velmi nízkým obsahem hrubých bílkovin – 3–8 % a tuku – 0,5–1,3. Nízká rozpustnost živin a silná inkrustace celulózy ligninem způsobují nízkou stravitelnost organické hmoty slámy.
Předpokládá se, že pro efektivnější využití živin slámy, zejména vlákniny, je nutné přerušit vazbu mezi inkrustujícími látkami a celulózou. K tomuto účelu se používají různé způsoby přípravy slámy: sekání, paření, smáčení a aromatizace, hydrolýza a fermentace atd., které jsou široce popsány v literatuře.
V současné době jsou vyvinuty biologické přípravky, které lze s úspěchem použít pro silážování slámy, jen je třeba pamatovat na to, že tyto přípravky musí být specifické, tedy aplikovatelné přímo na slámu.
Přídavek slaměných plev při silážování rostlinných surovin s vlhkostí 75 % a více eliminuje uvolňování a únik šťávy ze surovin s vysokou vlhkostí (kukuřice, slunečnice), snižuje ztráty živin, obsah sušiny v šťáva dosahuje 10 %. Sláma přidaná při silážování se lépe konzumuje než sláma smíchaná s hotovou siláží. Stravitelnost slámové vlákniny v takové siláži se podle VIC zvyšuje o 8–10 %.
Jedním ze způsobů silážování slámy je siláž pomocí startéru Kazakhsil (Biosib). V Sibiřském výzkumném ústavu krmiv byly provedeny studie stravitelnosti siláže připravené pomocí tohoto startéru. Sláma se naseká na kousky 5–7 cm. Pracovní startér se přidává rychlostí 10 g suchého přípravku na
1 t ovesné slámy. Použití bakteriálního startéru při silážování slámy umožňuje získat krmiva s vysokým podílem kyseliny mléčné a optimálním poměrem kyseliny mléčné a octové.
Ovesná sláma je považována za nejlepší z hlediska krmiva, kterou bez speciální přípravy snadno sežerou přežvýkavci a koně. Má příznivý mírný projímavý účinek na trávicí procesy.
Ječná sláma se svým složením blíží ovesným vločkám. Má fixační účinek a je považován za vhodnější pro skot.
Sláma jarní pšenice je hrubší než sláma ovesných vloček a ječmene, nejhrubší je sláma ozimé pšenice a žita. Sláma z jarní pšenice zaujímá střední polohu.
Sláma z luštěnin je ve srovnání se slámou obilnou bohatší na bílkoviny, vápník a fosfor. Hrachová sláma je často kontaminována pískem, a pokud ji sežerou zvířata, může způsobit zažívací potíže. Dlouhodobé krmení krav hrachovou nebo fazolovou slámou způsobuje zácpu. Sláma z luštěnin se musí rozdrtit, napařit a namočit.
Z hlediska obecné nutriční hodnoty se pohanková sláma blíží slámě obilné, která je ceněna poněkud níže než dobrá jarní sláma. Pohanková sláma bývá při sklizni šťavnatá, obtížně se suší, snadno plesniví a může způsobit onemocnění – fagopyrózu (otoky a zarudnutí kůže, vyrážky, nádory, vypadávání srsti u ovcí apod.). Používá se v malých množstvích smíchaných s jinými druhy slámy po vhodné přípravě ke krmení.
V moderních podmínkách praktického chovu hospodářských zvířat je potřeba slámu především drtit (optimální velikost částic slámy ve sypkých krmných směsích je 3–5 cm, briketovaná – 2–3 cm a granulovaná – 1–10 mm), což usnadňuje proces míchání slámy s jinými krmivy při použití.sklizeň a příprava ke krmení.
Navíc existují ještě dva nízkonákladové způsoby, jak slámu racionálně využít – ochucení a silážování samotné slámy.
V důsledku ochucení sláma změkne a dobytek ji snadno konzumuje. Sláma se ochucuje výpalky, melasou, pivovarským obilím nebo jednoduše horkou 1% slanou vodou v poměru 1–1,2 litru roztoku na 1 kg slámy s přídavkem krmné mouky. Nejlepšího účinku dosáhnete kombinací mletí, vaření v páře a ochucení.
Slaměná siláž – jeden ze skutečných způsobů přípravy slámy na krmení zvířat. Skot žere správně silážovanou slámu snadněji a ve velkém množství.
Silážování slámy v příkopech lze provést několika způsoby: siláž smíchaná s kukuřicí s vysokou vlhkostí (sláma – 10–20 % z celkové hmotnosti kukuřice), siláž slámy bagasou (sláma: bagasa – 1:1,5–2), siláž slámy s enzymatickými přípravky a za použití bakteriálních startérů z kultur propionových a mléčných bakterií. Při silážování slámy enzymovými přípravky se na 1 tunu slámy přidává 1000 litrů vody, 15 kg kuchyňské soli a 5 kg enzymu celloviridin GZH. Po 15 dnech je siláž připravena ke krmení zvířat. Při silážování slámy pomocí bakteriálních startérů z kultur propionových a mléčných bakterií se na 1 tunu slámy přidá 1,0–1,3 tuny vody, 10–12 kg kuchyňské soli, 25–30 kg žitné mouky nebo mouky jiných obilných zrn , 2 – 2,5 litru bakteriálního startéru nebo 5 g suchého startéru. Pro obohacení siláže o bílkoviny a fosfor se přidává 5–6 kg močoviny a DAP. Pokud je to možné, přidejte 20 litrů syrovátky nebo odstředěného mléka, kilogram melasy a nakrájenou kořenovou zeleninu. Vhodné je přidat natě zelené trávy nebo cukrové řepy 10–15 % hmotnosti slámy. Nezbytné podmínky pro získání kvalitní siláže ze slámy: použití kvalitní slámy bez plísní a hniloby, sekání slámy, rovnoměrné nanášení aditiv, rychlost snášky, hutnění a zakrývání. Hrachová sláma není vhodná na siláž.
Ostřice. Z hlediska krmných kvalit by se čeleď ostřic měla zařadit mezi potraviny průměrné a špatné kvality. Některé z nich (většinou malé) mají dobré a uspokojivé hodnocení krmení. Většina se nejí nebo se jí špatně, a to i přes vysokou nutriční hodnotu ostřice (v průměru 14,1 % bílkovin). Špatná chutnost se vysvětluje tím, že jejich stonky a listy jsou tvrdé a silně napuštěné oxidem křemičitým.
Skupina ostřic zahrnuje tyto nejběžnější rody: ostřice, rákos, bavlník a kobrezie. Největší nutriční hodnotu mají ostřice.
Ostřice (Carex) jsou velký rod s více než 1000 druhy, v Rusku je jich 250 druhů. Z hlediska píce jsou ostřice považovány za nízké, zejména u ostřic velkostébelných, které rostou na vlhkých, bažinatých kyselých půdách. Při konzumaci ostřice zvířata často hubnou a u telat se vyvíjí křivice. Z ostřic velkostébelných se poměrně dobře žere ostřice vodní.
vn18_9.jpg)
K produkci sena se ostřice využívá především v lesním pásmu a částečně na vodních loukách v lesostepi a stepi. Na základě své nutriční hodnoty a ekonomické hodnoty se ostřice dělí do následujících 3 skupin:
Vlhkomilné ostřice jsou velké, houževnaté – zvířata je nejedí ani nežerou v podmínkách silného hladu a nedostatku jiné potravy (trávník, břeh, bublina, špičatý, liščí, ostrý, Hudson).
Ostřice jsou vlhkomilné, jedí se uspokojivě, někdy i dobře, v mladém věku i později. Patří sem ostřice obecná, ostřice lahvová, ostřice přímá, ostřice světlá, ostřice zaječí a ostřice vysoká.
Ostřice se snadno jedí, jsou malé a měkké.
Ostřicové seno je nízké kvality, výnos do 30 c/ha. Vyznačuje se silnou drsností listů a nedostatkem stravitelných bílkovin a cukrů.
Pobočkové krmivo. Některá doporučení pro minimalizaci dopadů sucha zmiňují používání tzv. odvětvového krmiva. Těžko říct, jak moc je to v současnosti relevantní. Možná je to nemožné.
Ve stravě zvířat lze část objemového krmiva a siláže doplňovat krmivem pro větvičky. Z hlediska nutriční hodnoty se odnožové krmivo vyrobené z listnáčů vyrovná jarní slámě, obsahuje však více karotenu, vitamínů C, E, skupiny B, K a značné množství kobaltu a manganu, což má nemalý význam zejména při krmení mladých přežvýkavců.
Surovinou pro získávání větví krmiva jsou bříza, osika, lípa, jilm, topol, javor, vrba, jasan, vrba, s tloušťkou větve na řezu maximálně 1 cm. Sklizené větve s listím se obvykle sváží do svazků (metly) a suší se pod širákem. Nemůžete sklízet a krmit větve černého bezu, euonymu, vlka, řešetláku a třešně.
Odnožové krmivo může tvořit až 30 % celkového objemového krmiva v krmných dávkách skotu a až 40–50 % v krmných dávkách ovcí. V zimě je velmi užitečné používat čerstvé borové tlapky jako vitaminový doplněk.
Ze všeho uvedeného je snad opravdu možné použít porosty brukvovitých plodin, slámu a případně porosty jednoletých luskotravních směsek. Časopis “Rurální Sibiř” č. 4(18) 2020















