Len obecný (Linum usitatissimum L) patří do rodu Linum z čeledi Linaceae. Jiné plané druhy rostlin se dnes nepěstují.

Poznámka. Až do 19. století pěstovali Maorové na Novém Zélandu druhy lnu Phormium colensoi a Phormium tenax. Říkalo se tomu warariki a harakeke. Rostlina je velmi odlišná od Linum usitatissimum. Dnes se obě novozélandské odrůdy používají ke zdobení krajiny a k výrobě ručního papíru pro umělce a řemeslníky.

Odkud se len vzal?

Původ Linum usitatissimum L není znám. Někteří badatelé se domnívají, že předkem lnu je drobnosemenná rostlina druhu L. bienne z Íránu a Kurdistánu. Jiní botanici se domnívají, že předci kultury patří do skupiny L. angustifolium, která pochází ze Středomoří. Jiní si myslí, že oba druhy byly ve starověku rozšířeny v západní Evropě, severní Africe, Středomoří, Íránu, na Středním východě a na Kavkaze.

Molekulární studie Muravenka z roku 2003 navrhla, že všechny odrůdy lnu mají stejného předka. Je to rostlina ze skupiny L. angustifolium. Patří mezi nejstarší.

„Zkrocení“ lnu: šíření domestikovaných plodin napříč regiony

První pokusy o využití rostliny pro domácí potřeby byly zaznamenány v Gruzii. Předená lněná vlákna byla objevena v jeskyni Dzudzuana v Imereti. Nález pochází ze starší doby kamenné. První lněná látka je stará 30 000 let.

Mnohem později byla rostlina domestikována v oblasti Fertile Crescent, která zahrnuje země Blízkého východu. Olejnatá semena se zvětšenými semeny byla nalezena před 9 000 lety v Sýrii poblíž malé starověké vesnice Tell Ramad.

Před 6 000-8 000 lety byla rostlina aktivně pěstována v Egyptě a Sumarii spolu s ječmenem a pšenicí. Obyvatelstvo v té době považovalo len za symbol čistoty. Mumie byly balzamovány látkou z rostliny a kvetoucí plodina byla namalována na stěny chrámů.

Len přivezli do Evropy z Blízkého východu polonomádští Féničané. Rozvoj kultury ve středomořských zemích začal před 5 000-3 000 lety. Hlavními centry distribuce lnu v západní Evropě byly Nizozemí, severní Francie, Švýcarsko a Belgie.

Pěstování v průmyslovém měřítku

Karel Veliký významně přispěl k pěstování Linum usitatissimum a rozvoji podniků na výrobu látek z rostliny v 17. století. Hlavním centrem plátenictví se ale ve středověku staly Flandry. Území státu se dnes nachází v Belgii.

Hlavními iniciátory velkovýroby prádla z Linum usitatissimum jsou Britové John Kendrew a Thomas Porthouse. V 18. století sestrojili stroj na mechanické předení lnu. Díky vývoji Britů se objevily výkonné mlýny na výrobu vláknité příze. Tento objev vedl k obnovenému průmyslovému zájmu o Linum usitatissimum.

V Americe zkoušeli pěstovat len, ale začátkem 90. století ho nahradila levnější bavlna. Dostupnost posledně jmenovaného vedla k poklesu zájmu o Linum usitatissimum. V tomto období se SSSR stal hlavní zemí, kde se rostlina pěstovala a používala pro textilní výrobu. Sovětský svaz dodal XNUMX % látky z Linum usitatissimum na světový trh.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho trvá, než granátové jablko vyklíčí?

Len dnes: kde roste

Plodina je ceněna pro svá rovná vlákna, která jsou 2-3x pevnější než bavlna. Rostlina se lépe vyvíjí v oblastech se slunečným a mírným klimatem. Dnes je len původní plodinou severní polokoule. Území, kde se všude pěstuje Linum usitatissimum (jinak vláknitý len), jsou země západní Asie, Středomoří, Malá Asie, Egypt, Itálie, Španělsko, Tunisko, Alžírsko a Řecko. Na celém světě rostlinu pěstuje pouze 50 zemí.

Na počátku 3,2. stol. Ročně se na světový trh dostane 29 milionu tun vláknitého lnu. Vedoucí zemí, která rostlinu pěstuje v průmyslovém měřítku, je Kazachstán. Stát produkuje XNUMX % plodin na světovém trhu. Čína, Kanada, USA, Rusko, Indie a Argentina jsou také hlavními producenty lnu. Linum usitatissimum se v menším množství pěstuje v Československu, Německu, Francii, Belgii, Itálii a Irsku.

Bavlna, olej a jejich produkty se staly vážnými konkurenty lnu v průmyslu a spotřebě. Na trhu ale stále zůstává. V současnosti jsou největšími světovými hráči v oblasti pěstování lnu, výroby lněného vlákna a výrobků z něj Čína, Francie, Ukrajina, Bělorusko, Belgie, Nizozemsko a Egypt. Další poptávku podpoří nové trendy spotřeby, požadavky na „přírodní“, „biologicky rozložitelné“, „zelené“, „organické“, „klimaticky neutrální“ a další podobné produkty a zboží.

Budou náklady stát za to?

„V roce 2019 bude v Rusku zabíráno přibližně 47 tisíc hektarů lnu,“ říká Dmitrij Chomjakov, vedoucí katedry agroinformatiky na Fakultě pedologie Moskevské státní univerzity. M.V. Lomonosov. — Pěstuje se v méně než 20 poddaných spolkových. Před 15–20 lety byla tato oblast 3–4krát větší. Abychom byli spravedliví, je třeba uvést, že v letech 1970-1975 to bylo téměř rekordních 650-750 tisíc hektarů. Teprve poté začala výměra klesat a průměrný hektarový výnos se postupně zvyšoval.“ V roce 2017 činila podle Dmitrije Chomjakova osetá plocha lnu na vlákna 47,5 tisíce hektarů a produkce lněného vlákna 39 tisíc tun s průměrným výnosem ze sklizňové plochy 9,2 c/ha. Nejlepší ukazatele produkce lněných vláken pak byly v Omské oblasti (6,9 tis. tun), Smolenské oblasti (4,5 tis. tun), Altajském území (4,1 tis. tun) a Tverské oblasti (4 tis. tun). A v roce 2018 vyprodukovali 37 tisíc tun lněného vlákna s průměrným výnosem 8,7 c/ha.

Poptávka po lnu ze strany zpracovatelů dlouhodobě klesá, zemědělskí výrobci byli nuceni se přeorientovat na krátké vlákno s širším spektrem použití – výroba celulózy, lékařských obvazů, papíru, kompozitních a stavebních materiálů. “Jeden z důvodů byl zmíněn výše – to jsou podmínky na trhu,” vysvětluje Dmitrij Khomyakov. — Druhým je mimořádná náročnost na zdroje a pracnost při pěstování a zpracování lnu. Zvláštní přísné požadavky na výběr vysoce produktivních a odolných odrůd; výroba a příprava lněných semen k setí; na úrodnost, fyzikálně-chemické vlastnosti a granulometrické složení používaných půd; systém hnojení plodin, ošetřování plodin v předseťovém a vegetačním období a neustálá kontrola plevele a škůdců. Jejich výčet je významný: třásněnka, nosatka lněná, blešák lněný, zavíječ mník, zavíječ gama, zavíječ luční; choroby: fusarium, rez, polysporóza, antraknóza, lněné přadeno.“ Čištění je navíc i přes použití moderní rolovací technologie velmi obtížné. Je nezbytné dodržovat specializované střídání plodin a vybrat nejlepšího předchůdce, seznam odborníků.

ČTĚTE VÍCE
Jak ošetřit zahradu před hnilobou?

Všechny etapy vyžadují samostatnou speciální sadu strojů, mechanismů, technologií a hlavně nejpřísnější dodržování technologické kázně, načasování a parametrů zemědělských postupů, pokračuje Dmitrij Chomjakov. Sesbírané produkty po primárním zpracování musí být v krátké době dodány do továren ke zpracování. To jsou nové logistické náklady. Nesmíme zapomínat ani na vědeckou podporu všeho zmíněného, ​​připomíná odborník. A vzhledem k nepoměru v cenách a konkurenci je těžké očekávat vysokou ziskovost. Specializované farmy jsou nuceny spíše přežívat, než přemýšlet o rozšíření výroby, lituje.

Přesto dnes v Rusku vznikají ambiciózní projekty na výrobu vláknitého lnu. „Jako každé odvětví má i pěstování lnu svá úskalí,“ říká Konstantin Klyuka, generální ředitel zemědělského holdingu PROMAGRO, „například dlouhá doba návratnosti obchodních investic a poměrně vysoká rizika, abychom se mohli věnovat pěstování lnu profesionálně. , podnik potřebuje státní podporu. To posiluje naši důvěru v vyhlídky na oživení lnářského klastru ve Smolenské oblasti.“ Svého času bylo Rusko lídrem ve výrobě lněného vlákna, pokračuje specialista. Zvláštní místo v pěstování lnu zaujímala Smolenská oblast, protože se tam pěstovalo nejvíce lnu. Po rozpadu SSSR se průmysl začal postupně vytrácet a nyní Rusko výrazně zaostává za ostatními zeměmi, pokud jde o objem produkce lnu. Mnoho dříve prosperujících továren chátrá, některé přestaly fungovat a některé balancují na pokraji uzavření. Lnářský průmysl ve světě zároveň vykazuje 2násobný nárůst objemu produkce. „To nás přimělo přemýšlet o ekonomické proveditelnosti pěstování lnu a vyhlídkách na oživení jeho tradic,“ vzpomíná Konstantin Klyuka. “Myšlenka projektu Russian Flax vznikla před několika lety, ale rozhodující bylo, že prezident označil len jako prioritní plodinu pro naši zemi a zdůraznil potřebu jejího rozvoje.”

Náklady na pěstování vláknitého lnu jsou 2,5krát vyšší než náklady na pěstování obilí, stěžuje si Taťána Rožminová, vedoucí laboratoře pro výběr technologie v Ústavu lnu (Torzhok). Kromě toho je pro pěstování této plodiny nutné zakoupit specializované vybavení a mnoho farem na to nemá finanční prostředky. Ukazuje se, že plodina může být vysoce zisková, ale to vyžaduje odpovídající materiální a technickou základnu, argumentuje odborník.

Len ruského výběru

Tatyana Rozhmina, vedoucí laboratoře pro výběr technologie ve Flax Institute (Torzhok)

„Registr šlechtitelských úspěchů Ruské federace obsahuje přes 60 odrůd lnu na vlákna a pouze 17 % z nich jsou odrůdy zahraničního výběru. Osevní plocha u zahraničních odrůd je asi 25 %, přičemž více než polovina je oseta holandskou odrůdou Marilyn. Semenářství této odrůdy se v západní Evropě již dlouho neprovádí, takže většina plodin, které se nyní na našich polích vysévají, jsou semeny hromadného rozmnožování. O nějaké kvalitě a dodržení původně uváděných parametrů produktivity tedy není třeba hovořit. Pro získání vysokých a zaručených výnosů vysoce kvalitních lněných produktů je nutné realizovat urychlenou odrůdovou obměnu a udržitelnou odrůdovou obnovu.

ČTĚTE VÍCE
Kdy jsou zelené fazolky hotové?

Výnos přadného lnu se u nás za posledních 10 let přibližně zdvojnásobil, především díky úspěšné práci šlechtitelů. Potenciální výnos moderních domácích odrůd je 20-25 c/ha, počet natrhaných (dlouhých) lněných vláken 12-14. Bohužel nyní produkce produkuje pouze 9,2 c/ha lněného vlákna a jeho kvalita zůstává nízká (číslo 9-10). Problém je především v nedodržování zemědělských technologií pro rostlinnou výrobu: farmy nejsou dostatečně vybaveny sklizňovou technikou, část úrody se kvůli tomu ztrácí pod sněhem. Dalším důvodem nízkého výnosu a nízké kvality vláknitých lněných výrobků je, že k dosažení vysoké užitkovosti je nutné využívat moderní inovativní vývoj – nové odrůdy, způsoby pěstování, sklizeň a příprava lněných surovin.

Výtěžnost lněných výrobků přímo závisí na kvalitě semenného materiálu. A máme velký problém se semeny: neexistují stanice semen lnu, je nedostatek semen, vysoké procento nekvalitních semen, často se vysévají semeny hromadného rozmnožování, což je nepřijatelné. To samozřejmě snižuje výtěžnost a kvalitu lněných výrobků. K nápravě této situace je nutné zavést systém produkce osiv, zorganizovat v každém lnářském subjektu Ruska síť elitních a semenářských farem, které pokryjí potřebu požadovaného množství osiva. Aby se oblasti neudržitelné produkce osiv (některé oblasti Severozápad a Volha-Vjatka) zásobily semenným materiálem, je nutné z velké části soustředit plodiny semen lnu na vlákna ve střední oblasti Ruska – to jsou určité oblasti Smolenska (s výjimkou regionů Velizh, Demidov, Ershichesky a Shumchansky), Bryansk (okresy Dubrovskij a Rognedensky), jakož i všech oblastí Kaluga, Ivanovo a dalších regionů, kde jsou agroklimatické podmínky nejpříznivější pro získávání semen. Tím se zvýší rychlost reprodukce lněných semen 1,5-2,0krát a sníží se náklady na jejich produkci.

Technologie, která neexistuje

Mnoho lidí si skutečně stěžuje na nedostatek vybavení pro průmysl, ale situace není zdaleka tak katastrofální, jak by se mohlo zdát. “Technologie pro práci se lnem je taková, že před sklizní – to znamená ve fázích setí, chemického plevele a aplikace minerálních hnojiv – můžete použít univerzální zařízení,” říká Konstantin Klyuka. – Po tom – pouze specializované. Výběr výrobců univerzálního vybavení je poměrně velký, máme ruské i zahraniční stroje. A ve fázi sklizně přichází do hry specializované zařízení na sklizeň lnu: stahováky, baličky, kypřiče lnu, lisy. Výrobců je v tomto segmentu podstatně méně: jde především o běloruské a evropské společnosti, ruské téměř zastoupeny nejsou. To platí zejména pro trh se samojízdnými zemědělskými stroji.“

ČTĚTE VÍCE
Jaká quinoa je jedlá?

Když říkají, že na len neexistuje zařízení, myslí tím specializované zařízení na sklizeň. V Rusku se stroje na sklizeň lnu na vlákna ve skutečnosti nevyrábějí. Na trhu jsou zastoupeni běloruští výrobci a také francouzské společnosti, které jsou mimochodem světovými lídry na trhu se zařízeními na sklizeň lnu. To znamená, že pořídit si kvalitní sklízeč lnu někde v jiné zemi není problém. Zemědělský výrobce ale musí ještě před sklizní zajistit mnohá technologická opatření, aby bylo s tímto kombajnem co sklízet.

„Len je malosemenná plodina,“ vysvětluje Ilja Carkov, zástupce společnosti Amazon ve středním Rusku, „seje se do vrchní vrstvy půdy, a proto je poměrně náročný na kvalitu přípravy půdy. Struktura půdy by měla být jemně hrudkovitá a povrch by měl být dobře urovnaný. Je třeba vybrat stroje na zpracování půdy, které umí půdu dobře připravit. Zde můžete pracovat s univerzálními nástroji, jednoduše s přihlédnutím ke všem kulturním požadavkům.“ U secích strojů je zde výběr zúžený, protože len je náročný na vzdálenost řádků, podotýká specialista. Je vhodné ji vysévat do úzkých řádků, s meziřádkovou vzdáleností 6-8 cm.Proto je podle jeho názoru jednou z nejčastějších chyb zemědělců, že si vyberou ne úplně vhodný secí stroj na len, který skvěle funguje na obilí a plodiny, ale protože Vzhledem k širšímu uložení radliček se příliš nehodí k setí lnu. Proto jsou nuceni vysévat len ​​na vzdálenost řádků „zrna“ 12-15 cm Další chybou je, když univerzální secí stroj nevydrží hloubku výsadby potřebnou pro len. Při objednání univerzálního secího stroje musí zemědělský výrobce poskytnout speciální možnosti setí lnu, které umožní setí do hloubky 1,5-2 cm a zmenšení rozteče řádků na 8 cm Nebo můžete stávající secí stroj dovybavit speciální sadou pro len, dodává Carkov.

Další stránkou problému je nedostatek specializovaných zařízení na zpracování lněných semen. Podle Všeruského výzkumného institutu lnu jsou dnes semenné farmy v Rusku pouze z 20 % vybaveny komplexy sušení a čištění semen. Hlavní technolog ruské společnosti PETKUS Lyudmila Kryshkova věří, že zemědělští výrobci mohou snadno používat univerzální zařízení pro práci s lněnými semeny. „Hlavní je vybavit ho správnými síty a trierovými segmenty,“ zdůrazňuje, „a také se ujistit, že nastavení přívodu vzduchu na aspiraci je vhodné pro lněná semena.“ Co se týče sušení, s lněným semenem si poradí i každá sušička, která pracuje s olejnatými semeny, pokračuje specialista. Pro šetrný provoz doporučuje používat výměník tepla. Výrobní podniky dnes dodávají jak sušárny s malou kapacitou (do 8-10 tun nepřetržitého provozu) s tepelným výměníkem, tak kontejnerové sušárny určené pro sušení malých objemů semen z různých šarží. To vše lze využít při práci s lněnými semínky. K čištění jsou vhodné čističe vzduchového síta, trirémy a pneumatické stoly s kapacitou od 300 kg do 5 tun za hodinu v režimu osiva, poznamenává Kryshkova.

ČTĚTE VÍCE
Kolik křečků je nejlepší získat?

Strategická kultura

I když je len původní ruská kultura, dnes je konečným spotřebitelem téměř zapomenut. Nabízí se otázka: budou produkty z takto obtížně obdělatelných surovin žádané? „Obecně dostupnost jakéhokoli produktu závisí na nasycenosti trhu a jeho systematičnosti,“ říká Konstantin Klyuka ze společnosti PROMAGRO. — Pokud Rusko vyrábí mnoho vláken různé kvality a ceny a výrobci dokážou vydělat peníze, lněné vlákno se stane cenově konkurenceschopným s bavlnou. To znamená, že výrobky (věci, oblečení) vyrobené ze lnu se objeví na pultech a budou dostupné.“ Trend rozvoje textilního průmyslu je aktivně podporován na federální úrovni, lnářský průmysl je uznáván jako strategicky významný, což se odráží v prezidentském nařízení. Kromě toho existuje státní program na podporu lnářského průmyslu MPO „Rozvoj průmyslu a zvyšování jeho konkurenceschopnosti“ a podpora ze strany MZe v řadě oblastí: nesouvisející podpora v oblast rostlinné výroby, provádění kulturních aktivit a aplikace meliorantů, nákup vybavení a elitních semen. Tato opatření jsou zvláště důležitá pro projekty na zelené louce, poznamenává specialista.

Podle ministerstva zemědělství se v Rusku ročně vyrobí asi 45 tisíc tun lněného vlákna s poptávkou 350 tisíc tun, z toho 175 tisíc tun pro textilní průmysl a přibližně stejné množství pro výrobu celulózy pro pro různé účely, včetně pro obranný komplex je potřeba asi 30 tisíc t. Dodávky bavlny se v blízké budoucnosti prakticky zastaví, protože producentské země ji začaly zpracovávat. A proto se úloha substituce importu v této oblasti stává dnes jedním z nejdůležitějších.
„Proč nazýváme len strategickou kulturou? – říká Taťána Rozhmina. „Vzhledem k tomu, že se bavlna stala dováženou surovinou, je dnes len hlavním domácím zdrojem vláknitých surovin, které potřebuje nejen textilní průmysl, ale také vojensko-průmyslový komplex, lékařství, vesmír, automobilový průmysl a další odvětví. národního hospodářství“. Donedávna bylo úsilí šlechtitelů zaměřeno výhradně na vytváření jemnovláknitých odrůd lnu s vysokou zvlákňovací schopností pro textilie. V moderních podmínkách jsou však zapotřebí odrůdy s novými kvalitativními vlastnostmi, které splňují požadavky různých high-tech odvětví hospodářství. Důležitou roli při řešení problému strategické bezpečnosti země hraje odrůda Universal, vytvořená poprvé ve světové praxi ve Všeruském institutu pro výzkum lnu (nyní Ústav lnu – pobočka Federálního vědeckého centra pro lýko). Plodiny), s vysokým obsahem celulózy a dalšími parametry nezbytnými pro získání kvalitního střelného prachu pro vojensko-průmyslové použití.komplex. Testy ukazují, že kvalita střelného prachu vyrobeného z lněné celulózy je mnohem vyšší než z bavlny, uvádí odborník. K výrobě takové celulózy jsou však zapotřebí specializované odrůdy lnu. Nakonec můžete chodit v syntetice, ale prioritou by měla být bezpečnost země. Proto je nutné rozvíjet lnářský průmysl, zdůrazňuje Taťána Rozhmina.