Dobrý večer, moje krásky!
Boření mýtů o jablkách!
Obsahují dusičnany?
Jsou radioaktivní?
A co železo? Opravdu tam není?
Je vosk na jablkách nebezpečný nebo co?
A mnohem více se dozvíte z dnešního příspěvku.
⠀
️ holky, dusičnany a radionuklidy mohou být v půdě a kořenech stromů, a protože jablka jsou plody stromů a ne kořenová zelenina, nemají ani jedno, ani druhé. malá poznámka. radionuklidy mohou být přítomny ve velmi minimálních množstvích, ale to je velmi vzácné, ale nejsou tam vůbec žádné dusičnany!
⠀
️Měli byste si koupit jablka s voskem?
Tuto otázku si moji studenti často kladou.
Ale jak vidíte, otázka se netýká ani tak vosku, jako spíše pesticidů, které se používají k ošetření jablek, aby se prodloužila jejich trvanlivost, a poté nanesení vosku, aby získaly prodejný vzhled, což je mimochodem snadno se smyje teplou vodou a kartáčem.
⠀
Takže o pesticidech! Samozřejmě budou ve všech jablkách zakoupených v supermarketech nebo na trhu, pokud jste si samozřejmě jablka nestrhali na vlastní zahrádce, ale obsahují pouze stopová množství fungicidů (pesticidů), nepřekračujících normy stanovené v Evropské unii. . Nebojte se tedy jablek s voskem! Čeho byste se ale měli bát je
⠀
️Patulin! Jedná se o silný toxin, který se tvoří ve shnilém ovoci, a pokud si všimnete hnědé skvrny na jablku, znamená to mykotoxin patulin, který, představte si, nelze zabít ani tepelnou úpravou, se již plně rozvinul a bude nevyhnutelně způsobit poškození gastrointestinálního traktu! Zameťte proto myšlenky na výrobu džemů a kompotů ze shnilého ovoce!
⠀
️Tak ještě jedna naléhavá otázka!
Proč jablka nemají železo?
⠀
Samozřejmě, že tam je, ale zaprvé v anorganické formě a zadruhé je ho tam tak mizivé množství, že k dosažení denní potřeby železa je potřeba sníst 1,5 – 2 kg jablek denně!
V tomelu a agáve je ještě více železa než v jablkách!
⠀
Mimochodem, hrušky obsahují přesně stejné množství železa jako ale kult pocházel konkrétně z jablek. Uhodnete proč?
⠀
Ano! Kvůli ztmavnutí na řezu!
Ale proč se to potom děje?
⠀
Je to všechno o polyfenolech! Jsou oxidovány enzymy a přeměněny na chinony, které reagují s kyslíkem a voilá, řez ztmavne, stejně jako banány, brambory, avokádo, tomel atd.
To bylo zamýšleno přírodou, aby zastrašila škůdce, když kopou díru. Tmavé ovoce nebo zelenina nemusí být pro červa chutná a častěji nechá nakousané ovoce na pokoji.
⠀
️No, podívejme se samozřejmě, proč jsou jablka cenná!
⠀
A tohle. pa-ba-ba-pam!
⠀
- Draslík, dobré pro srdce a nervový systém!
- Vlákno, totiž pektin, který jako „čistič“ sbírá z těla všechny těžké kovy a všemožné „chemikálie“, které k nám přicházejí zvenčí, a dává střevům zabrat!
- Kyseliny (jablko a citron), díky kterým získáme vitamín C! I když, samozřejmě, abyste dosáhli své denní potřeby, musíte také sníst alespoň 4 kusy a nedoporučoval bych jíst více než 2 ovoce denně!
⠀
PS. No, malá rada! Konzumujte různá jablka, a nejen zelená, říká se, že jako jediná můžete zhubnout, protože mají méně cukru!
Ano! Cukru je méně, ale nejsou tam látky, které jsou v červených, například ten stejný lykopen, o kterém jsem již psala v příspěvku
Rajčatový a avokádový salát proti stárnutí?
⠀
Došli jsme k závěru, že pečené červené jablko s mastnými ořechy je nejen chutné, ale také užitečné pro prodloužení mládí (nápověda) a pečený pektin je mimochodem také několikrát prospěšnější pro střeva!
⠀
Zeptáme se tedy svého těla, jaká jablka chce, a nasloucháme odpovědi
⠀
Jaký druh jablek preferujete? (pokud znáte odrůdy, prosím sdílejte)
⠀
#jablka #zdravá výživa #zdravá výživa #mikronutrienty #potraviny pro zdraví #potraviny pro život #ovoce #zdravý životní styl #jablko #vitamíny a minerály
Anti-aging salát s rajčaty a olivami? ⠀
Dobrý večer, moje krásky! Zeptejte se „Jaká je zábava? “A já vám odpovím: “V lykopenu!” Lykopen je červený pigment, který nám darovala sama matka příroda, díky němuž jsou zelenina, ovoce a bobule vybarveny zářivou barvou lásky. ⠀ Bohužel se v našem těle nesyntetizuje, ale přichází pouze s jídlem!
