Proč malé ostružiny?

Dostali jste tuto sezónu kyselé ostružiny? Roste ta neslazená pořád? Proč? Začínající zahrádkáři si často lámou hlavu nad chutí ostružin, a to i těch nejlepších velkoplodých odrůd. Jak to? Koneckonců, je to jeden z nejnáročnějších, dobře plodících keřů bobulí. Značkové sazenice ostružin z naší školky jsou vždy na předních příčkách a těší se stále větší oblibě na amatérských i průmyslových zahradách. Koupil jsi bobule s výbornou chutí, ale ty tvoje nejsou sladké.

Hlavní důvody, proč vaše ostružiny zkysnou, jsou chyby při výsadbě a péči. Prozradíme vám, co dělat, abyste si sladkou úrodu užili.

Kyselé ostružiny – oprava chyb ve výsadbě a péči

Moderní velkoplodé odrůdy zahradních ostružin k nám přišly z Ameriky a Velké Británie. Velmi se liší od svých divokých předků. Většina z nich jsou hybridní formy ostružin a malin. Keře jsou mohutné, výhony rovné a dlouhé. Mohou dosahovat od 1,5 m do 3 m i více, v závislosti na odrůdě. Ostružiny vypadají skvěle na zahradě, když keř kvete – je celý pokrytý voňavými květenstvími. Výnos na keř při dobré péči je 5-15 kg za sezónu. Samotné bobule jsou velmi velké, až 20 g a až 5 cm dlouhé. A samozřejmě je smutné, když je tolik ostružin kyselých. Situaci můžete napravit, pojďme mluvit o chybách v péči.

Pokud jste dodrželi všechna pravidla výsadby a péče, pak by bobule měly být sladké nebo sladké a kyselé, v závislosti na vlastnostech odrůdy. Proč byly loni bobule sladké, ale letos se zdá, že sladkost zmizela?

Výběr odrůd ostružin

Špatný výběr odrůdy je jedním z důvodů, proč jsou ostružiny kyselé. Začněme tím, že všechny odrůdy moderních velkoplodých ostružin v našem katalogu mají vysoké organoleptické vlastnosti. A pokud jste si od nás koupili sazenice, pak po 3-4 letech bude sklizeň z několika keřů změřena v kbelících. Upozorňujeme, že chutě jsou různé, existují velmi sladké odrůdy prakticky bez kyselosti.

Pokud chcete pěstovat dezertní odrůdy, pak si vyberte podle popisů takové odrůdy jako Guy, Polar, beztrnná Loch Mary, Chester, Heaven Can Wait, Jumbo atd.
Ale pokud máte rádi vyváženou chuť bobulí, které mají více než jen sladkou sladkost, ale mají i aroma a výraznou kyselost, doporučujeme odrůdy – Ouachita, Triple Crown, nejranější Natchez atd.
Pro severní regiony nebo oblastitam, kde sníh dlouho taje, vybírejte dřívější odrůdy, aby stihly dozrát a bobule nebyly kyselé.

ČTĚTE VÍCE

Proč nemůžeš tahat za uši?

Sběr bobulí příliš brzy – jak zjistit, kdy jsou ostružiny zralé

Začínající zahradníci nemohou vždy správně určit stupeň zralosti ostružin. Je chyba spoléhat na barvu. Pokud bobule maliny zčervenají nebo zežloutnou, znamená to, že jsou zralé, ale ostružiny jsou velké a černé i ve fázi růstu a zrání. Můžete se samozřejmě řídit dobou zrání z popisu odrůd. Počasí ale může být vrtošivé a nepředvídatelné, někdy prší, někdy je sucho, někdy je brzy na jaře, někdy dokonce v červnu jsou noční mrazíky. To vše samozřejmě ovlivňuje zrání bobulí a data uvedená v charakteristikách se neshodují s nebeským rozvrhem. Co dělat?

Řiďte se tím, jak se bobule oddělují od stopky. Pokud je bobule zralé, snadno se odlupuje. Plně zralé bobule mírně ztrácejí svou tvrdost a pružnost, měknou a snadno se odstraňují z keře.

Pokud budete bobule sbírat příliš brzy, budou lesklé, tvrdé a bohužel příliš kyselé. Pokud jste ostružiny nasbírali včas, ale stále jsou kyselé, hledejte příčiny v pěstitelských chybách.

Místo výsadby a půda

Pěstování ostružin ve stínu nebo polostínu je velkou chybou. Nemá ráda nedostatek slunce. Většina plodí sladké bobule pouze za dobrého světla. Existují odrůdy, které mohou růst v polostínu, věnujte pozornost charakteristikám v popisu. Ale bobule budou mnohem sladší, když se sazenice ostružin vysadí na slunných místech.

Ostružiny rostou špatně nejen ve stínu. Ostružiny nedoporučujeme sázet po jahodách, malinách, růžích a hroznech. Mají podobné choroby a škůdce. A velké rostliny vás pravděpodobně nepotěší sladkými bobulemi.

Ostružiny nemají rády velké rozdíly denních a nočních teplot, proto pro ostružiny vyberte místo chráněné před větry.

Pokud je navíc léto chladné a deštivé a noční teploty často klesají pod +15°C, ne všechny odrůdy dobře dozrají a bobule budou kyselé.

Chyby při výsadbě ostružin

Sazenice vysaďte na slunnou stranu stanoviště. Ale ani to nepomůže zbavit se kyselých bobulí, pokud jste sazenice zasadili příliš hustě. Když si keře navzájem stíní, nečekejte sladké bobule.

Nenechte se zmást tím, že i sazenice ostružin v nádobách jsou zpočátku malé.

Keře rostou rychle, takže vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 150 cm.Většina dospělých keřů může zabírat místo na mříži o šířce až 2-3 m.

ČTĚTE VÍCE

Jak se jmenuje ta nadýchaná květina?

Nevyvážené krmení a nedostatek hnojiv

Nenechte se unést dusíkatými hnojivy. A na jaře taky. Doporučujeme používat vyváženou minerální směs, například Tasty Berry nebo Universal Mix. Když začne tvorba bobulí, použijte směsi draslíku a fosforu, jako je Zlatý podzim.

Při správném krmení budou bobule mít vysoký obsah cukru, husté, se silnou kůží.

Chloróza je další důvod, proč byly ostružiny kyselé. V kyselých těžkých půdách se živiny špatně vstřebávají. Listy zesvětlují, bobule zůstávají zelené nebo růžové, ale až do podzimu zčernají. Nejlepší půdy pro výsadbu jsou lehké, úrodné, dobře odvodněné, neutrální nebo mírně kyselé půdy.

Další příčinou chlorózy je nedostatek železa v půdě. K prevenci a kompenzaci nedostatku použijte chelát železa podle návodu, listové krmení na list.

Půdní vlhkost a zálivka

Mladé rostliny v období nedostatku dešťů je třeba zalévat jednou týdně. Dospělé keře mají vyvinutý kořenový systém a jsou schopny si zajistit vodu. Při nadměrné vlhkosti se bobule stávají vodnatými a kyselými. Ale v horkém počasí zalévejte keře alespoň jednou týdně. Nedostatek zálivky se špatně projeví i na chuti ostružin. Mulčujte keře kompostem nebo neutrální rašelinou, pomůže to udržet vlhkost v půdě.

Blackberry trim

Keř by neměl být zahuštěný, bobule jsou špatně osvětleny sluncem a chybí jim živiny. Bobule budou samozřejmě kyselé. Staré a malé větve proto včas odstřihněte.

Pro keře ostružin je to již druhý rok. Letos začaly přinášet ovoce. Bobule jsou sladké, ale malé.

Řekni mi, proč se to stalo? A čím můžete krmit, aby byly bobule větší?

To může být užitečné:

Ostružiny začaly nabírat vínový odstín po celém listu. co to je? jak bojovat?
Listy ostružiníku zasychají od okraje ke středu. Co to je a jak rostlině pomoci?
Jak udržet ostružiny mimo vaše záhony s jahodami?

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se

Otázka je v následujících sekcích: otázky, ostružina, plodící, bobule, důvody, krmení
10 komentářů 2 děkuji za otázku 1 oblíbených 4542 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
1. července 2020, 23:17
Poděkovat! Poděkoval jsi 22
Otázka přidána do oblíbených
Добавить в избранное
Připnutý komentář z Moon_eclipse:
Vypadá to, že máš maliny.
Připnutý komentář od linnei:

ČTĚTE VÍCE

Jak chutná mandarinka?

To je ono, přišel jsem na to! Jedná se o malinovou odrůdu Cumberland. Bobule tvarem, barvou, chutí odpovídají této konkrétní odrůdě

Všechny odpovědi a komentáře (10)
2. července 2020, 07:51
Vypadá to, že máš maliny.
2. července 2020, 10:33

Ne, to nejsou maliny, koupila jsem je jako ostružiny (v obchodě, v balíčku). Při pohledu na bobule vidím, že s ním něco není v pořádku. S největší pravděpodobností je to malina. Výška keřů je cca 2,5 m (mám 2)

2. července 2020, 20:07

No, v obchodě toho mohou napsat spoustu (ne všechny školky zaručí přehodnocení. lidský faktor. zase. tak říkajíc). A Raspberry může dosáhnout až 2,5 m. O bezu nemůžu nic říct. nezkoušel jsem/nepěstuji. Vím jen. že ostružiny se odstraňují se stopkou, ale maliny se odstraňují bez. A malina se stopkou nebo bez ní. zdá se, že závisí na odrůdě. No, list ostružiny je jiný než maliník.

2. července 2020, 22:00

Díky za odpověď!
Jen teď místo jedné otázky jsou dvě: co mi vlastně na pozemku roste, ostružiny nebo maliny? Ostružiny by měly být velké, ale moje jsou malé, takže to znamená, že jsou to maliny? Je to normální velikost bobulí pro maliny?
Rád bych slyšel názor někoho jiného

2. července 2020, 23:52

Vyfoťte celý keř a blíže vyfoťte rostlinu spolu s kmenem, můžete být přesnější. Obecně se mi zdá, že se jedná o maliny (moje se zmenší, když je donutíte plodit potřetí ze stejné větve).
Ostružina na jedné větvi může mít velké i malé bobule (já mám černou, netrnitou ostružinu, kdo ví jakou odrůdu, sladká, nejčastěji např. 1,5-2 cm bobule, někdy je na 1 cm bobule stejné „hromady“).

5. července 2020, 23:42

Mám 2 měsíční – Logan a Toy. Jeden je pichlavý, druhý ne. Oba mají dlouhé bobule.
Další možností je japonská malina, vinná bobule. Ale tam je stonek celý pubescentní – mezi klky a jehličím. Nekvetou současně a po odkvětu se kališní lístky opět zhroutí až do zralosti bobule. Bobule jsou malé a příjemné na chuť.
vinná bobule, již odkvetla, ale ještě není zralá

6. července 2020, 00:47

ČTĚTE VÍCE

Je možné se dotknout králičích uší?

To je ono, přišel jsem na to! Jedná se o malinovou odrůdu Cumberland. Bobule tvarem, barvou, chutí odpovídají této konkrétní odrůdě

6. července 2020, 00:50