Proč masticha dlouho schne?

Holky udělaly zajíčka, drží tvar, ale nevysychá, možná je v kuchyni velká vlhkost, vzala jsem ho do pokoje a uvidíme, co se stane. Nechat to být takhle nebo to udělat znovu? Dopadlo to super, je to škoda. V lednici dobře zmrzne. Masticha „Drop dead“. co radíte?

Vložit kódy:

Zkopírujte kód a vložte jej do okna pro vytvoření příspěvku na LiveInternet, nejprve tam povolte režim „Zdroj“

HTML kód:

BB kód pro fóra:

+18

klykovka77

29.05.2013

246

23 komentář

Pojďme postavit rámový dům vašich snů

Rámový dům s terasou “Coquitlam” V564

Rámový dům s podkrovím V245 „Arkansas“

Rámový dům se 4 ložnicemi V086 “Odensburg”

Rámový dům s podkrovím V373 „Toledo“

Komentáře

29. května 2013 #
29. května 2013 #
kolik tě to stojí? dejte na tmavé suché místo, já skladuji v kuchyňské skříňce.
klykovka77 (autor příspěvku)
29. května 2013 #

Dal jsem to do pokoje, vůbec to nevysychá, myslím, že jsem možná měl přidat více moučkového cukru? Ano, vyndám z lednice, hned změkne, ale neztratí tvar, ale je měkký.

29. května 2013 #
Pravděpodobně jen neuplynulo dost času, je objemný, tyto tenké postavy schnou rychleji
29. května 2013 #
Moc krásná!
29. května 2013 #
jen se potí z lednice, ať si sedne a osuší
29. května 2013 #
moje postavy přes noc vyschnou, ale tady je horko a je tu větrák
29. května 2013 #
nedávejte ho do lednice, dejte do kuchyňské skříňky a nedotýkejte se ho, vyschne
klykovka77 (autor příspěvku)
29. května 2013 #
Děkuji! Dal jsem to do jiné místnosti, nejdřív to změklo, pak k večeru uschlo
29. května 2013 #
Je lepší se nedotýkat ani netahat, ale já takhle běhám se svým a pak něco spadne
klykovka77 (autor příspěvku)
30. května 2013 #
OK, díky!
29. května 2013 #

ČTĚTE VÍCE

Jaké jsou výhody květu alocasia?

Teď jsem se na tvoji fotku podíval lépe, moučkový cukr je hrubý, litinový cukr, je potřeba použít jemné nebo dvojité mletí, za prvé se toho dá přimíchat víc, za druhé dobře schne a taky plesniví a cukr je vlhko- absorbuje, zkuste jej vysušit ventilátorem

klykovka77 (autor příspěvku)
29. května 2013 #

Ano, je trochu velký, maminka mi ho drtila v sovětském mixéru. Dal jsem to do jiné místnosti a nejdřív to změklo z lednice a pak to do večera jen uschlo. Ale moc děkuji za radu! Za ostatní postavy se budu modlit 2x.

Omlouvám se: namelu to, bude to správné a dobře to namelu na mlýnku na kávu, když jsem byl v Rusku, koupil jsem si levný, asi 300-400 rublů, dva roky jako hodinky, mele dokonale do prachu

klykovka77 (autor příspěvku)
30. května 2013 #
ano, mám mlýnek na kávu, ale mletí trvá dlouho
30. května 2013 #
ale jaký je výsledek
klykovka77 (autor příspěvku)
30. května 2013 #
Díky za tip, teď to rozdrtím dvakrát!
31. května 2013 #
29. května 2013 #

Vždy vyřezávám z úžasného, když dám želatinu podle receptu, tak asi den nebo trochu více jsou figurky víceméně měkké, ale když přidáte více želatiny, velmi rychle ztuhnou, můžete je vytvarovat těsně předtím zasadit je na dort.
a také díky zkušenostem s prací s tímto tmelem jsem si uvědomil, že je lepší ho nechat měkčí při hnětení, a když začnu vyřezávat, přidám do něj trochu jemného škrobu a pak je to tak akorát a figurky se nedělají. neplavou a prsty se nepromáčknou.

klykovka77 (autor příspěvku)
29. května 2013 #
Díky za radu.
1. června 2013 #
16. března 2015 #

moc krásná. řekni mi recept na tvou mastichu? Z nějakého důvodu můj tmel nedrží tvar a prosakuje

klykovka77 (autor příspěvku)
19. března 2015 #

2 polévkové lžíce. l. studená voda
1 1/2 lžičky. želatina
1 1/2 polévkové lžíce. l směs medu a vody tak, aby vznikla viskózní hmota (nebo tekutý med, případně kukuřičný, glukózový či invertní sirup)
2 lžičky glycerin (lze nahradit rostlinným olejem)
450 g moučkového cukru (prosátého)

ČTĚTE VÍCE

Jakou bazalku je nejlepší pěstovat?

Želatinu namočíme do studené vody. Poté rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Nalijte glycerin a med a promíchejte. Prášek prosejeme a vmícháme do směsi želatina-glycerin-med. Vše důkladně prohněteme. Možná budete potřebovat trochu méně nebo více prášku, musíte se podívat na konzistenci. Hmota by měla být hustá, bílá a po stlačení by měla být téměř nelepivá. Poté je potřeba nechat dokončit (aby želatina ztuhla). Pokud na figurky, pak to můžete hníst prudčeji, pokud na potahování, tak ne moc strmě, jako v receptu. Hotový tmel při práci vyválejte na škrob. Už není potřeba žádný prášek!

Komentář Dymky:
Tmel se ukáže jako sněhově bílý, plastový a snadno se s ním pracuje. Používám ho jak na přiléhavé, tak na tvarování. Na vyřezávání to nedělám strmější, jen 450 g prášku, už to nemíchám. Jak jsem to udělal, nechal jsem to ležet. může se po stárnutí zdát jako dub. Zahřeji v mikro a znovu hnětu a pracuji. Na 3 kg dort (asi 7-8 cm na výšku a 25 cm v průměru) dělám dvojitou porci. Dort přikryji a nechám na ozdobu. Dobře se skladuje v lednici, pak už jen ohřeju v mikro. Moc se mi líbí, dobře se s ní pracuje a barva je bílá. jinou zkoušet nechci.

moje komentáře:
Dělala jsem ho s medem a máslem – velmi dobrý výsledek, ale celkem rychle zasychá. Moc se mi líbilo dělat ho s kukuřičným sirupem a glycerinem. Ukázalo se, že je to super měkký, elastický tmel. Můžete hníst výkonným mixérem, pak to vyjde lépe než hnětení rukama. Můj výkon mixéru je 400 wattů, myslím, že je lepší nepoužívat slabší stroje – mohou vyhořet. Při hnětení nezapomeňte prášek přidávat postupně, jinak vám vzniknou drobné drobky, které se jen velmi těžko spojují v jeden celek.
Po hnětení musí tmel odpočívat alespoň několik hodin při pokojové teplotě. Ideálně – den. Poté je potřeba pořádně prohnět se škrobem a můžete pracovat.

Recept jsem vzala z internetu a dokonce jsem ho našla na něčích stránkách. Ale ona je lepší ve vytváření figurek; snažila se natáhnout dort, ale moc jí to nešlo.

ČTĚTE VÍCE

Jak sušit hrušky v bytě?