Rajče je samoopylovač. To je způsobeno skutečností, že stigma pestíku se u většiny odrůd nachází uvnitř kužele tyčinky pod úrovní praskání prašníku. Současně mají květy rajčete svěšené uspořádání: stigma pestíku je spuštěna dolů.
To vše přispívá ke zlepšení opylení. K uvolňování pylu dochází podélným praskáním prašníku při úplném otevření květu a zbarvení koruny květu. Blizna pestíku je vnímavá k příjmu pylu mnohem dříve, 1-2 dny před otevřením květu, a kvetení trvá v průměru 4 dny.
Kdy je opylení rajčat nejúčinnější?
Optimální doba pro opylení je v období maximálního příchodu slunečního záření nebo od 10 do 14 hodin. Do této doby se vlhkost vzduchu snižuje a pyl, který poněkud vyschl, dobře „práší“. Za zataženého nebo deštivého počasí se pyl slepí do vloček a nevysype se z prašníků. V důsledku toho je opylení obtížné.
Závislost velikosti rajčete na správném výběru sazenic (semen)
Kvalita opylení je ovlivněna poměrem úrovně blizny pestíku k úrovni staminového sloupce. Čím kratší je styl pestíku, tím více pylových zrn se na něm usadí. Jinými slovy, čím menší je poměr délky pestíku ke sloupci staminátu, tím lepší je opylení (tabulka 1).
V našem případě je tento poměr u hybridu F minimální1 Beysuzhok, který spolu s nízkou pylovou plodností zajišťuje, že se na bliznu dostane velké množství pylových zrn.
Právě nedostatečné množství pylu dopadajícího na bliznu je faktorem omezujícím tvorbu plodů.
Existuje silná pozitivní korelace mezi velikostí plodů a počtem pylových zrn na blizně v rámci stejného kultivaru. Pro odrůdy se středně velkými plody (140-160 g) je potřeba dostat na bliznu paličky alespoň 150-200 pylových zrn.
Mezitím ne všechna pylová zrna, která padají na stigma pestíku, se na ni přilepí. A z celkového počtu pylových zrn ulpívajících na blizně vyklíčí pouze 60–70 %. Aby se získal plod normální velikosti, měl by počet pylových zrn, která padla na bliznu pestíku, dosáhnout 400-450 ks.
Sekundární rajče longostyly
Když se na bliznu pestíku dostane více pylu, zvyšuje se rychlost růstu plodů, což se vysvětluje stimulačním účinkem auxinů obsažených v pylových zrnech. Jedním z důvodů narušení přenosu pylu z prašníků na bliznu pestíku je sekundární longostylie. Faktem je, že akt oplodnění přispívá k zastavení růstu stylu paličky. Pokud z nějakého důvodu nedošlo k oplodnění, pestík pokračuje v růstu a tlačí bliznu nad kuželem tyčinek o 3-7 mm.
Délka pestíku je dána především charakteristikou genotypu, to znamená, že se jedná o odrůdový znak. Délku kolony přitom do značné míry ovlivňují podmínky prostředí.
Sekundární longostylie je zaznamenána v podmínkách slabého světla, vysoké teploty, vysoké nebo nízké vlhkosti vzduchu, nadměrné aplikace dusíkatých hnojiv, stejně jako při ošetření regulátory růstu. Podmínky různého přívodu vody nemají významný vliv na délku stylu pestíku a tyčinkového sloupce. Prodloužení tvaru pestíku je možné také zmenšením mužských pohlavních orgánů, tj. tyčinek. Při nízkých teplotách (7 °C) se délka pestíkového stylu zkracuje bez ohledu na stáří rostliny.
Jak zlepšit násadu ovoce
Existují dva způsoby: první je doručit maximální množství pylových zrn do blizny pestíku pomocí různých metod dodatečného opylení; druhým je dočasné zajištění nedostatku pylu pomocí chemických prostředků. Použití jedné nebo druhé metody závisí na načasování a podmínkách pěstování.
Při práci s chemickými stimulanty se získávají partenokarpické plody, které jsou zpravidla menší než běžné semenné plody. Často jsou nepravidelného tvaru, žebrované, duté, nafouklé nebo s výrazným výlevkem, se sníženým obsahem cukrů a kyselin a chuťově horší než semenné plody. Partenokarpické plody jsou náchylnější k hnilobě květů.
Stimulátory vývoje rajčat
Vzhledem k tomu, stimulanty partenokarpického vývoje plodů používají se různé chemické sloučeniny: gibereliny, glykosidy, indolylové sloučeniny, chlórové produkty kyseliny benzoové a fenyloctové, methylové produkty atd.
V podmínkách skleníkového pěstování rajčat, kdy lze regulovat řadu faktorů prostředí, je nejúčinnější mechanická metoda pro zlepšení tvorby plodů, při níž je výnos tržní části plodiny vyšší.
Volba způsobu opylení
Sada plodů rajčat do značné míry závisí na způsobu opylení. Pyl rajčat je těžký a dostat ho na stigma pestíku při samoopylení je obtížné. Aplikovaná vibrace květů, květenství nebo rostlin sice nezpůsobuje prudký nárůst tvorby plodů, ale přispívá k růstu hmoty plodů. Zároveň se v nich tvoří více semen kvůli většímu množství pylu, který se dostává na bliznu pestíku. Hlavním účelem dodatečného opylení je tedy dodání dostatečného množství pylu na bliznu pestíku.
Při použití různých způsobů opylení dopadá na bliznu pestíku různé množství pylových zrn. Takže při vibrování květenství a květů elektrickým vibrátorem padlo 100 pylových zrn na stigma pestíku, při ručním třesení mřížkového drátu – 15, v kontrole (bez dalších opatření) – 4 pylová zrnka. Podle jiných údajů při každodenním ručním protřepávání rostlin za stonek nebo provázek ulpělo na blizně 30-40 pylových zrnek, při použití elektrického vibrátoru 2-3x týdně – 100-120 pylových zrn.
Dodatečné opylení by mělo být prováděno dvakrát týdně, od 10 do 12 hodin. Vzhledem k tomu, že květ rajčete zůstává otevřený po dobu 4 dnů, je to právě tato frekvence dodatečného opylení, která vám umožní zakrýt všechny kvetoucí květiny ve skleníku přesně v době, kdy je blizna pestíku připravena přijmout pyl.
Hmyz a účinnost opylování
Využití včel a vos k opylování rajčat ve sklenících se příliš nepoužívalo. Tento hmyz se zdráhá navštěvovat květy rajčat. Ale čmeláci, kteří se množí v Rusku, jsou široce používáni pro opylování rajčatových květů. Jedna čmeláčí rodina je určena k opylování skleníku o ploše 2000 m 2 po dobu cca 2 měsíců. Pak byste si měli koupit jinou, mladou rodinu. Současně je nárůst výnosu 15-20%, zvyšuje se hmotnost plodů a zlepšuje se jejich barva. Je zaznamenána odrůdová reakce na dodatečné opylení čmeláky.
Výhody doplňkového opylení
Zvláště důležité je dodatečné opylení aplikovat na první čtyři květenství, kdy jsou růstové procesy u rostlin výraznější. Zvýšením ovocné zátěže těchto květenství omezujeme růst rostlin, odstraňujeme možnost jejich vykrmování.
Použití dodatečného opylení tedy zvyšuje hmotnost plodů a jejich počet na rostlině, zvyšuje míru plnění plodů (tabulka 2) a zlepšuje jejich barvu a vzhled. Současně se zvyšuje zatížení rostliny ovocem, snižuje se počet květů na horních květenstvích ve srovnání s rostlinami bez dodatečného opylení. Délka listu se snižuje, celková plocha fotosyntetického aparátu se snižuje o 25% a hmotnost kořenů se zvyšuje o 17%. Zvyšuje se celkový a raný výnos, zlepšuje se kvalita plodů, snižuje se počet plodů napadených vrcholovou hnilobou, popraskaných, deformovaných.
Valentin Korol, doktor zemědělských věd, vedoucí katedry odrůdových technologií, NIIOZG
