Sběr zelí se provádí, když je potřeba zneškodnit porosty rostlin, aby každá ze sazenic dostala dostatečné množství živin, vzduchu a vody. Často je potřeba sbírat květákové klíčky, brokolice, bílé zelí a odrůdy Savoy.
K čemu je sběr zelí?
Sbírání rostlin je transplantace sazenic do různých nádob. V souladu s tím se každý klíček bude nadále vyvíjet, aby se otevřel na novém individuálním místě.
Umístění rostliny do různých nádob má řadu pro a proti, rozebereme je v pořadí.
Výhody sběru sazenic zelí:
- rostliny dostávají více složek nezbytných pro život;
- stará půdní směs je nahrazena novou půdou;
- místo k sezení je uloženo. Na stanovišti rostou pouze silné a zdravé sazenice;
- sběr pomáhá zbavit se nemocných vzorků.
Je možné pěstovat sazenice zelí bez sběru?
Někteří letní obyvatelé tvrdí, že bez této události lze pěstovat jakoukoli rostlinu. Je pouze nutné okamžitě zasadit rostliny od sebe, aby během růstu nezasahovaly a byly plně krmeny.
- Poškození kořenového systému. I sebemenší a neškodná operace kořene jim může ublížit. Výhonky se pak velmi dlouho obnovují a někdy prostě zemřou. Sběr podle toho zpomaluje růst sazenic.
- Vyvíjejí se postranní kořeny. Při nesprávně provedeném sběru se poškodí kořen a začnou se z něj objevovat zbytečné boční výhonky. Hlavní jádro ve vývoji se zastaví a transplantace musí být prováděna co nejčastěji.
- Drahé a dlouhé. Nákup jednotlivých kelímků a speciální zeminy pro nakládané zelí je nákladný a zabere to spoustu času. Tento bod platí zejména pro zelí, které se pěstuje v teplém klimatu. V těchto oblastech rostliny nepotřebují transplantace a můžete se obejít bez pěstování sazenic. Výsadbový materiál se vysévá přímo do volné půdy.
Kdy potápět sazenice zelí?
Jakákoli odrůda této zeleniny se potápí, když se na ní vytvoří skutečné listy. Například barva je transplantována 7-10 dní po zasetí semen, do této doby se na ní objeví 2 listy. Totéž platí pro bílé odrůdy. Kedlubny a brokolice se vysazují do květináčů, když se na nich objeví 3 listy.
Pouze správný a včasný sběr přináší skutečné výhody, protože sazenice během tohoto procesu jsou často poškozeny a umírají.
Postupujte podle lunárního kalendáře, zeleninu se doporučuje potápět v 1. nebo 2. čtvrtletí. Tento postup neprovádějte ve znamení Vodnáře.
Příprava půdy
Rostliny lze přesadit pouze po předběžném ošetření sadebního materiálu. K tomuto účelu použijte slabý roztok manganistanu draselného.
Půda před přesazováním sazenic se připravuje 2 týdny předem. Tato směs přináší vynikající výsledky: černozem a piliny. Jeho vlastnosti se zlepšují pomocí těchto prvků:
- dusičnan amonný (5 g na 5 litrů vody);
- superfosfát (6 g na 5 l vody);
- vápno (12 g na 5 litrů vody);
- dusičnan draselný (3 g na 5 litrů vody).
Tyto prostředky se rozpustí ve vodě a lůžka se zavlažují: 150-200 ml na rostlinu.
Pokud nemáte možnost takto zelí zpracovat, pak ho před sběrem jen zalijte vodou. Vlhkost kořeny trochu „spojí“, zabalí se do země a při přesazování se nepoškodí.
Výběr metod a jejich doporučení krok za krokem
Po zalévání rostlin je nutné připravit všechny potřebné nástroje pro postup. Můžete použít jednoduchou lžíci nebo malou špachtli. Sbírání je zahradníkům známé již řadu let, proto existuje mnoho způsobů jeho realizace. Zvažme ty hlavní.
V jedné nádobě
Kulturu můžete přesadit do jedné nádoby. Použijte dřevěnou krabičku nebo malou misku. Nasypte zeminu tak, aby po stranách nádoby zbyly asi 2 cm.Připravte směs vlastníma rukama, vezměte zeminu ze zahrady, popel a říční písek. Pokud to není možné, kupte si v obchodě hotovou půdu pro sazenice zelí.
V zemi mohou být spory patogenů, aby nepoškodily vaše rostliny, ošetřete ji slabým roztokem manganistanu draselného. Dokonale dezinfikuje půdu.
Sazenice velmi opatrně vyjměte z první nádoby a zelí opatrně přesuňte do malých prohlubní v nové nádobě. Udusejte půdu kolem přesazených rostlin. Hlavním požadavkem na novou nádobu je vytvořit vzdálenost nejméně 8 cm od okrajů krabice a dalších sazenic, pak se zelí bude cítit dobře a v budoucnu začne přijímat množství užitečných prvků, které potřebuje.
V plastových kelímcích
Aby se sazenice cítila pohodlně, je nutné zvolit nádobu o průměru nejméně 5 cm, jinak se kořeny začnou vyvíjet nesprávně. K tomuto účelu zahradníci používají běžné plastové kelímky nebo velmi silné sáčky. Ve dně nádoby propíchněte otvory, aby mohla uniknout přebytečná vlhkost. Složení půdní směsi se neliší od předchozí metody.
Jedinou, ale významnou nevýhodou metody je, že je velmi snadné poškodit kořeny při přesazování rostlin do otevřené půdy nebo skleníku. Proto pokud možno volte větší nádobu. Pokud to není možné, pak při přesazování odřízněte poháry a odstraňte klíčky bez poškození.
Jak se sazenice zelí ponoří do plastových kelímků, můžete jasně vidět v následujícím videu:
V rašelinových pohárech
Je považován za jeden z nejběžnějších způsobů sběru zelí. Rozdíl od plastu je v tom, že nádoba na rašelinu se velmi rychle rozpadá, takže můžete zasadit sazenice do země ve stejném šálku, ušetříte pak nejen kapustové klíčky, ale také nakrmíte půdu.
Vyberte nádoby na rašelinu stejné malé velikosti (asi 7 cm). Nalijte půdní směs a nechte trochu volného prostoru. Zeminu, do které budete sazenice sázet, zalijte a vykopejte jamky, aby se zemina dostala až ke spodním listům rostliny.
Rašelinové kelímky jsou nejlepší nádobou na sběr zeleniny.
V polyethylenu
Tato metoda je použitelná nejen pro sazenice zelí, ale i pro jiné rostliny. Vezměte hustý polyethylen a nakrájejte ho na kusy o rozměrech 0,1 x 0,15 m. Letní obyvatelé mají tuto metodu rádi, protože není nijak zvlášť náročná na provedení a také ušetří spoustu místa obsazeného kapustovými klíčky.
Algoritmus pro přesazování sazenic do polyethylenu:
- Položte polyethylen.
- Do horního rohu umístěte trochu pohnojené půdy.
- Položte kapustový klíček na zem tak, aby spodní listy byly nad polyethylenem.
- Posypte kořenový systém sazenic zeminou.
- Vyrobte obálku z polyethylenu: spodní roh položte na výhonek se zemí a přehněte jej.
- Zajistěte obálku páskou.
Všechny obálky vložte do jedné velké krabice nebo krabice a umístěte na slunné a teplé místo, můžete použít parapet. Pokud není dostatek přirozeného světla, nainstalujte další zářivky.
V “plence”
Existuje způsob, jak pěstovat sazenice, který nevyžaduje další sběr. Nejprve musíte pěstovat sazenice určitým způsobem. Algoritmus pro pěstování sazenic zelí pomocí filmu a papíru je následující:
- Fólii nařežte na proužky široké asi 0,1 m.
- Navrch položte novinový papír.
- Trochu to postříkejte vodou.
- Semena položte na papír, 4 cm od sebe.
- Semínko zakryjte další vrstvou papíru a poté fólií.
- Strukturu stočte válečkem a vložte do plastové sklenice s vodou úplně dole.
- Přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo.
Metoda pomáhá rychle vypěstovat klíčky ze semen, mezi rostlinami je dostatek prostoru a po objevení 2 klíčků lze rostliny již přesadit do otevřené půdy, ale za podmínky, že se zelí pěstuje v jižní oblasti.
Tuto metodu mohou použít i obyvatelé severního podnebí, ale poté, co se na sazenicích objeví 2-3 pravé listy, musí být stále sneseny do samostatných nádob.
“Plenková” metoda má řadu výhod:
- ušetří se místo;
- není třeba připravovat speciální půdu pro klíčení semen;
- při sekundárním sběru nedochází k poranění kořenů;
- sazenice jsou 100% chráněny před bakteriemi;
- v počáteční fázi se můžete zbavit slabých semen, které by v budoucnu nepřinesly úrodu.
Nevýhody ve filmu:
- velmi pomalý růst sazenic;
- opakované vybírání je často nutné.
Jak zasít semena zelí do „plenek“, abyste později mohli bez problémů potápět sazenice, je popsáno ve videu níže:
Péče o sazenice zelí po sběru
Pěstování rostlin po sběru má řadu nuancí a funkcí. V první řadě se to týká péče o sazenice. Zelí může onemocnět a zemřít.
Hlavní věc, kterou sazenice v tuto chvíli potřebují, je hnojení. První krmení se provádí po objevení prvních listů na rostlinách. K tomu zřeďte 15 g močoviny v 5 litrech vody.
Druhá aplikace hnojiva se provádí přibližně 2 týdny před výsadbou sazenic do otevřené půdy. Použijte kuřecí hnůj a vodu (1:2). Tento lék můžete nahradit roztokem chloridu draselného (5 g na 5 litrů vody). Po utržení by měly rostliny rychle růst a vyvíjet se, pokud sazenice uschnou, pak je znovu krmte slabým roztokem močoviny.
Vlastnosti sběru různých druhů zelí
Sbírání zelí se provádí za stejným účelem, provádí se téměř stejným způsobem pro všechny druhy kultury, ale některé rysy lze rozlišit.
Bílé odrůdy
Termín sběru přímo závisí na termínu výsevu semen, není možné časem vytáhnout, jinak klíčky v otevřené půdě hůře zakoření. Před výsevem nezapomeňte ošetřit výsadbový materiál slabým roztokem manganistanu draselného, aby se zabránilo výskytu patogenů.
Dokud se neobjeví první klíčky, udržujte teplotu na + 20 . + 22 stupňů Celsia, pravidelně zalévejte sazenice. Sběr provádějte po vytvoření 2 pravých listů na rostlinách. Nepřesazujte slabé exempláře, nechte jen silné a zdravé.
Цветная капуста
Květák se téměř vždy pěstuje ze sazenic. Dokud se neobjeví klíčky, udržujte teplotu na +20 stupňů Celsia. Po jejich vzhledu postupně snižujte na +9 stupňů, aby plodiny zesílily. Po týdnu opět zvyšte na +12 stupňů a udržujte na této úrovni po dobu 1,5 týdne.
Sběr provádějte týden po výsevu semen, jako nádoby použijte rašelinové květináče, protože kořenový systém květáku není silný a může být poškozen několika nesprávnými pohyby při přesazování.
Během tohoto procesu umístěte sazenice do země ke kotyledonovým listům a poté aplikujte mulč ve formě dřevěného popela. V otevřené půdě sázejte do řad, dodržujte vzdálenost nejméně 0,7 m u raných odrůd a 0,9 m u odrůd s pozdním zráním. Mezi rostlinami ponechejte asi 0,3 m.
brokolice
Letní obyvatelé doporučují nesbírat tento druh zelí, protože kořeny jsou velmi křehké. Je lepší pěstovat rostliny ve velké krabici, aby z ní mohly být sazenice přesazeny přímo do otevřené půdy (2 měsíce po výsevu).
Sazenice přesazujte večer za deštivého dne. Vytvořte otvory v řadách, mezi nimiž ponechte vzdálenost alespoň 0,5 m.
Kohlrabi
Semena pro sazenice vysévejte nejpozději do 15. března. Výsadbový materiál rozprostřete do připraveného substrátu ze země, písku a rašeliny. Před tvorbou prvních klíčků udržujte teplotu na +20 stupňů Celsia, poté snižte na +10 stupňů. Po 1,5 týdnech nastavte indikátor na úroveň + 16 . + 18 stupňů. Po vytvoření 1. listu můžete trhat.
Sbírání zelí není povinná akce, ale je lepší to udělat. Po přesazení rostlin do jednotlivých květináčů se budou sazenice cítit lépe, začnou přijímat dostatek živin a v budoucnu se vám poděkují bohatou a chutnou úrodou.
