Pěstování tak exotické zeleniny, jako je lilek, dnes nikoho nepřekvapí. Nabídka zemědělských trhů se s každou novou sezónou rozšiřuje a představuje nové hybridy a odrůdy pro skleníky, skleníky a otevřené prostranství. Zkušení zahradníci přistupují k výběru semen selektivně a snaží se získat vysoké výnosy, dlouhé vegetační období a vysoce kvalitní chutné plody. Za tímto účelem šlechtitelé vyvíjejí nové zeleninové hybridy – lilky bez hořkosti.

Odrůdy lilku bez hořkosti pro různé klimatické oblasti

Vyvinuté nové odrůdy lilku jsou zpravidla nízko rostoucí rostliny s časným obdobím zrání. Kromě toho jsou hybridy vysoce odolné vůči náhlým změnám teploty a chorobám charakteristickým pro zeleninové plodiny rostoucí ve sklenících a na otevřeném prostranství. Ovocná dužina je sněhově bílá, hustá, prakticky bez semen a hořkosti charakteristické pro zeleninu.

První věc, kterou musíte věnovat pozornost při výběru odrůdy, je schopnost rostliny růst a nést ovoce v podmínkách vašeho regionu. Dnes zemědělci podmíněně rozdělují území Ruska na 3 klimatické zóny: jižní, střední Rusko a severní. Pojďme zjistit, jaké vlastnosti by měly mít lilky bez hořkosti pro konkrétní zónu.

Jižní klimatická zóna

Vysoký výnos lilku v jižních okresech umožňuje zahradníkům nejen využívat plody k jídlu, ale také je uchovávat. Pro pěstování se vybírají odrůdy bez hořkosti s velkými a dlouhými plody rovnoměrného válcovitého tvaru. Dužnina ovoce by neměla obsahovat velké množství dutin, semen a neměla by mít hořkost. Vzhledem k tomu, že nejběžnějším pokrmem z lilku pro konzervování je soté, zahradníci vybírají hybridy se silnou slupkou, které nedorůstají v průměru více než 6-8 cm.

Střední Rusko

Pro střední zeměpisné šířky se vybírají odrůdy zeleniny s mrazuvzdorností a odolností vůči případným jarním mrazům ve vzduchu a na zemi. S přihlédnutím ke zvláštnostem klimatu je nutné zasadit pouze ty rostliny, které mají dlouhou dobu plodů a odolnost vůči houbovým a virovým infekcím. V oblastech, kde jsou léta horká a suchá, se dává přednost rostlinám přizpůsobeným nízké zálivce a přímému slunečnímu záření.

Severní klimatická zóna

Chcete-li pěstovat lilky bez hořkosti na severu, je lepší zvolit odrůdy středního a pozdního zrání. Sazenice se pěstují ve sklenících a přenášejí se do otevřené půdy, když nebezpečí náhlého mrazu úplně pomine. V severních oblastech se lilky bez hořkosti nejčastěji vysazují ve sklenících, takže pro tuto klimatickou zónu raději volí samosprašné hybridy.

Pozornost! Při výběru semen lilku bez hořkosti věnujte pozornost délce plodů. Čím severněji je váš region, tím delší je vegetační období. Nezapomeňte přidat 5-7 dní k lhůtě uvedené na obalu.

Při nákupu sadebního materiálu věnujte pozornost tomu, jak jsou semena ztvrdlá, načasování klování semen a přesun sazenic do volné půdy.

Nejlepší odrůdy a hybridy lilku bez hořkosti představují výrobci v široké škále produktů. Vyberte si rostlinu s ohledem na klimatické podmínky vašeho regionu a vegetační období, které vám vyhovuje. Nezapomeňte vzít v úvahu skutečnost, že během růstu plodina potřebuje pravidelné krmení.

Časné odrůdy a hybridy

Alekseevsky

Nehořká odrůda pro výsadbu a pěstování ve sklenících a na otevřených plochách. Doba zrání začíná v 90-95 dnech. Lilek má pravidelný protáhlý tvar, slupka je hladká, lesklá, tmavě fialové barvy. Má „přátelský“ výnos. Ve sklenících a sklenících se sklízí až 10 kg zeleniny na 1m2. Průměrná hmotnost – 250-300 gr. Rostlina dobře snáší houbové a virové choroby včetně tabákové mozaiky.

ČTĚTE VÍCE
Kolik kostek Eleovitu byste měli aplikovat?

Maksik F1

Raný hybrid bez hořkosti s dobou zrání 95 dní. Má protáhlý válcovitý tvar. Slupka je lesklá, hladká, tmavě fialové barvy, dužnina zelenobílá, bez hořkosti. Průměrná hmotnost – 200-250 g. V období plného zrání mohou plody dosahovat velikosti 25-27 cm.Hybrid má vysoký výnos. Z 1 m2 se sklidí 10-12 kg lilku.

Behemot F1

Neobvyklý raný hybrid s hruškovitými plody. Vegetační období začíná 95-100 dní po vyklíčení. Slupka je tmavě fialová, dužnina zelenobílá, středně hustá, bez hořkosti. V době zrání dosahují plody 20-22 cm, váží 300-330 g. „Behemoth“ je zahradníky hodnocen jako jeden z nejproduktivnějších hybridů. Ve skleníkových podmínkách z 1m2 sklidíte až 16-18 kg lilku.

Nancy F1

Jeden z hybridů s neobvykle rychlou dobou zrání. Keře začnou plodit 2 měsíce po prvním klování sazenic. Plody jsou drobné, hruškovitého tvaru. Kůže je zbarvena tmavě fialově. V období plné zralosti může „Nancy“ dorůst až 15 cm s hmotností 100-120 g. Při pěstování ve skleníku s 1m2 se získá až 5 kg plodů bez hořkosti. Ve středním Rusku je „Nancy“ považována za nejlepší ranou odrůdu pro konzervování.

Kvartet

Raná odrůda s úžasnou pruhovanou barvou. Zrání začíná 100-110 dnů od vyklíčení. Plody nepřesahují 15 cm, průměrná hmotnost jednoho lilku je 100-120 g. Navzdory své malé velikosti je „Quartet“ poměrně produktivní odrůdou. Z 1m2 pěstební plochy můžete sklidit až 12-15 kg lilku. Dužnina plodu je bez hořkosti, bílá, sypká, s velkým množstvím semen.

Lilac Fog

Odrůda zeleniny opylovaná hmyzem. Přednost se dává pěstování lilku na otevřených plochách. Přizpůsoben nízkým teplotám vzduchu a půdy, proto získal zasloužené uznání mezi zemědělci severního klimatického pásma. Doba zrání je až 105 dní. Plně zralé plody mají světlou, velmi krásnou barvu. Délka jednoho lilku může dosáhnout 20 cm, průměrná hmotnost je 180 g. Z jednoho keře se sklidí až 12 kg lilku bez hořkosti.

Valentýn F1

Brzy dozrávající hybrid s překvapivě chutnými plody. Je zcela bez hořkosti, dužnina je hustá a bílá, s malým počtem semen. Než se objeví první plody, trvá to asi 90 dní. Zelenina má správný tvar, slupka je tmavě fialová, blíže k černé. Hybrid je klasifikován jako dlouhoplodý, protože zralý lilek může dorůst až 30 cm s průměrnou hmotností 270 gramů. Hybrid “Valentina” je přizpůsoben pro pěstování v jakémkoli klimatickém pásmu a je odolný vůči chladnému počasí a běžným infekcím.

Purple Miracle F1

Tento hybrid bez hořkosti získal své jméno díky svému bizarnímu, mírně zakřivenému tvaru. Doba zrání je 90-95 dní. Plody jsou malé, průměrná hmotnost – 150-200 g. Dužnina ovoce je světle zelená, s příjemnou jemnou chutí. Ve sklenících se z 1m2 sklidí až 5-7 kg lilku.

Mezisezónní odrůdy a hybridy

Swan

Určeno pro skleníky, otevřené prostranství a filmové skleníky. Rostlina je odolná vůči chladnému počasí ve vzduchu i v půdě. Charakteristickými znaky jsou sněhově bílá, hustá dužnina bez hořkosti a semen a vynikající chuť. Zralé lilky dosahují velikosti až 20 cm, hmotnosti až 250 g. Plodování začíná 105. den po prvních výhonech. Z jednoho keře se sklidí až 5 kg lilku.

Překvapení

Pro ty, kteří pěstují lilek pro konzervaci, je to skutečné překvapení. S nízkým výnosem (pouze 4-5 kg ​​na keř) jsou neuvěřitelně chutné. Dužnina je bílá, prakticky bez semen, chuť je jemná, bez charakteristické hořkosti. Plodování začíná v den 105. Zralé plody dosahují délky 15-17 cm.Navzdory skutečnosti, že hmotnost jednoho ovoce nepřesahuje 120 gramů, „Surprise“ neobsahuje hořkost a je překvapivě chutné při smažení a pečení.

ČTĚTE VÍCE
Jak náprstník přezimuje?

Ping Pong F1

Název hybridu mluví sám za sebe. Plody jsou bílé, kulatého tvaru, 5-7 cm v průměru, trvá 110-115 dní, než se na keři objeví zralé plody. Hmotnost jednoho lilku je 100-110 g. Je to středně výnosný hybrid bez hořkosti, ale při dobrém krmení dokáže vyprodukovat až 6 kg plodů na keř.

Kometa

Odrůda patří k nízko rostoucím rostlinám určeným pro pěstování ve sklenících a na volné půdě. Výška keře po zastavení růstu není vyšší než 80 cm. Kůže je hustá, tmavě zbarvená. Lilky dosahují velikosti 20-22 cm, s průměrnou hmotností 200 g. Dužnina je bílá a hustá, bez hořkosti, s malým počtem semen. Charakteristickým rysem odrůdy je odolnost proti plísni a antraknóze. Během období sklizně lze z keře odebrat až 6-7 kg plodů bez hořkosti.

Sailor

Odrůda v polovině sezóny, zrání za 105 dní. Lilky jsou oválné, středně velké. Své jméno získala podle barvy své světlé lila slupky s podélnými bílými pruhy. Zralé ovoce zřídka dorůstá do 12 cm a jeho hmotnost nepřesahuje 150 gramů. „Matrosik“ je velmi chutná, nehořká odrůda, ale má střední výnos. Z keře můžete odstranit až 5-6 kg ovoce.

Diamond

Odrůda se doporučuje pro výsadbu a pěstování v otevřeném terénu. Je velmi populární mezi zahradníky ve středním Rusku a jižních oblastech. Slupka je hustá, tmavě fialové barvy, během vegetace dosahuje délky 18-20 cm, s průměrnou hmotností 120-150 g. Zrání nastává 100-110 dní po úplném vyklíčení. Z 1m2 se odebere až 8-10 kg lilku.

Pelikán F1

Odrůda pro milovníky pěstování exotické zeleniny. Lilky jsou natřeny bílou barvou, slupka je hladká a lesklá. Dužnina je bílá, volná, bez charakteristické hořkosti. V období zrání dosahují lilky délky 15-17 cm a hmotnosti 100-120 g. Z jednoho metru čtverečního odeberete až 10 kg lahodných lilků.

Pozdní zralosti odrůd a hybridů

Býčí čelo

Úžasně chutná odrůda lilku bez hořkosti, s dobou zrání 140-145 dní. Rostlina je klasifikována jako zakrslá. Keř v období zástavy růstu nepřesahuje 65-70 cm, ve zralosti dosahují plody délky 18-20 cm a hmotnosti 150-200 gramů.

Brunette

Další nízko rostoucí druh lilku bez hořkosti, s výškou keře až 70 cm.Dobře snáší chladné počasí, lze jej tedy pěstovat na otevřených plochách. Plody jsou tmavě fialové. Průměrná hmotnost během zrání je 120-200 g a délka je 18-20 cm.

Černý pohledný muž

Doba plného zrání lilku je 150 dní. Velké plody mají tmavě fialovou barvu. V průměru každý z nich roste na 20-22 cm a hmotnost může dosáhnout až 800 gramů. Dužnina je hustá, bílá a neobsahuje semena. „Black Beauty“ získala uznání díky své vynikající chuti. Rostlina je určena k výsadbě ve volné půdě a sklenících.

Závěr

Pěstování lilku bez hořkosti se neliší od běžných. Jediné, na co zemědělci doporučují věnovat pozornost při výběru odrůdy, je její přizpůsobení klimatickým podmínkám. Při nákupu hybridů nezapomeňte zkontrolovat podmínky péče a zda jsou semena připravena pro pěstování sazenic.

Podívejte se na několik tipů, jak vypěstovat lahodnou plodinu lilku venku

ČTĚTE VÍCE
Je možné mít tarantuli?

Nyní existuje tolik odrůd a hybridů lilku, že mezi vší rozmanitostí se můžete zmást. Každý zahradník si vybírá odrůdu podle svého vkusu a podle vlastností, které mu vyhovují. Při výběru odrůdy je samozřejmě věnována zvláštní pozornost výnosu a snadné péči o úrodu, ale důležitou roli hraje i chuť. Někteří lidé mají rádi hustou nazelenalou dužinu lilku, zatímco jiní preferují něžnou bílou dužinu. Bez ohledu na barvu dužiny jsou v ní přítomna semena, tak či onak. Nemusíte se spokojit s lilky se semínky uvnitř. Momentálně si můžete vybrat ty, jejichž dužina bude téměř bez přítomnosti semínek.

Klasifikace odrůd v závislosti na oblasti růstu

Lilky se pěstují po celém Rusku, a protože země je velká, jedná se o regiony jižního, severního typu a středního pásma. Odrůda lilku musí být vybrána nejen podle chuti, ale také podle regionu, ve kterém bude růst. V jižních oblastech se lilky pěstují hlavně za účelem jejich uskladnění na zimu nebo pro přepravu do jiných oblastí. Proto existují požadavky na velikost plodů, hustotu jejich dužiny a nepřítomnost semen v ní. Slupka by navíc měla těsně přiléhat k dužině, aby bylo pohodlnější ovoce nakrájet na kousky.

V severních oblastech je kladen důraz na brzké zrání a odolnost vůči teplotním změnám a obtížným atmosférickým podmínkám.

Suché oblasti potřebují odrůdy, které budou tolerovat nedostatek vláhy v půdě.

Odrůdy lilku s malým počtem semen

Moderní odrůdy lilku musí splňovat následující požadavky:

  • Vysoký výnos;
  • Nedostatek hořkosti v ovoci;
  • Odolnost vůči různým druhům nemocí;
  • Dobrý vzhled a chuť;
  • Malý počet semen.

Poslední bod je zárukou, že dužina lilku bude křehká a příjemná, bez náznaku hořkosti. Mezi těmito odrůdami lze rozlišit dvě skupiny, které se dělí podle principu zrání. O nich se bude dále diskutovat.

Rané odrůdy lilku

Alekseevsky

Rostliny této odrůdy se vyznačují malou výškou, asi 50 cm. Na tak krátkém keři rostou lesklé plody tmavě fialové barvy o velikosti až 18 cm. Hmotnost zralých plodů je malá – pouze 100 – 150 gramů , ale sněhově bílá dužina má velmi neobvyklou jemnou chuť.

Semena plodiny se vysévají pro pěstování sazenic koncem nebo začátkem března. Připravené a vytvrzené sazenice se vysazují do skleníku začátkem května. Pokud v prvním letním měsíci zůstane teplota stabilní a nejsou silné větry, můžete zpočátku zasadit sazenice pod film na běžném lůžku a odstranit přístřešek. V srpnu můžete při správné péči, spočívající v pravidelné zálivce, hnojení a kypření, sklidit docela dobrou úrodu.

Důležité! V jižních oblastech se odrůda pěstuje bez skleníku.

Behemot F1

Ne nadarmo se tato odrůda tak nazývala, protože dospělá plodina dosahuje výšky 2 metrů, takže ji lze pěstovat pouze ve sklenících vhodné výšky, kde je prostor pro růst.

Plody dosahují 20 cm a váží 350 gramů. Jejich tvar je hruškovitý. Vnitřek lilku je bílý se zeleným nádechem. Odrůda je vysoce ceněna pro své vynikající výnosové vlastnosti a příjemnou dužninu, téměř bez semen.

Valentýn F1

Rostlina je středního vzrůstu se stonkem, který je mírně pýřitý, má jasně zelené listy s charakteristickými řezy podél okrajů. Plody jsou černofialové barvy, až 25 cm, dorůstají do tvaru mírně protáhlé hrušky. Dužnina se vyznačuje jemnou béžovou barvou a absencí hořkosti. Za hlavní výhodu této odrůdy lze považovat schopnost nasazovat květy i za nepříznivých podmínek.

ČTĚTE VÍCE
Jak rosnatka chytá hmyz?

Rada! Sazenice lilku se nesbírají pro časnou sklizeň.

Kvartet

Rostlina roste jako keř o výšce přibližně 40 – 60 cm s drobnými listy po celé výšce. Plody takto malé úrody jsou také malé – váží asi 100 gramů a jsou dlouhé 11 – 14 cm.Nejzajímavější na této odrůdě je, že plody se vyznačují barvou, která je pro lilky bez lesku netypická, což je znázorněno na fotka. Jsou žlutofialové a hruškovitého tvaru.

Čtveřice se rozšířila díky své odolnosti vůči suchému klimatu a různým hnilobám.

Maksik F1

Výška rostliny je přibližně 1 metr. Plody této odrůdy dozrávají 100. den po vyrašení. Lilky Maxik mají příjemnou lesklou tmavě fialovou barvu, jejich délka je 25 cm.Dužina plodů je zelenobílá bez jakékoliv hořkosti.

Kultura obzvláště dobře snáší změny teplot a odolává virům tabákové a okurkové mozaiky.

Nancy F1

Rostlina je nízká s malými zelenými listy světlého odstínu. Plody jsou také malé, váží až 80 gramů a mají vejčitý tvar. Barva lilku je zářivě fialová. Dužnina plodu není hořká a je bílá. Tato odrůda odolává útokům svilušek.

Rada! Nancy F1 je ideální pro uchování v celém svém rozsahu.

Lilac Fog

Stonek rostliny má silné ochlupení a dosahuje 60 cm.Listy rostliny jsou ideálně tvarované, hladké a bez zubatých okrajů. Plody dozrávají 100–105 dní po výsevu a mají oválný tvar s lila barvou slupky. Dužnina uvnitř plodu je bez hořkosti a bílá.

Zahradníci si tuto odrůdu zamilovali kvůli její elegantní barvě zobrazené na fotografii a odolnosti vůči bakteriální hnilobě. Tato odrůda je univerzální a lze ji pěstovat v celém Rusku, v oblastech s jakýmkoli klimatem.

Purple Miracle F1

Rostlina je malá na výšku, kolem 60 cm, stonek má trochu ochlupení, na okrajích má listy mírně naříznuté. Zralé plody jsou válcovitého tvaru a mají lesklý fialový odstín. Dužnina lilku není hořká a má nazelenalý odstín.

Prezentace a dobrý vkus nejsou jedinými přednostmi této odrůdy. Je také odolný vůči sviluškám a Verticella wilt.

Bibo F1

Hybrid začíná plodit 55. den po objevení prvních výhonků. Výška rostliny je 85 cm, což vyžaduje přivázání k podpěře. Plody rostou bílé, oválně kuželovité, až 18 cm dlouhé, pod mléčně bílou slupkou se skrývá jemná bílá dužnina bez hořkosti. Lilky mají velmi cenné chuťové a dietetické vlastnosti, což umožňuje jejich použití v různých pokrmech.

bílé vejce

Kompaktní keř do výšky 70 cm. Japonská odrůda. Plody jsou bílé barvy a vejčitého tvaru, váží až 200 gramů a jsou 10 cm dlouhé.Tato odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a neobvykle chutnou a jemnou dužinou, prakticky bez semen. Tyto neobvyklé lilky můžete vidět jasněji na fotografii:

Mezisezónní odrůdy lilku

Diamond

Pěstování této odrůdy v jižních oblastech je možné v otevřené půdě, ale ve střední zóně nebo na severních územích – pouze ve sklenících. Plody dozrávají 130. den. Výška této rostliny je přibližně 60 cm a plody jsou seskupeny ve spodní části plodiny. Vzhledem k tomu, že na kalichu nejsou žádné trny, je sklizeň mnohem rychlejší a jednodušší. Zralé lilky mají malou hmotnost – asi 120 gramů a vyznačují se tmavě fialovým odstínem s lesklým leskem. Dužnina ovoce je sněhově bílá se zelenkavým nádechem, poměrně hustá a bez hořkosti.

ČTĚTE VÍCE
Kolik kcal obsahuje 1 kus lískového ořechu?

Tato plodina je odolná vůči mozaice a stolburu, prakticky však není odolná vůči chorobám způsobujícím vadnutí.

Kometa

Plodina dorůstá délky přibližně 75 cm, stonek je pokryt drobnými tmavě zelenými listy. Zralé plody připomínají tvar válce a mají tmavě fialovou barvu, jsou asi 22 cm dlouhé a 6 cm v průměru, dužnina je hustá a postrádá hořkost.

Tato odrůda není ovlivněna plísní pozdní a antraktickou.

Sailor

Rostlina je polorozložitého typu, vysoká asi 75 cm. Plody ve fázi zralosti se vyznačují nezvyklou barvou, jako na fotografii: bílé pruhy se střídají s fialovými. Vlastní plod má tvar oválu, někdy hrušky, dlouhý asi 17 cm, dužnina je sněhově bílá, bez výrazné hořkosti.

Důležité! Tato odrůda má ostnaté trny na stopkách, takže je třeba sklízet pouze v rukavicích.

Swan

Rostlina je krátká, dosahuje jen asi 65 cm, plody dozrávají podlouhlé, hruškovité, bílé. Hmotnost zralé zeleniny je asi 250 gramů. Dužnina plodů je sněhově bílá, bez hořkosti, s jemnou dochutí hub.

Hlavními hodnotami této odrůdy jsou tepelná odolnost, schopnost odolávat náhlým změnám teploty, stabilní zrání plodů a chuť.

Pelikán F1

Výška keře je průměrná, asi 110 cm, ke zrání dochází 116. den po vyklíčení. Plody jsou bílé, šavlovité, podlouhlé, váží 250 gramů, délka se pohybuje od 15 do 18 cm, dužnina je světlá, bez hořké pachuti. Lilky se používají k přípravě a přípravě různých pokrmů.

Ping Pong F1

Keř s průměrnou výškou asi 70 cm dává úrodu 110 dní po vyklíčení. Samotná rostlina je tvarem a malou velikostí podobná okrasné rostlině s malými listy. Zralé lilky připomínají tvar koule. Jsou bílé. Ne nadarmo dostala tato odrůda takové jméno. Uvnitř zeleniny je světlá salátová dužina bez hořkosti. Zvláštní hodnotou hybridu je, že se plody snadno přepravují a dlouho se nekazí.

Důležité! Takové lilky by se měly pěstovat pouze ve vytápěných sklenících.

Překvapení

Výška keře je cca 1,5 m, větve jsou rozložité. Zralé plody připomínají fialový válec, dlouhý asi 20 cm a vážící 300 gramů. Dužnina lilku má světle zelenou barvu a uvnitř nemá žádnou hořkost ani dutiny. Pěstování lze provádět v nevytápěných a vytápěných sklenících.

Důležité! Větve odrůdy Surprise je nutné svázat a dodatečně tvarovat.

Ledovec

Malý keřík o velikosti asi 45 – 60 cm dobře plodí 115. den výsadby. Tato plodina produkuje oválné bílé plody, asi 20 cm dlouhé a vážící přibližně 200 gramů. Dužnina je šťavnatá a má vysokou chuť. Skutečnost, že dužina nemá dutiny, pomáhá připravit tyto lilky. Lze ji pěstovat v nevytápěných a vytápěných sklenících.

Odrůda je ceněna pro svou pravidelnou plodnost, odolnost vůči transportu, tepelnou odolnost a odolnost vůči mnoha virům, které infikují lilek.

Více informací o odrůdách lilku lze vidět ve videu:

Závěr

Taková rozmanitost odrůd lilku je spojena se stále se zvyšujícími nároky zahradníků a chovatelů. Jestliže dříve mohly hospodyňky o přípravě a přidávání lilku s malým množstvím semínek do jídla jen snít, dnes si můžete vybrat odrůdu, která se vám líbí, a nemusíte se bát, že většinu dužiny budete muset vyhodit do koše. Světle zbarvené plody obsahují méně semen, proto je nejlepší je volit do pokrmů, kde budou semena nadbytečná.