V dotaznících, ale i v návrzích a přáních našich pacientů se často vyskytují dotazy na léčebnou výživu. Abychom na ně odpověděli, rozhodli jsme se pokračovat v naší rubrice – „VAŠE VÝŽIVA JE POVINNOU SOUČÁSTÍ VAŠÍ LÉČBY“ (odkaz na stránku, kde byly informace o výživě).
V naší nemocnici je léčebná výživa organizována podle 8 variant (diet): hlavní verze standardní diety (OVD), hlavní verze standardní diety pro pacienty s diabetem, šetrná dieta, vysokoproteinová dieta (HPD). ), nízkoproteinová dieta (LPD), enterální (střevní) výživa, která se zavádí do střev speciální sondou (sondou). Pro pacientky v porodnici jsou navíc dvě dietní varianty (hlavní verze standardní diety pro porodnici, rozšířená dieta pro těhotné ve 2. a 3. trimestru a kojící matky). U těžce nemocných pacientů, kteří nejsou schopni vstřebávat potravu z trávicího traktu, je organizována individuální parenterální výživa s nitrožilním podáváním všech potřebných živin.
Jídelní lístek nabízený našim pacientům obsahuje přes 500 jídel a nápojů včetně šípkového nálevu.
Rosehip je vynikající lékař, který zachraňuje mnoho neduhů. Je známo, že obsahuje velké množství kyseliny askorbové – vitamínu C. Plody tohoto keře pomáhají při hypovitaminóze – narušení celkového stavu organismu (snížená výkonnost, únava, slabost, podrážděnost), chrání dásně před krvácející. V obsahu vitamínu C jsou šípky dokonce desetkrát vyšší než černý rybíz! Citron – padesátkrát!
Šípky jsou výborným baktericidním prostředkem. Pomáhají zmírňovat záněty a jsou dobrým diuretikem a choleretikem. Šípkový odvar zlepšuje funkci trávicího traktu. Jeho semena navíc obsahují vitamín E a bobule obsahují vitamíny jako B, K, P (tzv. rutin), karoten atd.
Aby byly všechny tyto vitamíny zachovány, připravuje se odvar v nemocničním stravování takto: šípky se zalijí horkou vodou (40-55 stupňů Celsia), zahřejí na 90 stupňů a několik hodin se louhují ve speciálním parním kotli. .
Nemocniční pacienti dostávají nápoje ze šípků každé odpoledne v 16 hodin.
