Svetlana Shcherbak z Krasnojarsku sdílí své osobní zkušenosti s pěstováním cibulových sad na Sibiři:
V centru Sibiře se tuřín pěstuje ve dvouleté kultuře:
- vysévejte semena nigelly, pěstujte sady a výběry v prvním létě;
- vysazují sady na druhou sezónu a pěstují velké cibule.
Pěstování sad ze semen je proces náročný na práci a v sibiřských podmínkách nepraktický. Většina zahrádkářů zde proto raději pěstuje tuřín z hotových sad. Oni nakupují sadební materiál ve speciálních obchodech a my děláme totéž.
Na fórech zahradníci píší, že začátkem května vysazují sazenice na Sibiři. Specialisté agronomů trvají na odolnosti sad cibule vůči jarním mrazíkům. S tímto tvrzením souhlasím nejen já, ale i všichni moji sousedé zahradnictví.
Rád bych konečně rozptýlil pochybnosti o tom, zda se cibulové sady bojí jarních mrazů, pomocí nádherné knihy „Na Sibiři vždy se zeleninou“. Autoři píší:
Cibule je tedy považována za rostlinu odolnou vůči chladu. Pokud se však sazenice již objevily, může jim uškodit slabý mráz minus 2–4 stupně. To je teorie, přejděme k praxi.
Mám asi 15 let praxe v zahradnictví v jedné oblasti a nyní 5 let v jiné, protože jsem se přestěhoval z města na vesnici. Naslouchám radám své maminky (zahrádkaření se věnuje více než 50 let) a zkušenostem mých sousedů – místních obyvatel)). Nikdy jsem od nikoho neslyšel o zmrazení cibule, bez ohledu na to, kdy je zasazena.
Obecně si myslím, že neexistují žádná univerzální pravidla a pro úspěšné pěstování té či oné plodiny je potřeba vzít v úvahu specifické přírodní podmínky dané oblasti, mikroklima lokality a také rady a postřehy staromilců. .
Dříve jsem sazenice vysazoval ve druhé desítce květnových dnů, nyní v druhé polovině května a někdy i začátkem června. První 4 roky (od 2014 do 2017) zde na zahradě sníh po 12. květnu roztál, 10. května nastaly noční mrazy až -20. Termíny se tedy posunuly.
S výsadbou sazenic nespěchám. I když se cibule mrazu nebojí, myslím, že je lepší hrát na jistotu. S výsadbou veškeré zeleniny proto nikam nespěchám a na podzim se ukazuje, že dělám správnou věc.
Sady nakupuji u specializované firmy, případně na trhu. Sázím po výsadbě brambor. Předem namočím na 2-3 hodiny do roztoku Inta-Vir a manganistanu draselného. Cibule nesuším, sázím je mokré, ve vzdálenosti asi 10 cm od sebe. Nesypu to zeminou, nepřikrývám to dodatečně.
Pěstování cibule na Sibiři
Sady cibule sázím do dobře vyrytých hřbetů, zahloubených do kypré půdy do hloubky 5–6 cm, neusínám, vydatně zalévám.
S pečovatelskou činností začínám po zakořenění cibulek. Kdy k tomuto (zakořenění) došlo, zjistím pozorováním rostlin: stanou se živými a veselými.
Cibulky tedy zakořenily a začaly růst. Začínám krmit.
Na cibuli používám pouze organickou hmotu. Já to připravuji takto: do 200litrového sudu dám 2-3 vědra trávy (bez kořínků, květů a semínek – kopřiva, pampeliška, vrbovka, pakomár, svině bílá, pelyněk, jiné plevele), pekařské droždí (100 gramů stačí), hnůj (koňský nebo divizna), s půl kbelíkem popela z kamen, posílám tam i zbytek marmelády nebo ovocného nápoje.
Vše zaliji vodou tak, aby hmotu těsně pokryla, asi dlaň nad povrchem výživné hmoty, a přikryji fólií.
Trvám na tom 5-7 dní v horkém počasí, o něco déle ve špatném počasí. Každý den míchám tyčinkou. Známkou úspěšného procesu je vzhled pěny a specifické „aroma“.
Na výrobu hnojiva vezmu asi litr tekutiny ze sudu a smíchám s 10 litry čisté vody. Cibuli zalévám u kořene pomocí konve v množství 10 litrů na 1 m2 výsadby cibule.
První hnojení je přibližně 10–12 po výsadbě, další každých 12–14 dní a vždy po hlavní zálivce čistou vodou.
Pravidla péče jsou univerzální a podobná podmínkám jiných regionů (soudě podle informací ostatních zahrádkářů).
V polovině července přestávám zalévat a hnojit. Zralost cibule je indikována poléháním zeleného peří. Začátkem srpna by pírko mělo zalehnout, pokud se tak nestane, pokládám ho sám, ručně nebo hřbetem hrábí.
Poté peří 2–3 týdny schne a vodnice „dozraje“. Ani zde není třeba spěchat: zelené šipky je potřeba nechat důkladně zaschnout.
Pak cibulky „zatáhnu“, odtrhnu kořeny z půdy a nechám je ještě pár dní. Poté pírko rozdrtím nebo nastříhám a pošlu je uschnout.
Čas čištění
V centru Krasnojarsku se cibule sklízí do 18.–20. srpna. Mrazy před těmito daty se na našem území samozřejmě vyskytují, ale extrémně zřídka.
Pamatuji si, že když jsem byl dítě, byl v červenci mráz (!), rajčata, okurky, brambory zmrzly, ale cibule přežila! Babička si to pamatovala dlouho).
Tuřín se vytáhne, suší a ořezává. Vydejte se sušit.
Dobře vysušené hlavy jsou rozloženy do krabic a umístěny pro skladování v chladných sklepech. Cibuli, která je správně vypěstovaná a připravená na přezimování, skladujeme až do konce zimy.
Shrnutí:
- Cibule na Sibiři se snadněji pěstují ze sad;
- setí snadno odolává krátkým jarním mrazům do -4 stupňů;
- Navzdory skutečnosti, že se cibule nebojí mrazu, je lepší nespěchat do výsadby, zejména pokud se v určité oblasti v květnu vyskytnou vážné mrazy.
Pěstovat cibulové sady na Sibiři není těžké, ale hodí se na rodinný stůl. Vezměte v úvahu klima a sklizeň cibule nezklame!“
Svetlana Shcherbak, Krasnojarská oblast
Ve středním Rusku se mrazy vyskytují až do 5. června. Teplomilnou zeleninu začínáme sázet v polovině května. A pokud teplota klesne pod 0 °C, rostliny mohou trpět. Proto je důležité je zakrýt. A po mrazech věnujte zvláštní péči
Jak zjistit, zda bude mráz
Je známo, že meteorologové poskytují obecné předpovědi počasí pro celý region. V každém konkrétním místě se však počasí může výrazně lišit od očekávaného. Stává se, že na jednom konci SNT nebo vesnice výsadbu zachytí mráz, ale oblasti na druhém konci jsou mrazu ušetřeny. Proto je důležité určit nadcházející zimnici sami.
Co dělat, když jsou rostliny poškozeny mrazem
Jarní mrazíky mohou být poměrně výrazné. Při teplotách pod -5 °C se stává, že nepomůže ani přístřešek. Rostliny zachycené mrazem však lze oživit. A tady je to, co musíte udělat.
Odstín. Mnoho teplomilných plodin je zpravidla také světlomilných – jsou vysazeny v nejslunnějších oblastech. Horké slunce však postiženým rostlinám uškodí – odpaří hodně vody a je potřeba obnovit listy a výhonky.
Stejnou nelátku lze použít jako ochranu proti slunci – propouští světlo, ale nedovolí rostlinám přehřátí.
Podkrmit. Rostliny potřebují dobrou výživu, aby se vzpamatovaly, proto je po mrazu potřeba přihnojit.
Brambory – dusík: nitrofoska, močovina nebo dusičnan amonný. V tomto případě je lepší snížit dávku uvedenou v návodu o 1/3.
Zeleninové plodiny vyžadují komplexní hnojení – 10 g nitrofosky, ammofosky nebo nitroammofosky na 1 mXNUMX. m. Hnojiva by měla být rovnoměrně rozptýlena po povrchu půdy a zakryta hráběmi. A pak zalévat.
Je užitečné dodatečně postříkat listy zeleninových plodin „koktejlem“ mikroelementů: 2 g mědi, manganu a boru na 10 litrů vody.
Zacházet. Existují 2 magické biostimulanty, které pomáhají rostlinám přežít stres, špatné počasí a zotavit se z poškození. Jedná se o Epin-extra a Zircon.
- Epin-extra. Jedná se o fytohormon. Mobilizuje vnitřní procesy a stimuluje její růst. A kromě toho pomáhá zvyšovat imunitu – to je velmi důležité, protože oslabené rostliny jsou okamžitě napadeny chorobami.
Léčivý roztok se připravuje následovně: 1 ampule léčiva se zředí v 5 litrech vody. Vodu je lepší nejprve převařit – Epin-extra se v alkalickém prostředí ničí a v zahradních studnách a studnách voda většinou obsahuje velké množství solí. Musíte postříkat celou rostlinu a pokusit se ošetřit nejen horní část listů, ale také spodní část. Postup se opakuje každých 7 až 10 dní, dokud není rostlina zcela obnovena.
- Zirkon. Tento lék má podobný účinek a používá se stejným způsobem. K přípravě roztoku se 1 ml léčiva rozpustí v 10 litrech vody.
Oblíbené otázky a odpovědi
Povídali jsme si o mrazech s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Jaké rostliny snesou mráz?
Porosty odolné proti chladu snesou slabé mrazy do -5 °C. A mimochodem, je jich hodně. Jsou to všechny druhy zelí, cibule, hrášek a fazole, mangold, kořenová zelenina (mrkev, řepa, tuřín, rutabaga, pastinák), zelené plodiny (hořčice, rukola), bylinky (kopr, petržel, koriandr, libeček). Lze je vysévat již koncem dubna.
Které rostliny nesnesou mráz?
Jedná se o teplomilné plodiny. Patří sem brambory, rajčata, papriky, lilky, okurky, cukety a tykve, melouny (vodní melouny, melouny, dýně), fazole a bazalka. Pod krytem je lze sázet v polovině května (s výjimkou brambor – ty se sázejí začátkem května, protože raší za 3 týdny), a bez krytu – po 25. květnu.
Jaké mrazy růže vydrží?
Růže bez listů, například v zimě nebo brzy na jaře, bez přístřeší, vydrží nejen mrazy, ale i výrazné mrazy – až do -15 ° C. Mladé listy a stonky obvykle snášejí teploty do -6 °C. Ale i když se zraní, je to v pořádku – na výhoncích růže je mnoho spících pupenů, ze kterých vyrostou nové stonky.
Jaký mráz jahody vydrží?
Listy jahodníku snesou mrazy do -10 °C. Květní poupata snášejí poklesy teploty až -6 °C, poupata -2 °C, kvetoucí květy -1 °C.
Jaký mráz snese mrkev?
Sazenice mrkve snadno snesou chladné teploty až do -3 °C. Dospělé rostliny – do -4 °C.
Jaký mráz česnek vydrží?
Česnek je velmi mrazuvzdorná plodina, jeho výhonky bez problémů odolávají mrazům až do -11 °C.
Jaký mráz cibule vydrží?
Sazenice cibule (ze semen nigelly) snášejí jen mírné mrazy, do -1 °C. Sazenice cibulových sad a dospělých rostlin jsou odolnější a snesou -10 °C. Vytrvalá cibule (cibule mašličková, cibulka slimák, pažitka, cibule nového koření, cibule altajská a medvědí česnek) – do -10 °C.
Jaký mráz snese zelí?
Všechny druhy zelí snášejí teploty pod -0 °C, ale v různé míře. Bílé zelí – do -5 °C. Barevné – do -2 °C. Výhonky brokolice – do -2 °C a dospělé rostliny – do -7 °C. Výhonky pekingského zelí – maximálně -2 °C a dospělé rostliny – až -5 °C.
Jaké mrazy vydrží hrozny?
Nateklé pupeny, mladé listy a výhonky odumírají již při -1 °C. Hrozny ale snášejí podzimní mrazíky vytrvaleji. Například nezralé bobule snadno snesou chladné teploty do -2 – 3 °C, plně zralé pak do -4 °C.
Jaké mrazy rybíz vydrží?
Jarní mrazíky jsou pro květy rybízu nebezpečné – hynou již při -2 °C. Samotný keř zůstane naživu, ale sklizeň nebude.
zdroje
- Chromov S.P. Meteorologie a klimatologie pro katedry geografie, 3. vyd. // L.: Gidrometeoizdat, 1983 – 123 s.
- Státní katalog pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii -khimizatsii- i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
