Trvalo mi deset let, než jsem přibrala. Dosáhl jsem 85 kg při výšce 170 cm.Za ty roky jsem vyzkoušel spoustu diet a výživových systémů. Dokonce se mi podařilo zhubnout na 70 kg, ale pak jsem to nabral zpět na 80. Už mě tento švih omrzel, celou svou cestu jsem popsal v předchozím článku. Čtenáři mi diagnostikovali poruchu příjmu potravy, což mě velmi pobavilo.
A ptal jsem se sám sebe, co je první? Inzulínová rezistence nebo porucha příjmu potravy? Začal jsem jíst stres, protože mám vysoký inzulín? Nebo jsem měl hodně nedostatků, zhoršil se mi mikrobiom, a proto jsem bez sladkostí jednou za hodinu začal ztrácet svůj lidský vzhled?
Kuře nebo vejce.
Vím jednu věc. Až do mých 30 let bylo s mojí váhou a metabolismem vše perfektní. Nikdy jsem nesnídal, měl jsem hodně energie, jídlo mi bylo celkově lhostejné a hlad jsem snášel dobře. Tehdy jsem vážila 60 kg, a to bylo po čtyřech porodech.
Přerušovaný půst a keto pro mě slibují stejné výsledky. Po měsíci adaptace jsem tedy vstoupil do ketózy. Toto je jediná možnost jídla, při které jsem prakticky přestal mít hlad.
Proč jsem se rozhodl zhubnout
Keto adaptace pro mě byla obtížná. Od 25 let mám problémy se žlučníkem. Tohle je moje bolest, doslova a do písmene). A moje žlučka samozřejmě okamžitě řekla ne.
Měsíc jsem pil ráno nalačno lněný olej a vlákninu. Začala zácpa. Zácpu také znám, ale naučil jsem se s ní v průběhu života vyrovnávat. Dokud jsem byl pod 50 g čistých sacharidů, vláknina pomáhala. Jakmile jsem přešel na striktní keto, přestalo to pomáhat.
Tři týdny jsem studovala téma žluč a v podstatě i trávení. Začal jsem pít hofitol, pak ostropestřec. Začal jsem cítit, jak mi funguje žlučník, byla to pohoda. Odmítá, kručení v žaludku, to je uvolňování žluči. Nevěděl jsem. Podíval jsem se, jaké osteopatické svépomocné techniky existují. Také to znám, osteopat mi to vždy dělal na schůzkách.
Obecně jsem opravdu chtěl přejít na dvě jídla denně 16/8, aby IG suché. Směřuji k tomu a mé trávení se pomalu zlepšuje.
Jak se mi podařilo zhubnout
Na YouTube jsem našla spoustu blogerů, výživových poradců a lékařů, kteří keto praktikují. Některým z nich se říká šarlatáni, budiž. Moje cesta ke zdraví začala před dvěma lety na maratonu endokrinologa Mageri. Je to nejdůležitější šarlatán v celé Rusi). Je mi to jedno, pokud tyto znalosti pomáhají.
Někteří moji vrstevníci důvěřují lékařům na klinice a už jsou na hormonech. Mají brzkou menopauzu a žádné vyhlídky. Já to tak nechci. Je mi 46 a chci si prodloužit plodnost na dalších deset let. Ne, už nebudu rodit, ale budu vypadat jako žena v plodném věku a ne jako babička)). Jediný způsob, jak v 50 letech vypadat mladě, je jíst málo a vybírat si potraviny velmi pečlivě. Vzhledem k mé inzulínové rezistenci nemám jiné možnosti. Pouze keto a low carb.
Hned vám řeknu, že nesnáším fitness. Ano, můžu běhat po parku, tančit, skákat přes švihadlo, dělat jógu. To vše pravidelně praktikuji. Ale zjevně jsem se v mládí přeháněl ve fitness. Je to tak nudné, že s tím nechci ztrácet čas. Běda a ach.
Ano, provedl jsem kompletní kontrolu. Všechny testy jsem zvládla podle seznamu z kurzu nutriční vědy, který absolvovala moje nejstarší dcera. Opravdu mi pomohla pochopit mé podmínky. Mimochodem, také jsem se rozhodla studovat výživovou poradkyni. To mi hodně pomůže v mé práci. A obecně užitečné. Základy těchto znalostí je ještě potřeba dát dětem ve škole. To není výhodné pro nikoho, takže se to nestane. Lékaři pak zůstanou bez práce.
Celkově mám podle testů hypotyreózu, TSH 5,4. Za šest měsíců si ho znovu pronajmu. Ano, jsou tam všechny znaky. Na keto může být štítná žláza zlobivá, dám si čas. Vždy budu mít čas přejít na hormony. Někdo říká, že pak je tělo přestavěno a TSH klesá. Pojďme to zkontrolovat.
Mám mírně zvýšený celkový cholesterol a přímý bilirubin. Pracuji se žlučí, dokonce jsem si koupil Orlinskayaův kurz na toto téma. Zdá se, že došlo k pokroku, bolest se zmenšila. Pravidelně jím rukolu a listy hořkého salátu. To rozhodně pomáhá, už jsem si všiml.
Lymfocyty mám mírně zvýšené, ale v době testu mě bolel zub. Asi kvůli němu. Ošetřuji si zuby.
Jinak jsem zdravý. Ledviny a slinivka jsou v perfektním stavu. Můj problém je fungování trávicího traktu a trávení. Věřím, že mi keto pomůže.
V moči mi našli obrovské množství ketonů. A dokonce ve vysvětlení napsali, že za to může nízkosacharidová dieta. Jsem v ketóze a cítím to. Mé vzácné hříchy na ovoci (děje se jednou týdně) mě nevyhazují. Ano, do hodiny se dostaví hlad, tedy inzulin velmi vyskočí, ale pak je vše v pořádku. Druhý den jím jako obvykle.
Jakého výsledku jste dosáhli?
Během měsíce nízkosacharidového stravování a následných tří týdnů keto stravy jsem zhubl 5 kg. Samozřejmě se ztratilo hodně vody. Nyní je váha 73 kg, před námi jsou ještě dvojnásobek tohoto množství)). Nikam nespěchám a chci si dát do pořádku zažívání, mikrobiom atd. To je velmi zajímavé téma. Už chápu, kde se berou kořeny všech zdravotních problémů.
V době, kdy jsem vstoupil do ketózy, byl můj inzulín 8. To se nezdá moc, ale měsíc jsem nejedl cukr, sladkosti, škroby ani lepek. Proto moc nerelaxuji.
V minulém článku jsem sepsal seznam produktů, které jsem si za keto koupil. Byli pro mě velmi užiteční. Ve skutečnosti vám to vše umožňuje nerozpadnout se. Dělám si různé keto pamlsky a jím keto čokoládu. Teď jsem na špinavém keto, moc se netrápím. Zeleninu jím dvakrát denně a věřím, že to kompenzuje některé nedostatky a nedokonalosti ve stravě.
Z doplňků a doplňků stravy piji pouze panangin a ostropestřec, podle kondice. Stále si chci koupit nějaké doplňky stravy, ale teď nevidím moc smysl. Hodně zeleniny, zeleně, pořád je sluníčko. Až se tady v Petrohradu setmí, koupím si Omega-3 a všechno ostatní. Uvidíme.
Kolik peněz jste utratili za hubnutí?
Moje keto není levné. Utratím 900-1000 rublů za jídlo venku. Jím tímto způsobem několikrát týdně. Kupuji něco vhodného pro sebe v Perekrestok a Taste of Villas. Paštika, olivy, krájený salám, balíček zelených salátů, grilované kuře, avokádo – vždy můžete mít chutné a uspokojující jídlo. Můžu si dokonce koupit balení másla a kousek hodit do zeleného čaje. Našel jsem několik typů keto kokosových tyčinek se saxamy, které jsou vhodné pro keto.
Kalorie nepočítám, jím do sytosti. Doma si často dělám lněný chleba v mikrovlnce, keto muffiny a smetanový sýr se sakhzamem. Někdy si dám horkou čokoládu, někdy piju zelený čaj s 33% hustou smetanou. Z mléčných výrobků si občas dám i plnotučný parmazán a hermelín. Tento týden je mi špatně z vajec, omelety a sádla. Zřejmě se přejedla)). Někdy mám chuť na maliny a slintám až po kolena. Pokud máte zájem o mé keto talíře, napište. Udělám článek s mými recepty.
Jaké chyby jste udělali?
I když jsem se na keto připravoval měsíc a předem jsem přešel na low carb, i tak to pro mě bylo hodně těžké. Byl okamžik, kdy jsem se tři dny nechtěl vůbec hýbat, byl jsem tak slabý. Poslouchal jsem své tělo, dovolil jsem si přes den lehnout, pokud jsem opravdu chtěl.
Bylo těžké zbavit se zvyku snídat. Mně pomohl lněný olej ráno nalačno. Mimochodem, piju vroucí vodu ráno, pokud není všechno moc veselé. Ale teď už jsem si zvykl. Rád odcházím ráno z domova s prázdným žaludkem, je fajn nebýt závislý na jídle.
Jak si udržím váhu?
Pokud chápu, že nebudu moct brzy jíst, piju zelený čaj s máslem nebo kakaové máslo, kdykoli je to možné. To hodně pomáhá přežít bez jídla. Byly dny, kdy jsem snídal v 15 hodin. Jsem si jist, že takové IG mi pomůže nejen zhubnout, ale také obnovit mé zdraví.
V takových dnech se cítím jako mladý student! Nyní zkouším různé kombinace produktů, různé produkty. Kontroluji, co na mě působí a jak. Jsem si jistý, že po nějaké době přejdu na jednotlivá jídla. To je přirozené; jak stárneme, nepotřebujeme mnoho jídla. Doufám, že to bude za 10 let)). Zůstaňte se mnou, bude toho hodně o keto a zdraví žen.
