Jak oživit sýr suluguni?

Dobrý večer všem.Začal se sýr lehce kazit?Co s tím můžete dělat?

Chci se stát matkou
Jekatěrinburg

Něco dusíme v troubě se sýrem. velmi chutné 🙂

Matryona Ivanovna
Začal se sýr lehce kazit?

🙂 jeho chuť se moc nezměnila. taky jsem přemýšlela o troubě.

Matryona Ivanovna
Jeho chuť se moc nezměnila.

Nemusí jít do trouby, ale do topeniště.

Do odpadkového koše! Neotravuj se.

Obvykle dávám sýr do mrazáku. a pak jím potírejte pizzu
Nevím, jaká je trvanlivost sýra. Nechám 3 dny uležet v chladu, pak dám do mrazáku. a to samé dělám s klobásou

ALYONA.
Nemusí jít do trouby, ale do topeniště.

Zpívající pták
Do odpadkového koše! Neotravuj se.

strouhat s česnekem?

ALYONA.
pak namažu na pizzu

Pizza je výborná, sýr v ní má normální chuť i vůni.

Matryona Ivanovna
jeho vkus se příliš nezměnil

Budu stručný!
strouhat s česnekem?

Jo. takhle se dá rodině nakrmit spousta zkaženého jídla. :nos:

Matryona Ivanovna
jeho vkus se příliš nezměnil

neriskoval bych to
obvykle začnou strany sýra bělat a pak je třeba ho použít rychleji, ale pokud chutná, pak je zjevně již shnilý%)

Včera jsem se také rozhodla zbavit se sýra, který se začal kazit, udělala jsem chačapuri z listového těsta, manžel je hltal jako kožich!

Anett
Něco dusíme v troubě se sýrem. Lahodné

například?
Mám také kousek sýra, 300 gramů. Strany zbělely, nevím, kam to jde. Nechci tam jíst s chlebem.
Není potřeba ani pizza.

Matryona Ivanovna
Chuť se moc nezměnila.

Nejspíš jen vedle něčeho leží. například ryby (syrové solené). mléčné výrobky pohlcují pachy

blednutí
Obvykle začnou strany sýra bělat a pak je potřeba ho použít rychleji

jo, ale v obchodě nám tyhle strany odstřihnou a prodají nám je jako čerstvé :patsak:

Vezměte z obchodu běžné kynuté těsto, vytvořte plochý koláč a posypte strouhaným sýrem libovolné konzistence. Sýr se nekazí – jde do třídy „Roquefort“. No, můžeš odříznout tenkou vrstvu z pochybných míst. Moje dcera a já to děláme vždycky. Plody se jedí horké.

Chci se stát matkou
Jekatěrinburg

Timase
sýr se nekazí – jde do třídy rokfortu.

a pak jde ten člověk na záchod

ČTĚTE VÍCE

Je možné zasadit rakytník na podzim?

Všechny sekce

Téma uzavřeno

Kontaktujte nás
Reklama
Телефон редакции: +7(912)244-87-87

Jakékoli použití materiálů U-mama.ru je možné pouze s předchozím písemným souhlasem TsTV JSC.
Správa stránek nenese odpovědnost za obsah zpráv zveřejněných na fórech, nástěnkách, recenzích a komentářích k materiálům.

Výrobky se kazí, je škoda je vyhodit: byla do nich investována práce a peníze, každý si pamatuje babiččino „prasknutí břicha – neplýtvejte zbožím!“ Proto neustále hledáme způsoby, jak zachránit ztracené produkty. Dejte jim druhý život, nějak je použijte. Můžete tak například oživit zvadlou zeleninu >> nebo ušetřit sušící se chléb >> Kousky sýra zapomenuté v lednici lze využít i v kuchyni a dodají jim druhý dech. Ale jen v případě, že jde o sušený a ne plesnivý sýr. To druhé bude muset být nemilosrdně vyhozeno: konzumace potravin napadených plísní je zdraví škodlivá. Zeptali jsme se profesionálů, co dělají se sušeným sýrem.

Související článek
Nikolay Belov, šéfkuchař restaurace MARKETPLACE:

„Sýr, i když je skladován v lednici, často po nějaké době zplesniví. Vyvíjejí se plísňové houby. Obvykle odříznutí i vnější vrstvy této formy neznamená, že zbytek sýra je čistý. Takový kousek je lepší vyhodit.

Pokud sýr jednoduše vyschl, lze jej ještě zachránit. Vezměte misku, vložte sýr a naplňte ji čerstvým mlékem. Po hodině opět změkne. Pokud mu hodina nestačí, pak lze mléko trochu ohřát. A pak z tohoto sýra udělejte sendvič.“

Ruslan Zakirov, šéfkuchař restaurace KUZNYAHOUSE (St. Petersburg):

“Sušený sýr, ale jen pokud je tvrdý, jako parmezán, lze použít na vývar, hodí se jako základ zeleninových polévek a pyré.”

Alena Andreasyan, šéfkuchař konceptu kavárny „No Recipe“:

“Pokud se kousek sýra v lednici pokazil, můžete ho rozemlít v mixéru s malým množstvím mléka, čímž z něj uděláte imitaci parmezánu do těstovin a krémových polévek.”