Jak používat slizový luk?

Cibule železitá, cibule visící, mangyr – ne, to nejsou tři názvy různých rostlin. Toto jsou tři další názvy pro slizový luk. Slyšeli jste o něm? Pěstoval jsi to? Jedl jsi to? Dnes zjistíme, proč zasít tohoto zástupce flóry na zahradě, proč je užitečný a jak jej používat.

Chemické složení rostliny

Slizák není jen obyvatelem kultivovaných záhonů. Ve skutečnosti je tato rostlina významným představitelem sibiřské flóry. Právě tam – v západní a východní části tohoto ruského regionu – se slizká cibule vyskytuje ve svém přirozeném prostředí. Tato zelenina dostala své jméno proto, že při zlomení stonku se z něj uvolňuje lepkavá tekutina, která podle pozorování některých zahrádkářů připomíná slzy. Vlastně proto je jedním z názvů slizu železitá cibule.

Mnoho letních obyvatel vnímá slizou cibuli pouze jako okrasnou rostlinu. Ochotně ji používají k ozdobení skalek, vytváření mixborders a květinových záhonů, ale ani nepřemýšlí o tom, že by tuto rostlinu jedli. Mezitím to není o nic méně užitečné než dekorativní. A abychom se o tom přesvědčili, stačí se zajímat o chemické složení rostliny.

Mikroprvků a makroprvků, které tvoří sliz, je poměrně hodně. Mezi hlavní patří železo a mangan, nikl, měď a zinek. Tato odrůda cibule obsahuje velké množství flavonoidů a fytoncidů a také kyselinu triterpenovou, cenné pro lidský organismus. Ve slizové cibuli je velmi málo silice, na rozdíl od jejích ostatních protějšků. To je způsobeno skutečností, že neexistuje žádný nepříjemný zápach a hořkost, která se nachází v jiné cibuli. Například v tradiční pro naši kuchyni, cibuli.

Slizovou cibuli jedí děti s velkým potěšením a příznivé vlastnosti a turgor rostlinných stonků zůstávají prakticky nezměněny po dobu sedmi dnů, i když jsou nakrájeny.

Slizová cibule obsahuje jeden a půl procenta karotenu a o něco více než tři procenta cukrů. Obsahuje hodně vitaminu C, ale i vitaminů jiných skupin, které lidské tělo dokonale vstřebává. Navíc sto gramů produktu obsahuje o něco více než tři sta kilokalorií. Proto lze slizovou cibuli bezpečně považovat za dietní potravinářský výrobek, se kterým to prostě nelze přehánět.

Zdravotní přínosy slizové cibule

Někdy, když je člověku diagnostikována chudokrevnost, tedy nízká hladina železa v krvi, lékař předepíše nejen léky obsahující železo, ale také potraviny, které tohoto stopového prvku obsahují hodně. Budete překvapeni, ale slizová cibule je rezidentem seznamu takových produktů. Má opravdu hodně železa. Navíc se pyšní vysokým obsahem vitamínu B. Z těchto dvou důvodů je sliz považován za výborný lék na anémii, která je mimochodem u nastávajících maminek velmi častá.

Zvýšení hemoglobinu však není jediným zdravotním přínosem, kterého lze dosáhnout zařazením slizové cibule do vaší stravy. Níže vám dáme krátký výčet dalších blahodárných účinků, které má tato neobvyklá rostlina na lidský organismus.

1. Slizová cibule obsahuje látky, které posilují cévní stěny a činí je pružnějšími.
2. Slizová cibule díky obsahu vitaminu C posiluje imunitní systém, díky čemuž je odolnější a odolnější vůči virům a bakteriím.
3. Železitá cibule má cenný hemostatický účinek.
4. Někdy je tento produkt předepsán těm, kteří ztratili chuť k jídlu, aby se co nejrychleji obnovili. A musíme uznat, že konzumace slizu může skutečně poskytnout potřebný efekt „obnovení chuti k jídlu“.

Dalším obrovským plusem je pozitivní vliv cibule slizu na orgány trávicího traktu a zejména na žaludek. Díky železu obsaženému ve stoncích této rostliny jsou intragastrické stěny obaleny a dostávají dodatečnou ochranu. Z tohoto důvodu ti, jejichž diagnóza zní jako „gastritida“, „vřed“ nebo „ulcerózní kolitida“, znají hlen z první ruky.

Zubaři mají velmi rádi slizovou cibuli. Předepisuje se při silném krvácení dásní pacienta. V tomto případě pomáhají hemostatické vlastnosti rostliny, o kterých jsme hovořili výše.

Je pozoruhodné, že příznivé vlastnosti slizové cibule nikde nezmizí, pokud je produkt smažen, vařený nebo zmrazený. 90 % benefitů zůstává v produktu i po šetrném tepelném zpracování.

Železná cibule obsahuje plastické látky. Jejich jména vám stejně nic neřeknou. Je jen důležité vědět, že tyto rostlinné složky stimulují regeneraci. Tkáně lidského těla se díky jejich účinkům rychleji obnovují. Nemluvě o tom, že díky hlenu srdce funguje jako hodinky: jasně, plynule a bez poruch. Obecně, ať už někdo říká cokoli, pokud máte příležitost, stojí za to zahrnout slizovou cibuli do vaší stravy. Pěstování na zahradě je docela jednoduché. Proč však pouze v zahradním záhonu, pokud možno v květinové zahradě: tam to bude vypadat mnohem organicky a jasněji. Poté, co si užijete kvetení této neobvyklé rostliny, můžete ji bezpečně připravit: přidat ji do salátu nebo teplého jídla, marinovat nebo konzervovat.

Recepty se slizovou cibulí

Slizová cibule je rozhodně salátová rostlina. Proto první věc, kterou se tento produkt používá k přípravě, jsou saláty. Můžete ji přidat do běžného zeleninového salátu, nebo ji použít jako kontrast a jako ozdobu téměř do každého „zimního“ salátu – do toho s majonézou. Řeč je o salátu s krabími tyčinkami, který si každá hospodyňka připravuje po svém, o „Shubovi“ nebo „Olivierovi“.

Salát s cibulkou a vejci

Vezmeme:

• železitá cibule – 200 gramů;
• salát – 200 gramů;
• petržel – 100 gramů;
• vařená slepičí vejce – dvě;
• zakysaná smetana – na dresink.

Dělat

1. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky. Je lepší vzít malou cibuli, aby byly kroužky malé.
2. Vejce rozdrtíme pomocí speciálního zařízení a poté z nich nožem uděláme drobky.
3. Petrželku a cibuli nakrájíme nadrobno.
4. Salát nakrájíme na podélné proužky.
5. Salát osolte, opepřete a poté tuto krásu dochuťte zakysanou smetanou.

Bylo by ale neupřímné tvrdit, že sliz je výhradně salátová přísada. Jistě, že ne. Často se přidává do masitých pokrmů a pokrmů z mořských plodů, bohatých na bílkoviny a tak milovaných příznivci zdravého životního stylu a příznivců správné výživy. Další možností využití slizu při vaření je jako koření nebo koření. Navíc za tímto účelem můžete nejen nakrájet čerstvou cibuli, ale také použít předsušený produkt.

Omeleta se slizovou cibulkou

Vezmeme:

• slizová cibule – 50 gramů;
• petržel – 20 gramů;
• máslo – malá kostka;
• vejce – tři;
• mléko – půl sklenice.

Dělat

1. Umístěte pánev na oheň a rozehřejte v ní máslo.
2. Mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli a petrželku.
3. Nejprve do pánve dejte slizovitou cibuli a orestujte ji.
4. K cibuli přidáme petržel a zelí ještě trochu orestujeme na oleji.
5. Tři slepičí vejce vložte do vhodné nádoby, osolte, opepřete a rozšlehejte do hladka.
6. Do vaječné směsi přidejte 100 ml mléka a pokračujte ve šlehání, abyste získali homogenní hmotu.
7. Po orestování zelí nalijte vaječno-mléčnou směs na pánev a pečte (přesněji smažte) nejprve z jedné a poté z druhé strany.

Způsoby přípravy slizové cibule

Myslíte si, že na zimu můžete připravit pouze slizové výhonky? Ale ne: k tomu se hodí i žárovky! A existuje tolik způsobů, jak ji připravit – budete ohromeni: nakládání, solení a sušení. Ale pojďme si povídat o všem popořadě.

• Moření.Pro moření je třeba odříznout sliz a nakrájet je na segmenty po 10 cm. Vařte vodu, pár minut povařte stonky a dejte do sklenic. Nejprve je třeba připravit marinádu na polévání smícháním půl sklenice devítiprocentního octa, 50 gramů krystalového cukru a přesně stejného množství soli na litr pitné vody. Zbytek procesu je úplně stejný jako při nakládání okurek a konzervování rajčat.
• Kysení. Chcete-li slizovou cibuli zkvasit, nakrájejte ji, vložte do široké mísy a přelijte marinádou připravenou podle výše popsaného receptu. Vršek cibule přikryjeme gázou složenou v několika vrstvách a přitlačíme na cibuli. Do týdne bude produkt připraven a připraven k použití. Během procesu fermentace by měla být cibule uchovávána na chladném a tmavém místě.
• Sušení Čerstvé slizové cibule lze také sušit. K tomu je třeba nejprve připravit solný roztok přidáním 50 gramů soli do litru vody. Výrobek se do tohoto roztoku ponoří doslova na pět minut, poté se položí na slunce, odešle se do trouby bez úplného zavření dveří nebo se vloží do elektrické sušičky, aby se produkt dokončil.

Předpokládá se, že slizová cibule pěstovaná v otevřeném terénu může být použita k jídlu až od třetího roku života, ne dříve. Do této chvíle stonky stále neobsahují dostatek užitečných látek a vitamínů, aby člověku přinesly maximální užitek. Pokud hodláte vyrábět domácí výrobky ze slizu, výhonky stříhejte pouze za suchého počasí.

A ještě jeden neobvyklý fakt ze života slizké cibule: ukazuje se, že tato rostlina je jednou z nejlepších medonosných rostlin. Květy cibule železité obsahují tolik nektaru, že kolem nich včely nemohou létat a nechat je bez povšimnutí. Hektar výsadby cibule vyprodukuje asi 100 kg čerstvého medu.

Slizová cibule, stejně jako jakýkoli potravinářský výrobek, má kontraindikace. Píšeme o nich úplně na konci, protože je jich velmi málo. První je standardní: individuální nesnášenlivost. Pokud vám vaše máma a táta, aniž by to věděli, dali něco jako individuální nesnášenlivost vůči železité cibuli, je lepší, abyste se k nim ani nepřiblížili. To může vést k alergické reakci nebo jiným zdravotním problémům. Druhou kontraindikací jsou onemocnění trávicího traktu ve stavu exacerbace. Během tohoto období má pacient zakázáno jíst jakékoli kontroverzní potraviny, pouze potraviny, které jsou ve všech ohledech měkké a nízkokalorické. Zde výčet kontraindikací končí dříve, než vůbec začne.

Obecně důrazně doporučujeme, abyste se s touto rostlinou lépe seznámili. Navíc nyní víte, že cenná jsou nejen kulovitá květenství slizu, ale také jeho úžasně šťavnaté vitamínové stonky.

Cibuli pórku mnozí majitelé pozemků zbytečně podceňují – na jejich pozemcích se vyskytuje jen zřídka. Blahodárné vlastnosti cibulky slizové ale dokážou do řad jejích příznivců přitáhnout téměř každého, jen je třeba se o nich dozvědět. Koneckonců, může být nejen zdrojem cenné zeleně po celý rok, ale také ozdobit vaši zahradu a péče o tuto rostlinu nebude vyžadovat mnoho úsilí. Rozmnožit stávající keř nebude těžké, užijete si i pěstování slizké cibulky ze semínek.

Botanický portrét (popis)

Cibule slizovitá (Allium nutans) je vytrvalá bylina, ve volné přírodě na rozlehlých územích Ruska roste na Altaji a podél jihovýchodní hranice, nejvíce však na Sibiři. Odtud jeden z jejích názvů je sibiřská cibule. V Zabajkalsku se nachází na kopcích pod místním názvem mangyr. Slizová cibule má ploché, silné a široké listy se zaoblenou špičkou, šťavnaté, křehké, mírně štiplavé listy, které na řezu vylučují mazlavou šťávu (odtud „sliz“). Listy se shromažďují ve vějířovitých růžicích. Šířka listu je do 2 cm, po celé délce (do 30 cm) je mírně spirálovitě prohnutý.
V čeledi cibulovitých patří sliz do skupiny cibulovitě-rhizomatózních rostlin. Válcové falešné cibule o průměru až 2 cm jsou připevněny k horizontálnímu oddenku (cibulovému stonku), který dobře roste a má silné kořeny. Právě v oddenku dochází k přísunu živin. K jídlu lze použít falešné cibule s bílými šťavnatými šupinami, jako jsou mladé listy. Sliz od druhého roku po výsevu vykvétá kulovitými deštníky s bledě růžovými květy. Foto: cibulka slizovitá během květu→
Květinový šíp je silný, tuhý, až 70 cm, s povislým pupenem, který se před otevřením deštníku narovná, a proto je vědecký název cibule „povislá“. Kvetení nastává v druhé polovině léta.

Jak je slizová cibule prospěšná pro lidské zdraví (užitečné vlastnosti)

Jemná, česneková chuť listů je jednou z jeho předností, která umožňuje zkonzumovat větší objem zdravé zelené na rozdíl od pikantní cibule nebo medvědí cibule – medvědí česnek. Listy cibule slizu obsahují vitamíny: B1, B2, C, PP. Spousta vysoce aktivních fytoncidů, cukrů, karotenu. Jsou tam minerální soli zinku, draslíku, molybdenu, hořčíku a hlavně hodně železa, pro které se cibule také nazývá železitá. Slizová cibule je užitečná při anémii a dobře zvyšuje hemoglobin. Přítomnost hlenu spolu se silným vitamínovým a minerálním složením umožňuje jeho použití při zažívacích potížích doprovázených vysokou kyselostí. Má také protizánětlivý a analgetický účinek – čerstvé listy lze přikládat na škrábance a odřeniny.
Slizové cibule jsou bohaté na prospěšné vlastnosti a v tomto ohledu jsou lepší než jablka a hrušky. 10 kg zahradní cibule obsahuje roční zásobu všech látek užitečných pro člověka – tento výpočet provedli odborníci. To znamená, že abyste nepociťovali nedostatek vitamínů, aminokyselin a mikroprvků, stačí sníst každý den pouze 27 g hlenu. Výhody její zeleně ještě umocňuje fakt, že všechny obsažené látky se navzájem dobře kombinují a lidský organismus je snadno přijímá.
Slizovka napomáhá činnosti srdce a posiluje cévy, normalizuje množství cholesterolu a odstraňuje toxiny, příznivě působí na činnost štítné žlázy a krvetvorných orgánů. Minerály v jeho složení zlepšují zdraví nehtů a vlasů. Jako každá cibule, blahodárné vlastnosti slizu pomáhají překonat nedostatek vitamínů a posilují imunitní systém. Jeho jemně štiplavá chuť a nízký obsah vlákniny spolu s jedinečným složením umožňují použití v dětské a dietní výživě. Spolu s listy se jedí i cibule. Foto: slizová cibule, dozrávání semen→

Proč můžete jíst slizovou cibuli po celý rok?

Slizové cibule se častěji používají jako salátové cibule. Saláty z něj lze připravovat po celou zahrádkářskou sezónu. Cibule se přidává do polévek a hlavních jídel a používá se jako koření. Přebytečné zelené lze sušit a nakládat a cibule lze nakládat. A pokud jsou cibulové listy zmrazené, slizová cibule si zachová své blahodárné vlastnosti v plném rozsahu.
Nejen v zimě tak využijete blahodárné vlastnosti slizové cibule. Na přání můžete mít čerstvé bylinky, i když je na dvoře sníh. K tomu stačí na podzim vykopat jeho oddenky a zasadit je do prostorného květináče s úrodnou půdou na parapet. I když sliz nemá na rozdíl od cibule výraznou dobu odpočinku šalotka и objemné, přesto je lepší nechat květináč s vysazeným oddenkem asi měsíc v chladu, například ve sklepě. Cibule poté vyroste a vyvrhne nové listy a vy budete mít vždy po ruce chutný zdroj železa, vitamínů a dalších užitečných látek.
Pokud vám zahradničení na parapetu nevyhovuje, jemné lístky s cibulovo-česnekovou příchutí můžete ze záhonu utrhnout téměř hned, jak roztaje sníh, tedy v době, kdy jiná zelenina prostě ještě neroste. Chladuvzdorný sliz se nebojí nízkých teplot a jako první mu rostou listy, nejprve loňské, pak mladé. V této době jsou obzvláště jemné a chutné, zvláště cenné jsou jejich blahodárné vlastnosti. K nejintenzivnějšímu růstu listů dochází na jaře a v létě, před objevením stopky. Pokud má cibule dostatek vláhy, její zeleň do podzimu neztvrdne a bude stejně žádoucí.

Slizová cibule – dekoratér a medová rostlina (užitečné vlastnosti)

Slizová cibule má velmi atraktivní vzhled. Jeho vysoká dekorativní hodnota umožňuje jeho použití k ozdobení různých částí zahrady, květinových záhonů, v parcích se vysazuje na velké ostrovy. Po celé léto vyrůstají mladé, mírně spirálovitě zkroucené, světle zelené listy. Během kvetení jsou výsadby s cibulí zdobeny kulovitými květenstvími na vysokých stopkách. Přitahují všechny milovníky nektaru, nad nimi je vždy spousta včel, čmeláků a motýlů.
Přirozeným biotopem slizu jsou louky a skalnaté svahy. Při zdobení zahrady v přírodním stylu se sliz vysazuje skalní zahrady и skalky, zamaskujte je svahyV květinové zahrady v kombinaci s nízkým cineraria, aquilegia, pupalka. Je vysazen ve skupinách, včetně podél cest, podél okraje trávník, na trávnících, jako spodní vrstva v krajinných kompozicích. Jako mnoho dekorativních víceletých cibulí se sliz pěstuje jako půdopokryvná rostlina. A pokud je na vaší zahradě málo místa, hodí se pro výsadbu do okrasné zeleninové zahrady – krása a užitek zároveň.

Foto: slizová cibule, rostoucí ze semen, první rok Foto: slizovitá cibule, povislé květní stonky

Jak pěstovat slizovou cibuli: výsadba a péče

Pěstování slizu není zatěžující. Vytrvalá zelenina v zimě prakticky nemrzne, bez přístřeší snese až -40 °C. Na úrodné, humózní a středně vlhké půdě si zachovává produktivitu 5–6 let. Je velmi zřídka postižen chorobami a škůdci. Aby nedošlo k degeneraci, nedoporučuje se držet ji na jednom místě déle než 4 roky.
Pro výsadbu připravte slunné nebo polostinné místo, kde by dříve mohlo být zelí, brambory, rajče, okurky, ředkvičky. Nevysazujte sliz na záhony po cibulovité rostliny.
Za nejlepší pro pěstování jsou považovány písčité hlinité a lehké hlinité půdy, ve kterých tavenina a podzemní voda na jaře a během dešťů nestagnují. Nadměrná vlhkost brání přístupu vzduchu a cibule odumírá. V problémových oblastech lze slizovou cibuli pěstovat na vysokých záhonech. Sliz nefunguje dobře v kyselých půdách, jeho listy získávají nepříjemnou, hořkou chuť. Aby se tomu zabránilo, půda se nejprve vápne a přidá se dolomitová mouka nebo křída.
Na podzim se půda zasypává humusem, shnilým hnojem a kompostem v objemu 8 kg/m2, při jarním zpracování lze přidat ještě půl kbelíku. Dále potřebujete minerální hnojiva – superfosfát, draselná sůl, mikroprvky – používají se podle návodu na obalu. Dusíkatá hnojiva se aplikují pouze brzy na jaře, s výjimkou čerstvého hnoje. Je užitečné pěstovat v oblasti určené pro výsadbu cibule cideráty. Tím se zlepší struktura půdy, obohatí se a zbaví se nahromaděných chorob a škůdců.
V zahradním záhonu se řádky dělají každých 40-30 cm, vzdálenost v řádku se udržuje na 15-20 cm (podle odrůdy). Oddenky rostou v půlkruhu a nakonec vytlačují jiné rostliny, dokonce i plevel. Pokud je to nutné, například v květinové zahradě trvalek, lze proces růstu cibule omezit jakýmkoli známým způsobem – zasadit cibuli do zakopaných plastových květináčů nebo lahví (bez dna) nebo omezit výsadbu na zakopané strany. Častěji jednoduše připraví nové místo a zasadí rostliny.
Cibule se řeže až 4krát za sezónu, aby před mrazem mohly znovu dorůst listy a rostlina se připravila na zimu. Listy raných odrůd obvykle rostou za 30 dní, u odrůd se středním zráním – za 40. Listy nejsou zcela odstraněny, ale provádí se selektivní řezání, přičemž se vybírají ty, které dosáhly 25–30 cm. s oddenkem. To rostlině neškodí, ale podporuje její růst. Pravidelné řezání listů navíc přispívá k tomu, že se objevují listy, které jsou z dietetického hlediska hodnotnější. Obsahují více cukru a kyseliny askorbové a jsou křehčí. Na mladých nerozvinutých růžicích se listy selektivně odřezávají ve vzdálenosti 5-7 cm nad povrchem země. Foto: cibule slizovitá, rostoucí ze semen, druhý rok→
Brzy na jaře se cibule krmí dusičnanem amonným a draselnou solí v množství 5 g/m2 a superfosfátem v množství 10 g/m2. Totéž se provádí po řezání. Použijte a organické – voda se zředěnou kaší nebo bylinný nálev. Pokud se cibule pěstuje pro potravinářské účely, lze květní stvol odstranit, aby se živiny využily pro tvorbu zeleně, nikoli pro kvetení a dozrávání semen.
Péče o cibuli zahrnuje zalévání (zejména v horkém a suchém počasí), pletí, kypření půdy a hnojení, stejně jako pravidelné odřezávání starých listů a květních stonků. Pokud se to všechno neudělá, cibule přežije, ale její listy zhrubnou a ztratí některé ze svých prospěšných vlastností. Mulčování půdy usnadňuje péči a blahodárně působí na rostlinu. Pro získání rané produkce je možné pěstovat sliz ve vytápěných sklenících.

Slizová cibule: reprodukce

Sliz lze množit semeny a dělením keře. Vegetativní způsob rozmnožování je méně náročný na práci a poskytuje rychlou sklizeň – zeleň se sklízí tak, jak roste pro další sezónu. Množení semeny se provádí, pokud není kde získat jiný sadební materiál, stejně jako pro testování nových odrůd. Sklizeň cibule vypěstované ze semen bude muset počkat dva roky a výsadby budou vyžadovat další péči, zatímco výnos cibule překročí ty, které se množí dělením.

Rozmnožování dělení plemene
Slizovou cibuli můžete sázet (množit) v srpnu-září nebo brzy na jaře. Chcete-li to provést, vykopejte dvouleté nebo tříleté keře a rozdělte oddenek na části. Vzhledem k tomu, že sliz akumuluje živiny v oddenku, a ne ve falešných cibulkách, každá divize by měla mít část oddenku a alespoň 3-4 cibule. Kořeny se zkrátí a zasadí na připravené místo. Podzimní dělení keře je vynikající metodou množení pro letní obyvatele. Již brzy na jaře bude možné sbírat první greeny.

Pěstování osiva
Slizounskou cibuli si můžete namnožit ze semen tak, že si je vypěstujete sami (neexistují hybridy) nebo koupíte v obchodě. V obou případech se kultivace ze semen provádí podle stejného schématu. Foto: slizová cibule, rostoucí ze semen, sazenice
Pokud plánujete sbírat vlastní semena, neodřezávejte listy z nejlepších keřů vybraných k tomu. Semena se sbírají v září poté, co stopka zežloutne. Deštníky jsou složeny, aby uschly, nasbíraná semena zůstávají životaschopná až 4 roky.
Výsev lze provádět od začátku března (sazenicový způsob) až do poloviny léta, aby mladé rostliny mohly zakořenit před mrazem. Semena se vysévají do otevřené půdy od konce dubna. Aby semena rychleji vyklíčila, namočí se téměř na den a poté se suší. Vysévejte do mělkých, dobře navlhčených brázd do 0,5-1 cm.
S malým počtem semen je lepší to udělat v samostatné nádobě a použít speciální půdu pro sazenice. Pak se nebudete muset obávat vyklíčeného plevele, který může poškodit sazenice. Brázdy se posypou lehkou půdou, navlhčí se rozprašovačem, aby půdu neerodovaly, a zakryjí lutrasilom (nebo film). To udrží vlhkost a teplo a cibule rychleji klíčí. Jak sazenice rostou, jsou vybírány (pomocí sazenic metody). Sazenice se vysazují na otevřeném terénu nejdříve v polovině května. Pokud se výsev provádí na záhonech, zalévají se pouze brázdy, po posypání semeny se výsadby zakryjí lutrasilem, dokud se neobjeví výhonky. V případě potřeby zaléváme opatrně, aby nedošlo k odplavení zeminy. Ve druhém roce se sazenice proředí, mezi rostlinami ponecháme alespoň 20 cm Péče o sazenice je obvyklá: zalévání, pletí, kypření. Krmí se dvakrát za sezónu. V prvním roce se vytvoří několik cibulových peří. Druhým rokem slizoun vykvétá a získává všechny charakteristické znaky. Může být zasazen a nejlepší exempláře mohou být ponechány pro množení semeny. Ve třetím roce jsou listy zcela odříznuty.

Na videu: sběr divoké cibule brzy na jaře na Altaji

Slizová mašle „Zdroj zdraví“ – nová raně dozrávající, produktivní odrůda vyšlechtěná Agrofirm Aelita. Produktivita až 4 kg/m².
Slizová mašle “Vůdce” – odrůda střední sezóny, vyznačující se přátelským růstem listů po řezu za 35-40 dní. Produktivita až 3 kg za sezónu.
Slizová cibule “Širokolistá” – listy ne vyšší než 20 cm, mírně štiplavá chuť. Výnos jedné rostliny je až 250 g, z 1 m² se sklízí až 2 kg.
Slizová mašle “zelená” – rozmanitý sibiřský výběr, velmi produktivní, od 1 m² získáte až 6 kg na řez.

» » Pokud se vám tento článek líbil, hlasujte pro něj pomocí své sociální sítě: