Když kytice růží ztratí svěžest a krásu, stane se smutnou. Je dvojnásob smutné, pokud to daroval někdo blízký. S zbavováním se odkvetlých květin ale není třeba spěchat. Mohou být použity pro dekoraci a mají vynikající praktické aplikace. S trochou fantazie můžete růžím prodloužit životnost.
Ne nadarmo je růže považována za královnu květin, protože i když uvadne, dokáže zdobit interiér a rozdávat radost.
Co lze vyrobit z blednoucích růží
Když se poupata růží teprve začnou sklánět, existuje šance, jak zabránit úplné ztrátě svěžesti a zachovat si svou krásu několika způsoby.
Vytvořte výzdobu interiéru
Chcete-li to provést, musíte růženín vyplnit epoxidovou pryskyřicí. Lehce rozkvetlé poupě keřové růže bude jako přívěsek vypadat velmi elegantně. Svěží květenství ekvádorské růže ve velké průhledné kouli ozdobí místnost. Zdání sochy můžete získat speciální technikou, při které se pupen nevyplňuje, ale okvětní lístky jsou pokryty pryskyřicí.
Stabilizujte pupen parafínem nebo glycerinem
Tato technologie zachová čerstvost poupěte růže po několik měsíců. Zdá se, že parafín nebo glycerin květinu konzervují a prodlužují její krásu na dlouhou dobu.
Vyklíčit růži
Vyklíčit rostlinu ze stonku s odkvetlým květem bude vyžadovat hodně úsilí. Ale za pokus to stojí, protože nemáte co ztratit. Ale vaše úsilí může být korunováno úspěchem: získáte živou růži, která vás bude těšit kvetením po mnoho let.
Jak používat sušené růže
Pokud růže v kytici vyschly a okvětní lístky neměly čas spadnout, můžete je použít k realizaci zajímavých designových nápadů. Nespěchejte s vyhazováním blednoucí kytice, můžete pro ni najít využití a prodloužit si tak radostné emoce z krásy květin.
Ozdobte fotorámeček
Chcete-li svou fotografii ozdobit originálním způsobem, můžete do jednoho z rohů rámu umístit sušený pupen. Dekor bude vypadat obzvláště působivě, pokud zvolíte malý pupen a hluboký rám.
Elegantní kompozice ve stylu vintage
Blednoucí růže by měly být zavěšeny s poupaty dolů v chladné místnosti. Asi za měsíc se z nich stanou krásné sušené květiny v tlumených pastelových barvách. Poté je třeba je přestříkat běžným lakem na vlasy. Sušené květy tak zvýší pevnost a dodají jim lesklý lesk.
Vytvořte topiary
Pro miniaturní strom můžete vyrobit listy ze sušených květenství růží. Pokud máte sklony k pověrám a bojíte se mít doma topiár vyrobený ze sušených květin, můžete ho umístit na verandu své dachy, u brány nebo v altánku.
Použití pro panely
Poupata růží jsou užitečná pro zdobení obrazů. Mohou být použity k umístění akcentů ve výšivkách nebo panelech. Sušená růže dokáže decentně zvýraznit krásu obrazu nebo makramé.
Vyrobte si dekoraci pro scrapbooking
Vyblednoucí poupata růží je třeba vložit do čisté obálky z bílého papíru a poté přitlačit lisem. Za sedm až deset dní budou hotové ty nejkrásnější sušené květiny, kterými lze ozdobit přáníčka, záložky nebo obrazy. Mohou být užitečné zejména pro vytváření řemesel a aplikací ve škole nebo školce.
Kam aplikovat okvětní lístky růží
Okvětní lístky růží se nejvíce používají v kosmetice a vaření. Nejjednodušší způsob, jak si doma vyrobit koupelové soli, ručně vyráběné mýdlo, vonný sáček a vnitřní nádobku s glycerinem.
Růžový olej
Okvětní lístky růží je potřeba naplnit mandlovým nebo olivovým olejem tak, aby byl pět centimetrů nad jejich úrovní. Nádoba se směsí by měla být těsně uzavřena a skladována v zatemněné skříni po dobu jednoho měsíce. Musí se každých pár dní protřepat. Růžový olej lze přidat do krému nebo aplikovat na suchou pokožku pro hydrataci.
Aromatická sůl do koupele
Běžná mořská sůl by měla být smíchána s okvětními lístky růží. Výsledná směs musí být umístěna do nádoby a těsně uzavřena víkem a ponechána několik týdnů. Během této doby se sůl nasytí vůní růží. Voda ve vaně jim bude vonět.
Růžová voda
Do litru vody přidejte půl sklenice sušených růžových lístků a přiveďte k varu. Po deseti minutách vaření musí být roztok filtrován a ochlazen. Růžová voda osvěží a zklidní podrážděnou pokožku a zmírní zarudnutí.
Ručně vyráběné mýdlo
Pokud jste se chtěli věnovat novému koníčku, proč nezkusit vyrobit vlastní mýdlo. Voňavé okvětní lístky růží tvoří úžasnou přírodní složku. Mýdlo bude nejen příjemně vonět, ale také nevšedně a originálně vypadat.
Sáček
Chcete-li vytvořit voňavý sáček, musíte ušít malý sáček z látky s přírodním složením a poté jej naplnit růžovými lístky. Můžete k nim přidat heřmánek, snítky levandule, tyčinky skořice, tymián a rozmarýn. Sáček s bylinkami a poupaty růží lze umístit do skříně s povlečením nebo oblečením, které bude vydávat lehkou sladkou vůni.
Láhev s glycerinem
Chcete-li vytvořit dekorativní prvek interiéru, musíte vzít skleněnou láhev a naplnit ji glycerinem a vodou v poměru jedna ku dvěma. Láhev musí být těsně uzavřena. Výsledkem je kreativní a živý dekorativní kousek.
Svíčka s okvětními lístky růží
S pomocí růžových lístků můžete přeměnit obyčejnou obyčejnou svíčku. Poslouží jako nevšední dárek pro rodinu a přátele nebo se stane originální dekorací vašeho domova. Jemný doplněk ozdobí každou událost a dodá jí jas a romantiku.
Obchody se suvenýry a butiky nabízejí širokou škálu podobných svíček. Jak ale bude překvapen milovaný člověk, který dostane jako dárek originálně navrženou svíčku vytvořenou vašimi rukama.
Musí být pokryta tenkou vrstvou roztaveného parafínu s přidanými květenstvími. Druhá metoda: rozbijte běžné svíčky na kousky, odstraňte knoty a roztavte je ve vodní lázni.
Dekorace pro romantický večer
A konečně, nejjednodušší a nejromantičtější způsob, jak použít okvětní lístky růží, je vytvořit smyslnou atmosféru. Můžete si jimi posypat postel, bublinkovou koupel nebo stůl pro romantickou večeři. Toto použití růžových lístků je zvláště blízké jejich symbolickému významu, kterým je vášeň a láska.
Venku je léto a vzduch voní po růžích. Ale představovali jste si je někdy na talíři? Růže jsou ve všech barvách a velikostech a všechny jsou jedlé. Bez ohledu na chuť, odrůdu nebo odstín jsou dokonalým doplňkem vašeho květinového kulinářského arzenálu.
Růže nemají zvláštní chuť, ale voní jako nebe a kuchaři a cukráři této vlastnosti využívají naplno. Při hledání charakteristických vůní růží je na trhu k dispozici mnoho hotových možností: růžová voda, růžový džem, sirupy a tinktury. Růže ale inspirují i vaše vlastní gastronomické objevy, a tak jsme vyzvedli zajímavé nápady.
Jak se připravují okvětní lístky růží
Okvětní lístky růží jsou nejčastěji spojovány s pokrmy Blízkého východu, ale za nejznámější považujeme již od dětství turecký med. Krásná harmonie růžových tónů se rozvinula také se šafránem, medem, sušenými meruňkami, kardamomem a kávou.
Okvětní lístky růží se často používají v pikantním kontextu – přidávají se do tradičních směsí koření ras el hanout spolu se skořicí, hřebíčkem, kmínem, kurkumou, pepřem, koriandrem a mnoha dalšími kořeními. Ras el hanout se bude hodit do kuřecích a jehněčích tagine nebo do marinád na grilovaná drůbež.
Růžová voda se objevuje v indické kuchyni, jako je hyderabadské biryani, kulfi nebo jídla ze slazené rýže v tatarské kuchyni.
V Evropě se okvětní lístky přidávají do všeho, co ladí s klasickým anglickým odpoledním čajem: marmeláda z růžových lístků, domácí limonáda z růže (a okurky). Skvělé jsou i dezerty s růžemi, jako jsou mandlové sušenky nebo krupicové nákypy, ale nebojte se zařadit okvětní lístky i do dalších jídel.
Endivie salát s granátovým jablkem, ořechy, růžovými lístky, mátou, olivovým olejem, balzamikovým octem a solí
Jaké růže si vybrat
Damaškové růže jsou maximálně voňavé a po staletí se z nich vyrábí růžová voda a oleje. Zahradní růže, podle nás divoké růže (zpravidla se jedná o vrásčité křížence růží), jdou do dezertů. Chybu však neuděláte s růžovými nebo žlutými odrůdami žádné růže. Červené a bílé růže mívají velmi malou chuť a vůni, proto si je schovejte na ozdobu nebo kytice.
Čerstvé okvětní lístky růží jsou preferovány pro následnou krystalizaci, výrobu džemů, mrazení v kostkách ledu a zdobení dezertů. V tomto případě je důležité najít zahradu s dobrou ekologií, ve které se rostliny neošetřují chemikáliemi. A ujistěte se, že dobře voní.
Hotové sušené okvětní lístky růží se prodávají v bylinných lékárnách a jsou praktičtější z hlediska trvanlivosti a skladování. Používají se k přidání květinových tónů do směsí cukru a koření.
V Bulharsku říkají, že růžový olej je dražší než zlato. Není divu: vždyť k získání jednoho litru růžového oleje je potřeba nasbírat asi čtyři tuny okvětních lístků.
Jak vařit se sušenými okvětními lístky růží
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak využít sušené okvětní lístky růží, je rozemlít je na sladkou či slanou směs koření nebo je použít k dochucení cukru. Chcete-li to provést, vložte vrstvy sušených okvětních lístků růží a cukru v poměru 1: 2 do vzduchotěsné nádoby a po několika týdnech prosejte z okvětních lístků.
Přidejte sušené okvětní lístky růží do sladké směsi müsli se sušenými brusinkami, meruňkami a medem. Květinová granola je úžasně dobrá s vanilkovým jogurtem.
Jak používat růžovou vodu
Nejběžnějším způsobem, jak vnést chuť okvětních lístků růže do celého pokrmu, je přidat trochu růžové vody nebo růžové esence do směsi sušenek, pudinku, mandlového pudinku nebo panna cotty. Nic se nevyrovná podávání tohoto extravagantního dezertu s oblíbeným ovocem nebo zdobení jinými jedlými květinami z vaší zahrady.
Indické sladké kuličky “gulab jamuns” jsou namočené v cukrovém sirupu s přídavkem růžové vody. A připravit sirup, který použijete například ke zmrzlině, po které v horkém počasí tolik toužíte, není vůbec složité.
Jak používat čerstvé okvětní lístky růží
Nálev je jedním z nejběžnějších způsobů přípravy růžových lístků. Ať už pijete obyčejný čaj s okvětními lístky růží nebo si připravujete nálev z cukrové vody na ochucený koktejlový sirup, želé a zmrzlinu, okvětní lístky růží se často používají pouze jako dekorace, protože jsou krásné, zcela jedlé a bezpečné.
Existují ale i velmi zajímavé recepty. Slavný šéfkuchař Jamie Oliver tedy vaří pikantní harissu s růží. Někteří lidé milují růžové chutney. Níže sdílíme naše oblíbené recepty.
Čtyři jednoduché recepty s růžovými lístky
Okvětní lístky se sbírají, jakmile růže rozkvetou – za svítání. V této době obsahují nejzákladnější živiny a jsou plné aroma. Před přípravou okvětních plátků růže odřízněte malou bílou část ve spodní části každého okvětního lístku. Tato část má hořkou chuť.
1 Růžový led.
Okvětní lístky šípků se na jeden den zalijí studenou minerální vodou, nalijí do forem na led a zmrazí. Dodávají jemnou květinovou chuť limonádám, punči, džusům a ledovým čajům. Jednoduše rozdrťte čerstvé okvětní lístky růží, abyste uvolnili vůni a vmíchejte je do chladivého ovocného nápoje. Pokud rozdrcené okvětní lístky růží zmrazíte obyčejnou vodou, můžete si ráno po umytí otřít obličej takovými kostkami.
Květinový led lze vyrobit z jakékoli květiny
2 kandované okvětní plátky.
Každý okvětní lístek potřete rozšlehaným bílkem a poté namočte do jemného cukru. Položte okvětní lístky na voskový papír, aby zaschly a nechte je ztvrdnout.
3 Růžový sirup.
Šípku nebo okvětní lístky růže na sirup, stejně jako na růžovou vodu, sbírejte nejlépe ráno. Na druhu a odrůdě rostliny zde nezáleží, důležité je jedno – neměly by být hořké. A zda jsou vhodné, zjistíte jednoduchým způsobem: pouhým vyzkoušením. Chuť je ovlivněna několika faktory: odrůdou, půdou, povětrnostními podmínkami. Po shromáždění vhodných okvětních lístků je položte do skleněné nádoby v rovnoměrných vrstvách, každou posypte cukrem a mírně rozdrťte. A pak ji dejte na tmavé chladné místo. Po chvíli okvětní lístky pustí šťávu a získáte voňavý a velmi chutný sirup, kterým lze dochutit sorbety, kompoty, omáčky z bobulí.
Martini s růžovým sirupem
Stejným způsobem se připravuje orientální sirup zvaný „gulkand“. Pochází z Indie. Jednoduše vezměte stejné díly okvětních lístků růže a jemného bílého cukru a navrstvěte je do velké skleněné nádoby. Sklenici pevně uzavřete a postavte na slunné okno. Směs nechte až 10 dní fermentovat, aby vznikla tmavě krémová směs, poté uložte do lednice. Gulkand se jí syrový, namazaný na toastu nebo s cereáliemi.
4 Džem z okvětních lístků růže.
Džem se doporučuje vařit z okvětních lístků nasbíraných ve vaší zahradě – daleko od silnic, špatná ekologie. rostliny by se samozřejmě neměly ošetřovat chemikáliemi.
- 100 g okvětních lístků šípku
- 1 kg cukru
- Šťáva a kůra z půlky citronu
- Pár kapek portského nebo Cahors
Šípkové lístky dejte do síta a dobře protřepejte, abyste odstranili pyl. Přendejte okvětní lístky do hrnce a zalijte 350 ml studené filtrované nebo balené vody, přidejte polovinu citronové šťávy, přiveďte k varu na velmi mírném ohni a vařte 3–4 minuty. Poté přidejte cukr, znovu přiveďte k varu, přidejte zbylou citronovou šťávu, vařte, dokud sirup nezhoustne, 40–60 minut.
Za 20 minut. přidejte tenké proužky kůry. Na úplný závěr přidejte portské víno nebo Cahors, stáhněte džem z ohně, mírně vychladněte, nalijte do sklenic, zavažte krásné stuhy a podepište: “Moje růžová radost!”
