alergie konzumace grapefruitů je dnes velmi rozšířená, a to i přes nutriční složení tohoto produktu. Grapefruit nyní používají jako součást každodenní stravy i ti, kteří se snaží zhubnout. Grapefruit je samozřejmě dobrý imunitu člověk, ale fakt alergie Tento produkt je potvrzen alergiky po celém světě!

Příznaky alergie na grapefruity

Příznaky grapefruitu alergie podobné symptomům alergie pro jakékoli citrusové plody. Příznaky jsou téměř vždy způsobeny konzumací syrového ovoce nebo zeleniny. Vkládání рот alergenní jídlo, můžete pociťovat brnění a svědění rtů, ústa, jazyk a hrdlo. Může také dojít k otoku stejných tkání. Často příznaky tohoto typu alergie podobné tomu, co se děje v dutinách, když senná rýma.

Jak vidíte, ve většině případů příznaky alergie omezená dostupnost grapefruitu pusa и hrdlo. Je však také možné, že se po kontaktu s pokožkou člověka mohou objevit alergické reakce alergen.

Důležité si pamatovat! Americká vysoká škola alergie, astma и imunologie uvádí, že příznaky grapefruitu alergie progredovat do systémových příznaků asi v 9 procentech případů. A také se u 1,7 procenta vyvinout v život ohrožující anafylaxi! Proto vám doporučujeme, abyste se nikdy neléčili sami.

syndrom orální alergie

Většina lidí, kteří zažijí alergická reakce na grapefruit, mají orální syndrom alergie, také známý jako pylový syndrom. Za tohoto stavu se protilátky tvoří kvůli alergie na pyl, také reagují s bílkovinami obsaženými v určitém ovoci a zelenině. Například u lidí trpících alergie na pyl bylin, mohou se objevit orální příznaky alergie při konzumaci grapefruitu, melounu, broskví, celeru, brambor, rajčat a/nebo arašídů.

Víš? Protože všechny citrusové plody jsou blízce příbuzné a mají vysoký obsah bílkovin, lidé, kteří reagují na jeden druh citrusových plodů, obvykle reagují i ​​na jiné citrusové plody. Proto buďte opatrní při konzumaci jiných citrusových plodů, pokud máte alergie pro grapefruit. Zeptejte se také na strava navštivte svého alergologa, aby vám vytvořil zdravou, ale vyváženou stravu.

Léčba alergie na grapefruit

Pokud máte podezření, že ano alergie pro citrusové plody prosím kontaktujte k lékaři pro diagnostiku a testování k potvrzení diagnózy.

  • Vyhýbání se alergeny ve stravě je základním kamenem léčby každého alergie na jídloVčetně alergie pro grapefruit.
  • Pokud ano alergiesouvisející s grapefruity, možná se budete chtít vyhnout alergie při konzumaci tepelně upravené alergenya také grapefruitové šťávy. Je to proto, že proces vaření obvykle rozkládá alergenní proteiny v ovoci.
  • Pokud ano alergie pro několik potravinářských výrobků, vaše lékař může vám doporučit vyšetření na alergii nebo imunoterapii alergen na pyly, na které jste citliví, abyste snížili své příznaky související s pylem a jídlem.
  • V závislosti na vaší individuální anamnéze a aktuální situaci mohou být doporučeny další léky a léčba. Léčba drogami však často zahrnuje užívání antihistaminik a také aplikaci kortizonové masti na postiženou oblast. alergie kůže.
  • Kromě toho nezapomeňte na správnou hydrataci pokožky pomocí lotionů s hypoalergenním složením.
ČTĚTE VÍCE
Je možné si čaj vypěstovat sami?

Důležité si pamatovat! Grapefruitová šťáva inhibuje produkci enzymů v střeva, zodpovědný za vstřebávání léků lidským tělem.

Po požití grapefruitu byly také pozorovány případy anafylaktického šoku (velmi vzácné).

Testování se doporučuje nejdříve 4 hodiny po jídle. Voda (ne) se dá pít.

  • optimální je darovat krev ráno na lačný žaludek;
  • v předvečer studie je vhodné zdržet se fyzického a emocionálního přetížení;
  • jeden den před odběrem krve je zakázáno požívat alkoholické nápoje, hodinu před kouřením;
  • výsledky vyšetření mohou být ovlivněny užíváním preparátů glukokortikoidních hormonů, proto je nutné možnost jejich dočasného zrušení konzultovat s alergologem;
  • těsně před darováním krve je vhodné se na 10-15 minut v klidu posadit.

Důležité! Výsledky testů neovlivňují antihistaminika (antialergické) léky a věk pacienta.

Důležité! Dva dny před vyšetřením je vhodné vysadit doplňky stravy s obsahem biotinu a přerušit léčbu vitamínem. Jeho vysoká koncentrace ve vzorku krve může mít za následek falešně nízkou hodnotu testu.

Odběr krve se nedoporučuje po fyzikálních zákrocích, rektálních, manuálních, ultrazvukových, instrumentálních vyšetřeních a jiných manipulacích.

Testování je určeno pro primární detekci senzibilizace na grapefruity a také pro detekci zvýšené citlivosti na ovoce u osob s alergickými onemocněními:

  • bronchiální astma;
  • senná rýma (sezónní alergická rinokonjunktivitida způsobená pylem rostlin);
  • ekzém (nenakažlivé akutní nebo chronické kožní onemocnění projevující se svědivou vyrážkou);
  • atopická dermatitida (chronické zánětlivé kožní onemocnění, které se vyvíjí na pozadí zvýšené hladiny specifických protilátek E);
  • alergie na jídlo.

Průzkum se provádí v následujících případech:

  • jestliže máte podezření na alergii na grapefruit;
  • když se po konzumaci grapefruitu objeví klinické příznaky charakteristické pro alergickou reakci: kožní vyrážky, svědění v nose, hojný výtok čirého hlenu, kašel, dušnost, bronchospasmus, Quinckeho edém, gastrointestinální poruchy;
  • pokud není možné provést studii kožních testů, pokud se v minulosti vyskytly případy systémové reakce na ně;
  • s vysokým stupněm citlivosti pacienta, který může způsobit anafylaktický šok;
  • ve věku pacientů pod 5 let;
  • během akutní fáze alergické reakce vč. s poškozením kůže;
  • ve formě onemocnění, které probíhá nepřetržitě bez období remise (snížení intenzity nebo úplné vymizení příznaků);
  • v případě potřeby určit, zda je mechanismus alergické reakce závislý na IgE nebo na IgE nezávislý;
  • s dermografismem (fyziologický jev charakterizovaný změnou barvy kůže v místě mírného podráždění);
  • s rozšířenou dermatitidou (onemocnění je charakterizováno rozsáhlou oblastí kožních lézí);
  • pokud není možné zrušit antialergické léky, které ovlivňují výsledek studie kožních testů;
  • v případě skupinové alergie při absenci schopnosti vyšetřit kožní testy na všechny potřebné alergeny;
  • s ostře změněnou kožní reaktivitou;
  • s nízkou reaktivitou kůže (zejména u malých dětí);
  • v případě pochybností o získaných ukazatelích provokativních a kožních testů.
ČTĚTE VÍCE
Jak zasadit čínskou ředkev?

Množství specifických protilátek třídy IgE se měří v kilojednotkách alergenu na litr (kU/I).

Normou je hladina protilátek pod 0,35 kU/l, což odpovídá nulové třídě a výsledek je „negativní“.

Výsledek analýzy je vystaven na hlavičkovém papíře laboratoře. Sloupec “Interpretační standardy” obsahuje popis tříd vzorků s dekódováním získaného ukazatele:

Výzkum

Výsledek

Normy interpretace

Poznámka

[2063] Grapefruit (F209)

specifické IgE protilátky

0,35–0,7 kU/I (třída 1):

velmi nízká hladina specifických IgE protilátek, v přítomnosti senzibilizace klinické příznaky často chybí;

0,7–3,5 kU/I (třída 2):

nízká hladina specifických IgE protilátek, v přítomnosti senzibilizace mohou být přítomny klinické příznaky;

3,5–17,5 kU/I (třída 3):

Jasná přítomnost specifických IgE protilátek, obvykle jsou přítomny klinické známky senzibilizace;

17,5–50 kU/I (třída 4):

vysoká hladina specifických IgE protilátek, klinické známky senzibilizace jsou téměř vždy přítomny;

50–100 kU/I (třída 5):

velmi vysoká hladina IgE protilátek;

> 100 kU/I (třída 6):

hladina specifických IgE protilátek.

Zvýšené hladiny specifických IgE protilátek lze pozorovat:

– se zvýšenou citlivostí na grapefruitové alergeny;

– na sennou rýmu – sezónní alergie vyvolané požitím pylu rostlin;

– pro bronchiální astma;

– při respiračních alergiích, které se mohou projevit ve formě:

  • rýma (rýma);
  • sinusitida (zánět sliznice vedlejších nosních dutin);
  • laryngitida (zánět sliznic hrtanu);
  • tracheitida (zánět sliznice průdušnice);
  • bronchitida (zánět průdušek);
  • pneumonie (zánět plic);
  • alveolitida (zánět alveolů – plicních váčků);

– s angioedémem (okamžitá systémová reakce, život ohrožující pacienta, charakterizovaná silným otokem kůže, podkožního tuku a sliznic);

– na kopřivku (kožní onemocnění charakterizované tvorbou velmi svědivých, světle růžových, vyvýšených puchýřů);

– při alergické konjunktivitidě.

Negativní výsledek lze získat při absenci senzibilizace (citlivosti) na alergeny grapefruitu, stejně jako při dlouhodobé abstinenci nebo úplném vyloučení ovoce ze stravy.

1. J Bartra, J. Sastre, A del Cuvillo a kol. Od polinózy k zažívací alergii. J Investig Allergol Clin Immunol 2009; sv. 19, Dod. 1:3-10.

2. Restani P., Ballabio C., Tripodi S., Fiocchi A. Alergie na maso. Curr. Opin. Allergy Clin. Immunol. 2009, 9(3), 265-269.

3. Taylor JS, Erkek E. Alergie na latex: diagnostika a léčba. Dermatol. Ther. 2004, 17(4). 289-301.