Borůvka obecná je nízká, s mnoha větvemi, mrazuvzdorná. Vyskytuje se v borových lesích s kyselou půdou a vysokou hladinou podzemní vody. Na obyčejné letní chatě je téměř nemožné vytvořit takové podmínky, takže pro zahrady byly vyšlechtěny speciální odrůdy.
Sazenice borůvek se na trhu a ve školkách (jak se borůvkám říká) vyskytují jen zřídka. Na fotografii vypadají zahradní borůvky a borůvky stejně, abyste je rozeznali, musíte se bobule dotknout (borůvky se vám zašpiní na prstech).
Odrůdy borůvek
Divoké borůvky se nerozdělují na odrůdy. Keře jsou malé, bobule jsou malé, velmi tmavé.
Borůvky Bush zahradní jsou vysoké (až 2 metry), s malými, kulatými listy, které se na podzim zbarvují do fialova nebo šarlatu. Délka těsně propletených kořenů je až 5 metrů. Květy jsou jednotlivé, drobné, s bílozelenými okvětními lístky. Plody jsou kulaté, s modročernou slupkou a hustou dužinou. Šťáva je fialovofialová.
Oblíbené odrůdy zahradních borůvek:
- Patriot – 1,5 m, roste velmi rychle, výnos 5-7 kg;
- Northland – 1 m, středně rané, malé, ale velmi sladké bobule, výnos 6-8 kg, lze použít v krajinném designu;
- Herbert – 2 m, pro pěstování v jižních oblastech, velké bobule dozrávají pozdě, výnos až 10 kg;
- Spartan – 2 m, středně velké bobule, sladkokyselé, výnos 5-8 kg;
- Nelson – 1,5 m, bobule jsou malé, ale sladké a po dozrání neopadávají.
Bluecrop zahradní borůvky jsou vhodné pro oblast Moskvy. Jedná se o poměrně starou odrůdu, téměř standardní. Výška až 2 metry, výnos 9-12 kg. Bobule jsou sladkokyselé, váží až 3 g.
Výše uvedené odrůdy jsou dodávány z Kanady a USA, v Rusku byly vyšlechtěny:
- Bystré oko – výška 30-35 cm, kvetoucí v dubnu, bobule 0,5 g, sladkokyselé;
- Lesní perla – výška 25-30 cm, kulovitá koruna, bobule jsou sladké a kyselé, šťavnaté, několikrát sbírané;
- Zazdravnaya – výška 40 cm, bobule 0,3-0,5 g, velmi sladké a šťavnaté, tato odrůda je vynikající medová rostlina.
Zahradníci oceňují odrůdu Top Hut, křížence borůvek a borůvek. Pěstuje se nejen pro své lahodné bobule, ale také jako prvek krajinného designu.
Množení zahradních borůvek
Vysazovat divoké borůvky na letní chatě nebo na zahradě se nevyplatí. I když zakoření, stále nepřinese ovoce.
Pro začátek byste neměli kupovat velké množství sadby zahradních borůvek. V budoucnu můžete tuto plodinu množit jedním ze tří způsobů: semeny, řízky nebo dělením keřů.
Semena zahradních borůvek není těžké získat. Musíte rozdrtit několik bobulí, přidat vodu do výsledné hmoty a promíchat. Prázdná semínka a nepotřebné zbytky se slijí a do nádoby se nalije čistá voda. Postup pokračuje, dokud se nezíská nezbarvená voda.
Životaschopná semena zůstávají na dně. Jsou vysazeny v truhlících naplněných rašelinou. V zimě se sazenice uchovávají při teplotách do +10 o C. V březnu se trhají a o rok později se vysazují na trvalé místo.
Sazenice zahradních borůvek se získávají řízkováním nebo dělením keřů. Řízky jsou mladé zdravé mladé výhonky řezané v létě. Pro zakořenění jsou zapíchnuty do rašeliny a pokryty polyethylenem. Na podzim se sazenice přesazují do země.
Chcete-li se množit dělením na podzim, musíte vykopat keř a rozdělit ho na několik. Každá sazenice by měla mít pět zdravých pupenů.
Výsadba a péče o zahradní borůvky
Je důležité vědět, na jakém místě a jak borůvky sázet. Ve většině dach borovice a smrky nerostou. Jakýkoli strom kromě ovocných stromů může vytvořit stín. Z keřů borůvek se často dělají obruby (dobře snášejí řez). Sazenice jakéhokoli druhu je lepší vysadit na podzim (na jaře špatně zakořeňují).
Pozemek musí být předem připraven. Půda by měla být bez organických hnojiv, pro zvýšení kyselosti je nutná zálivka slabým roztokem jablečného octa nebo kyseliny šťavelové (citronové).
Každá rostlina potřebuje díru 15×15 cm, hloubku 0,5-0,6 m. Vzdálenost mezi keři je 2 metry. Vytěžená zemina se smíchá s rašelinou a přidá se trochu sirného prášku. Jílová půda je zředěna pískem, zeleninovými slupky a dubovými listy. Všechny tyto práce musí být provedeny 3-4 týdny před výsadbou.
Dobře zakořeňují dvouleté a tříleté sazenice s objemnými vlhkými kořenovými baly. Před položením do otvorů se kořeny narovnají a směs se nalije nahoru. Po vydatné zálivce je vhodné naplnit místa výsadby rašelinou (piliny, listí). Při přesazování keřů, které jsou starší tří let, se větve zkrátí na 20 centimetrů.
Agrotechnika pro pěstování borůvek
Výsadba a péče o zahradní borůvky není pracná. Tato rostlina téměř neonemocní a nepřitahuje hmyz.
Tři nebo čtyři roky staré keře je třeba prořezat. Zlomené, nemocné, suché větve jsou vyříznuty. Ideální keř má až 8 silných větví, které tvoří kostru.
Pro zmlazení se větve po čtyřech letech zkracují (maximální délka 20 cm). Boční výhonky s pupeny jsou zcela odříznuty, protože bobule jsou na nich malé a nejčastěji dozrávají.
15 let po výsadbě se keře úplně seříznou na 20 cm. Prořezávání se provádí na jaře. Sanitární řezání lze provádět v létě, ale ne na podzim.
Na zahradě vyžadují borůvky pravidelnou mírnou zálivku. Půda by měla být neustále dostatečně vlhká. S nadměrnou vlhkostí se vyvíjí kořenová hniloba.
Při pěstování zahradních borůvek (nikoli planých borůvek) jsou vyžadovány minerály (draslík, hořčík a superfosfát). Pokud není půda dostatečně kyselá, přidá se sirný prášek (pokud se kolem keřů nalijí piliny, síra není potřeba). Jednou za 2 roky se pod keře nasype směs rašeliny a písku nebo směs listí, sušené trávy a pilin.
Boj proti chorobám a škůdcům
Borůvky někdy trpí moniliózou a bílou skvrnitostí. Tato onemocnění se vyvíjejí kvůli houbám. Preventivní postřik měďnatými přípravky se provádí po odkvětu. Viry způsobují mozaikovitost, nanismus a nitkovitost. Nemocné rostliny je třeba vykopat a spálit.
Mezi nebezpečný hmyz patří šupinatý hmyz a mšice. Zbaví se jich postřikem bordeauxskou směsí. Za nejlepší ochranu proti ptactvu se považuje pletivo na speciálním rámu.
Recenze na zahradní borůvky:
- dobře zakořeňuje;
- produktivita je vysoká;
- bobule jsou sladší než lesní plody;
- pokud jsou keře různých odrůd, lze čerstvé bobule konzumovat po celou sezónu;
- produktivita je vysoká;
- Snadno se čistí (není třeba se ohýbat).
Borůvky se zmrazují a na zimu se připravují kompoty, džemy a zavařeniny. Zkušené hospodyňky vědí, jak uchovat čerstvé bobule. Sklenice se nahřejí v troubě, naplní se oloupanými borůvkami, uzavřou a naplní voskem. Bobule se skladují v chladném sklepě velmi dlouho.
