Zavádění doplňkových potravin pro dítě je docela důležitá událost. Konečně se dítě, které dosud ochutnalo pouze mateřské mléko nebo umělou mléku, seznámí s novými chutěmi, jejichž seznam se bude neustále rozšiřovat.

Ale doplňkové krmení není jen jídlo, jsou to také nové zkušenosti. Jaké schéma by mělo být použito k zavedení doplňkové výživy u dítěte mladšího jednoho roku? Dětská lékařka Evgenia Vadimovna Ovchinnikova říká.

Střeva novorozence jsou prakticky sterilní a trávicí systém je v nezralém stavu, takže může vstřebávat pouze mateřské mléko nebo upravenou formuli. Ale postupně gastrointestinální trakt dozrává a do 4-6 měsíců se začnou produkovat enzymy, které usnadňují vstřebávání jiných druhů potravin. Optimální doba pro zavádění příkrmů (z hlediska zralosti trávicího traktu i utváření potravinové tolerance) je věk od 4 do 6 měsíců. Včasné zavedení doplňkových potravin, stejně jako zavedení po 6 měsících, zvyšuje riziko vzniku alergických onemocnění.

Kromě dosažení určitého věku a rozvoje tolerance k přijímání nových složek potravy je třeba věnovat pozornost ukazatelům, jako je hmotnost (od narození by se měla více než zdvojnásobit), absence tlačných pohybů jazyka a přítomnost zájmu o jídlo (dítě by se mělo začít zajímat o jiné jídlo než mléko). Před zavedením nových potravin byste se měli poradit se svým pediatrem.

V 5 měsících – zelenina

Doplňkové potraviny je třeba začít zavádět postupně a opatrně, množství prvního vzorku je na špičce lžičky. Při zavádění jakéhokoli produktu pečlivě sledujte reakci těla dítěte: existují nějaké alergie, problémy se žaludkem, stolicí atd. První doplňkové potraviny jsou obvykle rostlinné a jednosložkové. Podává se během oběda, po kterém je potřeba miminku dokrmit mlékem. Můžete začít cuketou nebo cuketou, pak přidat květák, brokolici a nakonec dýni a mrkev.

Úplně první přísady by měly být docela tekuté, ale tloušťka by se měla postupně zvyšovat, aby se nakonec dosáhlo konzistence pyré. Za týden, pokud je vše v pořádku, můžete zvýšit množství jednoho přípravku z čajové lžičky první den na 150 gramů sedmý. Když takto zavedete jeden druh zeleniny (například cuketu), můžete příští týden podobným způsobem představit květák. Na seznámení se zeleninou je vhodné dát si měsíc. Po uvedení každého produktu na věkovou normu lze míchat různé druhy zeleniny.

ČTĚTE VÍCE
Co je Multifel 4?

V 6 měsících – kaše

V 6 měsících, kdy již bylo zavedeno několik druhů zeleniny, můžete zkusit kaši. První cereálie vašeho dítěte by neměla obsahovat mléko ani lepek. Tyto produkty nejsou prakticky absorbovány gastrointestinálním traktem a mají špatný účinek na jeho sliznici. Případně můžete do kaše přidat trochu mateřského mléka nebo umělé výživy, pokud se dítě zdráhá jíst kaši s vodou. Doporučují se rýžové, kukuřičné a pohankové kaše. Schéma pro zavádění obilovin je úplně stejné jako v případě zeleniny. Je důležité postupně zvyšovat množství a zavádět pouze jeden druh obilí týdně. Při druhém ranním krmení má smysl dávat kaši. Blíže do 8 měsíců můžete kromě obilovin dát svému dítěti ochutnat jablečnou šťávu.

Po 8 měsících

Po 8 měsících můžete začít zavádět masové pyré, žloutek a brambory. Je vhodnější podávat křepelčí žloutek, ale je možný i kuřecí žloutek, pokud dítě nemá negativní reakci. Pokud jde o maso, prvním produktem dítěte může být králičí filet, protože je to nejlibovější a hypoalergenní produkt. Po něm můžete dát krůtu. Musíte začít s 3 gramy, postupně zvyšovat na 50 gramů denně. Dítě tak bude mít snídani složenou z kaše a ovoce a oběd ze zeleniny a masa. Další dieta se bude postupně zvyšovat: po jablku můžete zavést švestkové pyré, poté hruškové pyré atd. Co se týče brambor, maximální množství by nemělo přesáhnout 50 gramů denně.

Po 9 měsících

Je čas seznámit se s kysanými mléčnými výrobky, jejichž zavádění má svou zvláštnost: do jídelníčku by se měly zavádět zejména plynule a pomalu. První je dětský tvaroh, počínaje jednou lžičkou, poté kefírem, celkem 5-10 ml. Tyto produkty lze případně použít k výrobě odpolední svačiny. Dětské kysané mléčné výrobky by neměly obsahovat cukr ani jiné přísady.

Po 10 měsících, pokud už má dítě zoubky, mu můžete dát ke žvýkání kousky známého ovoce. Pokud nejsou žádné zuby nebo jen velmi málo, pak by se před jejich objevením mělo jídlo rozmixovat.

Je důležité vědět:

  • Dokrmování do jednoho roku ještě není plnohodnotným krmením, je to pouze seznámení dítěte s různými potravinami;
  • Pokud dítě nechce jíst doplňkové potraviny, nemělo by být nuceno a do nabízeného produktu není třeba přidávat cukr nebo sůl. Stačí zavedení této potraviny o týden až dva odložit;
  • V některých případech, například s malým přírůstkem hmotnosti, můžete začít s doplňkovým krmením ne zeleninou, ale kaší;
  • Pokud má dítě alergii, podrážděný žaludek nebo jiné zdravotní problémy, je třeba vysadit přípravek, který vyvolal negativní reakci;
  • Pokud je dítě nemocné, nemělo by se zavádět doplňkové krmení;
  • U alergiků a dětí s jakýmkoliv onemocněním se může režim přikrmování lišit od obecně uznávaného, ​​nutná konzultace s pediatrem;
  • Do jednoho roku věku byste neměli dávat šťávy, čerstvou zeleninu, cereálie s lepkem, sladká jídla, kravské a kozí mléko.
ČTĚTE VÍCE
Jaké národnosti se jmenuje Diana?

Domluvení schůzky s pediatrem

Určitě se poraďte s kvalifikovaným specialistou v oboru dětských nemocí na klinice Semeynaya.

Pediatři doporučují začít s příkrmem mezi 4-6 měsícem (ne dříve než 4 měsíce a nejpozději 6 měsíců života dítěte) a jako první příkrmy používat zeleninové pyré nebo nízkoalergenní a bezmléčné cereálie.

Zelenina jako první jídlo

Od 4,5 do 5,5 měsíce lze do jídelníčku dítěte zařadit hustší potraviny než mateřské mléko nebo upravenou mléčnou formuli, která se označuje jako „doplňková výživa“. Jako první doplňkové jídlo je vhodnější předepsat zeleninové pyré. Zeleninové pyré jsou zdrojem organických kyselin, draslíku, železa a vlákniny, včetně pektinů. Zeleninové pyré jako první doplňkové jídlo by měly být předepsány dětem s exsudativně-katarální diatézou, křivicí, obezitou, anémií a předčasným porodem.

Zeleninové pyré pro doplňkové krmení je produkt získaný pasírováním celé nebo loupané čerstvé nebo mražené zeleniny jednoho nebo více druhů, předem podrobené tepelné úpravě (blanšírování).

Zavedení zeleniny jako druhé doplňkové potraviny po zavedení obilovin

Zavádí se druhá doplňková potravina ve formě zeleninového pyré z přírodní zeleniny pro kojeneckou výživu (bez přidání mléka a neobsahující luštěniny). souběžně s prvním, měsíc po zavedení prvních příkrmů a úplné nahrazení jednoho krmení.

Jakou zeleninou začít s přikrmováním?

Zavádění zeleninových doplňkových potravin by mělo začínat jedním druhem zeleniny, která má jemnou vlákninu a má světlou barvu (ze zelené nebo bílé zeleniny), např. cuketa nebo květák, dále se přechází na směs zeleniny, s postupným rozšiřováním sortimentu o brambory, dýně, mrkev, později rajčata, zelený hrášek.


Zelenina pro první krmení

Mezi prvními zeleninovými doplňkovými potravinami mají přednost cuketa, květák a brokolice, protože tato zelenina je hypoalergenní potravinou a je nejoptimálnější pro zahájení doplňkové výživy. Právě květák a brokolice jsou často nazývány „vysokoškolským zelí“, protože jsou bohaté na vitamíny a minerály.


Zelenina pro rozšíření jídelníčku

Pokud jsou doplňkové potraviny zavedeny ve věku 4-4,5 měsíce, pak první zelenina může být jednosložková, homogenizované protlaky: cuketa, květák, brokolice, brambory, mrkev.

Ve věku 5 měsíců V průběhu života dítěte a staršího se sortiment rozšiřuje o zeleninové pyré z dýně, červené řepy a bílého zelí.

Ve věku 6 měsíců život dítěte a starší, je možné přidat rajčata.

ČTĚTE VÍCE
Je třeba fretky venčit?

Ve věku 7 měsíců je možné rozšířit zeleninovou stravu přidáním zeleného hrášku.

  • homogenizované (vysoce drcená, počet částic dužiny 0,15-0,3 mm) – pro děti od 4 měsíců věku;
  • pyré (velikost částic ne více než 0,4 mm) a hrubě mletá (velikost částic 2 – 5 mm) – pro děti starší 6 měsíců.

Příkrmy ze zeleniny by měly být polotekuté, dobře protlakové, homogenní, přechod na hustší stravu by měl být pozvolný, s věkem si dítě zvykat na žvýkání.

Jak zavést doplňkové potraviny ze zeleniny (zaváděcí schéma pro zeleninové pyré)

Cuketa, květák a brokolice jsou hypoalergenní potraviny a jsou nejoptimálnější pro zahájení prvního krmení. Jednosložkové zeleninové pyré se dítěti podává od lžičky, nejlépe ráno k snídani. Zeleninové pyré pro vaše dítě není potřeba solit ani doslazovat.

Schéma pro zavedení zeleninového pyré jako doplňkových potravin:

První den Dítě dostane ½ čajové lžičky zeleninového pyré (například cuketa) a poté dítě krmí běžnou stravou (mateřské mléko nebo láhev umělé výživy). Během dne sledujte reakci těla na podaný přípravek – pečlivě prohlédněte kůži na vyrážky, věnujte pozornost stolici, zda není ve stolici hlen nebo zeleň.

Druhého dnePokud se neprojeví známky alergie nebo břicha, dítě dostane 1-2 lžičky cukety (5-10 g) a doplní umělou mlékem nebo mlékem.

Třetí den – 3 čajové lžičky (15 g).

Na čtvrtém – 4-5 čajových lžiček. (20-25 let).

Pátého dne – 50 g. Pokud nedojde k žádné negativní reakci na zavedený produkt, můžete porci zdvojnásobit.

Šestého dne – 80-100 g. Dítěti můžete dát dvakrát větší porci než předchozí.

Sedmého dne – 120-150 g, které zcela nahradí jedno krmení. Norma v gramech na krmení je indikována pro šestiměsíční dítě, pokud byly doplňkové potraviny zavedeny dříve, mělo by se množství produktu snížit. Pokud je vaše dítě kojeno, pak po požití zeleninového pyré nezapomeňte kojení dítěte doplnit, i když objem příkrmů již zcela nahrazuje celé krmení, můžete tak udržet laktaci po delší dobu.

Další týden se dítě nechá zvykat na zeleninové pyré z cukety a teprve po 5-7 dnech se do stravy zavede nová zelenina, například brokolice. Toto pravidlo je důležité dodržovat, pokud je dítěti zavedeno doplňkové krmení ve věku 4-4,5 měsíce.

ČTĚTE VÍCE
Co je hladší, Merlot nebo Cabernet?

Osmý den – ½ lžičky brokolice, poté přidejte cuketové pyré.

Devátý den – 1-2 lžičky brokolice (5-10g) a cuketu dejte do věkové dávky atd. Postupně množstvím brokolice nahrazuje první zelenina pro přikrmování – cuketa.

Pokud dítě odmítá zeleninové pyré, dejte si několikadenní pauzu a nabídněte dítěti pyré znovu nebo nahraďte zeleninu – například cuketu zelím.

Co je lepší – koupit nebo vyrobit si vlastní zeleninové pyré pro přikrmování?

Související články

Výhodou továrních konzerv je, že jsou sterilní, maminka se nemusí obtěžovat u sporáku: vaření, mletí, tento čas je lepší věnovat dítěti. Zavařené zeleninové pyré je také vhodné vzít na cesty. Dětská výživa v konzervách je doporučována ke konzumaci předními světovými i tuzemskými zdravotnickými organizacemi, takže výběr rodičů závisí pouze na jejich preferencích a finančních možnostech.

Pokud plánujete zakoupit rostlinné pyré vyrobené v továrně, pečlivě si přečtěte složení. Kromě zeleniny a vody by v dóze nemělo být nic – žádné konzervanty, barviva, aromata ani zvýrazňovače chuti, včetně škrobu jako zahušťovadla. Je žádoucí, aby zeleninové pyré pro doplňkové krmení neobsahovalo ani sůl a cukr a mělo jednotnou strukturu a přirozenou barvu.

Zakoupené pyré ve sklenicích je nutné před podáním dítěti zahřát ve vodní lázni. Než pyré dáte svému miminku, určitě ho sami vyzkoušejte. Pokud cítíte známky znehodnocení produktu, jako je silný zápach, kyselá chuť nebo neslyšíte charakteristické prasknutí při otevírání sklenice, znamená to, že těsnění sklenice bylo porušeno a sklenici je třeba vyhodit pryč. Dospělému však nemusí chuť dětského zeleninového pyré jednoduše vyhovovat kvůli nedostatku přídatných látek, jako je cukr a sůl, ale to neznamená, že není vhodné pro přikrmování. Otevřená sklenice by měla být skladována pouze v chladničce a ne déle než jeden den.

Pokud jsou rodiče omezeni finančními prostředky nebo jedí vlastní zeleninu ze zahrady nebo osobního pozemku (dovážená zelenina často obsahuje dusičnany), bude matka schopna připravit zeleninové pyré pro doplňkové krmení sama. Nemáte-li vlastní zahrádku, pak při nákupu věnujte pozornost zemi původu a pokud možno vybírejte zeleninu vypěstovanou ve vaší oblasti. Při výběru zeleniny pro doplňkové krmení věnujte pozornost jejímu vzhledu: neměla by mít žádné vady (černé tečky, hnědé skvrny, suchá nebo zvrásněná místa na kůži, promáčkliny atd.), ale neměla by vypadat velká a lesklá lesk (taková zelenina s největší pravděpodobností vystavena silnému chemickému ošetření). Pokud k zavedení doplňkového krmení zeleninou dojde v „mimo sezónu“, kdy není čerstvá zelenina nebo je pouze dovezená, jsou hotové mražené přípravky perfektní. Pamatujte, že zelenina by se před vařením neměla rozmrazovat, protože většina vitamínů se během procesu pomalého rozmrazování zničí.

ČTĚTE VÍCE
Kdo by neměl užívat koriandr?

Chcete-li si vyrobit vlastní zeleninové pyré, je vhodné zakoupit parní hrnec a mixér. Před vařením je třeba zeleninu důkladně omýt a oloupat, protože většina škodlivých látek je obsažena ve slupce. Ze zelí odstraňte všechny vrchní listy a odstraňte stopku. A odřízněte velký „ocásek“ mrkve a řepy.

Vezmeme jeden druh zeleniny, například cuketu, omyjeme, oloupeme, nakrájíme a dáme vařit v dvojitém hrnci nebo ve smaltovaném hrnci s trochou vody.Pro zachování více živin zeleninu uvaříme vcelku nebo nakrájíme na větší kousky. Zelenina by se měla vkládat pouze do vroucí vody a vařit se zavřeným víkem, ale nejlepší možností pro dětskou výživu je vaření zeleniny v páře.

Poté zeleninu přendejte do mixéru, podle potřeby přidejte trochu převařené vody (aby pyré nebylo moc husté). Zelenina pro první krmení by měla být zcela vařená, bez hrudek. Je vhodné nesolit vůbec, jinak miminko nebude moci později jíst čerstvé jídlo.

Do zeleninového pyré můžete přidat rostlinný olej, pár kapek na porci. Za nejlepší rostlinné oleje se považuje za studena lisovaný olivový olej, dále slunečnicový, kukuřičný a lněný. Pokaždé musí být pyré čerstvě připravené.