– čeleď moruše (Moraceae), rozšířená v teplých mírných-subtropických pásmech na kontinentech Eurasie, Afriky a Severní Ameriky.
Ovoce je jedlé, lze ho použít jako náplň do koláčů, vyrábí se víno, vodka-moruše, nealko nápoje.
Bobule arménské moruše mají příjemnou vůni.
Takže moruše z Arménie
V Asii je uctíván jako posvátný strom, lidé vždy rádi obědvali ve stínu jeho listů, zatímco trávili hodiny s celou rodinou a organizovali polední odpočinek pod jeho stínem.
Talismany moruše byly tradičně talismany pro východní ženy.
Tutu je nazývána „královnou bobulí“ a moruše je od nepaměti známá jako „strom života“.
Moruše také znamená lásku k práci a úctu k otcům.
V legendách se vyskytuje strom, jehož poupata se objevují až po vládnutí jarní královny.
Toto je věčný symbol zdravého člověka, pro kterého je důležité projevit zájem o věci a nenechat se unést nepředvídatelným nebezpečím.
Obyvatelé Arménie mají tisíce let zahradnických a vinařských zkušeností.
Zemědělec obdivovaný chutí moruší ocenil i léčivé vlastnosti tohoto nápoje.
Jeho blahodárnost zakusil „král králů“ Alexandr Veliký v období svého vítězného tažení do Asie.
Existuje nádherná legenda o tom, jak se morušovník začal používat k výrobě hedvábí.
Čínská princezna se nějak usadila, aby popadla dech ve stínu velké moruše.
Najednou do misky s horkým čajem spadl kokon.
Dívka viděla, jak se zámotek ve vroucím čaji rozprostírá do lesklých duhových vláken. Čínská věda tedy našla další ze svých nejdůležitějších tajemství: nepředstavitelný bourec morušový, který žije na morušovníku, produkuje drahé hedvábí.
Tuta také přispěla k vytvoření celosvětové civilizace.
Papír také vznikl v Číně, ještě před naším letopočtem.
Morušové lýko, které se nachází pod kůrou, se používalo při výrobě papíru.
Existuje další legenda
Podle Bible našel kdysi Ježíš Kristus útočiště ve stínu moruše.
Navíc se tato moruše vyskytuje v Jerichu dodnes.
— Zacheův strom v Jerichu je znám jako jediný „živý“ svědek Ježíše Krista.
Moruše je nejchutnější bobule, kterou zbožňují děti i dospělí.
Hospodyňky z něj rády připravují knedlíky a náplně do koláčů.
Z moruší je také výborný kompot, šťáva a želé.
Muži se na moruše dívají s respektem, ale z trochu jiné perspektivy.
Právě z moruší se v Arménii vyrábí známá vodka – moruše a také víno.
Nesmíme však zapomínat na blahodárné zdravotní vlastnosti.
Moruše v lidovém léčitelství
Doshab je hustá ovocná melasa, připomínající med.
Neobsahuje cukr. To je nejlepší lék na kašel.
Když se dítě nachladí, byl by vhodnější lidový lék.
Jsem si jistý, že každý bude souhlasit s tím, že lahodný morušový sirup je lepší než pilulky a jakékoli léky, které pomáhají v jedné věci, ale v něčem jiném škodí.
Účinnost Doshabu lze jen stěží přeceňovat.
Obsahuje látky jako vápník a železo.
Je husté, skoro jako med, tmavé barvy, velmi sladké, což jistě osloví děti i dospělé.
Má vynikající expektorační účinek.
Konzumujte denně na lačný žaludek.
Kromě kašle je arménský doshab účinný v případech onemocnění horní a dolní části
dýchací trakt.
A také pokud vás bolí v krku.
Má také celkový posilující účinek a doporučuje se při žaludečních vředech, zánětech žaludku, kopřivce, zácpě, spále, chudokrevnosti a různých srdečních chorobách.
Doshab dokonale čistí játra a krev a také zlepšuje duševní činnost.
Dá se to samozřejmě vyrobit doma.
Talentovaná hospodyňka má ale vážný úkol – najít moruše.
To je v realitě velkého města docela těžké.
Arménský Doshab pomůže.
V našem internetovém obchodě si můžete objednat nejlepší arménský sirup z moruše vyrobený v naší domovině.
Nechybí ani skvělý arménský džem!
Tuta – ovoce moruše
Čistí krev a zlepšuje metabolismus.
Dobré na obezitu.
Tuta patří mezi nejčistší bobule.
Moruše neabsorbuje znečištění životního prostředí.
To je fantastické!
Dokonce i v nejtěžších podmínkách – v černobylské zóně, při měření vědci žasli – zůstala moruše téměř čistá. Navíc nejen bobule, ale ani listy nepohlcovaly nebezpečné záření.
Zatímco u ostatních bobulí byly ukazatele mimo grafy.
Když přijdou naše děti a vnoučata do vesnice (celá bledá a malátná z města), první, co udělají, je, že neutíkají k jahodám a rybízu, ale k moruším.
Děti se jí intuitivně drží, celé hodiny si hrají, šplhají po větvích moruše.
„Pojďme vylézt na tutovku“ je jejich oblíbený výraz.
Po chvíli jsou děti k nepoznání.
Všichni jsou veselí a opálení.
Mimochodem, ve stínu stromu se skvěle opálíte. Dětem se lesknou oči a jejich chutě jsou rozkošné na pohled.
Nezapomínejme také na blahodárné účinky moruší na zrak.
Organické kyseliny, vitamín C, kyselina fosforečná, třísloviny, silice, kumariny, flavonoidy.
Toto je neúplný výčet prospěšných látek obsažených v moruších.
A nenechte se odradit sladkou chutí moruší.
Těm, kteří trpí cukrovkou, neublíží.
Stejně jako ti, kteří mají sklony k obezitě.
Naopak moruše otupí chuť k jídlu a doporučuje se konzumovat před jídlem.
Moruše léčí krev a působí močopudně a projímavě.
Odstraňuje suchost v nosní dutině, je prospěšný pro játra a slezinu, zlepšuje fyziologický stav a POZORNOST HUSARŮ.
Pojďme dále v seznamu:
- Gastrointestinální.
- Ateroskleróza.
- Myokardiální dystrofie.
- Ischemická choroba srdeční.
- Fibrilace síní.
- Extrasystole.
- Nachlazení
- Pálení žáhy
- Antipyretikum.
- Cukrárna.
- Choleretické.
O krčních chorobách a zánětech sliznic už víme.
Čerstvá šťáva při konzumaci oddaluje vznik nádorů v ústech a pomáhá je vysušovat.
Arménský džem z moruše
Vynikající zásobárna vitamínů a mikroelementů.
- Kyseliny
- Tuk
- Squirrels.
- Železo
- Resveratol je antioxidant.
Doporučuje se při zápalu plic, bronchitidě (akutní i chronické), průjmu.
Ředí hlen a pomáhá při vykašlávání.
Džem vyrobený v Arménii, kde jsou nejlepší podmínky pro pěstování moruší, zakoupíte v našem internetovém obchodě.
Rod vysokých listnatých stromů z čeledi moruše. Vynikající antiseptikum a antioxidant (zejména v ovoci), má hypoglykemický účinek, vykazuje protizánětlivé, expektorační, antibakteriální, adstringentní, diuretické a diaforetické vlastnosti.
obsah
- přihláška
- Klasifikace
- Botanický popis
- Distribuce
- Zadávání surovin
- Chemické složení
- Farmakologické vlastnosti
- Aplikace v lidové medicíně
- Historické informace
Květinový vzorec
V medicíně
Šťavnaté plody moruše jsou vynikajícím lékem na různé nemoci, ale v oficiální medicíně se tolik nepoužívají. Zatím se používají pouze k léčbě hypochromní anémie způsobené gastritidou s vysokou kyselostí žaludeční šťávy. Bylo však prokázáno, že přípravky na bázi listů moruše působí v počátečních stádiích diabetes mellitus hypoglykemicky. Moderní bylinkáři doporučují nálev z listů moruše při nedostatku vitamínů jako prostředek ke zlepšení zdraví a čerstvé ovoce při chudokrevnosti a pro obnovu metabolických procesů. Kromě toho se ukázalo, že moruše je velmi užitečná při onemocněních žlučových cest a onemocněních gastrointestinálního traktu (úplavice, enterokolitida, dysbakterióza).
V oficiální farmakologii zůstala moruše také dlouho bez povšimnutí. Teprve nedávno se výtažky z různých částí rostliny začaly přidávat do doplňků stravy doporučovaných pro regulaci metabolismu sacharidů a tuků, pročištění střev a odstranění toxinů a pro hubnutí (například léky „Normomass“, „Spirulina“). . Z listů moruše se přípravky používají k léčbě revmatismu, kožní tuberkulózy a ekzémů.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Konzumace moruší nemá prakticky žádné kontraindikace. Konzumace plodů moruše se nedoporučuje osobám s individuální nesnášenlivostí.
Měli byste si být vědomi toho, že nadměrná konzumace ovoce může způsobit průjem. Po požití se nedoporučuje pít studenou vodu – to může způsobit žaludeční nevolnost a nadýmání. Diabetici a hypertonici by neměli konzumovat čerstvé ovoce ve velkém množství, protože se může zvýšit hladina cukru v krvi a krevní tlak.
V kosmetologii
V moderní kosmetologii se čerstvé plody bílé moruše používají ve SPA salonech k přípravě masek, které stahují a zužují póry, z listů se vyrábějí obklady na akné, pupínky a ekzémy. V současné době se produkty proti pigmentaci kůže a pihám vyrábí s extraktem z moruše černé, očištěným od barviva. Antibakteriální, ochranné a hojivé vlastnosti moruše se využívají při výrobě produktů péče o pokožku rukou. Přírodní maska z plodů moruše černé (pouze pro brunetky) slouží k dodání lesku vlasů, posílení jejich kořínků a zbavení se lupů.
V jiných oblastech
V dietetice
Obsah velkého množství biologicky aktivních látek ve všech částech moruše (listy, stonky, kůra, kořeny) ji činí velmi oblíbenou v moderní dietologii. Čerstvé plody moruše se doporučuje zařazovat do jídelníčku při poruchách imunitního systému a metabolismu, obezitě, degenerativních procesech srdečního svalu, ateroskleróze, ischemii, tachykardii a srdečních chorobách a také při hubnutí. Plody bílé moruše sladké a mírně kyselé chuti jsou vynikajícím dietním produktem s nízkým obsahem kalorií. Podle odborníků na výživu je plod moruše pro vysoký obsah fosforu nepostradatelným produktem pro těhotné ženy, studenty a lidi, jejichž práce je spojena s velkou psychickou zátěží a karoten, vitamíny C, E a selen obsažené v jejích plodech jsou nejsilnějším přírodním antioxidantem. který odstraňuje řadu nemocí, poruch a předčasného stárnutí pokožky. Ovocné plody jsou užitečné nejen pro obézní lidi, ale i pro diabetiky, jsou dobré při snižování hladiny inzulínu v krvi. Kromě toho je užitečné zařadit čerstvé, sušené a konzervované plody moruše do stravy při onemocněních nervového systému, jater, dyskineze žlučových cest, otocích, které se vyskytují při nedostatku srdce a ledvin, pro prevenci nedostatku vitamínů, při zánětlivých procesech různého původu atd.
Prospěšné vlastnosti moruší jsou velmi rozmanité. Moruše je považována za velmi výnosnou potravinářskou plodinu, protože každoročně bohatě plodí. Jeho plody jsou šťavnaté, masité, jemné, mají poměrně příjemnou vůni a sladkokyselou chuť, konzumují se čerstvé nebo sušené, protože nahrazují vlastnosti cukru a jsou dlouho skladovány. Největší gastronomickou zajímavostí jsou fialovočerné plody moruše černé. Sladké a kyselé, jeho plody jsou mnohem bohatší na chuť a vitamínové vlastnosti. Vyrábějí se z nich kompoty, džemy, marmelády, marshmallow, želé, náplně do koláčů, džus, víno, vodka-moruše a nealko nápoje. Plody moruše se používají při výrobě cukru, kyseliny citronové a octa. Vařením šťávy se z plodů moruše černé získává „bekmes“ – černý med. Často se používá k léčebným účelům, zejména při nachlazení k uhašení žízně a zvýšení pocení. Šťáva je také užitečná pro čištění krve a při onemocněních jater. Z listů moruše se vyrábí obohacený čaj, který je velmi užitečný při epilepsii. Sušené a mleté plody moruše se přidávají do mouky.
V jiných oblastech
Moruše mají značný hospodářský význam. Jeho tvrdé, husté dřevo světlé barvy je ceněno ve stavebnictví. Vyrábí se z něj hudební nástroje (ve střední Asii), nábytek, používá se jako stavební a okrasný materiál v truhlářství a bednářství. Morušové lýko se používá jako textilní surovina pro výrobu provazů, provazů, ale i lepenky a papíru. V Číně se z něj vyrábí velmi cenný tenký papír a z tenkých větví se pletou košíky. Z listů moruše a dřeva se získává žluté barvivo.
Moruše má určitý význam ve včelařství. Včely ochotně vysávají sladkou šťávu bohatou na cukry a vitamíny a sbírají pyl z jejích květů.
Hlavní, v podstatě jedinečná hodnota moruše je spojena s využitím jejích listů ke krmení housenek bource morušového, z jejichž zámotků se získává přírodní hedvábná příze. Křehké lístky moruše bílé jsou oblíbenou pochoutkou bource morušového. Právě těmi se v Číně živí housenky bource morušového, aby produkovaly hedvábí nejvyšší kvality, a pro tyto účely se tento strom již dlouho pěstuje v Asii (Čína) – více než 2500 let a v Evropě – více než 1000 let. Dodnes je přírodní hedvábí vysoce ceněno a jeho výroba pokračuje v mnoha zemích světa, zejména v Asii. Moruše černá se pěstuje především jako cenný ovocný strom a moruše bílá se pěstuje jako potrava pro larvy bource morušového.
Díky svým dekorativním vlastnostem a hustým korunám jsou moruše široce používány v krajinném designu. Dekorativní formy moruší s pyramidální nebo úzkou pyramidovou korunou vypadají skvěle ve skupinových výsadbách a moruše plačící, jejichž větve se jemně sklánějí k zemi, vypadají skvěle v podobě živých plotů. Nízké formy moruše s kulovitou korunou si získaly oblibu i v dekorativním podnikání. Schopnost poměrně rychlého vývoje, dokonce i v extrémně suchých podmínkách, umožňuje použití moruše v ochranném zalesňování v suchých podmínkách. Moruše je tedy docela užitečná rostlina, má smysl pěstovat ji na vlastním pozemku.
Klasifikace
Moruše, zde nebo moruše (lat. Morus) je rod z čeledi moruše (lat. Moraceae). Rod zahrnuje 17 (20) druhů nejcennějších listnatých dřevin, běžných v teplých mírných a subtropických pásmech Asie, Afriky a Severní Ameriky.
