Přípravy na velké svátky probíhají vždy předem. Květiny se také nakupují předem. Někdy je třeba koupenou kytici uchovat v původní podobě několik hodin, než je darována nebo se stane ozdobou slavnostního stolu. Tento článek pojednává o tom, jak uchovat květiny po řezání za použití správných teplotních podmínek.
Profesionální přeprava květin
Ve stavu pozastavené animace jsou květiny schopny cestovat na velké vzdálenosti. Tento stav lze obrazně nazvat „ani živý, ani mrtvý“, kdy se metabolické procesy v květu prakticky zastaví. V této podobě putují růže, orchideje, chryzantémy a gerbery do Ruska z Latinské Ameriky, Afriky a Evropy.
Proces profesionálního „zmrazení“ květin se nazývá priming. Toto je uvedení rostlin do stavu pozastavené animace. Květiny jsou před naložením do letadla umístěny do speciálních lednic. Teplota, při které mohou růže cestovat, je přibližně 4 stupně Celsia. Pokud je ještě o půl stupně chladněji, květy zmrznou, pokud je tepleji, začnou vadnout.
Po řezu se metabolické procesy v květech nezastaví, což vede k předčasnému chřadnutí rostlin. Abyste je zpomalili, musíte zvolit správnou skladovací teplotu. Rychlost biologického stárnutí se zpomalí, když se květiny ochladí. Umožňuje prodloužit „život“ kytice ve váze a udržet ji dlouho svěží a krásnou. Čím rychleji se rostliny po řezu ochladí, tím větší je šance, že vydrží až několik týdnů.
Zachování květin doma
Stejným principem můžete mít kytici čerstvou doma. Ve většině případů bude optimální teplota +5 °C s odchylkami 5 °C v jednom či druhém směru pro řadu barev. Dokonce i lednička pro domácnost je vhodná jako „úložiště“, ale profesionální květináři používají speciální vybavení pro rostliny. Kromě teplotního režimu musíte zvolit správnou vlhkost:
- suché skladování v komorách – květiny jsou přikryty speciálními obaly a je dbáno na to, aby teplotní odchylky nepřesáhly 2°C;
- mokrý obsah – v lednici se květiny uchovávají v igelitových nádobách s vodou, ve které jsou smíchány speciální dezinfekční prostředky a živiny.
V obou případech se doporučuje postupně snižovat teplotu. Stupňovitý režim pomáhá prodloužit životnost květin po jejich instalaci do vázy. Bod mrazu se pohybuje v rozmezí od -2 do -0,5 °C v závislosti na odrůdě – při teplotách pod normálem se rostliny zhorší.
Teplota suchého skladování květin v chladničkách
Nejspolehlivější způsob skladování květin je v suchu, v lednici při teplotě 0°C až +5°C. Nejlépe se hodí pro tulipány, karafiáty a chryzantémy. Květiny v neotevřených poupatech jsou bezpečně zabaleny, aby byly izolovány od vzduchu. Pokud jsou květy úplně nebo napůl rozkvetlé, film se mírně otevře nebo se vytvoří otvory pro výměnu plynu. Teplota skladování v suchu je:
- pro kytice s růžemi, pivoňkami, liliemi, gerberami, alstromeriemi a karafiáty – +5°C pro skladování až dva týdny (při vyšší teplotě vydrží méně než týden);
- u kytic s tulipány, hyacinty, narcisy – od +2°C do +5°C, se stoupající teplotou se čerstvost kytice snižuje na deset dní;
- u kytic s orchidejemi symbidium, eustome, matthiol, hyperastrum, eufobie a anthurium musí být teplota nastavena na minimálně +5°C a ne více než +10°C;
- Orchideje a chryzantémy Phalaenopsis dobře snášejí pokojovou teplotu.
Skladování květin s vlhkostí
Mnoho květin vyžaduje vlhkost i při skladování v chladu. Především jsou to kosatce, frézie, bouvardie. Stejně jako ostatní květiny citlivé na vlhkost se ihned po řezání umístí do vody s nutričními kompozicemi a nádoby se umístí na police v chladničce. Při teplotách od 0°C do +1°C se rostliny skladují až dva týdny. Jednotlivé druhy rostlin mají své vlastní požadavky na režim:
- lilie a chryzantémy lze skladovat při teplotách od 0°C do +1°C;
- pivoňky, sasanky, postřikové růže a kosatce skladujeme při teplotě +2°C v nádobách s velmi chladnou tekutinou (tulipány mají také rády ledovou vodu);
- gladioly, frézie vyžadují režim od +2°C do +5°C;
- anthuria se skladují mokrým způsobem při teplotě od +8°C do +10°C;
- jiřiny, delphinium, kamélie nejlépe snášejí teploty +4°C;
- Pro alstroemérie a anturie je vhodný režim do +10°C.
Do zásobního roztoku se přidává cukr (více je ho potřeba pro květy v poupatech, méně pro otevřené), dále kyseliny boritá, šťavelová, askorbová a další. Prodlužují životnost rostlin ve váze a pomáhají předcházet vadnutí a znehodnocení. Jakmile znáte režim a dobu skladování květin, můžete si vybrat správnou volbu a kompozice vás bude dlouho těšit.
Vždy se můžete poradit s květinářstvím, jak udržet konkrétní kytici čerstvou. Zkušený prodejce bude pravděpodobně znát všechny nuance. Nejčastěji se doporučuje skladovat květiny v lednici v přihrádce na ovoce. Předpokladem je přítomnost teploměru, jinak může kytice zmrznout, pokud se teplota odchyluje od normy. Při teplotách pod minus deset stupňů Celsia jakákoliv kytice zvadne do pěti minut. Pokud si květiny na dovolenou objednáte s předstihem, vždy si můžete objednat poupata, která ještě úplně nerozkvetla. Je lepší koupit květiny předem, ale zajistěte, aby byly doručeny co nejblíže k datu oslavy. To je vždy ta nejjistější záruka, že kytice bude dobře zachována.
Doručení zdarma v rámci Moskvy do 2 hodin
Pravděpodobně neexistuje žádná jiná květinová plodina, která by se vyznačovala takovou rozmanitostí druhů, odrůd a hybridů jako lilie. To je pravděpodobně důvod, proč jsme k tomu dostali obrovské množství dotazů!
Zahrádkáři, zejména začátečníci, již zadávají objednávky na jaro 2020 a žádají o radu, jaké druhy a odrůdy lilií je pro ně nejlepší vysadit na jejich stránkách.
Rádi zodpovíme všechny nejčastější dotazy.
Žijeme v drsném klimatu regionu Novosibirsk a v naší květinové zahradě pěstujeme pouze asijské lilie. Vykupujeme u vás téměř všechny druhy. Řekněte mi, jaké nejmódnější nové „asijské“ položky budete mít na jaře 2020 v prodeji?
Oleg a Tatyana Zimin, oblast Novosibirsk.
Nejžhavější a nejpůvabnější nová asijská lilie je
Jedná se o vysokou (až 1,1 m) odrůdu holandského výběru. Na silném kmeni, který se skládá ze 8 spodních a 18 horních velmi hustých okvětních lístků s nerovnými okraji, se objevuje až 6 velkých polodvojitých květů o průměru až 6 cm.
Barva květů je nápadná v jasném kontrastu ohnivě červené (na okrajích) a sytě žluté (uprostřed).
Odrůda je mrazuvzdorná (dobře snáší zimní teploty do -35 stupňů), lze ji tedy pěstovat i v severních oblastech.
Kvete od poloviny června do začátku září).
Matice. Také velmi odolná, vysoká (až 80 cm), mrazuvzdorná asijská lilie s 8 velkými dvoubarevnými květy (od tmavě červených na okrajích po zlatooranžové uprostřed). Odrůda je vhodná i pro pěstování ve vašem regionu.
Starburst. Nízká (do 50 cm), mrazuvzdorná asijská lilie s velmi velkými květy (až 18 cm v průměru). Nejprodávanější v loňském roce.
Vyjádřit. Neobvykle krásná, dvoubarevná (třešňová a bílá), dlouho kvetoucí (od června do září), mrazuvzdorná asijská lilie až 70 cm vysoká.
Má zvýšenou odolnost vůči stresu.
Všechny tyto asijské odrůdy byly vítězi na různých mezinárodních výstavách.
Sen Anny Marie – úžasně krásná dvojitá asijská lilie. Tato vysoká (až 90 cm) sněhově bílá lilie je svěží keř korunovaný sněhově bílými kyticemi květinových květenství shromážděných v kartáčích. Květy jsou dvojité – oslnivě bílé nebo krémové, skládají se ze dvou nebo tří řad jemných okvětních lístků se zvlněnými okraji.
Všechny tyto odrůdy máme v naší sbírce a dnes je u nás můžete zakoupit!
Mám daču na pomezí moskevské a Jaroslavské oblasti. V zimě máme velké mrazy, tak jsem si vždycky myslel, že u nás lilie neporostou.
Letos v létě jsem však náhodou zašel se svou příbuznou na zahradu její kamarádky v naší oblasti a byl jsem ohromen: jaké luxusní lilie tam rostly! A kolik jich bylo – barevné, světlé. Úžasně krásné!
A pak jsem se rozhodl příští rok zasadit lilie do své květinové zahrady. Objednám je u vás. Proto se Vás ptám – poraďte jaké žárovky si mám objednat?
Angelina Markina, Moskevská oblast.
Nejodolnější a mrazuvzdorné – Asijské lilie. Naše kolekce obsahuje jen ty nejkrásnější a vůči stresu odolné odrůdy. Doporučujeme vám věnovat pozornost odrůdám uvedeným v prvním písmenu a následujícím:
Asijské lilie kvetou začátkem června a až do poloviny července vás budou těšit svou nebývalou krásou. Jsou velmi nenáročné a nevyžadují pečlivou péči.
Také dobré pro oblast Moskvy orientální и Tubulární lilie. Na rozdíl od asijských, které nemají téměř žádný zápach, tyto druhy naplní vaši zahradu překvapivě jemným a jemným aromatem.
Navíc se na nich tvoří mnoho květenství, která střídavě kvetou a prodlužují dobu květu tohoto druhu lilie až do konce srpna.
Orientální lilie jsou pokryty svěžími, světlými květenstvími ve tvaru krychle nebo misky. Okvětní lístky jejich obrovských květů mají protáhlý tvar, nejčastěji se zvlněnými okraji stočenými dolů.
Z východní Nabízíme Vám odrůdy lilií: Tom Pauza a úžasná kráska – froté Zlomené srdce. Navíc vám doporučujeme velmi světlý set vícebarevných orientálních lilií Amur.
Nejkrásnější, nenáročné a módní odrůdy Trubkový lilie – Královská žlutá, Africká královna, Regale, Pink Regale.
Jsou také v naší sbírce.
Můžeme vám také nabídnout následující mrazuvzdorné hybridy pro oblast Moskvy:
LA hybrid – Freya.
Tato skupina je mnohem zajímavější, její květy jsou obrovské, pohárovitého tvaru s velmi příjemnou vůní. Tyto lilie dobře rostou a přezimují.
Kvetou jako poslední (konec července – začátek srpna) a budou zdobit vaši zahradu až do poloviny září.
Pokud na svůj pozemek vysadíte alespoň několik těchto odrůd, získáte úžasně krásný záhon nepřetržitého kvetení.
Upozorňujeme, že cibule lilií rostou velmi rychle. Proto se již ve třetím roce mohou začít vysazovat.
Žil jsem celý život na jihu a na zahradě jsme měli spoustu lilií, ale z nějakého důvodu tam nebyly žádné asijské. Maminka zasadila jižní odrůdy s obrovskými voňavými květy.
Nyní žijeme s manželem na severu Murmanské oblasti (je v armádě). Mám malou zahradu. Řekněte mi, mohu tam zasadit nějaké odrůdy nebo hybridy lilií, které mi opravdu chybí?
Taťána Ivanová, Murmanská oblast.
Ano můžeš. Odrůdy, které jsme uvedli v odpovědích na předchozí dopisy, budou pro vás to pravé. Ale protože jste tento druh nikdy předtím nepěstovali, měli byste znát některé vlastnosti těchto květin a jejich zemědělské techniky.
Asijské lilie dorůstají výšky od 55 cm do 1 m. Mají jeden stonek, na jehož vrcholu vykvétá až 15 pupenů směřujících nahoru a do stran. Barva květů je převážně ohnivě červená, oranžová, žlutá, vínová nebo pestrá ve stejných tónech.
Asijské lilie bohužel nemají žádnou vůni. Ale jejich kříženci mohou mít jakékoli barvy a velmi příjemné silné aroma.
Asijská lilie je nejvíce zimovzdorná. Bez problémů odolají zimním teplotám až do -45 stupňů. Ale na zimu je lepší pokrýt půdu pod nimi suchým listím ve vrstvě 30 cm.
Tyto lilie rostou dobře nejen na slunci, ale i ve stínu. Bojí se ale silného větru, který jim může zcela utrhnout jemné okvětní lístky.
Nedávno jsem slyšel, že šlechtitelé vytvořili liliovník vysoký 3 m s obrovskými květy, které připomínají obrácené klobouky. Je to pravda?
Gennadij Agejev, Jekatěrinburg
Fámy jsou zjevně přehnané, ale je v nich velký kus pravdy.
Kanadští vědci skutečně vyvinuli obří odrůdu OT-hybrid (nejvyšší kříženci získaní křížením Trumpet a orientálních lilií) tzv Outback.
Svými rozměry tato rostlina opravdu připomíná strom. Jeho výška je od 1,5 do 2,5 m. Na jednom keři se tvoří až 35 květů o průměru (v průměru) 25 cm různých odstínů: od jemně růžové po světle žlutou, zlatou a dokonce dvoubarevnou (zlato-růžovou) .
Květiny vydávají nádhernou vůni, která naplní celou zahradu a navozuje pocit nepopsatelné blaženosti. Hybrid je velmi nenáročný, mrazuvzdorný (odolává zimním mrazům do – 30 stupňů).
Kvetení začíná koncem června a končí začátkem září.
Rostlina je velmi vlhkomilná a vyžaduje zvýšené dávky organických a minerálních hnojiv.
Nyní žárovky Outback šel na prodej největším společnostem v Rusku.
U nás je můžete zakoupit již nyní!
Nejraději mám druhy a dlouhokvěté lilie. V našich klimatických podmínkách rostou dobře. Jaké odrůdy byste mi doporučili vysadit?
Galina Borisová, Voroněž
Ano, druhy lilie jsou velmi rozmarné. V severních oblastech je nemůžete pěstovat na otevřeném prostranství. Nemají tam dostatek tepla. Přestože jsou velmi krásné, ohromují bohatostí svých tvarů a barev květů.
Dlouhokvěté lilie jsou méně náročné na klima, ale také vyžadují vážnou péči.
Doporučujeme vám nejlepší odrůdy těchto druhů z naší kolekce:
Řekli jsme vám, které lilie je nejlepší sázet na jaře, abyste se nyní mohli zorientovat a cibuloviny objednat.
Připravili jsme pro vás nejkvalitnější sadební materiál!
Blíže k jaru vám určitě řekneme, jak správně zasadit a pěstovat všechny tyto nádherné květiny!
