Rod amarant neboli amarant patří do čeledi Amaranthaceae, rozšířené ve východní Asii a Americe. Tam se používá jako potravinářský výrobek i jako okrasná rostlina; a za časů indiánů stál agaric spolu s takovými plodinami, jako je kukuřice a luštěniny.
Přehled
Na druhou stranu některé druhy amarantu jsou plevele a narušují pěstování jiných plodin. V závislosti na typu mohou být výhonky amarantu jednoduché nebo rozvětvené. Výška výhonku se pohybuje od 40 cm do 3 m.
Listy jsou střídavé, kopinaté, podlouhlé, umístěné na řapíku. Květy se tvoří v paždí, mají zelenou, červenou nebo fialovou barvu a dochází ke kombinaci různých barev.
Většina druhů rodu jsou letničky a v našich klimatických podmínkách se jako letničky pěstují i víceleté rostliny.
Odrůdy a typy
Amarant paniculata nebo šarlatový jednoletý druh dorůstající výšky až půl metru. Listy jsou oválné, podlouhlé, fialové barvy. Květy jsou malé červené. Přednostně se pěstuje k ozdobení záhonů a záhonů.
Amarant tmavý nebo smutný druh s malým počtem větví. Stonek dosahuje výšky 150 cm, listy jsou podlouhlé a mají fialový odstín. Květenství mají přednostně fialovou barvu.
Amarant trikolóra vzpřímený výhon rostliny dorůstá něco málo přes půl metru. Listy jsou oválné nebo úzké, kombinují zelené, žluté a červené barvy. Mladé listy jsou obzvláště krásné, vyznačují se jasem.
Amarant ocas má mohutnou přímou lodyhu dorůstající až 150 cm, listy jsou velké, podlouhlé, zelené, někdy s fialovými cákanci. Květy tvoří malé kuličky se žlutým nebo růžovým nádechem. Existuje i odrůda s bílými květy.
Výsadba a péče o amarant v otevřeném terénu
Jakmile se půda zahřeje a teplota bude nad nulou, můžete rostliny zasadit do zahrady. Obvykle tato doba přichází na konci jara.
Vyberte světlé místo s dobrou drenáží, výživnou půdu obsahující vápno. Před výsadbou musí být půda oplodněna nitroammofosem, přidáním 20 gramů na metr čtvereční.
Jedinci shiritsa by měli být vysazeni ve vzdálenosti 10-30 cm mezi vzorky se zaměřením na velikost odrůdy. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 50 cm.Během zakořeňování je potřeba mladé rostlinky neustále zalévat, a pokud se ochladí, bude potřeba výpěstky zakrýt.
Obecně platí, že pokud jde o péči, je agaric nenáročný; Nejhorší je pro ni nadměrná vlhkost a zima.
Dokud květina nezačne aktivně růst, bude nutné ji zalévat a odstranit plevel. Pak samotná květina rychle roste a nezanechává místo pro plevel; Zalévání také není nutné, s výjimkou dlouhodobého tepla.
Amarantové hnojivo
Amarant je potřeba přihnojit třikrát až čtyřikrát ročně. Obvykle se pro tyto účely používá zředěný divizna v poměru jedna ku pěti a popel. Hnojivo je vhodné aplikovat ráno, nejlépe po dešti nebo zálivce.
Sbírka semen amarantu
Chcete-li sbírat semena žaludů, musíte počkat, až rostlina shodí spodní listy a výhonek začne bělat. Poté odřízněte květenství a umístěte je na suché místo s čerstvým vzduchem. Po 10-15 dnech stačí květy přetřít a semena z nich vypadnou. Semena amarantu mají vysokou klíčivost a neztrácejí ji až 5 let.
Tato rostlina naše zimy nevydrží, i když teplota neklesne příliš nízko, takže na podzim je žalud zničen. Stonky rostliny lze použít ke krmným účelům – živí se jimi prasata, králíci, kuřata.
Amarant rostoucí ze semen
Zasít agariku je docela snadné. V teplejších oblastech, kde se půda prohřála již začátkem května, můžete materiál vysévat přímo do půdy. Semena by měla být zasazena po jednom do vlhkých brázd, prohlubujících se o jeden a půl centimetru.
Asi za týden a půl se objeví sazenice, které by měly být narovnány a půda mezi nimi uvolněna. Když výhon dosáhne výšky 20 cm, přihnojte květinu dusíkatým hnojivem, ale zřeďte jej 2krát silněji, než je uvedeno v návodu.
Pro získání sazenic žaludů se semena vysévají na konci března. Prohloubí se o jeden a půl až dva centimetry a umístí se do teplé (asi 22 ° C) a světlé místnosti a pravidelně se zvlhčují rozprašovačem. Když se objeví výhonky, jsou ztenčeny, a když dosáhnou výšky 12 cm, jsou zasazeny do samostatných nádob.
Nemoci a škůdci
Tato rostlina velmi zřídka onemocní a paraziti se jí prakticky nedotýkají. Stává se, že amarant napadnou mšice a nosatci. To se obvykle děje, když jsou rostliny mladé. Bojují se škůdci s actellikem nebo karbofosem.
Když je v půdě přebytečná vlhkost, rostlina začne hnít. To je způsobeno rozvojem plísní, které lze eliminovat pomocí směsi Bordeaux.
Prospěšné vlastnosti a použití amarantu
Amarant je podceňovaná rostlina. Všechny jeho části jsou jedlé a zvláště užitečná jsou semena. Tato rostlina obsahuje mastné kyseliny, vitamíny a další látky potřebné pro lidský organismus.
Listy ashiritsa obsahují lysin, který je mnohem snáze stravitelný než podobné listy z jiných plodin. Může být také použit jako čaj v boji proti obezitě, nervovým poruchám a arteriálním cévním chorobám.
Olej se vyrábí z amarantu, který je hojně využíván v kosmetice, pomáhá dezinfikovat pokožku a omlazuje ji. Naklíčená semena rostliny se používají v lékařství a vaření.
Líbil se vám článek? Ohodnoťte to v hodnocení.
Máte otázky ohledně pěstování? Pište do komentářů.
