Alergie na citrusové plody je patologie, která je rozšířená mezi lidmi všech věkových skupin. Nejčastěji se rozvíjí u dětí, což je způsobeno nedostatečně vyvinutým imunitním systémem. Alergie na citrusové plody nastává v důsledku vstupu alergenů do krevního řečiště. Citrony, pomeranče, mandarinky, limetky – všechny tyto plody obsahují obrovské množství alergenů, mnohonásobně vyšší než obsah alergenů v jakémkoli jiném potravinářském výrobku. Když se tyto látky dostanou do těla dítěte, vyvolávají aktivní produkci histaminu, což má za následek zánětlivou reakci.

Výživa Vinkli – poraďte se s lékařem
Pro domluvení termínu konzultace zavolejte nebo vyplňte formulář pro vrácení:
(050) 301-99-26 (067) 446-11-79

Vaše žádost byla úspěšně odeslána!

Specialista vás bude co nejdříve kontaktovat
call centrum a objasnit všechna jídla.

U dospělého člověka, který není náchylný k alergickým reakcím, se může vyvinout i alergie na citrusové plody. K tomu stačí spotřebovat velké množství výše uvedeného produktu najednou. Do krevního oběhu se dostane kritické množství alergenu, se kterým si tělo samo neporadí. Produkcí histaminu a vyvoláním alergické reakce tělo signalizuje nebezpečí. Alergeny vnímá jako nebezpečné cizorodé látky, které ohrožují zdraví a narušují fungování imunitního systému.

Příčiny alergií na citrusové plody

Slabá imunita je jedním z hlavních faktorů vyvolávajících sklon k alergickým reakcím. Obranné mechanismy těla přestávají správně fungovat, prudce reagují na cizí látky vstupující do krve. Alergie na citrusové plody je jednou z nejzávažnějších potravinových alergických reakcí, protože tyto plody obsahují celý komplex alergenních prvků. Zánětlivé procesy vyvolávají tři typy účinných látek:

V některých případech dochází k alergické reakci nejen přímým kontaktem s ovocem nebo jeho konzumací, ale také při vdechování vůně ovoce. Pomeranče, citrony a mandarinky (zejména jejich slupky) obsahují velké množství esterů, které mohou dráždit sliznice nosu a horních cest dýchacích.

Alergie na citrusové plody se často vyvine během normálního fungování imunitního systému. To se stává, když jíte příliš mnoho ovoce. Tělo je schopno nezávisle ničit alergeny. Pokud je koncentrace těchto látek výrazně překročena, proces selže. V důsledku toho se vyvíjí zánět způsobený aktivní produkcí imunoglobulinu.

Závažnost alergické reakce do značné míry závisí na plodu, který ji způsobil. Počet alergenů obsažených v citrusech závisí na druhu ovoce. Pomeranče a mandarinky jsou tedy mezi ostatními citrusovými plody považovány za nejnebezpečnější provokatéry alergických reakcí. Nejméně alergenních látek obsahuje citron. V závislosti na produktu, který vyvolal reakci těla, existuje několik forem alergie na citrusy:

  • alergie na pomeranče;
  • alergie na mandarinky;
  • alergie na vápno;
  • alergie na grapefruit;
  • alergie na citron.

Kdo je v nebezpečí

Patologie je běžná u dospělých i dětí a její vývoj je často nemožné předvídat. Existují však faktory, v jejichž přítomnosti se výrazně zvyšuje riziko, že se u člověka objeví alergie na citrusové plody.

  1. Dědičnost. Asi polovina alergiků trpí onemocněním v dědičné formě. Patologie se přenáší nejen prostřednictvím biologických rodičů, ale také prostřednictvím příbuzných třetí generace. Pokud je alespoň u jednoho člena rodiny diagnostikována alergie na citrusové plody, je vysoká pravděpodobnost jejího rozvoje u novorozeného dítěte. Riziko patologie existuje také tehdy, když otec nebo matka trpí jinou formou potravinové alergie (například intolerancí čokolády).
  2. Poruchy gastrointestinálního traktu. Lékaři říkají, že trávicí orgány mají vlastní imunitní systém, který jim umožňuje vyrovnat se s některými škodlivými látkami ještě dříve, než se dostanou do krve. Pokud žaludek, střeva, játra nebo slinivka nefungují na plný výkon, jejich kapacita se zvyšuje. Spolu s užitečnými látkami vstupují alergeny do krevního oběhu a vyvolávají produkci antigenů.
  3. Zanedbání primárního zpracování ovoce. Jakékoli ovoce je nutné před konzumací důkladně omýt pod tekoucí vodou. Pro prodloužení trvanlivosti ovoce je výrobci ošetřují speciálními chemikáliemi (konzervanty). Často dochází k alergii na citrusové plody v důsledku vstupu těchto látek do těla. Konzervační látky jsou silnější alergeny, když se dostanou do těla, částečně zničí imunitní systém a způsobí těžký zánětlivý proces.
ČTĚTE VÍCE
Jakou vodou mám zalévat hortenzii?

Alergie na citrusové plody: příznaky

Projevy alergie na citrusové plody mají různý charakter a u každého člověka se vyskytují individuálně. Závažnost a trvání příznaků závisí na počtu snědených plodů, citlivosti imunitního systému a přítomnosti či nepřítomnosti dědičnosti. Postiženy jsou dýchací orgány, trávicí systém a kůže. Klinický obraz alergické reakce na citrusové plody vypadá takto:

  • konjunktivitida;
  • ucpaný nos, kýchání;
  • urtikárie;
  • zarudnutí a silné svědění kůže;
  • nevolnost, zvracení;
  • častá řídká stolice;
  • bolesti hlavy.

Příznaky se projeví během krátké doby po konzumaci produktu (obvykle trvá 2-3 hodiny, než se rozvine alergická reakce). V závažných případech se alergie na citrusové plody objeví během několika minut po jídle. Patologie není vždy způsobena konzumací ovoce. U lidí s atopickou dermatitidou se po kontaktu pokožky s přípravkem rozvine alergie na citrusové plody. Při konzumaci ovoce dochází k pálení v ústech a otoku sliznice. Respirační příznaky se objevují při vdechování vůně pomeranče, citronu, mandarinky nebo silic z nich. Kýchání a bolesti hlavy se objevují během prvních minut po vstupu alergenu do dýchacích cest. Při delším vdechování citrusových esterů se člověk cítí udušený.

Když se objeví první příznaky alergické reakce, je nutné neutralizovat účinek dráždidla, aby se zastavil zánětlivý proces. V opačném případě existuje vysoká pravděpodobnost vzniku komplikací: Quinckeho edém nebo anafylaktický šok. Quinckeho edém je charakterizován silným otokem kůže a sliznic. Když se tkáně hrtanu zapálí, nádor narušuje normální proces dýchání. Při anafylaktickém šoku se alergie na citrusové plody stává život ohrožující. Stav se vyvíjí během 10-30 minut, vede k poklesu krevního tlaku a při absenci lékařské péče se stává příčinou smrti.

Jak se alergie na citrusové plody projevuje u dětí?

Nejvýraznější příznaky jsou spojené s potravinovými alergiemi u dítěte. Nejčastěji nesnášenlivostí citrusů trpí děti předškolního věku. Ve věku 7-8 let patologický stav zmizí sám. Pokud je alergie na citrusové plody způsobena dědičností, její projevy se vyskytují v dětství a pronásledují člověka po celý život. Příznaky alergické reakce se mohou objevit u kojených dětí, pokud jsou citrusové plody konzumovány kojící matkou.

Alergie na citrusové plody u dětí je diagnostikována na základě následujících klinických příznaků:

  • diatéza (jasně červené skvrny na tvářích a bradě);
  • vyrážka ve formě malých pupínků nebo skvrn na těle;
  • silné svědění kůže;
  • zvýšená tělesná teplota;
  • bolesti hlavy;
  • kýchání, rýma;
  • zarudnutí očí, slzení;
  • paroxysmální suchý kašel;
  • nadýmání;
  • střevní kolika;
  • průjem.
ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho trvá, než kaki vyroste do ovoce?

Příznaky se objevují několik hodin a někdy i den po konzumaci ovoce. Dítě se stává letargickým a ospalým a odmítá jídlo. Nezkušení rodiče často zaměňují gastrointestinální příznaky s otravou jídlem a snaží se problém vyřešit domácími prostředky. Horečka a rýma jsou často mylně považovány za příznaky nachlazení nebo akutní respirační virové infekce. Standardní léčebné režimy však neposkytují očekávaný výsledek a rodiče se musí poradit s pediatrem.

Diagnóza alergie na citrusové plody

Samostatně identifikovat nemoc je poměrně obtížné, protože se úspěšně maskuje jako klasické nachlazení a otrava jídlem. Chcete-li podstoupit vyšetření, musíte se objednat na alergologa-imunologa. Pokud má dítě podezření na alergii na citrusové plody, doporučuje se rodičům, aby si domluvili schůzku s pediatrem. Diagnostika se provádí ve třech fázích.

  1. Odběr anamnézy (prostudování ambulantní karty, rozhovor s pacientem).
  2. Studium klinického obrazu patologie, provedení počátečního vyšetření.
  3. Provádění laboratorní diagnostiky a vyhodnocování výsledků testů.

V prvních dvou fázích lékař obdrží obecné informace o stavu pacienta a stanoví předběžnou diagnózu. K objasnění údajů potřebuje lékař určit alergen pomocí laboratorních testů. Pacientovi je předepsán jeden z následujících postupů:

  • kožní testy;
  • krevní test na imunoglobuliny;
  • provokativní testy.

Volba diagnostické techniky závisí na věku pacienta a charakteristice alergické reakce. Pokud je alergie na citrusové plody kontaktního charakteru a projevuje se formou dermatitidy, provádějí se kožní testy. Postup spočívá v aplikaci tekutého alergenu na kůži. V některých případech je kousek gázy namočený v alergenu, aby se vytvořil obklad. Pokud se do 24 hodin objeví na kůži podráždění, lékař potvrdí diagnózu a sestaví plán léčby.

Akutní alergie na citrusy je diagnostikována pomocí krevních testů. Pacientovi je odebrán vzorek krve ze žíly a odeslán do laboratoře. V klinickém prostředí se alergen přimíchává do biologického materiálu. Po několika hodinách se do krve přidá činidlo, které se v případě alergické reakce spojí s výslednými antigeny.

Provokativní testy se provádějí extrémně zřídka. Technika zahrnuje provedení krevního testu poté, co podezřelý alergen vstoupí do těla. Pro simulaci podmínek, které vyvolávají rozvoj zánětu, je pacient požádán, aby snědl pomeranč/mandarinku. Někdy je alergen zaveden přímo do těla pomocí subkutánních injekcí.

ČTĚTE VÍCE
Jak správně krmit jehňata?

Alergie na citrusy: léčba

Terapie by měla být prováděna pod přísným dohledem alergologa-imunologa. Léčebný plán se sestavuje na základě údajů získaných během diagnózy. Alergie z citrusových plodů nelze zcela vyléčit, ale pokud budete dodržovat doporučení lékaře, je možné dosáhnout dlouhodobé remise. Hlavním pravidlem při léčbě alergických reakcí je, že terapie by měla být komplexní a nepřetržitá. Klasický léčebný režim pro onemocnění je následující:

  • přísné dodržování diety;
  • užívání léků předepsaných lékařem;
  • pravidelné preventivní prohlídky.

Dieta znamená úplné odmítnutí citrusových plodů, stejně jako nápojů s jejich přidáním. Omezení zahrnuje také esenciální oleje z pomeranče, citronu, grapefruitu a mandarinky, které při vdechování způsobují podráždění dýchacích orgánů. Medikamentózní léčba spočívá v odstranění příznaků alergií. Výběr léků závisí na příznacích alergie na citrusové plody. Léčba kožních reakcí se provádí pomocí antihistaminik a enterosorbentů. Pokud se objeví respirační příznaky, doporučuje se použití lokálních léků (vazokonstrikční nosní spreje, antitusika). Alergická konjunktivitida se odstraňuje pomocí protizánětlivých kapek. K boji proti silnému svědění a zarudnutí kůže jsou pacientovi předepsány kortikosteroidy a hydrokortizonové masti.

Alergie na citrusové plody během těhotenství

Alergické reakce u těhotných žen jsou poměrně časté. To je způsobeno hormonálními změnami, které negativně ovlivňují imunitní systém. Citrusové plody, jako jeden z nejsilnějších potravinových alergenů, často způsobují rozvoj alergií u nastávající matky. Léčba alergií během těhotenství by nikdy neměla být zahájena sama, protože mnoho léků a lidových léků představuje nebezpečí pro zdraví dítěte. Je nutné se objednat k alergologovi, který předepíše terapii s přihlédnutím k situaci pacienta.

Léčebný plán je sestaven tak, aby se pokud možno vyhnul lékům. Pokud je alergie na citrusové plody závažná, nastávající matce jsou předepsány antihistaminika nebo lokální protizánětlivé léky. V ostatních případech je pacientovi předepsána dieta v kombinaci s lidovými léky. Dieta spočívá v odmítání konzumace citrusových plodů v jakékoli formě. Odvary z heřmánku, máty a měsíčku jsou účinné jako lidové léky. Mají mírný sedativní účinek a pomáhají zmírnit zánět.

Řekněte svým přátelům:

  • Alergologie 20
  • Gastroenterologie 32
  • Diagnostika 139
  • Dermatologie 58
  • Nemocné děti 16
  • Dosledování 13
  • Endokrinologie 8
  • Ženská nemoc 66
  • Poskytněte výživu lékaři 11
  • Kardiologie 16
  • Kosmetologie 6
  • Narkologie 7
  • Neurologie 17
  • Netradiční medicína 51
  • Nefrologie 2
  • Onkologie 35
  • Ortopedie 8
  • Otorinolaryngologie 41
  • Oftalmologie 11
  • Pacient 35
  • Pediatrie 15
  • Persha lékařská pomoc 6
  • Podologie 3
  • Proktologie 11
  • Psychologie 38
  • Stomatologie 19
  • Terapie 39
  • Technologie 1
  • Traumatologie 13
  • Trichologie 8
  • Urologie 18
  • flebologie 6
  • Chirurgie 26
  • Lidská nemoc 11
ČTĚTE VÍCE
Co lze zasypat pilinami?

Předpokládá se, že citrusové plody jsou lepší než jiné ovoce, protože poskytují mnoho výhod pro naše zdraví. Ale někteří lidé na ně mohou být alergičtí, doprovázení vyrážkou, zvracením a dokonce angioedémem

Mandarinky, pomeranče, citrony a další citrusové plody jsou bohaté na vitamín C a antioxidanty, které posilují imunitní systém a pomáhají v boji proti virům a bakteriím. Ale jsou lidé, kteří jsou alergičtí na citrusové plody. Tento typ potravinové alergie se v posledních desetiletích stal velmi běžným v důsledku zvýšeného dovozu citrusových plodů.

Mohou být dospělí alergičtí na citrusové plody?

Nejčastěji se získávají alergie na citrusové plody. Alergickou reakci způsobují proteinové sloučeniny obsažené v ovoci. Přidružené alergeny mohou být chemikálie, které se používají k ošetření ovocných slupek, aby si zachovaly atraktivní vzhled a prodloužily jejich trvanlivost. Někdy se vlivem nevhodného skladování na plodech objeví plíseň, která je také silným alergenem.

Předpokládá se, že rizikové faktory pro rozvoj alergií mohou zahrnovat:

  • genetická predispozice;
  • osoba má alergickou reakci na jiné alergeny, zejména pyl;
  • nízká odolnost;
  • poruchy v gastrointestinálním traktu.

Přestože je většina alergií mírná, v některých případech mohou způsobit anafylaxi, která je závažná a vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.

Jak se alergie na citrusové plody projevuje u dospělých?

U většiny lidí s alergií na citrusy se příznaky objeví po konzumaci potravin nebo nápojů vyrobených ze syrových citrusových plodů – mandarinky, pomeranče, limetky, citrony, pomelo a grapefruit. Buďte opatrní: alergická reakce se může vyvinout nejen na čerstvé ovoce, ale také na slupku.

Nejčastější příznaky alergie na citrusové plody:

  • zarudnutí kůže a výskyt vyrážky;
  • silné svědění v ústech a krku;
  • mírný otok dásní a rtů;
  • ucpaný nos a výtok z nosu;

Ve vzácných případech však může alergie na citrusové plody vést k život ohrožujícím stavům, jako je angioedém a anafylaktický šok. V tomto případě osoba zažívá:

  • otok úst a hrdla, který může ztížit dýchání;
  • urtikárie;
  • nevolnost nebo zvracení;
  • pokles krevního tlaku;
  • slabost.

Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, vyhledejte co nejdříve pohotovostní lékařskou pomoc.

Jak léčit alergie na citrusové plody u dospělých

Pokud máte podezření, že vy nebo někdo z vaší rodiny máte alergii nebo citlivost na citrusové plody, nejlepším způsobem, jak se chránit, je vyhýbat se určitým potravinám. Zde je to, co byste měli ze svého jídelníčku vyloučit:

  • Vyhněte se syrovým citrusovým plodům a jejich šťávě. Při nákupu jiných ovocných šťáv si pozorně přečtěte etikety;
  • Vyhněte se čerstvě natrhaným a nezralým citrusovým plodům – mohou ještě více podráždit;
  • opatrně s citrusovými kůrami – mnoho lidí je přidává do salátů a pečiva;
  • Vyhněte se doplňkům vitamínu C a ochuceným sladkostem, protože často obsahují citrusové aroma.
ČTĚTE VÍCE
Kolik štěňat porodí norka?

diagnostika

Tradiční diagnostika alergie zahrnuje kožní prick test (také známý jako alergický kožní test). Kapky roztoku s alergenem a testovací kapaliny se aplikují na čistou pokožku, aby se eliminovaly falešné výsledky. Poté se sterilním nástrojem provedou punkce nebo řezy v místě aplikace kapaliny. Pokud je výsledek testu pozitivní, objeví se na kůži otok a zarudnutí.

Moderní metody

Nejjednodušší je vyhnout se kontaktu s alergeny. Pokud se reakce již vyvinuly, možnosti léčby zahrnují:

  • vazokonstriktory ke snížení výtoku z nosu a ucpaného nosu;
  • antihistaminika a kortikosteroidy ke snížení zánětu, svědění a otoku;
  • sorbenty, které pomáhají očistit tělo od alergenů.
  • hojivé a hydratační krémy a masti pro léčbu kožních vyrážek.

Prevence alergií na citrusové plody u dospělých doma

Nejlepší možností je vyloučit ovoce ze svého jídelníčku. Tím se zastaví většina alergických reakcí.

Oblíbené otázky a odpovědi

Zodpovězené otázky o alergiích na citrusové plody lékárník, učitel farmakologie, šéfredaktorka MedCorr Zorina Olga.

Mohou nastat komplikace s alergií na citrusové plody?

Někdy mohou. Typicky jsou alergie na citrusové plody spojeny s nežádoucími reakcemi na potraviny a kožními vyrážkami, ale ve vzácných případech se může vyvinout život ohrožující stav zvaný anafylaxe.

Které citrusové plody způsobují alergie?

Rod „citrus“ zahrnuje citrony, limetky, mandarinky, pomeranče, grapefruity, pomelo, kumquaty a několik dalších u nás vzácnějších druhů. Mezi těmito citrusovými plody existuje zkřížená alergická reaktivita. Semena (která jsou bohatá na bílkoviny) jsou alergennější než dužina nebo šťáva a mají podobné bílkovinné alergeny.

Často jsou citrusové alergie spojeny s alergiemi na pyly (zejména trávy) kvůli zkříženě reaktivním (sdíleným) proteinům. Také alergie na citrusy sdílí izoformu profilinu Cit s 1 a Cit s 3, která se nachází v jablkách.

Je možné mít reakci na limetky?

Oleje v limetkových slupkách obsahují furokumarin, který může u některých lidí způsobit senzibilizaci, a pokud je expozice doprovázena slunečním zářením, může dojít k fototoxické reakci, která se projeví jako červená svědivá vyrážka. Toto se nazývá fotodermatitida.

Alergie na citrusovou kůru z citronu, limetky a pomeranče způsobuje limonen a méně kontaktní alergeny geraniol a citral. Tyčinky pozor: přidání limetky do ginu s tonikem v baru u bazénu může být špatné pro vaši pokožku.

Můžete být alergický na grapefruit?

Potravinová anafylaxe vyvolaná cvičením byla hlášena u pomeranče a grapefruitu. K tomu dochází, když k jídlu a cvičení dojde do 2 hodin. Samotné cvičení nebo konzumace jídla bez cvičení nezpůsobí alergickou reakci.