Modrá slepičí vejce nejsou mýtus, ale absolutní realita. Kuřata Ameraucana jsou jedním z mála plemen, která snášejí modrá, zelená a olivová vejce, a to velmi brzy – již od 5 měsíců.

Původ

Tito jedinci pocházejí z Ameriky. Ptáci dostali jméno Ameraucana kvůli křížení dvou plemen. Vše začalo v roce 1967, kdy se v Severní Americe konala Světová výstava. Právě v této době byla představena kuřata Araucana – dříve zcela neznámá.

Po 3 letech se chovatelům podařilo zkřížit kuřata Araucana s místními americkými kuřaty. Tak se objevilo nové plemeno s názvem Ameraucana, které si okamžitě získalo lásku drůbežářů nejen v Americe, ale i v mnoha zemích světa. Všechny produkty tohoto plemene kuřat jsou velmi žádané. Jsou oblíbené nejen pro svá neobvyklá vejce, ale také pro vysokou produktivitu. Všechny produkty jako celek jsou proslulé svou chutí.

Kvůli neobvyklé barvě vajec, která tato kuřata snášejí, se toto plemeno také běžně nazývá Velikonoce. V Americe je zvykem nazývat velikonocemi všechna kuřata, která snášejí barevná vajíčka.

Popis plemene

Vzhledem jsou velmi hrdí a majestátní. Barva opeření a vajec je velmi různorodá. Drůbeží asociace v Americe zaregistrovala 8 barev tohoto plemene. Nejvzácnější barvou je levandulové peří. Existuje také trpasličí plemeno zvané Ameraucana Bantam.

  • Nejcharakterističtějším rysem, který okamžitě upoutá pozornost, je přítomnost zvláštního vousu a kotlet, které dodávají na důležitosti již zdánlivě poměrně hrdému ptáčkovi. Vousky jsou tak huňaté, že skrývají hlavu kuřete;
  • oči červené nebo tmavě červené;
  • pisiform hřeben;
  • malé oválné laloky červené barvy;
  • silný zakřivený zobák;
  • malý ocas, umístěný pod úhlem 45º, klenutý a kohoutky;
  • dostatečně velká a vyvinutá křídla, díky nimž může pták létat;
  • tlapky střední délky, široce od sebe vzdálené, neopeřené;
  • Barva vajec je různorodá, od odstínů zelené až po hnědé a růžové tóny.

Charakteristiky produktivity

Ameraucana začíná klást vajíčka poměrně brzy ve věku kolem 5 měsíců. Za rok může snést 200 až 250 barevných vajec. Průměrná produktivita kuřat Ameraucana je dva roky. Hmotnost dospělých: kohout – 3-3,5 kg, kuře – 2-2,5 kg. Standardní váha vajec je 60 gramů.

Výhody a nevýhody

Mezi hlavní výhody kuřat Ameraucana patří:

  • rozmanitost barev vajec – jeden jedinec může snést buď modré nebo růžové vejce;
  • úplné zrání jedince nastává za šest měsíců;
  • vysoká míra produkce vajec;
  • rychlý nárůst svalové hmoty;
  • neuvěřitelně chutné a jemné maso;
  • snadná údržba;
  • mrazuvzdorný, snáší teplo i chlad;
  • nejsou náchylné ke konkrétním onemocněním.
  • mateřský instinkt je nedostatečně vyvinutý;
  • kohouti mohou vykazovat případy agrese vůči jiným jedincům v kurníku. Takoví jedinci musí být izolováni.

Obsah

Před nastěhováním nového hejna do kurníku je nutné ho očistit od staré podestýlky, místnost a veškeré vybavení dezinfikovat. Vybílit stěny. Koncepty nejsou povoleny. Ujistěte se, že do kurníku nemají přístup hlodavci a volně žijící ptáci, protože jsou přenašeči nemocí a infekcí.

Prostor, kde jsou kuřata chována, by měl být zónován. Měl by tam být oddělený prostor pro spaní, krmení a procházky.

Vlhkost v místnosti by se měla pohybovat mezi 60-70%. Je třeba také dodržovat teplotní podmínky a hustotu výsadby.

Výbornou volbou pro krmení plemene Ameraucana je startovací krmivo. Pokud chcete, můžete si jídlo připravit sami. Je třeba mít na paměti, že strava mladých zvířat musí obsahovat živiny a prospěšné látky. Krmivo by mělo být přidáno podle potřeby.

ČTĚTE VÍCE
Jak často zalévat Albizii?

Strava dospělých kuřat musí být vyvážená z hlediska obsahu bílkovin a vápníku. K hlavnímu jídlu nezapomeňte přidat rybu, masokostní moučku, křídu, skořápku a mleté ​​vaječné skořápky.

Kuřata by měla mít vždy k dispozici čistou a čerstvou vodu.

Chov

Vzhledem k tomu, že mateřský instinkt je málo vyvinutý, existují 2 možnosti, jak získat mláďata: buď koupit jednodenní kuřátka, nebo si je vylíhnout sami v inkubátoru (snést vlastní vejce nebo z drůbežárny, která toto plemeno chová). Předpokládá se, že nejživotaschopnější mláďata se líhnou mezi únorem a březnem.

Abyste si byli jisti kupovanými čistokrevnými jedinci, vybírejte kuřátka pouze z drůbežárny nebo od důvěryhodných chovatelů. Není vhodné ho brát z trhu. Jak dlouho tam zůstali, není známo. Existuje vysoké riziko nákupu kuřat, která jsou již zmrazená. V budoucnu bude velmi obtížné udržet je naživu.

Klec pro chov mladých zvířat by měla být prostorná, protože kuřata tohoto plemene rostou velmi intenzivně. Je nutné mít speciální misku na pití, ze které se voda nevylévá na podlahu. Klíčem k úspěšnému chovu mladých zvířat je suchá podlaha. Kuřata musí být udržována v čistotě a suchu.

V prvním týdnu života kuřat je nutné udržovat teplotu vzduchu v místě, kde jsou chována, na 35 ºС, poté lze tento parametr postupně snižovat. V prvních 2 dnech života by mělo být osvětlení nepřetržitě, 3. den je sníženo na 16 hodin, od 3. týdne – 9 hodin denně.

Pokud již máte zkušenosti s chovem a chovem kuřat, pak plemeno jako Ameraucana nezpůsobí žádné potíže. Ptáci nejsou vybíraví a nebudou od vás vyžadovat mnoho pozornosti.

Kuřata z Ameraukanu jsou na ruských prostranstvích raritou a nákup skutečných vajec nebo kuřat lze považovat za velký úspěch. Zájem a chuť je dostat mezi amatérské drůbežáře u nás ale každým rokem roste. To je způsobeno především úžasnou schopností amaraukanských slepic snášet vícebarevná vejce a také jejich atraktivním vzhledem.

Kuřata, která snášejí barevná vejce, jsou často označována jako „velikonoční“ kuřata.

Stojí za to tyto nádherné ptáky lépe poznat. Začněme naše seznámení s hlavními charakteristikami plemene Ameraukan:

Kuřata (Gallus gallus L.)

180-200 ks. v roce

8 barevných možností

Líhnivost násadových vajec

Živá hmotnost dospělého člověka

Kohouti – do 3 kg; kuře – do 2,5 kg

Vysoká v chladném i horkém klimatu; mrazuvzdornost

Registrace ve státním rejstříku Ruské federace

Pár slov o historii původu

Často se můžete dočíst, že Ameraucana byla vyšlechtěna v USA v 1970. letech minulého století z bezocasého plemene Araucan a několika amerických odrůd kuřat. Ve skutečnosti není vše tak jednoduché a historie původu tohoto plemene je velmi vágní. Začalo to v roce 1925, kdy byli zástupci Araucanů poprvé přivezeni do Pensylvánie z jižního Chile. Problém je, že tato kuřata nikdy nebyla čistým plemenem, dokonce ani v Chile. S největší pravděpodobností šlo o Easter Egger, „slepice, které snášejí velikonoční vajíčka“. Byli to oni, kdo sloužil jako základ pro budoucí Araucan a Ameraucan. V Chile tito ptáci (Indiáni je nazývali kvetero a kollonka) přišli z Polynésie, sto let před objevením Ameriky Kolumbem.

ČTĚTE VÍCE
Je nutné štípnout hypoesty?

Společnými předky moderních „velikonočních kuřat“ byli pravděpodobně ptáci přivezení do Chile z Polynésie

Název chilských kuřat podle jedné verze pochází ze zálivu Arauco, což v překladu z indiánského jazyka Mapuche znamená „hliněná voda“. Podle jiné napsal španělský básník Alonso de Ercilla epickou báseň La Araucana o hrdinném Mapuche, po níž se toto jméno vžilo a začalo se vztahovat jak na Indiány, tak na slepice.

Od 1920. let XNUMX. století ve světě začala tzv. „araukánová horečka“, která dodnes neskončila. Velká poptávka po modrých vejcích vedla k aktivnímu nevybíravému křížení Araucanů s outbredními kuřaty, jejichž dědičnost produkovala namodralá vejce. Prodejci aktivně vydělávali obrovské zisky prodejem takových vajec a ptáků pod maskou „skutečných Araucanů“.

Boom poptávky po modrých vejcích podnítil mýty o úžasných vlastnostech, které údajně mají: úplná absence cholesterolu, množství bílkovin, božská chuť atd.

Po celém světě existovaly skupiny chovatelů, kteří se snažili zachránit čistotu plemene. Jednali však odděleně a nedospěli k dohodě o tom, jaké znaky by měly být považovány za standardní. V roce 1976 konečný standard APA vyloučil všechny ptáky s vousy, kotletami a ocasem z Araucanů.

Ve stejné době Spojené státy hledaly standardního „amerického Araucana“. Práce probíhaly v různých částech země. Významnou roli v tomto procesu (zejména při vzniku zakrslé variety Ameraucans) sehrál Don Cable, učitel přírodních věd, trenér baseballu a velký fanoušek drůbežnictví z Kalifornie. Z jeho iniciativy byl v roce 1978 založen nový klub, jehož členové vypracovali ideální standard plemene. V roce 1984 správní rada ARA odhlasovala přijetí 8 variant plemene Ameraukan. Tato norma je platná v USA, Kanadě a některých evropských zemích. Ve většině ostatních zemí je uznáván pouze standard pro araucanu (často ocasatou).

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Podle americké klasifikace existuje 8 podtypů s různými barvami peří.

Angličtí odborníci považují Araucany za potomky vousatých a ocasatých kuřat (plemenné znaky Ameraucanů), kteří ve 1940. letech XNUMX. století zázračně unikli z vraku chilské obchodní lodi u pobřeží Skotska. Objevil se zde první araucký klub v Británii.

Všechny ostatní možnosti, které nezapadají do arauckého standardu, se obvykle nazývají jednoduše Easter Egger nebo kuřata, která nosí „velikonoční“ vejce.

Standardy plemene

Standardní popis kuřat plemene Ameraucana zahrnuje vlastnosti:

Důkaz Vlastnosti
Kohoutek Kuře
tělo středně dlouhé Více zaoblené
Barva kůže Bílý
krk Středně dlouhé, konvexní
Zpět Středně dlouhé, ramena jsou zvednutá Horizontální
Chvost Středně dlouhá, dobře rozložená. Nachází se pod úhlem 45 stupňů, malý Nakloněný pod úhlem 40 stupňů, dobře vytažený
Hrudník Konvexní, široký
Křídla Vyvinutý, velký – pták může létat
Hlava Široké
Comb Tvar hrášku Malé
Lalůčky, náušnice Náušnice prakticky chybí; laloky jsou červené (u slepic bledé), oválné, malé velikosti
člověk Chlupatý s bohatými kotletami, s velkým plnovousem
Zobák Výkonné, zakřivené, žluté nebo rohové
duhovka tmavě červená
Lískové ořechy Modré, polštářky prstů a chodidla bílé
Peří Bohatá se spoustou chmýří, hustá

Při chovu ameraucanů se chovatelům podařilo zbavit se letálního genu (ET) zodpovědného za hřeben ucha araucanských kuřat.

Pokud měli oba rodiče ušní trsy (ET gen), pak jejich potomci nebyli životaschopní

ČTĚTE VÍCE
Jak prořezávat plamének tajga?

Barva peří

V roce 1984 bylo schváleno 8 barevných variant opeření (a byl uznán i standard trpasličí odrůdy) kuřat Ameraukan:

  • černá – s modrým a nazelenalým odstínem;
  • pšenice – s převahou pastelových pšeničných tónů;
  • červenohnědá – nejběžnější barva;
  • stříbrné – černé opeření těla se stříbrem na hrudi a krku;
  • tmavě žlutá – žlutá barva by měla převládat bez jakýchkoli přísad;
  • pšeničná modrá – směs černé, pšeničné a modré;
  • bílý;
  • modrá

U ptáků s modrým a bílým peřím je metatarsus nohou tmavě šedý, barva břidlice

Kromě standardních barev dnes v USA existuje několik desítek přechodných typů, které si také nárokují oficiální uznání.

Mezi nejbližší kandidáty na schválení patří levandulová barva kuřat plemene Ameraucana (na obrázku)

Povaha a vlastnosti chování

Tito ptáci nezpůsobují svým majitelům velké obavy. Obecně je jejich charakter učenlivý a klidný, ale ptáci netolerují známé zacházení. Kohouti tohoto plemene jsou velmi zvědaví, neustále hledají něco nového a mohou být agresivní vůči ostatním samcům (zároveň to může dostat slepice jejich stáda nebo majitel, pokud se objeví „pod horkou rukou“).

Kuřata nemají sklony k obezitě, jsou velmi aktivní, umí a milují létat. Proto je nutné dbát na jejich bezpečnost a vypouštět je ven na venčení v uzavřených výbězích nebo ve výbězích s vysokým plotem.

Puberta nastává v 5-6 měsících. Mateřský pud je špatně vyvinutý a pokud nosnice nechce sedět na zdivu, lze doporučit použít inkubátor nebo snést vejce na slepici jiného plemene.

Produktivita

Hlavním trumfem Ameraukanů jsou vejce neobvyklé barvy. Jejich skořápka je modrá. Slezina kuřat vylučuje pigment biliverdin, který barví skořápku i ve fázi jejího vzniku.

Sytost stínu závisí na krmné dávce a ročním období – v létě, kdy je denní světlo delší, jsou vejce světlejší, v zimě bledší

V zimě je třeba zvýšit denní světlo v kurníku pomocí lamp, posílit stravu bílkovinami, křídou. Zkušený chovatel drůbeže podrobněji vypráví o opatřeních nezbytných k udržení aktivní produkce vajec v zimě v následujícím videu:

Nosnice v průměru snese 3-4 vejce o hmotnosti až 65 g za týden (ročně od 170 do 200 vajec). Vrchol produkce vajec nastává v prvních dvou letech života ptáka.

Maso kuřat tohoto plemene je libové, šťavnaté a má jemnou chuť.

Péče a podmínky zadržení

Zástupci plemene mají silnou imunitu a dobrou odolnost proti chladu a mrazu. V USA taková kuřata žijí dokonale od Aljašky po Texas.

Průměrná délka života je 7 až 10 let. Požadavky na stanoviště jsou standardní – kurník by měl být suchý a prostorný, s dobrou ventilací, ale bez průvanu. Je vhodné položit na podlahu silnou vrstvu velkých pilin a slámy – to pomůže izolovat místnost, zde mohou kuřata snášet vejce. Je také nutné zajistit přítomnost popelových lázní pro obyvatele kurníku.

Ptáci musí poskytnout místo pro procházky (včetně zimních).

Kuřata mohou chodit na dvoře s mírným mrazem (od -5 do -7 ℃). Peří je spolehlivě chrání před chladem, hřebenatka hráškovitá nenamrzá

Docela dobře snášejí i horké počasí, ale za podmínek nízké vlhkosti a přítomnosti čisté pitné vody. Majitelé by si měli uvědomit, že velké opeřené vousy se mohou při pití namočit. V teplé sezóně to není děsivé, v zimě může voda zamrznout na peří vousů.

ČTĚTE VÍCE
Proč maliny vadnou? Co mám dělat?

V potravě jsou ameraukané nenároční, dospělci se ochotně živí krmnými směsmi, jsou výborní sháněči a letní stravu si zpestřují bylinkami, hmyzem, obojživelníky atd. V zimě je třeba přidat zeleninu, zeleninu, masokostní moučku, koláč, ryby do krmiva a je třeba zvýšit dávku vápníku .

Vlastnosti chovu

Hlavní problém při chovu kuřat tohoto plemene není spojen s letálním genem jako u Araucanů, ale s obtížemi při hledání původních násadových vajec a kuřat. Na internetu je mnoho nabídek, ale podvodníků je dost. Koupíte pouze ve specializovaných drůbežárnách nebo od známých chovatelů. Pokud již farma má nosnice a kohoutky ameraucana, pak pro chov jako chovné slepice můžete použít kuřata jiných plemen nebo chovat v inkubátoru.

Plemeno nemá autosexualitu – pohlaví kuřete lze rozlišit až po dosažení 2-3 měsíců věku

Péče o kuřata se neliší od standardního odchovu kuřat jiných plemen. Silná imunita a husté chmýří je spolehlivě chrání před nemocemi. Je třeba si uvědomit, že prvních 10 týdnů života kuřete je klíčových pro tvorbu kostry a svalů. Výživa proto musí být kompletní.

Recenze chovatelů drůbeže

Vasily, 44 let, území Chabarovsk

Můj syn pracuje na Aljašce, kde viděl fotku kuřat ameraucana a přinesl mi 10 vajec. V inkubátoru se mi vylíhlo 9 kuřat. Byli tam dva kohouti a 7 slepic. Úžasní ptáci, přátelští, ne agresivní. Kohouti skutečně hlídají území, „děsí“ cizince, syčí. Překvapilo mě hlavně to, jak umí létat – klidně přeletí 3 metrový plot (výběh jsem musel shora uzavřít sítí), manévr za letu. Na noc se usadili na vrcholcích jabloní a hrušní. S vejci neklamali – sytá modrá barva se světle zelenou. Chutná jako vejce. Vrstvy jsou výborné, v zimě spěchají. Na tři roky bylo stádo přivedeno na 30 slepic a 6 kohoutků (přestože jedli i maso).

Michail, 38 let, Rostov

Minulý rok jsem navštívil své příbuzné v Bělorusku, dali mi 11 modrobílých kuřat ameraukanů. Vzal všechny, když vyrostli, byli to 3 kohouti. Dva směli do vývaru – neustále mezi sebou bojovali, šikanovali kuřata. Ptáček nezklamal, obsah je obyčejný, vypadá solidně (ačkoliv vousy znesnadňují ptáčkům výhled), kraslice jsou vícebarevné, produkce vajec vysoká. Maso a vejce jsou vynikající.

Maria, 26 let, oblast Nižnij Novgorod

Před 3 lety jsem dostal jednu slepici ameraucan. Když jsem ji dostal, byly jí asi 2 roky. Ukázalo se, že je velmi plachá a před všemi se schovávala, ale snesla ta nejkrásnější zelená vejce a děti je chtěly získat. Zpočátku snášela asi 5 vajec týdně, nyní 3. Péče o ptáky je jednoduchá, miluje shánění štěnic a pastvu. Určitě si koupím ještě pár slepic a kohouta.

Video

Prezentované video umožňuje dozvědět se více o výhodách a nevýhodách kuřat plemene Ameraucana “z první ruky” od chovatele drůbeže:


Štěpán Levada

Vášnivý zahradník, včelař a zahradník mu nejsou lhostejní ani psi a kočky a další domácí mazlíčci. Jaro, léto a podzim tráví na venkově a experimentuje na záhonech. Rád komunikuje s “pokročilými” letními obyvateli a najde pro sebe něco nového a užitečného. Shromažďuje nejlepší metody sklizně a recepty na vaření pokrmů z produktů pěstovaných vlastními rukama. O své objevy a tajemství se rád podělí se čtenáři.

ČTĚTE VÍCE
Je možné rozdělit žárovku lilie?

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.77 (32 hlasů)
Víš, že:

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.