Upřímně, na otázku, jaké bobule nemůžete jíst v lese, mám pouze jednu odpověď: nějaké cizí lidi. Stejně jako v případě hub není dobrý nápad ochutnat něco, co ani neznáte název. Možná budu mít štěstí. Nebo možná ne.
Ne každé bobule v lese stojí za ochutnání
Jsem přesvědčen, že toto pravidlo by se mělo učit od dětství. Pokud existuje chvályhodná touha ponořit se do botaniky a zapamatovat si jména rostlin, se kterými se setkáte, je to skvělé. Pokud nemáte chuť studovat svět kolem sebe, je užitečné se alespoň naučit to, co je rozhodně poživatelné, a v žádném případě nezkoušet všechno ostatní.
Tentokrát budeme mluvit o lesní keře, bobule, ze kterých se důrazně nedoporučuje ochutnávat. Najdou se mezi nimi i relativně bezpečné – takové, které hrozí maximálně žaludeční nevolností, ale najdou se i velmi jedovaté. A vzhledem k tomu, že některé z těchto plodin se pěstují jako zahradní rostliny, seznámit se s nimi jistě nebude špatný nápad.
zimolez
Lidé to nazývají „wolfberry“ (což jen prohlubuje zmatek, protože populární fáma ocenila různé rostliny podobnými přezdívkami). Bobule zimolez (Lonicera xylosteum) jsou pro ptáky neškodné a pro člověka jedovaté. Keř samotný je spíše nenápadný, ale jeho jasně červené plody jsou již zdálky nápadné a přitahují pozornost.
Plody zimolezu jsou pro ptáky neškodné, ale pro člověka jedovaté
Rostlina se snadno pozná během kvetení (obvykle v květnu) podle její charakteristiky uspořádány do párů světle žluté dvoupyské květy (mimochodem, bobule také sedí na větvích v párech – tato vlastnost pomůže odlišit zimolez obecný od jiných lesních keřů). Tradiční medicína používá květy a listy jako léčivé suroviny při onemocnění ledvin a močového měchýře, nachlazení, kašli a některých onemocněních nervového systému.
Obecně platí, že druhy zimolezu jsou četné a rozmanité. Ale abyste se ujistili, že nikdy neuděláte chybu a omylem nesníte nebezpečné bobule, stačí se naučit jedno jednoduché pravidlo: Zimolez jedlý se dodává pouze v modré barvě.. Rostliny s plody jakékoli jiné barvy (červená, oranžová atd.) se používají výhradně jako okrasné.
- Zimolez ozdobný: pěstování a druhy
- Zimolez a další: druhy popínavých zimolezů
Zimolez jedlý Gzhelka 369 rublů
Agrofirm Search
Zimolez jedlý Bluebird 369 rublů
Agrofirm Search
Zimolez jedlý Boreal Bist (C4) 1 530 rublů
Agrofirm Search
Zimolez jedlý Volkhova (S2l.) 612 rublů
Agrofirm Search
Rakytnatý řešetník
To je případ, kdy je užitečné znát přesně vlastnosti požadovaného druhu, protože řešetlák křehkýNebo olše (frangula alnus), a je jí velmi podobný řešetlákový projímadloNebo joster laxativum (Rhamnus cathartica), který se používá v lidovém léčitelství.
Ale u řešetlák křehký Používá se pouze kůra, a to i s opatrností; Bobule této rostliny jsou mírně jedovaté. A řešetlákový projímadlo Bobule se sklízejí jako léčivé suroviny a používají se při bolestech břicha, zánětlivých onemocněních trávicího traktu a jako projímadlo při zácpě (v odvarech nebo jednoduše nasucho).
Vlevo: řešetlákový. Vpravo: řešetlákový projímadlo. Botanické ilustrace z Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887. Public domain. Zdroj: ru.wikipedia.org/wiki
Jak rozlišit: bobule řešetláku projímavého mají 4-5 semen, na vrcholu větve je trn; Plody řešetláku mají 2-3 semena. A samozřejmě je potřeba oba druhy odlišit od ostatních keřů – například třešeň ptačí, se kterou se řešetlák občas zaměňuje.
Wolfheart
Tato rostlina má mnoho jmen: vlčí lýko, vlčí břečťan, daphnya – to je celý on vlk-horečka (Daphne mezereum). Jeho plody jsou pro člověka smrtelné. Pár bobulí stačí k tomu, aby vyvolalo vydatné, nekontrolovatelné zvracení, závratě a křeče. Šťáva vyvolává silné podráždění kůže a sliznic.
Plody Wolfberry jsou smrtící
Jedovaté jsou i další části rostliny, čerstvé i suché. A přestože má léčivé vlastnosti a používá se v lidovém léčitelství, nemůžete se s ním samoléčit: je velmi nebezpečný.
Berezkin
Tyto rostliny se často používají jako zahradní rostliny, takže je užitečné si pamatovat: světlé bobule všech typů euonymus (Euonymus) jsou jedovaté. Používají se v lidovém léčitelství i ve veterinární praxi (hlavně plody b. bradavičnatého a b. europaea), to je však přípustné pouze při důsledném dodržování předepsaného dávkování a nejlépe pod dohledem lékaře. Kořeny, kůra a listy euonymu mají také léčivé vlastnosti.
Světlé bobule euonymu jsou také jedovaté
- 6 druhů euonym, které dokážou proměnit zahradu
- Mnoho tváří euonymu: typy, výsadba, péče, aplikace
- Tohle je prolamované. euonymus
