Voda je hlavním prvkem lidského těla. Debata o tom, kolik vody musíte za den vypít, pokračuje, ale o její nezbytnosti a výhodách není pochyb. A samozřejmě voda musí být čistá a kvalitní. Doma většina lidí používá filtry nebo vaří vodu, ale mimo domov si nejčastěji kupují plastové nebo skleněné lahve s vodou. Ti nejpokročilejší používají opakovaně použitelné jednotlivé lahvičky, potřebné množství tekutiny si raději berou z domova.
Jak dlouho balená voda vydrží?
Voda samotná se jako přírodní živel nekazí a nemá datum spotřeby. Pouze minerální voda z určitých zdrojů může ztratit vlastnosti a kvalitu. To ale bohužel neplatí pro balení. Do roku 1987, před zákonem o nutnosti označovat balenou vodu datem spotřeby v americkém státě New Jersey, to neuváděl ani jeden výrobce. V Rusku bylo v roce 1997 vydáno nařízení vlády o nutnosti uvádět datum spotřeby balené vody. Až dosud se v mnoha zemích světa prodává voda bez data spotřeby. Trvanlivost balené vody závisí na obalu. Nejčastěji se jedná o plastové nebo skleněné lahve. PET je považován za jeden z nejbezpečnějších typů plastů pro tělo, ale přesto může mít negativní vliv na vodu, pokud je nesprávně přepravován a skladován. Sklo je bezpečnější, protože nevylučuje škodlivé látky, ale je křehčí a těžší. U balených vod se nejčastěji uvádí trvanlivost 12 nebo 24 měsíců. A při správném skladování může vydržet déle. Neexistují žádné přesné údaje o tom, kdy přesně plast začíná uvolňovat chemikálie. Vodu z otevřené láhve můžete pít 3 až 10 dní. Jeho trvanlivost závisí na podmínkách skladování.
Jak vybrat vodu?
- Datum minimální trvanlivosti. Čím později byla voda stáčena, tím méně se skladovala.
- Bezpečnost samotného kontejneru. Je třeba se vyhnout pomačkaným nebo poškozeným lahvím na vodu.
- Podmínky skladování v prodejně. Vodu byste neměli kupovat umístěnou na přímém slunci.
- Dejte přednost vodě ve skleněných lahvích.
O kvalitu balené vody v obchodě byste se ale neměli příliš starat, zkažená voda má zpravidla výrazný zatuchlý zápach a chuť.
Jak správně skladovat vodu
Chuť vody, její kvalita a trvanlivost v otevřené láhvi závisí na správném skladování.
- Nevystavujte láhev s vodou přímému slunečnímu záření. Ideálně by měl být skladován v lednici.
- Neumisťujte nádoby s vodou do blízkosti zdrojů silných zápachů, zejména těch chemického původu. Voda rychle absorbuje toxiny a stává se nepitelná.
- Balenou vodu skladujte na větraném, čistém místě. Nezapomínejte na pravidelné mokré čištění a dezinfekci.
- Nepoužívejte opakovaně jednorázové lahve. Abyste šetřili životní prostředí nebo ušetřili peníze, můžete použít nádoby speciálně určené k tomuto účelu.
Na skladování balené vody, ať už otevřené nebo uzavřené, není nic složitého. Ale znalosti o skladovacích funkcích a vlastnostech vody v plastových lahvích vám pomohou udržet si zdraví. Jednorázové pití prošlé vody nezpůsobí významné poškození vašeho zdraví, ale její neustálé používání může vést k vážným následkům.
Nebezpečí pití prošlé vody
Největší nebezpečí z prošlé vody hrozí v létě, kdy strádající žízní popadnete první láhev, na kterou narazíte. V americkém státě Arizona byla provedena studie, která potvrdila, že čím teplejší den, tím rychleji se voda dostává do kontaktu s toxickými chemikáliemi z plastů. Je lepší mít s sebou zásobu tekutiny ve skleněné láhvi nebo bezpečné nádobě. Nadměrné vystavení plastům v těle může vést k:
- metabolické poruchy a obezita;
- oslabit imunitní systém;
- vyvolat rakovinu;
- snížit reprodukční funkci těla;
- hormonální nerovnováha.
Účinky plastu a škodlivých látek, které produkuje, nejsou dosud plně prozkoumány. Je docela možné, že se seznam může výrazně rozšířit. V každém případě se musíte pokusit snížit podíl jeho přítomnosti v životě. A změna typu lahví na vodu může být prvním krokem k péči o své tělo a přírodu.
Stručné závěry
Voda nemá datum spotřeby, ale má schopnost absorbovat škodlivé látky, takže byste neměli zanedbávat trvanlivost doporučenou výrobci.
- Výrobci nedoporučují používat vodu 2 roky po zabalení a 3-5 dní po otevření lahvičky.
- Trvanlivost vody není tak důležitá jako podmínky jejího skladování.
- Vodu byste neměli držet na přímém slunci, ideální místo pro její skladování je v lednici.
- Sklo je bezpečnější a ekologičtější než plast.
Nezapomeňte na kvalitu vody nákupem produktů od důvěryhodných dodavatelů. Voda je pro tělo životně důležitý prvek a rozhodně byste s ní neměli šetřit.
