Vinum Nobile Rulandske Biele Barva: žlutozelená až žlutozlatá
Vůně: vůně čerstvého tropického ovoce a chlebové kůrky
Chuť: dobře strukturovaná chuť, podobná ananasu a jemným sušenkám, umocněná příjemnou šťavnatou kyselinkou
Teplota podávání: 10-12°C
Doporučení k podávání: pečené ryby
Koppitsch Aeon
Festival
Tiefgang Weissburg pod Mineralsteinem Bohatá slámová barva s jasnými odlesky. Jemné aroma s tóny hrušek, lékořice, žlutého jablka, ucítíte i ořechové tóny. Svěží, ovocná chuť s příjemnou mineralitou a délkou. Víno se skvěle hodí k těstovinám, špagetám Carbonara, drůbeži, rybám a pokrmům z mořských plodů.
Wiener Gemister Satz. Kriste Světlá sláma Tóny sladkého citronu, rebarbory, bílého ovoce, světlého koření. Svěží, komplexní chuť s nádechem šťavnatého zeleného jablka a jasnou kyselinkou. Víno se skvěle hodí jako aperitiv a hodí se k rakouské kuchyni, bílému masu a pokrmům s kořením.
Tsanto Trockenbeerenauslese Bohatá zlatá barva. Vůně exotického ovoce s citrusovými tóny. Neuvěřitelně hluboká, ovocná, dobře vyvážená chuť s dlouhou medovo-smetanovou dochutí. Víno se hodí ke kořeněným sýrům a dezertům.
Knewitz Weisser Burgunder Trocken Víno má jasnou slámovou barvu. První vůně je jemná, čistá, s ovocnými podtóny. Tóny dobře vyzrálé hrušky a guavy jsou doplněny odstíny bezového květu, mandlí, kandovaných citrusů, meduňky a jodidové soli. Středně plné víno v suchém stylu. Zrání v dubu dodává chuti jemnost a jemnost a svěží kyselost dodává šarmu. Dlouhá, lehce slaná dochuť je doprovázena tóny citrusů. Víno je velmi všestranné, hodí se k předkrmům jako je salát s mořskými plody, ale i rizoto a smažená kuřecí prsa.
Burggarten “Weissburgunder VDP Gutswein Trocken” 0.75 Víno má atraktivní zlato-slámovou barvu. barva. Svůdné vůni vína dominují tóny zralé hrušky a kdoule. Chuť vína má hloubku a trochu zemitosti. dokonalá rovnováha mezi alkoholem, kyselinami a ovocnými složkami nejlépe charakterizuje chuť. Dochuť je svěží a živá. Víno je výborným společníkem k dušeným nebo lehce smaženým rybám a drůbeži.
Weissburg za knížete Salma Víno má lehkou slámovou barvu, elegantní aroma s tóny sušených okvětních lístků růží, červeného rybízu a čerstvých bylinek. Chuť je rafinovaná, osvěžující, hladká, s ovocnými a minerálními podtóny. Skvěle se hodí k lehkým salátům, uzeným rybám, těstovinám a kuřecímu masu s omáčkou.
Heinrich, Weiss Freiheit, 2017
Villa Antinori Bianco Toskánsko Slámově žlutá barva se světle nazelenalými odlesky. Čistá, svěží vůně grapefruitu, citronu a pomeranče. Vyvážená, zakulacená chuť s citrusovými tóny a pikantní kyselostí v suché dochuti. Víno je vhodné k aperitivu nebo k pokrmům z mořských plodů, smaženým rybám, bílému masu a salátům.
“Pinot Bianco Punggl Alto Adige DOC” Peter Semmer 0.75 Víno je světle zlatavě slámové barvy se zelenkavým nádechem. barva. Vytříbené aroma vína odhaluje odstíny jarních květin, zralé žluté hrušky, minerálů a blanšírovaných mandlí. Svěží a harmonická chuť vína navazuje na nuance vůně, zaujme svou strukturou s křupavou kyselinkou a pikantní, suchou dochutí. Víno je výborným aperitivem a hodí se také k předkrmům, mořským plodům, rybím pokrmům, bílému masu a terině.
Blanc des Roses Sciopetto Slámově žlutá barva se zeleným nádechem. Harmonické, elegantní a sofistikované s tóny divokých květin, doplněné intenzivními tóny zralého žlutého ovoce. Mnohostranné, bohaté, dobře vyvážené s tóny citronu, hrušky, zeleného jablka a koření. Dlouhý závěr s osvěžující kyselinkou a lehce minerálním závěrem. Vynikající jako aperitiv, ideální ke korýšům a těstovinám.
Pinot Bianco Sciopetto Zářivě žlutá barva se zlatým leskem. Elegantní, smyslné a svěží, s tóny zralého ovoce, citrusů a krémových tónů propletených s květinovými tóny. Bohaté, pikantní a perzistentní, s tóny zralých žlutých jablek, citronové kůry, grapefruitu, zimolezu a minerálů, energickou kyselinkou a dlouhým, osvěžujícím závěrem s kořeněným zázvorovým tónem. Perfektní k rybím pokrmům, bílému masu, lehkým svačinám a sýrům.
Talis Pino Bianco Collio Doc Venika & Venika Víno je slámově žluté barvy se zlatavým leskem. Čistá, klidná vůně s tóny lučních květin, heřmánku, citronové kůry, mišpule a jablka, které se postupně přeměňují v tóny sena a sušených léčivých a kořenitých bylin. Jemná, vyvážená květinová a ovocná chuť s jemnou kyselinkou a dlouhou, elegantní dochutí.
Svatý Valentin Pino Bianco San Michele Appiano Zlatožlutá barva se zelenkavými odlesky. Jsou rozeznatelné tóny meruňky, hrušky, žlutého jablka, karamelu a vanilky.Příjemná kyselinka s dlouhou ovocnou a krémovou dochutí.Výborné k řadě salátů, rybím pokrmům, mořským plodům a pokrmům z bílého masa.
Alma Valley Alma X Pinot Blanc Riesling Světle zlatá barva. Svěží jablečná vůně. Ovocná chuť s tóny medu a elegantní kyselinkou. K vínu se hodí mořské plody, bílé maso a ryby.
Světlá slámová barva. Vůně zeleného ovoce, jablka, květin a akácie. Vyvážená chuť s výraznými tóny kdoule, meruněk a bílé broskve s křupavou kyselinkou. Víno se hodí k předkrmům z ryb a mořských plodů, hodí se k pokrmům z bílého masa a mladým sýrům.
Rakouský ořech Víno je světle slámové barvy. Vůně jablka, hrušky, svěžích zralých citrusů s kořenitými tóny ořechů. Příjemné, středně plné, ovocné víno s dlouhou dochutí. Gastronomické víno, perfektní jako aperitiv, stejně jako k nízkotučným rybím pokrmům, zeleninovým salátům a měkkým sýrům.
Zvonko Bogdan 8 kytaristů Víno je světle slámové barvy se zelenkavým nádechem. Ve vůni dominují tóny zelených jablek, zralého melounu, hrušek, citrusů s tóny bílých květů, sušených bylinek a čerstvé kopřivy. Osvěžující, vyvážená kyselina, chuť s ovocnými tóny, opakující se aromatika vína. Víno je vhodné k aperitivu a hodí se také k bílému masu, rybám a salátům z čerstvé zeleniny a mladým sýrům. Zraje 6 měsíců v ocelových kádích na jemných kvasnicových kalech.
Tenuta da Mar Soave Brilantní světle zlatá barva. Elegantní kytice, která odhaluje tóny zralého jablka, bílých květů a lehkých ořechových akcentů. Chuť je suchá, elegantní, zakulacená, se zvýrazněnými ovocnými tóny, jemná mineralita, příjemná citrusová kyselinka dodává vínu dobrou strukturu a svěžest. Lehká dochuť odhaluje nuance mandlí. Soave je velmi gastronomické. Toto víno lze nabízet jako aperitiv. Hodí se také k sýrům, mořským plodům, těstovinám. Skvělou variantou je kozí sýr s bylinkami a čerstvě upečená bageta nebo mušle vařené na bílém víně s česnekem a petrželkou.
