Kde můžete zasadit cibuli?

Cibule se vysazují na otevřeném prostranství začátkem nebo koncem dubna. Hlavní podmínkou je, že venku musí být trvale teplé počasí a půda musí být dobře suchá. Cibuli můžete pěstovat jak ze semínek, tak z malých cibulí zvaných sad. Společně s odborníky vám prozradíme, jaké jsou mezi nimi rozdíly, jak správně připravit zahradní záhon a pečovat o cibuli.

Jak vybrat semena

Fotografie: Shutterstock

Cibule je zeleninová plodina, která má několik stovek odrůd.

Cibule se pěstují ze semen, sad nebo výběrů – malých cibulí různých let sklizně [1]. Oba jsou vhodné pro vynucení tuřínu, zralých cibulí nebo zelí, ale s ohledem na konkrétní odrůdu. Některé druhy cibule zpočátku produkují velké a šťavnaté podzemní části, zatímco jiné produkují pouze peří.

• Semínka cibule, nebo nigella, dozrávají v polovině léta. Podle typu je lze získat nejdříve za dva až tři roky. Například u cibule tento proces vypadá takto: v prvním roce se pěstují malé cibule, ve druhém roce se z ní získává vodnice a již ve třetím roce se z ní tvoří kvetoucí šíp a semena [2].
• Cibule sada – jedná se o drobné cibule prvního roku o průměru 1,5–2 cm [1]. V závislosti na druhu a odrůdě jsou sady vhodné pro pastvu řepy i peří. Zahradníci zpravidla používají zakoupený materiál. Cibulové sady se prodávají ve specializovaných prodejnách balené podle odrůd.
• Vzorky – jedná se o sadu, která nedorostla do velikosti tuřínu. Velikostně je o něco větší, v průměru má kolem 3 cm [1]. Vysazený výběr produkuje šíp, na kterém semena dozrávají.

Podle způsobu pěstování se cibule dělí na jednoleté, dvouleté a vytrvalé. V prvním případě se používají semena nebo sazenice, říká Boris Spivakov, dodavatel online agregátoru a doručovací služby pro farmářské produkty „Eat Derevenskoe“, farmář z Krasnodarského území. Nejlépe se k tomu hodí rané zrající odrůdy, říká. Při dvouletém schématu se nejprve vypěstují sadby cibule, které se sklízí ve druhém roce. Vytrvalé plodiny se pěstují výsadbou vzorků nebo matečných cibulí.

Druhy a odrůdy cibule

Fotografie: Shutterstock

Cibule je bohatá na minerály a vitamíny

Existuje několik stovek odrůd cibule – ruský a zahraniční výběr, stejně jako všechny druhy hybridů. Liší se nejen tvarem a barvou (od bílé po červenou), ale také chutí. Zde jsou některé oblíbené druhy cibule a jejich odrůdy.

1. Cibule

Cibule zaujímá první místo v pěstování cibulovin, sad a zelených [3].Velikost vodnice se liší od velkých po střední, slupky mají charakteristickou zlatou barvu, ale existují i ​​jiné odstíny. Cibule má tři skupiny odrůd: pálivá, polosladká a sladká. Cibule je z hlediska péče světlomilná rostlina, proto je pro ni na stanovišti nejlepší místo, kde není stín.

Odrůdy cibule [třicet]:

• “Kolobok”, pikantní;
• “Zolotnichok”, pikantní;
• “Rosario”, polosladký;
• “Bayram”, polosladký;
• “Jalta Red”, sladká.

2. Pórek

Pórek je středomořským zástupcem čeledi cibule, která dobře zakořenuje v Rusku. Pěstuje se ve všech zónách a při správné přípravě rostlina snadno snáší zimy [3]. Pórek tuřín jako takový nemá. Místo toho je zde bílá falešná žárovka, která pokračuje ve stonku [2]. Zelená část pórku je mohutná, s tlustými a širokými listy. Chutná lehce pikantně.

Odrůdy pórku [třicet]:

• “Vítěz”;
• “Mamut”;
• “Premiér”;
• “Piccolo F1”;
• “Columbus”.

3. Šalotka

Šalotka vypadá jako menší, mírně podlouhlá cibule. Má zlatavou slupku a vnitřní slupka je tenká s fialovým nádechem. Na rozdíl od cibule je šalotka náročnější na podmínky: miluje lehké a dobře vyhnojené půdy. Nejsou pro ni vhodné extrémně chladné a podmáčené půdy. Ideální záhon pro šalotku je takový, kde dříve rostly okurky nebo zelí [2].

Odrůdy šalotky [třicet]:

• “Smaragd”;
• “Koš s vitamíny”;
• “Mimo sezónu”;
• “Náušnice”;
• “venkovská sonáta”

4. Luk-batun

Cibule se pěstuje pro peří, tedy zelení. Existují čtyři poddruhy této cibule: ruský, čínský, japonský a vícevrstvý. Při víceletém způsobu pěstování ve volné půdě se trubec vysazuje od konce dubna. V tomto případě je vhodné vyčlenit pro něj samostatné a trvalé místo na webu. Batun nesnáší kyselé půdy a pro aktivní růst vyžaduje hojnou vlhkost [2].

Odrůdy cibule [třicet]:

• “Ruská zima”;
• “Baron”;
• “Zelenets”;
• “Duben”;
• “Premiéra”.

5. Pažitka

Toto je další zástupce cibulové rostliny, která produkuje bohatou sklizeň zeleně. Listy pažitky dozrávají během vegetačního období až třikrát [3]. Nejčastěji se pěstuje jako jednoletá plodina, i když na jednom záhonu může dobře růst tři až čtyři roky [2].

Odrůdy pažitky [třicet]:

• “Medová rostlina”;
• “Moskva”;
• “Albion”;
• “Předčasný”;
• “Sibiřský”.

Vyacheslav Kazachenko, Ph.D., přední specialista v oddělení selekce a produkce osiv společnosti Agrosemcenter LLC, je členem nevládní organizace Národní unie producentů ovoce a zeleniny

„Pro hromadnou produkci, zejména na jihu Ruska, používají přímý výsev semen do volné půdy, obvykle v první polovině dubna. Pro získání velmi rané sklizně v první polovině června se ve velmi omezené míře používá také sadební metoda.

K setí se používají především hybridní semena, která předčí odrůdová semena ve všech vlastnostech: výnos, odolnost vůči chorobám, rychlé zrání a schopnost dlouhodobého skladování (u některých hybridů).

Chuť cibule závisí na době zrání. Rané hybridy obsahují hodně vody, málo sušiny a proto mají mírnou štiplavost, dalo by se dokonce říci, že jsou sladké. Jeden z raných hybridů se nazývá „Candy F1“, což se překládá jako „Candy“.

Středně pozdní a pozdní hybridy již mají štiplavou, respektive velmi štiplavou chuť a obsahují více sušiny, což značně ovlivňuje jejich schopnost dlouhodobého skladování. Existuje mnoho populárních hybridů. Například středně pozdní, vysoce výnosné „Mississippi F1“ a pozdní „Rokito F1“ pro velmi dlouhé skladování.

Kdy zasadit cibuli v roce 2024

Fotografie: Shutterstock

Cibule nejlépe roste při teplotách nad 20 stupňů

Na jaře se cibule vysazují do otevřené půdy s nástupem stabilního tepla, když půda dobře vyschne. Přesné načasování pro jižní a střední regiony se však bude mírně lišit. Například sady cibule na jihu a ve středu země se vysazují v polovině dubna a začátkem května.

Kdy zasadit cibuli v roce 2024 podle regionů

• Moskva a region: konec dubna nebo začátek května.
• Jižní regiony (Krasnodar, Volgograd): začátek a polovina dubna.
• Ural a Sibiř: polovina nebo konec května.

Jak zasadit cibuli: schéma a pokyny

Semena a sadby cibule sázíme do volné půdy do hloubky asi 2–3 cm, nedoporučujeme je zahrabávat hluboko do půdy, protože to zkomplikuje klíčení.

Cibulové záhony jsou umístěny v otevřeném a nejslunnějším prostoru. Nejlepší je vysévat cibuli tam, kde dříve rostla jiná zelenina a luštěniny, ale ne cibule. Pozemek se nejprve zbaví plevele, kypří a pohnojí. Samotné hřebeny jsou vyvýšené o 12–15 cm, šířka je asi 1 m [4].

Aby cibule dozrála ze semen, potřebuje 90–100 dní a asi 80 dní při pěstování ze sad. Nejprve ze země vyraší tzv. smyčka neboli kotyledonový list. Po 14 dnech nebo týdnu – v závislosti na klimatu regionu – se narovná a po nějaké době se objeví skutečný zelený list [4].

Vjačeslav Kazachenko:

„Cibule má velmi slabý kořenový systém, takže je velmi citlivá na hustotu půdy. Vhodnější jsou pro něj půdy lehkého mechanického složení s neutrální nebo téměř neutrální reakcí pH.

Ale při správné přípravě roste dobře ve středně těžkých až těžkých půdách.

Cibule, stejně jako všechny rostliny, může akumulovat těžké kovy, stejně jako pesticidy a hnojiva, pokud se používá v nadměrném množství. Jakékoli plodiny proto musí být umístěny mimo zdroje škodlivých emisí. Používání pesticidů a hnojiv je přísně regulováno a pokud jsou normy dodržovány, nemají vliv na kvalitu a bezpečnost produktů.“

Jak zasadit cibuli pro sazenice

Fotografie: Shutterstock

Při přenášení sazenic na zem dbejte na to, aby pěstební bod zůstal na povrchu

Doma se sazenice cibule pěstují kolem února. K tomu se hodí semena a sady cibule. Výsev se provádí ve speciálních zahradních modulárních podnosech nebo v jakékoli jiné vhodné nádobě. Do každé buňky se umístí dvě semena nebo jedna sada. Sazenice jsou udržovány na teplém a dobře osvětleném místě na slunci. Například na parapetu. Pro zlepšení klíčení použijte fytolampu.

Přibližně za pár týdnů by měly plodiny vyklíčit. Po celou tuto dobu se sazenice zalévají mírně – v průměru každé dva až tři dny. Po měsíci začnou sazenice „tvrdnout“ a připravovat se na přesazení do země. Teplota v místnosti se mírně sníží a během dne jsou rostliny vyvedeny na čerstvý vzduch. Po 50–60 dnech jsou sazenice zpevněné a připravené k přenesení na zahradní záhon.

Jak přesadit sazenice cibule do zahradního záhonu:

1. Vyberte místo pro postel, vyčistěte a dobře uvolněte.
2. Připravte drážky ve vzdálenosti nejméně 30 cm.
3. Prohloubte je na 10 cm.
4. Umístěte sazenice ve vzdálenosti 15 cm od předchozí.
5. Zakryjte zeminou a vodou.

Jak zasadit semena cibule do země

Semínka cibule se vysazují do volné půdy v druhé polovině dubna, vždy však s ohledem na aktuální počasí [4]. Náhlé mrazy mohou zničit mladé výhonky.

Cibuli si můžete vypěstovat ze zakoupených semínek libovolné odrůdy i vlastních, které se vám podařilo nasbírat v minulé sezóně. Měsíc před výsevem se nigella kontroluje na klíčivost. Chcete-li to provést, vezměte 15–20 semen z jedné dávky a položte je na vlhký hadřík. Pak už zbývá jen počkat, až se vylíhnou kořeny [4].

Jak zasadit semena cibule do země [třicet]:

1. Ustupte od okraje postele 10 cm na každou stranu.
2. Nakreslete několik drážek podél hřebene ve vzdálenosti 5–7 cm.
3. Přeskočte 15–20 cm a znovu označte několik řádků pro výsadbu.
4. Brázdu prohloubíme o 2–3 cm.
5. Semena do nich vysévejte každých 1,5–2 cm.
6. Navrch nasypte půdu a dobře zalijte.

Jak zasadit cibulové sady do země

Foto: PRO GARDEN

Cibuli sázejte tak, aby její špičatá špička byla nad povrchem půdy sotva viditelná.

Cibulové sady jsou malé cibule nebo jakýsi startér pro pěstování plnohodnotných vodnic a zelí. Zpravidla se prodávají v sadách ve svazcích po více kusech najednou. Před výsadbou se třídí a třídí podle velikosti. Důležité: Sady cibule nelze zasadit do studené půdy, jinak vystřelí a vytvoří květy a semena. Ale ani vy byste neměli přijít pozdě. Přesazování do příliš teplé půdy a horkého počasí bude mít za následek pomalý růst a v důsledku toho horší sklizeň [4].

Jak zasadit cibulové sady do země [třicet]:

1. Nakreslete drážky na postel – na směru nezáleží, může to být podél nebo napříč.
2. Prohloubíme je asi o 2–3 cm, vzdálenost mezi řadami je 25–30 cm.
3. Opatrně umístěte sady do rýh, dodržujte vzdálenost mezi cibulemi 5-10 cm.
4. Naplňte horní část zeminou, ale tak, aby horní část sady byla sotva viditelná nad zemí.
5. Zhutněte půdu a vodu.

Boris Spivakov:

„Cibulové sady jsou již od podzimu připravovány na jarní výsev. K tomu je důležité dodržovat správný režim skladování, aby se zabránilo kontaminaci a znehodnocení. Dva až tři týdny před výsadbou se sazenice třídí a třídí do skupin, přičemž se vybírají pouze zdravé cibule.“

Jak pečovat o zahradní záhon

Fotografie: Shutterstock

Cibule má slabý kořenový systém, takže je velmi citlivá na hustotu půdy

Do půdy cibulových záhonů se přidávají hnojiva a půda se zpracuje do hloubky 10–12 cm, čímž se zbaví velkých bloků. Další péče o plodiny zahrnuje meziřádkové pěstování, dodržování režimu zálivky a ochranu před plevelem a škůdci.

• Zavlažování. V první polovině vegetačního období cibule vyžaduje zálivku, ale v druhé polovině, kdy cibulky dozrávají, ji lze mírně omezit. Je důležité zabránit přílišnému vysychání půdy. Například cibulové sady v květnu až červnu lze zalévat jednou týdně nebo dvakrát, pokud je teplo velmi horké [4].
• Hnojiva. V oblasti hromadné produkce cibule – Volgogradská oblast, Gorodishchensky okres – převládají půdy s vysokým obsahem draslíku, průměrnou úrovní fosforu a nízkým procentem dusíku, říká Vjačeslav Kazachenko. Cibule proto nejsilněji reaguje na hnojení dusíkatými hnojivy.

Vjačeslav Kazachenko:

„Je vhodné rozdělit normu na sedm částí a aplikovat ji se zálivkou během vegetace: nejprve po deseti a poté po sedmi dnech. Fosforečná a draselná hnojiva je vhodnější používat na podzim před orbou půdy, ale je to možné před setím i se zálivkou.“

• Pletí. Cibule neroste dobře, pokud musí konkurovat jiným rostlinám. Záhon a vzdálenost mezi řádky proto pravidelně čistěte od zbytečného porostu. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je ručně, ale při použití nástroje buďte opatrní, abyste nepoškodili sazenice.

Sklizeň a skladování

Hlavním znakem zrání cibule je poléhání listů s jejich dalším sušením, říká Vjačeslav Kazachenko. V tomto případě je žárovka pokryta několika vrstvami suchých šupin. Podle odborníka začíná na jihu období hromadného sběru cibule na konci července a trvá do poloviny října. Ale v deštivém podzimu mohou práce trvat až do konce listopadu. „ Vegetační období od vyklíčení po zralost cibule trvá 100–120 dní v závislosti na hybridu,“ dodává odborník.

Vjačeslav Kazachenko:

„Technologie sklizně cibule závisí na vlastnostech hybridu a době jeho zrání. Brzy zrající hybridy mají šťavnatou měkkou bulvu a jsou vhodné pouze pro ruční sběr. Střední a pozdní zrání – pro mechanizovanou sklizeň. Provádí se v několika fázích: odstranění vršků, těžba, sběr a nakládka, přeprava do skladu nebo na místo třídění a balení.”

Před dlouhodobým skladováním cibulky dobře osušte asi dva týdny. Chcete-li to provést, můžete plodinu rozložit na otevřeném slunci tak, aby pod ní cirkuloval vzduch. Pokud je vlhké počasí, hodí se k sušení skleník nebo dobře větraná stodola.

Jakmile jsou všechny listy papírové a suché, umístěte cibuli do dřevěných krabic nebo síťových sáčků, které můžete zavěsit. Sklizeň skladujte na chladném, suchém a dobře větraném místě. Všimněte si také, že červená cibule je menší než bílá a zlatá cibule [5].