Pokud chcete získat vysoký výnos ze sójových bobů, musíte zajistit, aby plodina vytvářela přátelské výhonky. A hlavními nástroji k tomu jsou kvalitní semena, příprava půdy a vytvoření příznivých podmínek pro počáteční růst rostlin.

Musíme dosáhnout „optima“

Optimální doba setí nastává, když se vrchní semenná vrstva půdy trvale zahřeje na +12 °C. Optimální teplota půdy pro sazenice sóji je +20-22°C. To už je axiom!

Přijatelné kalendářní termíny výsevu závisí na oblasti výsevu a skupině zralosti odrůdy.

V centrálních oblastech Ruska, na Sibiři a Uralu je vegetační období sóji kratší. Proto je v těchto regionech přípustná doba výsevu omezena – pouze 15–20 dní v květnu – a závisí na zeměpisné šířce oblasti.

V jižních oblastech Ruské federace jsou doby setí zpravidla poměrně dlouhé a dosahují 30–40 dnů: pro středně zralé odrůdy – od konce dubna do celého května a pro rané odrůdy – od začátek května až polovina června.

Volba optimální doby setí u odrůd různých skupin zralosti závisí také na vláhových poměrech oblasti, na množství a charakteru rozložení srážek, které tam spadají.

U sóji je důležité, aby během období květu a plnění semeny, které jsou pro tvorbu plodin kritické, byla dostatečná zásoba vlhkosti plodin.

Na jihu země lze u raných a raně dozrávajících odrůd (BARA, AVANTA, ARLETA, SPARTA, SK AGRA, SK OPTIMA) využít pozdní setí od 25. května do 5. června. V tomto případě dojde k plnění a zrání semen koncem srpna – začátkem září, kdy již uplynulo období sucha.

Není tlustý a není vzácný!

Při stanovení optimální míry výsevu osiva je třeba dodržet jedno obecné pravidlo: čím kratší je vegetační období odrůdy a čím později se výsev provádí, tím větší by měla být hustota rostlin.

Při setí kontinuálním způsobem v létě nebo při zavlažování by výsevek měl být
zvýšit na 20 % a pro suché podmínky naopak snížit o 15-20 %.

Při výpočtu hustoty výsadby je třeba zachovat určitou rovnováhu. U příliš řídkých plodin se spodní fazole na rostlinách budou nacházet blízko povrchu půdy, což vede ke zvýšeným ztrátám při sklizni. Kromě toho jsou tyto plodiny méně konkurenceschopné vůči plevelům, ty zde mohou volně růst. Ale zvýšení výsevku nad optimální je také spojeno s negativními výsledky.

ČTĚTE VÍCE
Jak pečovat o Sinningii?

Kteří? Kromě nepřiměřeného nadužívání semen může zahuštění agrocenózy vést k poléhání rostlin. A v případě sucha – neschopnost rostlin tvořit nejvyšší výnos kvůli nedostatku vláhy.

Hloubka výsadby je důležitá!

Další závaznou podmínkou, kterou je nutné při setí dodržet, je, že hloubka výsadby musí zajistit umístění semen ve vlhké vrstvě půdy se stabilním kapilárním dobitím z nižších podložních horizontů. Jednoduše řečeno, semena musí mít přístup k půdní vlhkosti.

Důležitá poznámka: semena musí být umístěna ve vrstvě půdy. Optimální hloubka zapuštění je 4–6 cm, ale když vrchní vrstva vyschne, lze ji zvýšit na 8–10 cm.

“Teplotní výkyv” – 2022

Řekl našemu webu o zvláštnostech setí v této sezóně “Direct Pharm” Přední specialista na agromonitoring společnosti SOKO Alexander Slukhov:

— Charakteristickým rysem současné sezóny je nestabilita kladných teplot. Proto byste neměli spěchat s výsevem sóji, která, jak víte, je teplomilná plodina. Ještě jednou připomenu, že je potřeba vysévat do půdy zahřáté na +12°C. Optimální načasování pro jih Ruska je od 20. dubna do 25. května.

Některé podniky se však již začátkem dubna pokoušely zasít do půdy, která nedosáhla optimální teploty. Což může v budoucnu vést ke snížení klíčivosti semen a poklesu výnosu plodin v důsledku poklesu hustoty rostlin a tvorby sazenic sóji různého stáří. Takové porušení optimální doby setí povede také k výskytu raných plevelů v porostech sóji.

Jak lze vysvětlit toto technologické porušení? Kromě sóji mají farmy ve své osevní kampani jarní plodiny. Proto se některé podniky, aniž by čekaly na optimální teploty, pokoušejí zasít sóju brzy, aby přerozdělily zátěž, ke které dochází na začátku jara na vozovém parku strojů a traktorů podniku. Ale opakuji, je to neoprávněné rozhodnutí.

Letos jsme svědky neustálých „teplotních výkyvů“. Při setí je proto potřeba se řídit dlouhodobou meteorologickou předpovědí a být obezřetný. Nízké teploty mohou poškodit sazenice. Připomínám, že sazenice sóji snesou krátkodobé mrazíky jen do minus 2°C. V současné době je lepší provádět dodatečné ošetření půdy proti plevelům mechanickými nebo chemickými prostředky. Semena sóji by měla být ošetřena fungicidními ochrannými prostředky – tím se snižuje riziko poškození semen chorobami různého původu a zvyšuje se jejich odolnost.

ČTĚTE VÍCE
Jak zjistit, kolik písku potřebujete?

Abychom prokázali všechny negativní důsledky raného setí na výnosy v letošním roce, zahájila společnost SOKO experimenty s extra raným setím do nevyhřívané půdy na základě našeho Agrocentra v Čl. Voronezhskaya na území výstaviště Zolotaya Niva. S výsledky těchto pokusů se budou moci zemědělci seznámit na nadcházejících polních dnech a polních seminářích.

LLC společnost “SOKO”

Adresa: 350038, Krasnodar, ul. Filátová, 19

Тел .: +7 (861) 275-79-00

Pěstování sójových bobů je velmi výnosné podnikání, protože jeho ziskovost je přibližně 25 %. Toto číslo se však může výrazně zvýšit, pokud investujete do nákupu extrudéru, malého zařízení, se kterým můžete vyrábět sójové „maso“.

Sója je dnes velmi oblíbeným potravinářským produktem a proto se jejich pěstováním zabývá mnoho farmářů. V tomto článku budeme diskutovat o všech funkcích a nuancích, které potřebujete vědět, když se začnete zapojovat do tohoto podnikání.

Obecná charakteristika sójových bobů

Sója patří do čeledi luštěninových a dnes je nejoblíbenější a nejčastěji pěstovanou plodinou této čeledi. Zemědělci jím osázejí svou půdu z několika důvodů, z nichž stojí za zmínku následující:

  • rostlina dobře roste na jakékoli půdě kromě písku;
  • plody této plodiny obsahují hodně rostlinných bílkovin;
  • dobrý výnos.

Dalším velkým „plusem“ je, že sójové boby se velmi dobře prodávají, přestože stojí mnohem více než pšenice. Poptávka po sójových bobech v naší době neustále roste, souběžně s poptávkou po živočišném a drůbežím mase, proto je nyní pěstování sóji velmi výnosné – jde o obchod s vysokou ziskovostí. Jako každé jiné podnikání má však i toto podnikání své vlastní charakteristiky a nuance, o kterých by měli začínající farmáři vědět.

Využití sójových bobů

Sójové plody se dnes používají v různých oblastech:

1. Z lisovaných plodů této plodiny se vyrábí sójový koláč.

2. Z plodů sóji se připravují různé pokrmy.

3. Fermentované sójové boby se používají k výrobě tekuté sójové omáčky.

4. Plody sóji hojně využívají výrobci potravin – vyrábějí z ní proteinové produkty pro vegetariány: sýry, polévky, řízky, uzeniny atd.

5. Sójové mléko se vyrábí ze semen této plodiny.

6. Sója je výživná a zdravá potravina, kterou miluje mnoho hospodářských zvířat.

7. Sojový olej se vyrábí ze semen sóji, což je rostlinný olej nejvyšší kvality.

ČTĚTE VÍCE
Jaké druhy kvetoucích keřů existují?

8. Ze semen této plodiny se vyrábí sójová mouka, která se používá k výrobě sójového masa.

Hlavní fáze pěstování plodin sóji

Mezi hlavní fáze růstu patří:

  • klíčení je doba, která trvá od zasetí semen do země do objevení klíčků;
  • klíčení je doba, která trvá od objevení se klíčků do začátku vývoje prvotních listů;
  • tvorba trojčetného listu;
  • začátek procesu větvení;
  • vzhled pupenů;
  • květ;
  • tvorba ovoce;
  • proces nalévání semen;
  • proces zrání ovoce.

Podmínky pěstování

Pokud jsou podmínky pro pěstování sóji co nejpříznivější, její první výhonky se objeví po 7-10 dnech po zasetí semen. Po naplnění semen rostlina přestane růst a po dozrání fazolí začne sója shazovat listy. U mnoha odrůd sóji začínají zralé boby praskat a samotné rostliny nepolehávají, což značně usnadňuje sklizeň.

Mnoho začínajících farmářů je přesvědčeno, že sója je naprosto nenáročná plodina, ale není to tak úplně pravda. Sója je velmi tepelně náročná a světlomilná plodina. Pokud pěstujete sójové boby při špatném osvětlení, stonky této rostliny se začnou prudce prodlužovat, což naruší včasnou tvorbu plodů a výhonků, což může způsobit, že vaječníky, které se objevily na nižších „úrovních“, spadnou.
Při tvorbě plodů by teplota neměla být nižší než +20-23 C, při poklesu teploty o +/-5 stupňů se sója okamžitě přestane vyvíjet a růst.
Během začátku a konce vegetačního období potřebuje sója méně tepla. Proto v této době rostlina bez problémů snese i slabé mrazíky (-3 C).

Ale nejen teplo a světlo jsou nezbytné pro tuto kulturu, aby se mohla normálně vyvíjet – potřebuje také hodně vlhkosti. Během počátečního období růstu, než se objeví květy, je rostlina docela odolná vůči suchu. Nedostatek normální vlhkosti však může mít velmi negativní dopad na produktivitu plodiny – vývoj spodních bobů bude velmi špatný.

A když rostlina nemá dostatek vlhkosti v době, kdy se začnou objevovat vaječníky a semena se začnou plnit, nemůžete ani doufat, že sklizeň bude dobrá. V období, kdy se zelená hmota začíná co nejintenzivněji rozvíjet, dochází k velmi silnému odpařování vláhy, právě z tohoto důvodu bezprostředně poté, co rostlina začne kvést, výrazně stoupá potřeba velkého množství vody.
Během fáze kvetení a tvorby lusků potřebují sója nejen hodně vody, ale potřebují také hodně vlhkého vzduchu. Pokud je v tomto období suchý vzduch, sójové boby nejenže nebudou produkovat nové boby, ale mohou dokonce vyhodit ty stávající.

ČTĚTE VÍCE
Jaký ocet bych měl použít k čištění lednice?

Specialisté v tomto oboru vysévají sóju na pole, kde nejsou plevele a jsou velké zásoby vláhy. Je také nutné pamatovat na to, že pro sklizeň dobré sklizně musí být rostlině poskytnuto vše, co potřebuje – systematická „štědrá“ zálivka a pravidelná aplikace živin, jejichž objem by měl být několikanásobně větší než při pěstování jakéhokoli obilí. plodiny.

To znamená, že půda, na které se bude sója pěstovat, musí být co nejvíce obdělána a zúrodněna, jinak bude farmář čelit vážným dodatečným nákladům na nákup hnojiv v dostatečně velkých objemech.

Půdy příznivé pro sóju

Sója by se neměla vysévat na pole, kde dříve rostlo jiné obilí a luštěniny, zelí nebo slunečnice, protože tyto plodiny často šíří bakteriózy a další závažné choroby. Po dokončení sklizně sóji je nejlepší půdu, na které byla pěstována, znovu osázet ozimou pšenicí. K tomu mohou být vhodné i píce, zelenina nebo obilniny, stejně jako kukuřice.

Po vypěstování sóji na poli je půda velmi chudá na mikroživiny, proto se nevyplatí ji vysévat na stejné místo dříve než po 3-4 letech. To je jedna z mála „nevýhod“ pěstování sóji – musíte neustále hledat nová místa k setí.

Správná příprava půdy pro výsadbu sóji

Na podzim je nutné na poli provést několik loupání, přibližně 10-12 cm hlubokých, a před orbou je nutné aplikovat hnojiva. Na jaře je pro tento proces nutné zavlažovat půdu pomocí středních bran. Hlavním cílem této práce je odstranění plevele z lokality a také udržení potřebného množství vláhy na poli.

Půda připravená k setí by měla být co nejrovnější, je velmi žádoucí, aby každá z hrudek byla rozbitá. Je to způsobeno především tím, že umístění bobů v této plodině je velmi nízké a pokud je povrch pole nerovný, bude poměrně obtížné sklízet plodinu.

Hnojení pole po zasetí

Po zasazení semen sóji, ale sazenice se ještě neobjevily, je nutné půdu pohnojit herbicidy s použitím brány +/- 3 cm.Spotřeba herbicidu by měla být následující:

  • Draslík – 30-55 kg/ha;
  • Fosfor – 20-25 kg/ha;
  • Dusík – 15-20 kg/ha.
ČTĚTE VÍCE
Jak změřit hustotu vína?

Sójové boby

Sóju je potřeba vysévat během druhé poloviny dubna. Nejprve se vysévají odrůdy pozdního zrání a poté odrůdy rané.

Výsevek sóji závisí na takových parametrech, jako jsou:

  • způsob setí;
  • odrůda sóji;
  • jak bylo na poli prováděno hubení plevele.

Průměrná hustota setí sóji je +/-35 semen na 1 m.

Jak správně pečovat o plodiny sóji poté, co se objeví sazenice

Poté, co má rostlina více než 5 listů, začíná období květu. V této době musí být půda oplodněna nitrofoskou, poté musí být místa výsadby sóji důkladně napojena.

Plody této plodiny mohou dozrát v různých časech, může to začít po +/- 85 dnech a končí po +/- 245 dnech. Doba zrání závisí na odrůdě plodiny a také na klimatu, ve kterém se pěstuje . Rané odrůdy této rostliny dozrávají již v červenci a pozdní odrůdy začátkem října nebo ještě později.

Sklizeň

Zemědělci zahájí proces sklizně ihned poté, co ze sójových bobů opadnou všechny listy a fazole zešednou. Než se po sklizni pustíte do obdělávání půdy, je třeba odstranit všechny stonky sóji a zahrabat listy (výrazně se tím urychlí proces hniloby a lze je použít jako hnojivo).

Před procesem mlácení fazolí je třeba je na nějakou dobu položit na slunce. Pod slunečními paprsky se fazole začnou co nejvíce otevírat.

Skladování sójových bobů

Sójové boby musí být skladovány v „tradičních“ obloucích. Hlavní podmínkou skladování je úroveň vlhkosti. Tento parametr nemůže být vyšší než 15 %. Pokud jsou fazole nadměrně vlhké, musí být vysušeny pomocí speciálního zařízení. Použití tohoto zařízení je velmi nákladný proces a několikrát zvyšuje náklady na hotové výrobky.

Jaké zařízení se používá při pěstování sóji?

Začínající zemědělci, kteří chtějí začít s tak výnosným podnikáním, jako je pěstování sóji, musí mít následující vybavení:

  • Pneumatický secí stroj (můžete použít secí stroj, který se používá k setí pšeničného zrna nebo slunečnicových semen).
  • Kultivátor.
  • Brány zařízení.
  • Kombajny pro sklizeň sójových bobů.
  • Extrudér, který „přeměňuje“ sójové boby na „maso“, je produktem, o který je dnes největší zájem.