Jednou z překážek pěstování tritikale je voda: triticale je v tomto ohledu poměrně náročná. Vývojové fáze od odnožování po hlavičku jsou obdobím, kdy je tritikale zvláště citlivé na nedostatek vody, takže intenzivní srážky mohou situaci změnit. Druhým faktorem, který výrazně omezuje výnos, jsou chyby při pěstování. To je faktor, který nejvíce rozhoduje o dosaženém výnosu – a na rozdíl od vody jej máme zcela pod kontrolou.

Jak začít s pěstováním zimního tritikale?

Přípravy na pěstování tritikale by měly začít výběrem místa. Nejlepší možností by byly samozřejmě třídy půdy 1-3. V praxi se však tyto půdy často využívají pro ještě náročnější plodiny. Pěstování tritikale na půdách tříd 4-5 je samozřejmě možné a často i vhodné. V tomto případě je však třeba věnovat zvláštní pozornost výběru typu půdy, který by měl odpovídat místu. Pokud je situace horší, je třeba věnovat větší pozornost také výběru činidla, které by mělo být alespoň 5,5, a také obsahu živin v půdě.

Správně připravený kvalitní materiál nám dává jistotu, že zrno není kontaminované a má dostatečnou schopnost a energii klíčit. Vysoce kvalitní materiál je navíc vybaven ochranou proti houbovým chorobám, které jsou v počátečních fázích vývoje vážným problémem. Mnohé z nich jsou navíc dodávány s kořenovými hnojivy, která zajišťují optimální podmínky klíčení pro stávající podmínky.

Kdy zasít zimní tritikale?

Triticale je poměrně citlivý na dobu setí. V severní části Polska by setí mělo začít od 10. do 20. září, v jižní části – od 20. září a mělo by být dokončeno do konce měsíce. Rostliny zaseté příliš pozdě na podzim nedokončí kvetení a mohou mít problémy s přezimováním. Výsev se provádí do hloubky 2 až 4 cm Jedním z klíčových prvků pro dosažení uspokojivé sklizně je také hustota výsadby na m².

Hustota výsadby na m²: co je důležité vědět?

Předpokládá se, že v průměru by mělo být 300-600 rostlin na m². Výsev bude záviset především na odrůdě. Ty, které jsou určeny pro méně obohacená místa, mívají vyšší rychlost výsevu. Samotné umístění ovlivní také výsevek. Například výsevek pro odrůdu s průměrnou úrovní potřeb na půdách třídy 1-2 kolísá v rámci 300 rostlin. Stejná odrůda vysévaná na půdách 4. třídy by měla být vysévána v téměř dvojnásobném množství, tzn. 600 rostlin. Zde je třeba poznamenat, že příliš mnoho rostlin na m² spolu se vzájemným soupeřením povede ke zvýšené tendenci k poléhání a náchylnosti k chorobám. Když známe doporučenou hustotu výsadby, můžeme snadno nastavit výsevek pomocí vzorce:

ČTĚTE VÍCE
Jakou barvu má holubice?

doporučené výsevní množství [ks/m²] × hmotnost 1000 zrn [g] × 100

klíčivost [%]

Hnojení zimního tritikale: základní informace.

Hlavním účelem hnojení na podzim je především zajištění dostatečného množství fosforu a draslíku. Nejčastěji se to provádí pomocí vícesložkových hnojiv. Přimíchání hnojiv do půdy zajišťuje jejich nejúčinnější účinek, takže se to obvykle provádí v jedné dávce před setím a poté následuje orba. Na půdách s lepší vhodností a obohacením je přípustné rozdělit dávku na dvě části. Druhá dávka se používá především před začátkem jarního vegetačního období. Na slabší místa je však rozhodně lepší použít jednu dávku. Častý nedostatek vody na jaře velmi omezí vstřebávání živin z druhé dávky hnojiva.

Požadavky na živiny Triticale

Stanovení úrovně hnojení, výběr vhodných hnojiv a jejich množství pro pěstování tritikale by mělo začít stanovením nutričních potřeb. Musí být také stanoveny požadavky na půdu. Pro výnos 1 tuny obilí a odpovídajícího množství slámy absorbuje tritikale v průměru: 24 kg dusíku (N), 11 kg fosforu (P2O5), 21 kg draslíku (K2O), 5 kg vápníku ( Cao), 4 kg hořčíku (MgO ), 3,5 kg síry (S) nebo v přepočtu na SO3 – 9 kg a 5 g boru (B), 8 g mědi (Cu), 100 g manganu (Mn) 0,7 g molybdenu (Mo) a 70 g zinku (Zn). Když známe tyto hodnoty a očekávaný výnos, můžeme snadno určit potřeby hnojiv.

Každé plánování musí samozřejmě počítat s obohacováním půdy o jednotlivé složky na základě půdního výzkumu, protože to určuje výnos zrna. Stanovení úrovně hnojení by mělo zohledňovat i rostliny, které na tomto místě rostly a zanechávaly rostlinné zbytky. V situaci, kdy se triticale pěstuje po jiné plodině, která zanechala rostlinné zbytky, by použitá vícesložková hnojiva měla mít nižší poměr fosforu k draslíku, vzhledem k již tak poměrně vysokému obsahu draslíku. V případě sběru slámy by měl být poměr fosforu a draslíku širší a měl by být alespoň 1:1,5.

Nebezpečí – nedostatek fosforu

Je třeba si uvědomit, že fosfor v rostlině ovlivňuje proces fotosyntézy a další energetické procesy. Je zodpovědný za správný vývoj kořenového systému a generativních orgánů a také přispívá k odolnosti rostliny vůči stresu. Jeho nedostatek se projevuje především ve starých částech rostliny, které postupně fialovějí a dlouhodobě zcela odumírají. Rostliny trpící nedostatkem fosforu jsou málo vyvinuté a mají velmi málo vyvinutý kořenový systém.

ČTĚTE VÍCE
Jak kvete lípa?

Krmení tritikale draslíkem

Správné krmení draslíkem zajistí správnou vodní rovnováhu v rostlině. Rostliny se stávají odolnějšími vůči suchu a mrazu. Draslík také ovlivňuje hladinu vitamínů v rostlině. Dobré hnojení draslíkem mimo jiné snižuje pravděpodobnost rzi rostlin. Nedostatek draslíku vede k omezení přeměny minerálního dusíku: rostliny řídnou a zkracují se internodia. Nedostatek draslíku poznáme poměrně snadno: v počáteční fázi okraje listů hnědnou, později přecházejí v charakteristickou okrajovou nekrózu listů.

Hnojení tritikale dusíkem

V mnoha případech by se dusíkatá hnojiva měla začít aplikovat na podzim. Zejména v případech pěstování ozimého tritikale, kde předchozí rostliny byly obiloviny. Zajistěte relativně malé množství dusíku na podporu odnožování, které v případě tritikale začíná na podzim. K tomu používáme dávku dusíku cca 20-25 kg N/ha ve fázi 4 listů. Zvláštní pozornost věnujte tomu, aby nebyla překročena přípustná dávka. Nadměrné hnojení dusíkem povede k nadměrnému růstu rostlin a problémům s přezimováním.

Se správným hnojením dusíkem by se mělo začít na jaře, nebo spíše brzy na jaře, od začátku vegetace. Stejně jako v případě vody je většina dusíku, který tertiticale vyžaduje, během fáze odnožování a odnožování. Během této doby absorbuje asi 70 % potřebného dusíku. Vezmeme-li v úvahu výše zmíněnou potřebu dusíku – asi 24 kg dusíku na každou tunu plodiny – můžeme určit potřebné množství hnojiva. Takže pro očekávaný výnos 6t by to bylo asi 140 kg dusíku. Často se doporučuje rozdělit dávku dusíku na dvě části. První část aplikujte na začátku jarního vegetačního období – do 60 kg dusíku, druhou – ve fázi růstu stonku, kdy je pozorováno první kolénko – v množství do 60 kg. Toto rozdělení dávek je co nejsprávnější, pokud předpokládaný výnos nepřesáhne 4 tuny a celkové množství potřebného dusíku nepřesáhne 100 kg. Očekáváme-li vyšší výnos, je vhodné hnojivo doplnit třetí dávkou v období hlavičky v množství nepřesahujícím 50 kg N/ha. Je třeba poznamenat, že příliš velké dávky dusíku mohou vést k poléhání.

Jaké hnojivo pro tritikale si vybrat?

Na trhu je celá řada dusíkatých hnojiv. V prvních dávkách bychom se kvůli nízkým teplotám a relativně pomalému růstu rostlin měli zaměřit na použití hnojiva s pomalu se uvolňujícím dusíkem, který bude rostlině k dispozici déle (amonné a amidové formy). Spolu s urychlením rychlosti růstu rostliny se vyplatí začít používat hnojiva obsahující dusík s rychlejším účinkem. Tento přístup zefektivní hnojení dusíkem.

ČTĚTE VÍCE
Je možné zasadit rukolu v červenci?

Nedostatek dusíku se projevuje bledě zeleným zbarvením starých listů a při silném nedostatku to vede k celoplošným chlorózám. V závislosti na fázi, ve které se nedostatek vyskytuje, to může mít za následek špatné odnožování, menší klasy, méně zrn na klas nebo nízkou hmotnost zrna.

Listová hnojiva pro tritikale

Při krmení zimního tritikale je spolu s kořenovým hnojivem mimořádně důležitým prvkem listové krmení. Vezměte prosím na vědomí, že tento způsob hnojení musí poskytovat celou řadu mikroprvků a nejen měď, jak se běžně věří. Měď samotná snižuje sklon rostliny k poléhání a urychluje regeneraci tkání, což je nesmírně důležité, ale rostlina potřebuje i další látky. Mangan například zvyšuje mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám, jeho nedostatek může vést k četným chlorózám a nekrózám a také může způsobit šedé skvrnitosti obilí. Proto je třeba dbát na to, aby byly zajištěny všechny potřebné mikroelementy, jako je měď, bór, železo, mangan, molybden a zinek. Takové krmné postupy by měly začít na podzim a na jaře by měly být doplněny nejméně dvěma postupy. První postup by měl být proveden na konci fáze odnožování, druhý – na konci fáze směřování. Během počátečního hlavičkového období, tři tzv. „kvalitní“ postupy. Ochrana proti patogenům při pěstování tritikale je stejná jako u rodičovského druhu, tedy ozimé pšenice a ozimého žita.

Pěstování a krmení tritikale

Jak vyplývá z odstavců výše, pěstování a krmení tritikale je složitý proces, který závisí na mnoha faktorech. Výnosový potenciál tritikale je přitom větší než u pšenice nebo žita, a proto stojí za to se na tyto procesy blíže podívat a předem je naplánovat. Doufáme, že náš článek byl užitečný a zprostředkoval alespoň základní informace o pěstování a krmení tritikale.

Triticale kombinuje nejlepší vlastnosti žita a pšenice. Tato mrazuvzdorná a produktivní plodina je vhodná pro výrobu krmiva, mouky, škrobu a alkoholu. Vývoj hybridu provedli vědci z různých zemí – od evropských po ruské. Vyhlídky na produkci tritikale rostou a zároveň se zvětšuje pěstební plocha. Lídrem v pěstování hybridu je Polsko. Triticale se vyrábí také v Bělorusku, Německu a Francii. V Rusku není tritikale tak běžné.

ČTĚTE VÍCE
Je možné přejít z 95 na 92?

Poměrně vysoký výnos tritikale byl zaznamenán v oblasti Kursk – 55 c/ha. V Baškortostánu, významném producentovi tritikale, dosáhla osetá plocha plodiny 8 tisíc hektarů.

Technologie pěstování

Pro pěstování tritikale jsou vhodné sodno-podzolové půdy. Plodina není vhodná k setí do vlhké, těžké půdy se špatnou drenáží. Kyselost půdy by měla být mezi 5 a 6 pH. Vědci z Vladimírského výzkumného ústavu zemědělského upřesňují, že pro jarní tritikale jsou vhodné půdy s hodnotou pH od 5,5 do 7,0. Podle technologie pěstování tritikale mohou být způsoby setí hybridu křížové, úzkořádkové a řádkové (v hloubce 5-8 cm). Doporučení pro pěstování tritikale se liší podle regionu. Výsevek tritikale na 1 hektar v kg (jarní odrůdy) se podle vědců z Vladimírského výzkumného ústavu zemědělského pohybuje od 150 do 280 kg/ha. Výsev jarního tritikale je od 4 do 5 milionů semen na hektar.

Odrůdy Triticale

Existují krmné, obilné a potravinářské třídy tritikale. Podle doby setí se plodina dělí na jarní a ozimou. Mezi ozimé a jarní obiloviny patří tritikale, pšenice, ječmen a žito. Zbývající obilniny jsou jarní plodiny.

Jaro

Jarní plodiny se vysévají na jaře a rostou v létě, sklízejí se na podzim. Jarní tritikale je krmná rostlina. Obsahuje aminokyseliny a lze jej přidávat do krmiva pro zvířata místo pšenice a kukuřice. Tento typ tritikale umožňuje hospodárnější využití krmiva a zvýšení užitkovosti hospodářských zvířat.

Z dalších jarních odrůd tritikale byla vyšlechtěna pozdně dozrávající odrůda Ulyana (na zrno), obilno-krmné odrůdy Amigo a Lotas a odrůda Grebeshok obilná senáž.

Zima

Zimní rostliny rostou a vyvíjejí se déle než jarní plodiny. Snesou nižší teploty a vysévají se na podzim nebo začátkem zimy. Známé odrůdy zimního tritikale v Rusku jsou Altaiskaya 4, Stavropolsky 5, Yubileynaya, Hermes, Bashkirskaya, Tornado, Khleborob a další. Plodina tritikale se vyznačuje vysokou produktivitou – více než 90 c/ha. Produktivita klasu je 1000 zrn, 46–52 gramů. Tato odrůda je pozdní, rostliny jsou středně velké, 115-130 cm vysoké.

Jak hnojit plodinu

Jarní a zimní tritikale vyžadují vysoké množství minerální výživy. Technologie intenzivního hnojení zahrnuje frakční aplikaci dusíkatých hnojiv, růstových regulátorů a fungicidů (protiplísňové látky). Díky hnojivům se výnos tritikale zvyšuje o 25-30%. Pro jarní a zimní tritikale je schéma aplikace fosforečných a draselných hnojiv obdobné. Většina hnojiva se používá před setím pro hlavní zpracování půdy. Zbytek rozpustných fosforečných hnojiv se aplikuje při setí v dávce 10-15 kg/ha P2O5.

ČTĚTE VÍCE
Jak často byste měli zalévat topolu?

Výsev a péče

Podle specialistů Grainrus je nejúčinnější vysévat tritikale v září, na začátku měsíce. Od 20. srpna a po 10. září se úroda snižuje, domnívají se odborníci. Pro jarní tritikale jsou termíny setí 10. až 30. dubna, pro zimní tritikale – od 25. srpna do 20. září (údaje ze studie Běloruské státní zemědělské akademie). Pro nečernozemní oblast Ruska je výsev tritikale 6,5 milionů semen/ha, v černozemské oblasti – od 5 do 6 milionů semen/ha, na Sibiři – asi 7,5 milionů semen na hektar. Povrchové hnojení plodiny na jaře se provádí v raných fázích. Ošetření kořenů lze provést při první návštěvě oseté plochy. K produkci jedné tuny plodiny tritikale odborníci doporučují přidat dusík (25-50 kg), draslík (26-40 kg) a fosfor (12-16 kg).

Sklizeň

Triticale je známé pro svůj vysoký výnos a vysoký obsah bílkovin. Podle různých odhadů je výnos tritikale ve světě v průměru 60 c/ha. Pro srovnání, výnos pšenice může dosáhnout 40 c/ha, žita – 30 c/ha. Podle Rosstatu byl v roce 2016 průměrný výnos tritikale v Ruské federaci 27,8 c/ha. V roce 2018 se toto číslo snížilo na 27,0 c/ha.

V roce 2021 byla v Uralském zemědělském výzkumném středisku Uralské pobočky Ruské akademie věd vyvinuta nová zimní odrůda tritikale „Sibard“. Jeho produktivita dosahuje 5 t/ha, výnos – až 55 c/ha. Odrůda je odolná proti plísni sněžné, obsah bílkovin je v ní vyšší než u pšenice o 1,5 %, u žita o 3,4 %.

Období sklizně tritikale na podzim je spojeno s vysokou vlhkostí – až 30%, zatímco optimální vlhkost je od 15 do 20%. Křehká skořápka a konvexní zárodek tritikale jej činí zranitelným, uvádí Vladimir Research Institute of Agriculture. Ve srovnání s ozimou pšenicí dozrává tritikale o 3-5 dní později. Vegetační období trvá od 250 do 325 dnů. Maria Kupriyanova, sfera.fm