Raci jsou považováni za chutný a žádoucí produkt. Přes léto je možné je ulovit na vlastní pěst. Ne každý ale ví, jak na to. Existuje mnoho způsobů, jak chytit rakovinu, o všech bude v článku řeč.

račí návyky

Raci raději žijí v čisté vodě. Pokud byla nalezena nádrž, ve které jsou přítomni, svědčí to o šetrnosti tohoto místa k životnímu prostředí. Raci jsou žádanou kořistí, neméně oblíbenou než ryby. Chuť raků má rád každý, právě s tímto produktem lidé tak rádi jedí pivo. Raci se navíc při lovu používají jako návnada.

Délka velkého exempláře bez drápů může dosáhnout až 20 centimetrů a hmotnost dospělého jedince se pohybuje mezi 150-200 gramy. Chytit takovou rakovinu je velký úspěch. Ve většině případů jsou raci schopni ulovit středně velké jedince – 10-12 cm na délku.

Stanoviště raků

Raci jsou považováni za samotáře. Nejraději žijí na kamenitém dně, kde si snadno najdou odlehlé místo, nebo nebahnité povrchy – zde si raci snadno vyhrabou norka. Račí nory se nacházejí v blízkosti pobřeží, jedná se o úzké obydlí s dlouhou chodbou, ne více než 1 metr.

Ve dne sedí rak v norce a svými drápy do něj zavírá vchod. Za potravou vyráží v noci nebo odpoledne za oblačného počasí. Při lovu se berou v úvahu vlastnosti jeho existence.

Úspěšnější místa pro lov raků jsou:

  • Shell rock. To je místo, kde se často usazují raci.
  • Houštiny rákosí. Lidé tam neplavou, nejsou tam žádná zvířata, takže raci mohou snadno vybavit svůj domov.
  • Písčité dno. Ideální prostředí pro rybaření. Je zde čisté dno a jemný písek, díky kterému je dobré rozlišit kořist.
  • Tiché stojaté vody s háčky a kořeny stromů. Pro raka je velmi pohodlné se zde schovat, ale raka, který se snadno pohybuje terénem, ​​ho chytit nic nestojí.
  • Skalnaté dno. Zde raci vybavují své norky, a proto bude možné najít spoustu kořisti.

čas

Každý rak, který se rozhodne pro lov, by měl vědět, v jakou dobu raka ulovit. To je nezbytné, abyste neztráceli svůj osobní čas nadarmo. Lov raků připadá na temný čas dne, kdy se zotavují z kořisti – od 22:00 do 3:00. Existují nádrže, kde raci brzy ráno vycházejí hledat potravu.

Je těžké jednoznačně odpovědět, v jakou dobu raky chytat, protože různé regiony mají své termíny. Předpokládá se, že na podzim můžete chytit lahodné raky. Právě od konce srpna do konce října mají raci lahodné a tučné maso. Ale na jaře během tření je lov raků zákonem zakázán.

Kdy je zakázáno chytat raky?

Zákazy těžby raků v různých regionech Ruska určuje příslušný státní orgán. Níže jsou uvedeny některé příklady omezení lovu sladkovodních zvířat:

  • Od dubna do června se raci nechytají, jak to zákon zakazuje. Toto je doba tření.
  • V Krasnodaru a všech okolních řekách je lov členovců zcela zakázán.
  • Od října do června platí ve Vladimirské oblasti zákaz lovu raků.
  • Od října do června je v oblasti Kirov zakázán lov raků.
  • V moskevské oblasti a v regionu nebude fungovat celoroční odchyt raků.
  • V oblasti Orenburg platí od 5. června do 15. července zákaz lovu členovců.
  • V Kurské oblasti je lov zakázán od začátku října do konce června.
  • V oblasti Pskov je nemožné chytit členovce od okamžiku, kdy roztaje led, až do poloviny července.
ČTĚTE VÍCE
Jaký zvuk děsí šváby?

Metody rybolovu

Vzhledem k tomu, že je dnes oblíbené lovit raky do sítí, málokdo používá jiné způsoby lovu nebo na ně úplně zapomíná. Ale existuje mnoho možností, které se používají k odchytu členovců. Ne všechny metody jsou dostatečně snadné, ale právě to dělá lov raků tak zajímavým a vzrušujícím.

Lov raků

Chytání raků rukama je zákonem zakázáno, proto se doporučuje používat raka, jehož použití je poměrně jednoduché. Obvykle se používá několik druhů raků současně, aby se zvýšila šance na ulovení raků. Konstrukce je provedena tak, aby se tam členovci dostali a nemohli se dostat ven. A aby tam vylezli, používají návnadu, která raky láká.

Vzhledem k tomu, že raci dávají přednost kopání ve strmých strmých březích, aby postavili norky, je konstrukce instalována v blízkosti pobřeží. Dělá se to takto:

  1. Vezmou dlouhou silnou hůl, na jejímž konci je prak.
  2. Šňůra od raka se zahákne prakem tak, aby se konstrukce zvedla.
  3. Skořápka se pomalu spouští do vody, dokud se nedotkne dna.
  4. Šňůra je přivázána k rákosí, klacek zapíchnutým do břehu nebo k jakémukoli silnému stromu.

V noci se ke břehu přibližují raci, kvůli kterým byste raka neměli házet příliš daleko.

Jak lovit s prutem?

Tato možnost není snadná, protože raci nejsou ryby, jen neklují do návnady. Zejména ve tmě bude obtížné přichytit nástrahu. Z těchto důvodů existuje pouze jedna cesta ven – chytit raky na návnadu během denních hodin, ale blíže západu slunce. Jako návnadu se doporučuje zvolit plíživého, hnojného červa, shnilé maso nebo rybu. Nejvhodnější doba pro lov raků na návnadu je od září do října.

V období zhora je snazší chytit rakovinu klasickou návnadou. Pro větší úlovek je vhodné na rybářský prut navázat hned několik háčků, čímž se zvýší pravděpodobnost, že několik raků kousne. Členovci klují velmi pomalu, ale rakolov okamžitě ucítí kousnutí: rak chytne návnadu a táhne ji, zatímco plovák nejprve jde hladce na stranu a pak se potopí a schová se ve vodě. Vzhledem k tomu, že raci neulpívají na návnadě příliš pevně, opatrně vytahují návnadu.

Účinnost obrazovky

Oblíbené je chytání raků se zástěnou, což je kulaté nebo hranaté provedení s bočnicemi, které zabraňují vypadnutí raka při vytahování z vody. Pro dobrý úlovek bude stačit 2-5 obrazovek. Designem je obrazovka podobná běžnému raku, ale liší se obdélníkovým tvarem.

Berou ocelový drát, ze kterého jsou vyrobeny dva čtverce, pak jsou upevněny ve vzdálenosti 20-30 centimetrů od sebe, poté jsou spodní a boční stěny obrazovky pokryty sítí. Otevřeným vrškem prolezou raci pro návnadu. Clona je přivázána k silné tyči, která bude fungovat jako rybářský prut, návnada je umístěna uprostřed, samotná clona je pečlivě umístěna do vody.

ČTĚTE VÍCE
Co dát pod maliny?

Čím krmit rakovinu?

Návnada pro lov raků se vybírá na základě ročního období. Na jaře a v létě je efektivní použití návnad rostlinného původu. Na podzim a v zimě se raky lákají na živočišnou potravu. Pro tyto účely použijte:

  • odřezky z masa, vnitřnosti drůbeže nebo ryb;
  • ryby;
  • červy;
  • měkkýši;
  • žáby;
  • maso;
  • hlemýžďů.

Ryby se používají čerstvé nebo zkažené. Aby návnada vyčerpala výraznější aroma, nejprve se produkt suší na slunci. Rakoviny jako cejn, plotice a karas. Z masových návnad je žádoucí dát přednost ptačí mrtvole nebo kusu hovězího masa. Použití prošlého masa je přijatelné. Je lepší chytit žáby, šneky, měkkýše ve stejné nádrži, kde se plánuje lov raků. Červi jsou variantou až v krajním případě, dávají se do gázy, aby se nerozšířili.

Z rostlinných potravin použití:

  • kukuřice;
  • kopr;
  • hrách;
  • černý chléb;
  • koláče;
  • česnek.

Hrách a kukuřice jsou předvařené, dušené nebo používané v konzervě. Při výběru návnady se zohledňuje roční období. S nástupem chladného počasí jsou členovci vylákáni shnilým masem nebo hráškem. Na jaře se používá rybí nebo zeleninová návnada. V létě, ve velkých vedrech, je nejlepší variantou kousek jater, masa nebo kuřecích drobů. Pro zvýraznění vůně se do nich přidává trochu rybího tuku.

Stejně důležité je vybrat si správné místo pro lov raků, na základě kterého budete moci přesně vybrat návnadu. Například pro lov raků v nádržích s bahnitým dnem se jako návnada používá zkažená ryba. Pro členovce žijící v takových podmínkách je to považováno za obvyklou potravu. Vlezou do pasti, aniž by se cítili ohroženi. Pokud je na dně hodně vegetace, vybírají si raci k lovu hrách nebo kukuřici.

Pokud lov probíhá v podvodních jeskyních nebo poblíž břehu, je vhodné používat potraviny s výraznou chutí, jako je zkažené maso nebo směs s česnekem. V mělké vodě je efektivní použít kukuřici, červy nebo měkkýše.

Nejlepší návnada na lov raků je vlastnoručně připravená návnada. Bylo navrženo několik účinných receptů, které používají zkušení rakovinové:

    Česneková návnada. Česnek nastrouhejte nebo rozdrťte. Žitný chléb nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji (volitelně). Uvnitř chleba rozdrťte česnek a potřete jím kůrku. Česnekové kuličky nebudou o nic horší. K jejich přípravě se česnek i žitný chléb protlačí mlýnkem na maso a z výsledné hmoty se vytvoří malé kuličky. Poté se vloží do nylonových nebo gázových kapes – to zabrání tomu, aby kuličky ve vodě kulhaly.

Přečtěte si více o krmení raků, jejich stravě a návnadách – čtěte zde.

Užitečné tipy

Zkušení raci doporučují použít některé tipy, které vám pomohou raky chytit.

Potřebujete znát následující funkce:

  • Raci mají vysoce vyvinutý čich, a proto používají návnady, které obzvláště vydávají vůni. Členovci přitahuje zejména vůně česneku. Mnoho rakolovů potírá kus cihly česnekem, načež jej umístí do pasti. Raci po chvíli definitivně propadnou česnekovému aroma, které je tolik přitahuje. Pokud není vůně dostatečně silná, zejména u zeleninových návnad, doporučuje se dochutit česnekovou šťávou.
  • Raky je nejlepší chytat v období od července do prosince, právě v této době nabírají členovci velkou hmotu a u samic se tvoří ložiska kaviáru. Používejte návnady živočišného původu. Chléb také potírají česnekem, zabalí do tenká a umístí do pasti.
  • Nástraha (s výjimkou měkkýšů) je pevně fixována na dně raka. Ve spodní části pasti je našita kapsa z nylonové tkaniny. Někdy používají velkou návnadu a zajišťují ji elastickým pásem.
  • Použití čerstvé ryby na návnadu, je předřezáno podélně. To je nutné k přilákání členovců pachem rybího masa a krve.
  • Doporučuje se vyrazit na lov raků do míst, kde se nacházejí rybníky v blízkosti drůbežáren. Do takových nádrží se často dostává odpad z výroby masa, díky čemuž může být v těchto místech obrovské množství raků.
ČTĚTE VÍCE
Která pokojová květina je jedovatá?

Chytání raků je považováno za velmi zajímavý a vzrušující proces, protože v tomto případě se rakolov probouzí vzrušením a touhou ulovit co nejvíce jedinců pro další pochoutku. Pokud víte, kde a kdy se raci vyskytují a také jaké pasti a návnady k jejich chytání použít, štěstí se k vám neotočí zády.

Raci jsou cenní bezobratlí živočichové, po kterých je neustálá poptávka pro jejich vynikající chuť a vysokou biologickou hodnotu masa. Patří do řádu decapodových korýšů, u kterých jsou tři přední hrudní segmenty srostlé s hlavou a tvoří hlavohruď.

Popis: obal je tvrdý, chitinový, slouží jako exoskelet. Raci dýchají žábrami. Tělo se skládá z cephalothoraxu a plochého, segmentovaného břicha. Hlavohruď se skládá ze dvou částí: přední (hlava) a zadní (hrudní), které jsou spolu srostlé. Na přední straně hlavy je ostrý bodec. V prohlubních po stranách trnu sedí na pohyblivých stopkách vypoulené oči a zepředu vybíhají dva páry tenkých tykadel: některá krátká, jiná dlouhá. Jsou to orgány hmatu a čichu. Stavba očí je složitá, mozaiková (skládají se z jednotlivých ocelli spojených dohromady). Po stranách úst jsou upravené končetiny: přední pár se nazývá horní čelisti, druhý a třetí se nazývají dolní čelisti. Dalších pět párů hrudních jednovětvených končetin, z nichž první pár jsou drápy, zbývající čtyři páry jsou kráčivé nohy. Rak používá své drápy k obraně a útoku. Břicho raka se skládá ze sedmi segmentů a má pět párů dvouvětvených končetin, které slouží k plavání. Šestý pár břišních nohou tvoří spolu se sedmým břišním segmentem ocasní ploutev. Samci jsou větší než samice, mají mohutnější drápy a u samic jsou břišní segmenty znatelně širší než hlavohruď. Při ztrátě končetiny po línání naroste nová. Žaludek se skládá ze dvou částí: v první se potrava mele chitinovými zuby a ve druhé se filtruje drcená potrava. Dále se potrava dostává do střev a poté do trávicí žlázy, kde se tráví a absorbují živiny. Nestrávené zbytky jsou vypuzovány řitním otvorem, který se nachází na střední čepeli ocasní ploutve. Oběhový systém raků není uzavřený. Kyslík rozpuštěný ve vodě proniká žábrami do krve a v krvi nahromaděný oxid uhličitý je vypuzován žábrami. Nervový systém se skládá z perifaryngeálního nervového prstence a ventrálního nervového provazce.

ČTĚTE VÍCE
Lze Previkur zmrazit?

Barva: liší se v závislosti na vlastnostech vody a stanovišti. Nejčastěji je barva zelenohnědá, hnědozelená nebo modrohnědá.

Žije ve sladké, čisté vodě: řeky, jezera, rybníky, rychlé nebo tekoucí potoky (3-5 m hluboké a s prohlubněmi do 7-12 m). V létě by se voda měla ohřát na 16-22’C.

Potrava/potrava: rostlinná (až 90 %) a masná (měkkýši, červi, hmyz a jeho larvy, pulci) potrava. V létě se raci živí řasami a čerstvými vodními rostlinami (jehličnan, elodea, kopřiva, leknín, přeslička), v zimě spadaným listím. Během jednoho jídla sní samice více než samec, ale také méně často. Rak hledá potravu, aniž by se vzdálil od nory, ale pokud není potravy dostatek, může migrovat 100-250 m.

Chování: rak loví v noci. Přes den se schovává v úkrytech (pod kameny, kořeny stromů, v norách nebo jakýchkoliv předmětech ležících na dně), které chrání před ostatními raky. Vyhrabává si jámy, jejichž délka může dosahovat 35 cm.V létě žije v mělké vodě, v zimě se stahuje do hloubek, kde je půda pevná, jílovitá nebo písčitá. Existují případy kanibalismu. Plazí se rak, couvá. V případě nebezpečí rozvíří bahno pomocí ocasní ploutve a prudkým pohybem odplave. V konfliktních situacích mezi mužem a ženou vždy dominuje muž. Pokud se potkají dva samci, většinou vyhrává ten větší.

Rozmnožování: počátkem podzimu se samec stává agresivnějším a pohyblivějším, útočí na přibližujícího se jedince i z nory. Vida samičku, začne pronásledovat, a pokud dohoní, chytí ji za drápy a převrátí ji. Samec musí být větší než samice, jinak může prasknout. Samec přenese spermatofory do břicha samice a opustí ji. V jedné sezóně dokáže oplodnit až tři samice. Asi po dvou týdnech naklade samice 20-200 vajíček, která nosí na břiše.

Hnízdní sezóna/období: říjen.

Puberta: muži – 3 roky, ženy – 4.

Březost/inkubace: závisí na teplotě vody.

Potomstvo: novorození korýši dosahují délky až 2 mm. Prvních 10-12 dní zůstávají pod břichem samice a poté přecházejí do samostatné existence. V tomto věku je jejich délka asi 10 mm, hmotnost 20-25 mg. V prvním létě korýši pětkrát línají, jejich délka se zdvojnásobí a jejich hmotnost se zvýší šestkrát. Příští rok dorostou na 3,5 cm a váží asi 1,7 g, přičemž během této doby šestkrát shodily. Růst mladých raků probíhá nerovnoměrně. Ve čtvrtém roce života dorůstají raci přibližně 9 cm, od této chvíle línají dvakrát ročně. Počet a načasování línání silně závisí na teplotě a výživě.

Raci jsou cennou ekonomickou potravou. Jeho maso je chutné a výživné, obsahuje až 16 % bílkovin. Díky těmto vlastnostem jsou raci na domácím i zahraničním trhu dlouhodobě velmi žádaní. Bělorusko kdysi obsadilo jedno z prvních míst v lovu raků. Do roku 1940 přesáhl úlovek raků z přírodních nádrží 400 c. V poválečném období byl rybolov obnoven a v roce 1957 dosáhl téměř předválečné úrovně. Následně začaly úlovky klesat. Nejnižší úlovky raků v poválečném období byly zaznamenány v letech 1968—10 quintalů, nejvyšší v letech 1957—399 quintals a v letech 1958—358 quintals. Uvedené údaje naznačují nepříznivý stav račích surovin, který si vynucuje přijetí řady naléhavých opatření k obnovení jejich stavů. V našich nádržích se vyskytují dva druhy raků: širokoprstý a dlouhoprstý. Nejrozšířenější je rak říční. Z hlediska komerčních kvalit by měl být upřednostněn rak říční. Požadavkem společným pro všechna nádorová onemocnění je především příznivý kyslíkový režim. Musí být zajištěn průtok nádrže a pobřeží musí být dobře rozvinuté. Půdy dna a břehů jsou jílovité, rašelinové nebo písčité, vhodné pro stavbu nor. Znečištění vodních ploch je pro raky zvláště nebezpečné, protože podporuje (kromě snížení obsahu kyslíku) rozvoj bakteriálních procesů (rak je velmi náchylný ke všem druhům bakteriálních onemocnění).

ČTĚTE VÍCE
Kolik prostoru potřebujete pro krb?

Populární moudrost říká, že rak by měl být chycen v měsících obsahujících písmeno „P“ ve jménu, a má pravdu. V měsících, které neobsahují toto vyzváněcí písmeno – od května do srpna, se raci rozmnožují, línají a jejich chytání v této době je zločinem proti přírodě. Rak je považován za komerčního, když je jeho délka od středu očí k ocasní desce alespoň deset centimetrů. Takto roste do konce třetího roku života.

Chytání raků není obtížný úkol. Stačí mít past na raky, kterou si můžete vyrobit sami. Nejjednodušší a nejběžnější – dva kroužky z ocelového drátu o průměru 50 a 30 cm se k sobě spojí, nejlépe svařením třemi rozpěrnými tyčemi, rovněž z ocelového drátu o průměru 4-6 mm. Celá konstrukce je pokryta s výjimkou krku (malý kroužek) síťovinou s malými buňkami. K malému kroužku jsou na třech místech přivázány šňůry a spojeny dohromady, asi metr od pasti na raky. Zde je k nim připojena silnější šňůra. Na jeho konec je vhodné přivázat kousek molitanu. Šňůru je vhodné omotat kolem a přidržet na vodě v závislosti na hloubce nádrže. Návnada by měla být umístěna nebo přivázána ke dnu pasti na raky. Nejlepší je používat čerstvé ryby, ne nahnilé, jak se mnozí domnívají. Zkušení rybáři raků přidávají s návnadou i trochu kopru a v síťovaném sáčku kousek koláče a krajíc žitného chleba, jehož kůrka je potřená česnekem. Všechny kovové části skořápky je vhodné potřít česnekem. Teď už zbývá jen dát náčiní přes noc do vody a ráno se vrátit a úlovek vyzvednout. Raci se nemohou sami dostat z pasti na raky – východ je na dně, ale nevědí, jak se vznášet výše. Nejlepší čas na jejich odlov je září-říjen. Předpokládá se, že v této době jsou nejtučnější a nejchutnější. Také musíte vědět, jak správně vařit raky. Mnoho lidí věří, že jakmile raci ve vroucí vodě zčervenají, mohou se jíst. To není pravda. Nedostatečně tepelně upravení raci mohou způsobit žaludeční nevolnost. Rak je považován za připraveného k jídlu, pokud se mu mezi zády a krkem vytvoří trhlina. Dělají to zkušení kuchaři. Raky vložíme do hrnce s vroucí a již osolenou vodou, do které jsme přidali svazek kopru a 3-4 bobkové listy a vařte alespoň 20 minut. Poté se nechají vychladnout ve vývaru, kde se vařily. Pokládají se na talíř tlapkami nahoru, aby ze skořápek nevytékala šťáva.