

Massandra Muscat Pink je vysoce kvalitní víno spadající do kategorie dezertů, které je vyrobeno na bázi odrůdy Muscat Pink. Jeho réva roste na skalnatých půdách Krymu v teplém a slunečném klimatu, takže bobule rychle akumulují cukr a živiny, stávají se šťavnatými a aromatickými. Víno Massandra Muscat růžové má sílu 16 stupňů a vyznačuje se jemným růžovým odstínem se zlatými odlesky. Jeho jemné a nezapomenutelné aroma je plné tónů červených bobulí a růžových okvětních lístků a paleta chutí je plná kořenitých, bonbónových a ovocných nuancí. Buket nápoje obsahuje i nevtíravé dřevité tóny, vzniklé během dvou let zrání v dubových sudech. Odborníci doporučují pít růžové víno Massandra Muscat jako samostatný nápoj na závěr jídla, ale můžete ho podávat se sladkými koláči, čerstvým ovocem, hořkou nebo mléčnou čokoládou a dalšími pochutinami.
Přidat do dárkové sady

Zámecký set
co je uvnitř?
- KO&CO měkký sýr s bílou plísní Camembert (kravské mléko) 150g – 1 ks.
- Chléb Molodtsy Flatbread Cibule a lněná semínka 150g – 1 ks.
- Zapečená olivová bruschetta se sušenými rajčaty 140g – 1 ks.
- Company Delicatesoff paštika z krůtí játra 150g – 1 ks.
- Klobása Alto Concetto Delicato 170g – 1 ks.
- Lupínky sušené šunkou Alto Concetto 50 g – 1 ks.
- Krabice z vlnité lepenky na 3 lahve s hnědým držákem – 1 ks.

Sada “Bodegas”
co je uvnitř?
- Chléb Molodtsy Flatbread Cibule a lněná semínka 150g – 1 ks.
- Alto Concetto Amarena sušená klobása 240g – 1 ks.
- Zapečená olivová bruschetta se sušenými rajčaty 140g – 1 ks.
- KO&CO měkký sýr s bílou plísní Camembert (kravské mléko) 150g – 1 ks.
- Kachní paštika podle starého receptu Jean de Veyrac 130g – 1 ks.
- Krabice z vlnité lepenky na 2 lahve s hnědým držákem – 1 ks.

Sada Tenuta
co je uvnitř?
- Chléb Molodtsy Flatbread Sezam a sýr 150g – 1 ks.
- Alto Concetto Amarena sušená klobása 240g – 1 ks.
- Sýr KO&CO měkký Camembert s bílou plísní (kozí mléko) 150g – 1 ks.
- Zapečená olivová bruschetta se sušenými rajčaty 140g – 1 ks.
- Kachní paštika podle starého receptu Jean de Veyrac 130g – 1 ks.
- Krabice z vlnité lepenky na 3 lahve s hnědým držákem – 1 ks.
Další produkty značky MASSANDRA
Druhy ruských vín
- Ruská bílá vína
- Bílé suché
- Bílé polosuché
- Bílé polosladké
- Bílá sladká
- Ruská červená vína
- Červená suchá
- Červená polosuchá
- Červená polosladká
- červená sladká
- Ruská růžová vína
- Růže suchá
- Růže polosuchá
- Růžová polosladká
- Ruská sladká vína
- Ruská oranžová vína
Ruské víno podle roku
Vinařské oblasti Ruska
- Краснодарский край
- Republika Dagestan
- Republika Krym
- Rostov region
Odrůdy hroznů (Rusko)
Ruské víno podle objemu
Hodnocení CigarPro
Příslušenství k vínu
- Poháry
- Dekantéry na víno
- Dřevěné bedny
- Dávkovače vína
- Vývrtky na víno
- Moskva, Serpukhovsky Val, 5
- Denně od 10:00 do 22:00
- +7(495) 644-59-95
- info@cigarpro.ru
- Kontakty
- Nákup a platba
- Blog
- Dárkový certifikát
- Ověření certifikátu
- Kalendář svátků
Jsme v sociální oblasti sítí
Ministerstvo zdravotnictví varuje: nadměrné pití alkoholu škodí vašemu zdraví. Kouření škodí vašemu zdraví.
Pozornost! Bez rezervace není možné zaručit dostupnost zboží na prodejně. Informace uvedené na stránkách nejsou považovány za veřejnou nabídku. Naši specialisté vám poradí s cenami produktů a podmínkami prodeje. Informujeme vás, že alkohol a tabákové výrobky lze zakoupit pouze v prodejně Gradusov Gallery v Moskvě, ul. Serpukhovsky Val, 5 denně, od 10:00 do 22:00 Vzdálený prodej a dodávka se neprovádí. Alkohol a tabákové výrobky lze získat a zaplatit na pokladně prodejny Gradusov Gallery. Vezměte si s sebou pas potvrzující váš věk. (nad 18 let)
LLC “Gallery Gradusov”, INN 7725501624, je výhradním vlastníkem autorských práv k materiálům, včetně textů, fotografií, zvukových materiálů, video materiálů (dále jen Obsah) zveřejněných na webových stránkách www.cigarpro.ru (dále jen stránka). Přístup na Stránku neopravňuje uživatele k používání jakéhokoli Obsahu obsaženého na Stránkách.
Reprodukce obsahu z webu je povolena pouze pro soukromé a osobní použití. Jakákoli reprodukce nebo použití kopií pro jakýkoli jiný účel je přísně zakázáno.
Tisk nebo stahování obsahu ze stránek je povoleno pouze pro osobní použití a nikoli pro komerční aktivity. Žádné informace týkající se autorských práv nebo vlastnických práv nelze změnit a při použití je vyžadován aktivní hypertextový odkaz na stránku www.cigarpro.ru.
© 2023 CigarPro.ru, LLC “Gallery of Gradusov”, DIČ 7725501624, číslo licence 77RPA0003933 od 20. dubna 2007 do 19. dubna 2027. Všechna práva vyhrazena.
Mnozí u nás víno řadí mezi nízkoalkoholické nápoje, ale není tomu tak. Pro lidi, kteří preferují vodku a koňak, se samozřejmě obsah alkoholu pod 40 % zdá nedůležitý. Mezitím nízkoalkoholické nápoje zahrnují pouze ta vína, která obsahují méně než 8 % etanolu. Kolik stupňů je tedy ve víně? Vše závisí na technologii výroby a použité odrůdě hroznů, obsahu cukru v bobulích a dokonce i na podmínkách kvašení vína.
Maximální hodnoty pro fortifikované víno dosahují 20 stupňů, ale vyrábí se nápoje, jejichž síla nepřesahuje 5 stupňů. Zlatou střední cestou jsou klasická suchá vína, jejichž síla se pohybuje od 10 do 15 %.

Jak se alkohol ve víně objevuje? Během fermentace hroznové šťávy, která probíhá při příjemné pokojové teplotě, se bakterie živí cukry a rozkládají sacharidy v cyklu regenerace ATP, který je nezbytný pro život. V důsledku biochemických reakcí se uvolňuje etanol a oxid uhličitý.
Množství alkoholu nemůže být neomezené: na jedné straně je proces ovlivněn obsahem živin, na druhé straně, když koncentrace alkoholu přesáhne více než 16 procent, začnou se bakterie cítit nepříjemně a umírat. Při výrobě domácího vína můžete do nízkofruktózové mladiny přidat cukr pro zvýšení pevnosti na přijatelné hodnoty, ale takové technologie nejsou v klasickém vinařství vítány.
Množství alkoholu lze zvýšit pouze přidáním etanolu, a to při výrobě velkého množství odrůd klasického vína není povoleno. Nezapomeňte, že alkohol ovlivňuje chuť nápoje a při vysokých koncentracích víno prostě přestane být samo sebou.
Suchá a polosuchá vína: procento alkoholu
Síla bílých a červených vín se stejnou technologií výroby se výrazně neliší. Cukernatost může být stejná u zcela jiných klasických odrůd révy vinné. Další věcí je proces výroby vína. Suché kvašené bílé víno může mít sílu 8,5 až 15 % a tento údaj závisí pouze na množství cukrů v hroznech. U polosuchých odrůd výrobci kontrolují výrobní proces a v určité fázi zastavují kvašení, ponechají malé množství cukru, což v konečném důsledku vede k mírnému poklesu obsahu alkoholu.

Zralost bobulí může ovlivnit koncentraci alkoholu ve víně – čím pozdější sklizeň, tím silnější nápoje. Mladá bílá vína mají také nízkou sílu, v závislosti na regionu se jejich obsah alkoholu pohybuje od 6 do 12 stupňů. Není divu, že na festivalech věnovaných vínu z nové sklizně se vždy vypije velké množství Beaujolais.
Růžová vína se také těžko zařazují mezi silné odrůdy, procento etanolu v nich málokdy překročí 11-12 stupňů. Lídry v hodnocení síly jsou australský shiraz, kalifornský cabernet sauvignon a červená vína z jihu Francie a Itálie. Tyto nápoje obsahují až 16-18 % alkoholu.
Kolik stupňů v alkoholizovaném víně?
Speciální vína se rozšířila s objevem Nového světa. Přídavek alkoholu, vynikajícího konzervantu, umožnil dodávat nápoje přes oceán ve správné kvalitě. Vinaři ocenili i další vlastnost technologie: když byla uměle zvýšena koncentrace alkoholu na více než 16 procent, proces kvašení se téměř okamžitě zastavil a přírodní cukry zůstaly v nápoji v dost velkém množství. To dalo zvláštní chuť – tak se objevila sladká vína.
Silná vína jako portské, sherry, Marsala a Madeira mají relativně nízký obsah cukru, ne více než 14 %. Současně se obsah etanolu pohybuje od 17-20%. Tyto nápoje jsou vynikající aperitivy a zlepšují chuť k jídlu.

Dezertní vína – Muškát, Cahors, Tokay, některé odrůdy bílého pinot gris – obsahují až 20 % cukru, přičemž síla kolísá od 13 do 17 stupňů. S nárůstem cukernatosti se vína přesouvají do zcela jiné kategorie alkoholických nápojů, likérů. V běžném životě do kategorie alkoholizovaných vín často patří levné stolní víno, do kterého se přidává velké množství alkoholu, ale to je úplně jiný příběh.
Síla šampaňského a sektu
Šampaňské je mnohými považováno za lehký nápoj, ale pod tento status spadají pouze šumivá vína z Itálie. Elitní francouzské značky nabízejí produkty s obsahem alkoholu 12-12,5%. Šumivá bílá vína vyráběná v továrnách Sovětského svazu se držela GOST, který reguloval sílu v rozmezí 10,5-12,5%. Výrobci z Moldavska, Krymu a Abrau-Durso se těchto tradic drží dodnes. Normy jsou stejné jak pro růžové nebo polosladké šampaňské, tak pro brut.

Jak se mění koncentrace alkoholu v ušlechtilém nápoji v závislosti na obsahu cukru? Trend je jednoduchý – čím sladší sekt, tím je silnější! Fanoušci sladkého šampaňského by si to měli zapamatovat. Někteří výrobci šumivých vín ve Španělsku a Portugalsku nabízejí produkty, ve kterých obsah alkoholu dosahuje 14-18%. Tyto nápoje je třeba konzumovat opatrně, protože vysoký obsah oxidu uhličitého vede k rychlé a dosti těžké intoxikaci.
Údaje o obsahu alkoholu ve víně jsou povinným údajem, který výrobci zveřejňují na etiketách. I znalci by se měli dvakrát překontrolovat, zda nápoj není příliš silný na hostinu nebo romantický večer.















