Mnoho zahradníků a letních obyvatel se potýká se špatným nebo nepravidelným plodem jabloní na svém dvorku. Existuje několik jednoduchých a účinných způsobů, jak docílit toho, aby jabloň plodila a každý rok produkovala štědrou úrodu chutných a zdravých plodů.
Mnoho zahradníků a letních obyvatel se potýká se špatným nebo nepravidelným plodem jabloní na svém dvorku. Existuje několik jednoduchých a účinných způsobů, jak docílit toho, aby jabloň plodila a každý rok produkovala štědrou úrodu chutných a zdravých plodů.
Proč jabloně plodí za rok
Načasování výskytu prvních plodů na jabloni je spojeno s několika faktory. V jakém roce jabloň po výsadbě plodí, závisí na několika faktorech – druhu stromu, použití zemědělských postupů, včasnosti a kvalitě přihnojování.
Většina mladých jabloní začíná plodit teprve 3-5 let po výsadbě. Některé odrůdy kvetou a plodí až po 6-8 letech. Proto je při výběru sazenic nezbytné objasnit začátek plodování.
Mnoho zahradníků se potýká se skutečností, že jabloně produkují plodiny nepravidelně. Důvod, proč jabloň plodí za rok, je velmi jednoduchý – strom nemá dostatek síly na to, aby v dalším roce nakladl v dostatečném množství ovocné pupeny. Strom spotřebuje 10-15krát více živin na kvetení a tvorbu plodů než na jednoroční růst výhonků a nárůst zelené hmoty.
Z tohoto důvodu se problém, jak docílit toho, aby jabloň každoročně plodila, nejčastěji nastává při výsadbě odrůd vyznačujících se bohatým kvetením, nejčastěji na prstnatcích.
Proč jabloň nenese ovoce – hlavní důvody
Než jabloně přinesou ovoce, je nutné zjistit důvod nedostatku včasného kvetení a plodů stromu.
Mezi nejčastější důvody patří:
1. Věk jabloně – příliš mladé stromy nebudou plodit. V závislosti na odrůdě dávají první sklizeň 4-8 let po výsadbě.
2. Odrůdové vlastnosti – některé odrůdy se vyznačují pozdním plodem a mohou potěšit sklizeň pouze 8-10 let po výsadbě. Jabloně naroubované na silných podnožích dlouho neplodí.
3. Použití neuvolněných odrůd – to znamená, že nejsou určeny k pěstování v určitém regionu. V tomto případě jsou všechny síly jabloně zaměřeny na přizpůsobení klimatu a půdě, což negativně ovlivňuje kvetení a plodnost.
4. Nedostatek opylovačů – nejčastěji se tento problém vyskytuje, pokud se zahrada nachází ve větrné zóně, stejně jako při pěstování jižních odrůd v severních oblastech.
5. Nadměrný počet vaječníků – jejich přebytek inhibuje tvorbu plodů a plné zrání, snižuje produktivitu. Proto je třeba kontrolovat zatížení jabloně.
Mezi časté důvody nedostatečného kvetení a plodnosti jabloně patří také chyby při výsadbě (příliš hluboké nebo povrchní pronikání kořenového krčku), velké množství poškozených větví, na jejichž obnovu strom vynakládá energii.
Mezi další faktory, které mohou vést k nedostatečné plodnosti jabloně, patří poškození chorobami a škůdci, nedostatečné prořezávání koruny, nedostatek nebo přebytek minerálních zálivek.
Jak udělat, aby jabloň nesla ovoce
Co dělat, když jabloň nenese ovoce – nejprve je nutné určit důvod nedostatku plodů. Analyzujte, zda byla odrůda vybrána správně a zda byla zónována, zda nedošlo k chybám při výsadbě, jaká opatření agrotechnické péče se provádějí.
Je nutné pečlivě prozkoumat jabloň, zda nevykazuje známky poškození chorobami nebo škůdci. Poté by měla být přijata opatření k odstranění faktorů, které narušují kvetení a plodnost jabloně.
Změna schématu krmení
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak přimět jabloně plodit, je změnit obvyklý způsob krmení. Je třeba mít na paměti, že obvazy obsahující dusík jsou potřebné pouze pro mladé sazenice, protože přispívají k aktivnímu růstu výhonků jablek.
Obklady obsahující dusík ve formě síranu amonného, dusičnanu amonného, slepičího hnoje nebo shnilého hnoje lze pod ovocné stromy aplikovat pouze na jaře. Když mladá jabloň vstoupí do fáze aktivního plodu, musí být hnojiva s dusíkem zlikvidována, jinak začne tuct na úkor kvetení.
Dospělé stromy lze krmit pouze potaš-fosforovými hnojivy, které se aplikují v červenci nebo v první polovině srpna.
Změna koruny
Roční růst jabloně od 10-15 cm vyžaduje brzdění. Co dělat, když jabloň neplodí dobře – její větve je třeba v první polovině března zkrátit, aniž by to ovlivnilo ovocné výhonky.
Větve jabloní rostou nejčastěji ve vzpřímené poloze. Pokud strom nechce kvést a plodit, je nutné změnit jeho korunu a dát spodním větvím vodorovnou polohu. U malých stromů stačí změnit směr 4 výhonků, u velkých stromů – 5-6 větví.
V září nebo říjnu by měla být na vybrané výhonky vázána nějaká zátěž – mohou to být cihly nebo závaží. Místo nákladu můžete do země u stromu zarazit pár kolíčků, ohnout větve a pevně je přivázat k podpěře.
Jabloň má pružné a pružné větve, které se pod tíhou nákladu nezlomí. Za rok zaujmou potřebnou polohu a porostou vodorovně, což příznivě ovlivní plodnost stromu.
Včasná léčba chorob a škůdců
Hmyzí škůdci a různé choroby způsobují vážné poškození jabloní a mohou způsobit nedostatek kvetení a plodů. Proto je velmi důležité provádět zpracování stromů včas.
K ochraně jabloně před hmyzem můžete použít jak speciální insekticidní přípravky, tak lapací pásy a lapače. Chemické prostředky lze použít pouze ve fázi otevírání pupenů a po skončení období květu.
Aby se zabránilo houbovým chorobám, je třeba jabloně ošetřit fungicidy. Tyto přípravky však nelze použít během kvetení stromu.
Řez a standardizace plodiny
Jednou z možností omlazení a normalizace počtu vaječníků na jabloni je správné prořezávání. Během postupu je třeba odstranit všechny staré, vysušené a poškozené výhonky, zkřížené a nesprávně rostoucí větve. Je také nutné odstranit oslabené větve vyrůstající z hlavních výhonů až k samotné základně.
Co dělat, když jabloň přestala nést ovoce – mechanické odstranění přebytečných květenství dává vynikající výsledky. Pro dosažení ročního plodu je žádoucí ponechat pouze centrální květ a odstranit všechny boční. Nejčastěji jsou slabé, z nich vytvořené vaječníky většinou odpadnou. Na jejich tvorbu přitom jabloň vynakládá mnoho energie a živin.
Ruční odstraňování květů je velmi dlouhý a časově náročný postup. Proto místo toho můžete ztenčit již vytvořené vaječníky. Tento postup musí být proveden během prvních 15-20 dnů od začátku kvetení. V případě, že ringloty zabírají velkou část mezi všemi ovocnými výhonky, je třeba jejich ztenčení provést ještě rychleji – 10-15 dní od okamžiku květu.
Kroužkování urychluje proces kladení ovocných pupenů a zvyšuje jejich počet. K tomu je třeba v druhé polovině května nebo začátkem června odstranit kůru ve formě prstence o šířce až 1,5-2 cm na základně kosterní větve.
Poté by měla být obrácena vzhůru nohama a aplikována na místo řezu, obalena plastovým obalem. Po 2-3 měsících lze film odstranit. Tato doba stačí, aby kůra dorostla ke stromu.
Takový postup naruší odtok živin, nasměruje síly jabloně k tvorbě poupat. Kroužkování lze použít pouze u vzrostlých stromů starších 3-4 let. Nemůžete zazvonit všechny kosterní větve současně – to způsobí vážné hladovění jabloně.
Konstrikce není o nic méně účinný postup než bandážování. S jeho pomocí můžete v příštím roce získat hojnou sklizeň bobulí. Konstrikce se nejlépe provádí v květnu.
K tomu je třeba 2-4 kosterní větve pevně přitáhnout drátem na samé základně. Místo utažení předem obalte několika vrstvami pytloviny. To ochrání kůru stromu před poškozením. Drát musí být odstraněn po 1,5-2 měsících.
Mnoho důvodů ovlivňuje kvetení a plodnost jabloně. Od odrůdových vlastností a správné výsadby sazenice až po dodržování agrotechnologie jejího pěstování. Odstranění nepříznivých faktorů a jednoduché a účinné způsoby vám pomohou získat každoroční bohatou sklizeň jablek.
Ukažte mi zahradníka, který se alespoň jednou nezamyslel nad tím, proč zahrada jeden rok rodí a druhý rok ne jablko. Ukazuje se, že důvodem je frekvence plodů. Teprve teď, kdyby měl každý vaječník to štěstí, aby se stal plodem, pak by plody byly velmi malé. A pro samotný strom je docela obtížné krmit jakékoli ovoce, které začalo. Proto vyhazuje další parazity, přičemž většinu nashromážděných živin již vynaložil na jejich růst.
Existuje cesta ven z tohoto začarovaného kruhu periodicity plodů? S dotazem jsem se obrátil na Zoyu Kozlovskou, doktorku zemědělských věd, profesorku, vedoucí oddělení šlechtění ovocných plodin Republikánského jednotného podniku “Ústav ovocnářství”.
– Četnost plodování je nejčastěji pozorována u jabloně, méně často u hrušně. U peckovin a bobulovin se sklizeň zpravidla tvoří každoročně. Bylo zjištěno, že mladé jabloně, dokonce i odrůdy náchylné k periodicitě, produkují úrodu ročně, ale jak stárnou, přecházejí na periodické plodování. Stromy přetížené plodinami nemají dostatek potravy, aby nasadily poupata pro další plodinu. Navíc se rezervní látky potřebné pro zrání dřeva nehromadí v potřebném množství, což vede k jeho poškození mrazem.
Textura a kvalita plodů závisí na jejich množství na stromě: při velké sklizni je mnoho malých plodů. A čím menší úroda, tím více obsahuje velmi velké plody s vysokým obsahem cukru, i když méně zatuchlé a náchylné k chorobám.
— Plodí všechny odrůdy do jednoho roku?
– Samozřejmě že ne. Jabloně se dělí do tří biologických skupin podle druhu plodů. První zahrnuje odrůdy, které každoročně plodí. Ze starých – “Cinnamon Striped”, “Pepin Saffron”. Patří sem i všechny nové odrůdy imunní vůči strupovitosti – “Běloruský sladký”, “Darunak”, “Nadzeyny”, “Imrus”, “Hurry” a další. U jednoletě plodících odrůd se plody tvoří na různých typech ovocných útvarů – kroužkovcích, oštěpech, větvičkách a jednoletých větvích.
Do druhé skupiny patří odrůdy, které plodí zřetelně periodicky. To jsou všechny staré lidové odrůdy – “Titovka”, “Babushkino”, “Koshtelya”, všechny druhy “Hrušek”, “Robins”, “Aports”, klony “Gypsies” a “Kalvil” a další.
Samostatným blokem jsou odrůdy, které zaujímají mezipolohu. Patří sem oblíbená Antonovka obyčejná, Papirovka a Shtreifling. Z moderního sortimentu – “Veteran”, “Minsk”, “Antey”, “Celandine” a další.
— Co způsobuje periodicitu plodů?
– Důvodů je mnoho: nepříznivé povětrnostní podmínky, odumírání poupat a květů mrazem, masivní rozvoj škůdců a chorob a tak dále. Hlavním důvodem jsou ale nutriční nedostatky v roce bohaté sklizně a špatné zásobení stromu vodou ve fázi kladení poupat. Velmi důležité je také zajistit vysoký přísun živin do rostoucích ovocných formací. V závislosti na koncentraci buněčné mízy je položen jeden nebo jiný typ metabolismu, v důsledku čehož se vyvíjejí vegetativní nebo kvetoucí výhonky.
S nízkou koncentrací buněčné mízy větve aktivně rostou. S jeho nárůstem se růst zastaví a začnou se tvořit vegetativní pupeny. A pokud je hodně buněčné mízy, začne kladení poupat. Ty pupeny, které neměly v letním období dostatek šťávy potřebné koncentrace, zůstávají vegetativní až do příštího roku. Právě nedostatečná koncentrace buněčné mízy vysvětluje pomalý vstup mladých stromků do období plodů.
— Mají stromy, které pravidelně plodí, nějaké společné typické vlastnosti?
– Ano, určitě. Každý rok v nich silně rostou vegetativní porosty a aktivně se objevují ovocné formace (kopí, větvičky, prstýnky). Mají také dobrý asimilační aparát a poměrně velký počet listů na plod, mírné kvetení, relativně malé procento opadávání vaječníků, každoroční kladení poupat pro plodiny v příštím roce a dlouhý růst aktivních kořenů.
Nejproduktivnější ovocné formace jsou mladé kolchatka a podushki. Podle moderní technologie jejich vzhled regulujeme řezem, zamezujeme vzniku ovocných útvarů starších 3-4 let v koruně. Stará telata a plodnice nedávají dobrý vegetativní růst, vyvíjejí méně listů, slabě kvetou a nasazují drobné plody.
Bylo zjištěno, že u každoročně plodících stromů je celkový i průměrný počet listů na plod, stejně jako průměrná velikost listové čepele, větší než u pravidelně plodících stromů. Na stromech, které se každoročně radují z úrody, jsou květní poupata kladena delší dobu kvůli různým druhům ovocných formací na nich přítomných. U periodicky plodících stromů, kde převažuje jeden druh ovocných útvarů, se poupata kladou současně a v kratší době. Proto se taková poupata probouzejí současně a v případě návratu chladného počasí všechny květy odumírají.
U jabloní a hrušek se poupata kladou rok před plodem. Jejich tvorba probíhá od konce června a pokračuje celé léto, právě v době, kdy se začínají vyvíjet mladé plody.
– Po mnoho let se věřilo, že četnost plodování je přirozenou vlastností ovocných plodin, kterou nelze překonat.
Ano, takový názor tu byl. Ale hloubkové studium problematiky a zobecnění zkušeností ukázaly nejednotnost tohoto pohledu. Je prokázána závislost mezi silou vývoje kořenového systému, jeho rozvětvením a hloubkou výskytu na jedné straně a produktivitou a roční plodností na straně druhé. Problém tedy pomáhá řešit i použití klonálních zakrslých podnoží.
Síla růstu výhonů z pupenů stejné větve není stejná. Protože síla růstu pokračování výhonu závisí na pupenu umístěném bezprostředně pod místem prořezávání, lze růst regulovat tímto způsobem:
a – větev nebyla odříznuta – silný růst pokračování výhonu; b – větev je uříznuta na slabou ledvinu – opětovný růst je slabý; c – větev se seřízne na silný pupen – silný růst pokračování výhonu; d – větev se seřízne na slabý pupen – slabý růst pokračování výhonu.
V odrůdách, které plodí ročně, jsou 3-4krát aktivnější kořeny než ty, které produkují plodiny přísně periodicky. Jabloně první skupiny mají také mnohem větší podíl sacích kořenů, rozmanitější typy ovocných útvarů a vyvinutější výhony růstového typu. Ročně plodící jabloně se od periodických liší také tím, že se rychle uvolňují z biologicky defektních vaječníků. Odhaduje se, že z celé hmoty květů jabloň spotřebuje 3 až 12 % na plodování.
Pro pravidelně plodící stromy je charakteristické bohaté kvetení a plodnost. To je však natolik oslabuje a snižuje zimní odolnost, že rostliny mohou zemřít i v relativně mírných zimách.
— Je možné nějak překonat periodicitu plodování?
– Ano, ale k tomu musíte znát důvody jeho vzhledu. Prováděním celé řady opatření k péči o půdu a rostliny lze každoročně dosáhnout vysokých udržitelných výnosů. Tvorba ovocných a vegetativních orgánů je dána optimální výživou a dobrým vodním režimem stromů v letech s bohatou úrodou. Kromě toho je zásobování vodou dosaženo nejen zavlažováním, ale také prořezáváním, což přispívá k racionální akumulaci a využití vlhkosti v koruně stromu. Dovedná kombinace prořezávání s hnojením a zavlažováním je klíčem k ročním vysokým udržitelným výnosům.
— Jaké by mělo být prořezávání?
– Jeho hlavním úkolem je udržovat vysokou úroveň mladých ovocných formací, odstraňovat staré a neproduktivní orgány, získávat silné vegetativní výhony pro zajištění mírného kvetení a plodnosti v dobrých letech.
V závislosti na stáří stromu se různě kombinují dvě hlavní techniky prořezávání – ředění a zkracování. V chudých letech je koruna silně prořídlá a všechny větve jsou zkráceny pro víceleté porosty. V dalším sklizňovém roce se ztenčují pouze příliš dlouhé jednoleté větve a běžné porosty ponechané v koruně se zkrátí o třetinu nebo polovinu délky.
Mnohem více fyziologicky ovlivňuje tvorbu vegetativních a plodných orgánů zkracování nebo zkracování s probírkou, nikoli však pouze prořezáváním. V chudých letech kombinace zkrácení a probírky zlepšuje vodní režim a vegetativní růst. Ve sklizňovém roce je potřeba detailní (1/3 nebo 1/2 délky) prořezávání jednoletých porostů, na kterých se klade většina květních pupenů. To nejen eliminuje přetěžování stromu plody, ale také umožňuje rovnoměrně rozložit úrodu v průběhu let. S tímto systémem prořezávání v kombinaci s hnojením a zavlažováním se kvalita plodů výrazně zlepšuje. Ano, a stromy samy se stanou silnějšími, dobře olistěnými, lépe odolávají škůdcům, chorobám a nepříznivým podmínkám zimování.
– Nyní mnoho zahradníků mluví o přídělu květin a vaječníků v letech s bohatým kvetením. Jako, toto je jedna z metod, které přispívají k každoročnímu plodu.
– Souhlasím, mírné kvetení je klíčem ke každoroční sklizni. Řídnutí květů snižuje četnost plodování, zlepšuje kvalitu plodů, urychluje růst vegetativních částí stromu a podobně.
Pro vyřešení problému četnosti plodování jsou důležité nejen specifické zemědělské postupy v letech s bohatou sklizní (speciální řez, doplňková zálivka, dusíkaté hnojení atd.), ale také každoroční vysoká zemědělská technika na zahradě . A tím je systematické hubení plevele, zvýšená výživa stromů, přihnojování kořenů a listů, preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům a tak dále. To vše snižuje frekvenci plodů a zvyšuje celkový výnos zahrady.
— To znamená, že důvodem četnosti plodů může být také nedostatek výživy?
– Ano přesně. Jak ukazuje praxe, v mnoha případech je hlavním důvodem přechodu stromů na periodické plodování nedostatek dusíkatých hnojiv. To se týká především oblastí s vlhkým létem a neúrodnou půdou. Zde nedostatek dusíku v půdě (a někdy i fosforu) vede stromy k periodickému plodování. Opakovaná letní sucha tento jev jen umocňují. V různých půdních a klimatických podmínkách přecházejí jabloně z různých důvodů na periodické plodování.
Nejprve se položí ringloty, jejichž růst se zastaví 7-10 dní po odkvětu. O něco později začíná tvorba ovocných pupenů na oštěpech. A mezera na začátku tvorby ovocných pupenů v prstencích a výhoncích růstového typu (ovocné větvičky) může dosáhnout 1 – 1,5 měsíce. Proto je pro udržení těchto růstových procesů nutné dodržovat všechna doporučení pro krmení stromů 2-3x za léto. Je také nutné pamatovat na to, že listová zálivka výrazně zvyšuje vitalitu stromů. Zahrádkáři mají dnes poměrně široký výběr vodorozpustných hnojiv s vyváženým obsahem živin v závislosti na fázi vývoje stromů (Crystalons, Ecolisty a další).
Na druhou stranu je třeba poznamenat, že aplikace hnojiv poskytuje stabilní výnosy pouze u těch odrůd jabloní, které jsou náchylné k ročnímu plodění, zatímco periodické odrůdy i přes dobrou kondici stromů rodí i po roce. Proto je u odrůd náchylných k periodickému plodování velmi důležitý řez, který přispívá k redistribuci živin v koruně stromu. Současně se na pozadí prořezávání zvyšuje také účinnost použití hnojiv.
— V domácích zahradách se příděl budoucí úrody obvykle provádí ručně.
– A zahajují to po třetí vlně opadání vaječníku, přibližně v druhé polovině června. Nejlepší ovoce na jabloni, jak víte, se získává z centrálního květu, který vykvetl jako první. Naším úkolem je proto odstranit všechny postranní vaječníky v kytici. Takové odrůdy, jako je například Zarya Alatau, toho mají hodně. Aby byly švestky a třešňové švestky větší, ponechte také jednotlivé plody. Přebytek odřízněte, aby stonek zůstal na stromě. Časem to samo opadne. Odtrhnutím můžeme vytrhnout celou kytici. A pak – sbohem, sklizeň. Při ručním ředění nezapomeňte odstranit plody poškozené strupovitostí, kroupami, škůdci, ale i drobné, nevzhledné, jednostranné nebo pro odrůdu atypické tvary.
Druhy výhonků u jádrovin a peckovin.
1 – jabloň: a – ovoce; b – dlouhý výhon s oštěpy na dvouletém dřevě;
2 – hruška: a – ringlot; b – plodový výhon s vrcholovým pupenem, vyvinutý jako květ; c – kopí;
3 – třešeň, větev kytice;
4 – broskev: a – ovocná větev (s vegetativním růstem); b – plodící větev (bez vegetativního růstu); c – vegetativní výhon (bez poupat).
Dobrá zátěž na strom je 5-6 kg plodů na 1 cm průřezu kmene. Zjednodušeně řečeno, jeden plod od druhého (ať už je to jablko, hruška, švestka nebo broskev) by měl být ve vzdálenosti 15 – 20 cm.Jedná se o tzv. ředění „na dálku“. Recepce také umožní ovoce dozrát mnohem dříve, zejména rané odrůdy. A také zvýší kladení poupat pro příští rok a tím se vyhne četnosti plodů. Pokud zbude příliš mnoho plodů, pak příští rok strom pokvete velmi slabě, nebo dokonce nepokvete vůbec. Ředění má i další zjevné výhody: lepší barvu plodů, menší pravděpodobnost lámání větví v porostu, rychlejší detekci škůdců a chorob.
— Co je podstatou chemického ředění květů a vaječníků?
– Sráží se to tak, že po odkvětu hlavního květu v kytici květenství poškoďte prašníky a pestíky na postranních květech žíravým přípravkem. Nejprve však musíte počkat, až dojde k oplodnění v hlavním květu. A to se zpravidla děje 3. – 4. den po rozkvětu. A pak se vaječník začne vyvíjet, než se použije chemie.
Na hrušce je chemické ředění nespolehlivé: květenství kvetou od okraje ke středu. Variabilní úspěch dává chemickou normalizaci a plodiny peckovin. Pokud se tedy rozhodnete pro tuto událost, nezapomeňte, že načasování ředění by mělo korelovat s tvorbou semen v oplodněném květu. Kromě toho je použití chemikálií během kvetení velmi riskantní: pokud náhle udeří mráz, můžete obecně zůstat bez úrody.
Nápověda “SB”
Odrůdy jabloní, jejichž úroda se tvoří hlavně na kroužkovcích, jsou náchylnější k periodickému plodování než stromy, jejichž plody se nacházejí na dlouhých větvích.
