Výsadba zimního česneku je na podzim jednou z hlavních činností každého zahradníka. Výnos této plodiny, stejně jako každé jiné, bude záviset na kvalitě půdy, klimatických podmínkách, počasí v konkrétním roce pěstování a typu sadby.

Existuje několik desítek odrůd zimního česneku, které se liší požadovanými podmínkami pěstování, růstovými vlastnostmi, dobou zrání, chuťovými vlastnostmi a velikostí. V tomto článku vám řekneme, které odrůdy zimního česneku jsou nejoblíbenější a nejspolehlivější, a uvedeme jejich stručný popis.

Odrůdy česneku Dobrynya a Lyubasha

Výsadba zimního česneku začíná tři týdny před příchodem vytrvalého chladného počasí. V různých regionech se období vyskytuje v různých časech. Ve středním pásmu a Moskevské oblasti lze výsadbu provádět od začátku října. Na Sibiři a Uralu se doporučuje začít s výsevem koncem září a skončit začátkem října. V jižních oblastech může být výsadba odložena až do začátku listopadu. Pro každý region se budou nejlepší odrůdy ozimého česneku lišit: někde je důležitá mrazuvzdornost, jinde vysoká odolnost proti vysoké vlhkosti a houbovým chorobám, jinde neutralita k délce dne.

Pro jižní regiony

Zima v jižních oblastech Ruska není zvlášť krutá, a proto jsou pro výsadbu vhodné produktivní zimní odrůdy s nízkou mrazuvzdorností. Ale musí mít dobrou odolnost proti suchu, protože v období jaro-léto počasí není vždy příjemné se srážkami.

Lékař

Nestřílející odrůda, která vždy dává stabilní úrodu. Časné zrání, plodina je připravena ke sklizni během 100-110 dnů po vzejití. Hlávky rostou poměrně velké, husté, skládající se z 10-16 stroužků, chuti poloostré. Lékař ceněn pro svou vysokou klíčivost a dobrou udržovací kvalitu plodiny.

Titan

Středně pozdní odrůda, dozrává za 3,5-4 měsíce. Průměrná hmotnost hlavy je asi 150 g. V cibuli je málo hřebíčků – asi 6 kusů. Vyznačují se štiplavou chutí a výrazným aroma. Cibule rostou husté, šťavnaté, pokryté bílými a fialovými šupinami. Z metru čtverečního záhonu sklidíte až 2 kg úrody, která při správných skladovacích podmínkách vydrží klidně až šest měsíců.

Grigorij Komarov

Odrůda vyšlechtěná v tuzemsku má důležitou výhodu pro pěstování v jižních oblastech – vysokou odolnost vůči suchu a vysoký výnos i v podmínkách nedostatku vláhy. Je extrémně nenáročný. Vytváří silné vysoké stonky a listy, velké hlavy o hmotnosti až 120 gramů. Každá cibule je rozdělena na 6-8 stroužků se smetanově bílou šťavnatou dužinou, štiplavou chutí a jasně pikantní vůní.

ČTĚTE VÍCE
Proč Petúnie dlouho neraší?

Sklizeň této odrůdy je vhodná pro dlouhodobé skladování: česnek se dobře skladuje, nevysychá ani nehnije po dobu 7-8 měsíců.

Pro Severozápad

Klima severozápadního regionu se vyznačuje poměrně vysokými srážkami, mrazivými zimami a pozdními léty. Proto jsou nejlepší odrůdy zimního česneku pro pěstování v této oblasti ty, které se vyznačují vysokou mrazuvzdorností, odolností vůči plísním a předčasným zráním.

Hermidor

Tato odrůda byla vyšlechtěna v Holandsku, a proto je vynikající pro pěstování v Leningradské oblasti a dalších oblastech severozápadu. Plodina je připravena ke sklizni do 90 dnů po vyklíčení. Cibule rostou střední velikosti s velkým počtem stroužků – 12-16 kusů. Chuťové vlastnosti plodiny jsou vynikající: česnek je pikantní, pikantní, s bohatou vůní. Důležitá výhoda Hermidora – vysoká odolnost proti houbovým chorobám a infekcím. Česnek má dobrou trvanlivost a vysokou obchodní kvalitu.

Odrůda je nestřílející a proto vhodná pro množení pouze hřebíčkem.

RUSICH

Středně sezonní odrůda s vysokou odolností proti bakteriální hnilobě a plísni. Produktivita je vysoká – až 2,5 kg na 1 m5. Vyrábí silné středně velké hlavy, včetně 7-XNUMX velkých segmentů. Hřebíček s hustou strukturou má poloostrou chuť a jasnou vůni. Rusich je mrazuvzdorný, a proto může být vysazen na otevřeném terénu i v severních oblastech.

Caesar

Středně zrající zimní česnek. Jeho hlavní předností je odolnost vůči standardním chorobám česneku, nepřízni počasí a náhlým změnám teplot. Caesar Je velmi vlhkomilná, a proto se výborně hodí pro pěstování na severozápadě. Husté světle šedé hlávky o hmotnosti až 60 gramů jsou rozděleny na 4-5 stroužků. Dužnina česneku je lehká, jemná a chuťově poloostrá.

Pro moskevskou oblast a střední pruh

Zimy ve středním pásmu a Moskevské oblasti nejsou tak hrozné s mírným množstvím sněhu. Proto se můžete bezpečně zaměřit nikoli na mrazuvzdornost odrůd, ale na požadované vlastnosti plodiny: vyberte velké odrůdy zimního česneku s dlouhou trvanlivostí.

Bogatyr

Bogatyr plně dostojí svému jménu: vyrábí velké a silné žárovky o hmotnosti až 120 gramů. Dobře se skladují v zimě a za příznivých podmínek vydrží 7-8 měsíců. Stroužky rostou silné, ostré, s mírně nasládlou chutí. Sklizeň lze očekávat během 100-105 dnů po vyklíčení sadby. Z 1 metru čtverečního záhonů se sklidí až 2,5 kg úrody.

ČTĚTE VÍCE
Na kolik stupňů sušit ovoce?

Bogatyr produkuje šípky, a proto lze v budoucnu česnek množit nejen stroužkem, ale i semeny.

Dobrinya

Oblíbená středně pozdní odrůda domácího výběru. Vykazuje vysokou produktivitu v podmínkách pěstování v Moskevské oblasti a středním Rusku: od 1 m3,5 je možné shromáždit až XNUMX kg středně velkých hlávek. Chuť hřebíčku je středně ostrá, lehce nasládlá. Důležitým znakem odrůdy je vysoká odolnost vůči fuzáriím a dalším houbovým chorobám. Vyznačuje se také odolností vůči suchu a vynikající udržovací kvalitou.

Podmoskovny

Samotný název odrůdy napovídá, že optimálním místem pro její výsadbu je moskevská oblast a okolní regiony. Cibule rostou středně velké, rozdělené na 5-7 stroužků, krémově fialové barvy, ostré a pikantní chuti. Podmoskovny se vyznačují dobrou mrazuvzdorností a odolností vůči hlavním chorobám.

Komsomolec

Tato odrůda určitě osloví milovníky pikantního a silného česneku. Dobře snáší vysokou vlhkost půdy. Ale roste špatně ve stinných oblastech a je netolerantní vůči suchu. Proto Komsomolec musíte ji vysadit na slunci exponované záhony a po vyklíčení ji nezapomeňte pravidelně zalévat. Při dostatku slunce a výživy produkuje stabilní sklizeň středně velkých cibulí. Dozrává Komsomolec 110-120 dní po vzejití.

Losevského

Mrazuvzdorná odrůda se střední dobou zrání. Produkuje velké hlávky o hmotnosti až 80 gramů, rozdělené na 4-5 stroužků. Chutná jako česnek Losevského pikantní s jasně pikantní vůní. Jednou z hlavních předností druhu je jeho vysoká odolnost vůči plísním a škůdcům. Mezi možné nevýhody odrůdy Losevského– relativně nízká trvanlivost, úrodu lze skladovat až 6 měsíců.

Střelec

Střelec byl původně vyšlechtěn pro pěstování v jižních oblastech, ale postupem času byl přizpůsoben pro výsadbu ve středním Rusku. Velmi mrazuvzdorná a nenáročná. Plodina dozrává 100-110 dní po vyklíčení. Cibule rostou středně velké s 5-7 stroužky ostré chuti. Výnos je trvale vysoký: z 1 m2 postele můžete shromáždit až XNUMX kg silných a rovných hlav.

Plachta

Plachta je velmi oblíbená odrůda i přes to, že produkuje poměrně malé hlávky česneku. Jejich standardní hmotnost je asi 40 gramů. Odrůda si získala oblibu pro své dvě důležité přednosti: je mrazuvzdorná a má výbornou odolnost vůči chorobám a plísním. Vypěstovaná plodina je připravena ke sklizni po 95-110 dnech. Cibule rostou silné, rozdělené na 6-8 zubů s jemnou krémově bílou dužinou s ostrou chutí.

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasadit sazenice zázvoru?

Za Ural

Zimní česnek pro výsadbu v zeleninových zahradách na Uralu by se měl vyznačovat vysokou mrazuvzdorností a dobrou odolností vůči náhlým změnám teploty. Bude skvělé, když bude mít silnou imunitu vůči plísním a bude odolné vůči suchu. Pro výsadbu v Uralu je lepší zvolit následující produktivní odrůdy.

Lyubasha

Nenáročná odrůda, která dává úrodu při výsadbě na jakékoli půdě a s minimální péčí. Rostliny dobře odolávají mrazu a jsou zřídka postiženy chorobami. Lyubasha Je známý svým vysokým výnosem: z 1 m3,5 můžete sklidit až XNUMX kg česneku. Hlavy rostou velké, silné, s malým počtem lalůčků. Hřebíček má ostrou chuť s jasně pikantní vůní.

Důležitou výhodou odrůdy je její extrémně vysoká trvanlivost: v chladných podmínkách lze plodinu skladovat až 10 měsíců.

Kavalír

Středosezónní česnek je připraven ke sklizni 100–110 dní po vyklíčení. Plody rostou velké – hmotnost hlávek dosahuje 100 gramů. Dužnina česneku je světle žlutá, šťavnatá a kořenitá. Odrůda je velmi mrazuvzdorná a odolná vůči škůdcům. Rostlina Kavalír Doporučuje se zcela volně: v podmínkách zahušťování se začíná zmenšovat a nevytváří očekávané velké hlavy.

Gribovsky

Naprosto nenáročná odrůda: nebojí se mrazu, sucha, náhlých teplotních změn, chorob ani plísní. Produkuje sklizeň středně velkých hlávek, rozdělených na 6-10 stroužků se šťavnatou, hustou a jasně štiplavou dužninou. Sklizeň je třeba očekávat 85-120 dní po vyklíčení. Může být skladován pro dlouhodobé skladování: za podmínek Gribovsky Česnek vydrží klidně 6-8 měsíců.

Agate

Mezisezónní rozmanitost výběru Ural. Mezi zahradníky si získal širokou oblibu díky dvěma výhodám: Agate Má ostrou, výraznou chuť a vůni a je dokonale skladovatelná po dobu 7-8 měsíců. Hlavy jsou střední velikosti a váží asi 50 gramů. Násobit Agate Můžete použít jak hřebíček, tak cibule.

Pro Sibiř

Popis zimního česneku vhodného pro pěstování na Sibiři by měl obsahovat tyto vlastnosti: mrazuvzdornost, nenáročnost a vytrvalost, rychlá doba zrání. Následující produktivní odrůdy česneku jsou ideální pro výsadbu na Sibiři.

Novosibirsk

Odrůda byla vyšlechtěna na Sibiři a splňuje všechny pěstitelské požadavky v této oblasti: mrazuvzdorná, střední sezóna (úroda dává sklizeň za 70-85 dní), nenáročná. Odrůda je nestřílející a proto vhodná pro množení pouze hřebíčkem. Produkuje malé, ale silné cibule s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Hřebíček je šťavnatý, s jemnou ostrostí.

ČTĚTE VÍCE
Jak prosít půdu v ​​akváriu?

Skytský

Skytský – středně dozrávající zimní česnek sibiřského výběru, schválený k použití již v 90. letech. Skytský produkuje úrodu malých cibulí o hmotnosti asi 30 gramů se šťavnatou poloostrou dužinou. Výhoda Skifa – stabilní imunita proti bakterióze a bílé hnilobě.

Shadeika

Shadeika je jednou z nejvýnosnějších odrůd: z 1 m5 záhonu můžete nasbírat až 100 kg velkých a silných cibulí. Každá váha je 120-100 g. Hlávky dozrávají za 110-XNUMX dní, při správném skladování vydrží až rok, aniž by uhnily nebo uschly. Hřebíček obsahuje velké množství éterických olejů, díky nimž mají jasně štiplavou chuť a kořenitou vůni.

Shadeika má rekordní mrazuvzdornost – odolává teplotám až -40°C.

Alcor

Nenáročná a mrazuvzdorná odrůda česneku sibiřského výběru. Připraveno ke sklizni 85-95 dní po vzejití. Cibule rostou středně velké, pokryté růžovofialovými šupinami. Dužnina česneku je chuťově štiplavá, šťavnatá a hustá. Hlavní nevýhodou odrůdy je nízká odolnost vůči žlutému zakrslému.

Výběr odrůdy zimního česneku by měl být proveden na základě těch popisů, které jsou pro vás nejrelevantnější: mrazuvzdornost, odolnost proti suchu, nenáročná údržba, bohatá jasná chuť nebo naopak jemná vůně. Naštěstí je nyní na trhu mnoho starých i nových odrůd, mezi kterými snadno najdete své budoucí oblíbence!

Stříbřitě bílý podtyp česneku (nestřílí). Domovinou této odrůdy je Itálie. Průměr žárovky – 75 mm, průměrná hmotnost – 80 g, maximální – 125 g.

Hmotnost: 2 hlavy

Cena: 230 rublů.

Tato položka není skladem.

Česnek Solent zimní

Stará anglická odrůda česneku z Isle of Wight. Stříbřitě bílý podtyp česneku. Nestřílí. Nenáročná odrůda. Průměr hlavy 70–80 mm, průměrná hmotnost 80 g, maximální – 130 g.

Hmotnost: 2 hlavy

Cena: 220 rublů.

Tato položka není skladem.

Španělský česnek z Valladolidu

Starobylá místní odrůda česneku. Podtyp – artyčok (nestřílí). Průměr hlavy 60–70 mm, průměrná hmotnost 70 g, maximální – 110 g.

Hmotnost: 2 hlavy

Cena: 240 rublů.

Tato položka není skladem.

Provensálský zimní česnek

Poddruhem česneku je artyčok (nestřílí). Průměr hlavy 70–80 mm, průměrná hmotnost – 90 g, maximální – 130 g.

ČTĚTE VÍCE
Pomáhá jód růst rostlinám?

Hmotnost: 2 hlavy

Cena: 250 rublů.

Tato položka není skladem.

Francouzský růžový česnek od Lautreca

Starobylá místní odrůda česneku, která se ve stejnojmenné provincii pěstuje již od 70. století. Podtyp – kreolský (slabá střelba). Jedna z nejkrásnějších a vzácných odrůd. Průměr baňky je 80–80 mm, průměrná hmotnost 90–150 g. Maximum je XNUMX g.

Hmotnost: 2 hlavy

Cena: 300 rublů.

Tato položka není skladem.

Sloní česnek (miminka)

Sloní česnek miminka a malé stroužky. Ráže 1–5 cm v průměru nebo 2+ gramů na hřebíček.

Hmotnost: 10 kusů

Tato položka není skladem.

Sloní česnek (Rocambole) – 20 stroužků

Stroužky sloního česneku (Rocambole). Vhodné jak pro jarní výsadbu, tak pro zimní výsadbu. Sada 20 zubů. Hmotnost hřebíčku je od 25 do 30 gramů.

Hmotnost: 20 hřebíčků

Cena: 2 400 rublů.

Tato položka není skladem.

Sloní česnek (Rocambole) – 15 stroužků

Stroužky sloního česneku (Rocambole). Vhodné jak pro jarní výsadbu, tak pro zimní výsadbu. Sada 15 zubů. Hmotnost hřebíčku je od 25 do 30 gramů.

Hmotnost: 15 hřebíčků

Cena: 2 050 rublů.

Tato položka není skladem.

Sloní česnek (Rocambole) – 10 stroužků

Stroužky sloního česneku (Rocambole). Vhodné jak pro jarní výsadbu, tak pro zimní výsadbu. Sada 15 zubů. Hmotnost hřebíčku je od 25 do 30 gramů.

Hmotnost: 10 hřebíčků

Cena: 1 500 rublů.

Tato položka není skladem.

Sloní česnek (Rocambole) – 5 stroužků

Stroužky sloního česneku (Rocambole). Vhodné jak pro jarní výsadbu, tak pro zimní výsadbu. Sada 5 zubů. Hmotnost hřebíčku je od 25 do 30 gramů.

Hmotnost: 5 hřebíčků

Cena: 900 rublů.

Tato položka není skladem.

Avignon (jarní česnek)

Podtypem česneku je artyčok (nepálící), ale s jedinečnými rozdíly. Průměr žárovky – 75 mm, průměrná hmotnost – 80 g, maximální – 150 g.

Hmotnost: 10 hřebíčků

Tato položka není skladem.

provensálský (jarní česnek)

Poddruhem česneku je artyčok (nestřílí). Průměr hlavy 70–80 mm, průměrná hmotnost – 90 g, maximální – 130 g.

Hmotnost: 10 hřebíčků

Cena: 193 rublů.