Klecový chov ryb je moderní a velmi perspektivní odvětví akvakultury, atraktivní jak z obchodního hlediska, tak i jako příležitost k řešení potravinových problémů. Na stolech Rusů se stále častěji objevuje hodnotný a výživný produkt a podíl ryb pěstovaných v umělých podmínkách se každým rokem zvyšuje. Dnes se chovají různá plemena ryb, od kapra až po ušlechtilé pstruhy. Zvláštní pozornost si zaslouží pěstování jesetera v klecích, které má svá specifika od krmiva až po designové prvky samotné klece. Pojďme se krátce dotknout každého z aspektů, které vysvětlují rysy chovu jeseterů, a první otázkou, kterou je třeba zvážit, bude potrava pro jesetery.
Co nakrmit?
V přirozených podmínkách je potrava jeseterů zastoupena širokou škálou, od planktonu s larvami hmyzu až po korýše a malé ryby u dna. Krmivo bohaté na bílkoviny podporuje rychlý růst a přibírání na váze, což je zvláště důležité pro mladé jesetery.
Při umělém odchovu v klecích musí být jeseter krmen speciálním krmivem, což již klade určité podmínky:
- biochemické složení krmiva musí obsahovat nutriční složky uspokojující fyziologické potřeby chovaných ryb;
- velikost krmiva musí odpovídat věkovým možnostem ryb, přičemž důležitá je jeho barva a chutnost;
- Důležitá je samozřejmě cenová dostupnost směsného krmiva a také možnost jeho nákupu v dostatečném množství.
V závislosti na věkové kategorii chovaného jesetera se používají různé skupiny krmiv. Startér (pro krmení raného potěru) by měl obsahovat převážně bílkoviny (45-55%), kromě toho by měl obsahovat sacharidy (až 30%), tuky – 16-20%, minerální látky 10-12% a také vitamín komplexní . Produktové krmivo určené pro krmení starších věkových skupin (od ročních a starších) obvykle obsahuje méně tuku a bílkovin.
Vlastnosti jeseterových klecí
Při výrobě klecí pro chov jeseterů, respektive samotných pletivových komor, je třeba vzít v úvahu, že ryby, zejména mláďata, sbírají potravu převážně ze dna. To vyžaduje přítomnost krmného stolu – druhé dno vyrobené z jemného materiálu (obvykle 3.0 mm a více). V případě odchovu jeseterího potěru s malými objemy síťových komůrek se stěnami z drátu s oky 3.0 . 5.0 mm je povoleno mít pouze jedno dno (3.0 mm), v tomto případě může fungovat jako krmný stůl. Pro starší hospodářská zvířata je nutný krmný stůl.
Síťové komory jeseterových klecí jsou vyrobeny z bezuzlového polyamidového (nylonového) materiálu, nylonová síť se používá i pro krmný stůl. Výrobní základna firmy LLC ICTM PETROKANAT nám umožňuje vyrábět síťové komory pro klece libovolné velikosti a pro různé druhy ryb. Naši specialisté mají bohaté zkušenosti s výrobou klecí pro plemena jeseterů všech věkových kategorií, od plůdků až po komerční chovy.
Při výrobě klecí naše společnost používá dovážené bezuzlové polyamidové klece s velikostí ok od 3 mm (vždy přítomné v sortimentu), které jsou tak potřebné zejména u krmných stolů. Ryby fixované teplem se vyznačují stabilní velikostí buněk a dokonalými pevnostními charakteristikami, které chovatelé ryb vysoce oceňují. Klece pro jesetery vyrábíme v odpovídající kvalitě v co nejkratším čase, v případě potřeby poskytujeme doporučení pro optimalizaci designu klece na základě bohatých zkušeností zaměstnanců společnosti.
