Zimní česnek je nenáročná kultura. Ale i ona potřebuje určité podmínky pro stabilní růst. Stává se, že na špičkách listů se objeví žlutost a rostliny začnou schnout v předstihu.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 14 týdnů
Příčinou mohou být chyby v péči, ale i nedostatek živin nebo rozvoj chorob a škůdců. Zkuste si pečlivě prozkoumat své výsadby a zapamatovat si, jaké bylo v poslední době počasí, jak jste je zalévali a čím jste je krmili.
Nízká teplota
Česnek je kultura spíše odolná proti chladu a dobře snáší mrazy. Ale s výrazným poklesem teploty vzduchu mohou mladé výhonky zežloutnout.
Pokud jste nedávno zažili ranní mrazíky, je velmi pravděpodobné, že důvodem žloutnutí špiček listů česneku byl právě pokles teploty. U rostlin postižených chladem listy žloutnou, ztrácejí pružnost a vadnou.
Rostliny mohou na prudkou změnu teploty reagovat různě – ty silnější, rychleji se zotaví ze stresu a pokračují v růstu, jiné naopak budou zaostávat ve vývoji, vadnou, žloutnou a usychají.
Co dělat, když česnek trpěl opakujícími se mrazy? Pokuste se omezit účinky stresu a ošetřete výsadby stimulátory růstu, jako je Zircon nebo Epin-Extra. A nezapomeňte sledovat předpověď počasí. Pokud se předpokládá pokles teploty, je vhodné rostliny přikrýt spunbondem.
Vracející se jarní mrazíky – jak chránit rostliny na zahradě
Užitečné tipy, které pomohou chránit rostliny, které jsou citlivé na negativní teploty vzduchu koncem jara a začátkem léta.
Příliš mnoho nebo příliš málo vlhkosti
Česnek potřebuje pravidelnou vlhkost, ale dlouhotrvající silné deště nebo nadměrné zalévání mohou způsobit poškození rostlin. Česnek signalizuje přebytečnou vlhkost žloutnutím listů, rostliny polehávají, stonky se snadno oddělují od cibulí. Samotná hlava se může zcela rozložit. Jistým znakem přemokření je hustá „lepkavá“ půda.
Při zalévání rostlin zhodnoťte stav půdy. Pokud je příliš vlhká, přestaňte zalévat a počkejte, až půda absorbuje vlhkost, a půdu uvolněte, aby rychle vyschla.
Stává se také, že rostliny vysychají z nedostatku vláhy. První známkou nedostatku vody je, když začnou žloutnout konečky od spodních listů.
Aby nedošlo k přetečení nebo nedostatku vlhkosti, zalévejte v suchém počasí česnek jednou týdně rychlostí 5-8 litrů vody na 1 mXNUMX. Měsíc před sklizní úplně zastavte zálivku, aby úroda vyschla a lépe se skladovala.
Vše o česneku: výsadba, péče, skladování a nejlepší odrůdy
Podrobný návod, jak česnek pěstovat a skladovat.
Nevhodná půda
Česnek miluje růst v neutrální půdě. V kyselé půdě rostliny několik týdnů po vyklíčení zežloutnou.
Nadměrné používání minerálního hnojení někdy vede k okyselení půdy. V tomto případě se živiny stanou pro kořenový systém nedostupné, listy česneku žloutnou a růst rostlin se zpomaluje.
Co v takové situaci dělat? Zkontrolujte pH půdy. K tomu použijte speciální zařízení nebo lakmusový papír. Pokud je pH nižší než 6,3, bude nutné půdu odkyselit.
Obvykle se postup provádí na jaře nebo na podzim, aby nedošlo k poškození rostoucích plodin. V případě potřeby se ale půda v létě deoxiduje. K tomu se do půdy přidává dolomitová mouka nebo popel.
Dávky aplikace závisí na úrovni kyselosti půdy a zvolené látce. Například dolomitová mouka se aplikuje v množství 350-400 g na 1 m0,5 a popel – v množství 1-XNUMX l na mXNUMX.
Jak v létě deoxidovat půdu, aby nedošlo k poškození výsadby
Zelenina a bobule nerostou dobře a hnojiva neprospívají. Je to všechno o kyselé půdě na místě. Vymýšlíme, jak pomoci výsadbám v létě.
Nedostatek živin
Česnek potřebuje živiny. Pokud listy rostliny začnou žloutnout, znamená to nedostatek jednoho nebo více prvků.
Pokud špičky začnou žloutnout a zelená hmota roste pomalu, znamená to nedostatek dusíku. Pokud je draslíku málo, listy žloutnou a vadnou, nedostatek draslíku se počítá i z úzkého, jakoby spáleného okraje listu. Také žlutost na listech může znamenat nedostatek hořčíku.
Při nedostatku dusíku se přidá 10% roztok divizna (2-3 litry na 1 m20) nebo močoviny (10 g na 15 litrů vody). Pokud rostlinám chybí draslík, krmí se síranem draselným (20-10 g na 20 litrů vody). Nedostatek hořčíku se doplní roztokem síranu hořečnatého (10 g na XNUMX litrů vody).
Vhodná jsou i komplexní hnojiva, například Agricola, Fertik nebo Fasco.
Česnek je velmi oblíbený produkt mezi letními obyvateli. Je ceněn pro svou chuť a léčivé vlastnosti a pěstuje se téměř ve všech oblastech. Někdy si však i zkušení zahrádkáři stěžují, že česnek během skladování z neznámého důvodu začíná vysychat. Co může způsobit tento problém?
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 14 týdnů
Důvodů, proč se česnek během skladování kazí, může být několik. Podívejme se na každou podrobně.
Vše o česneku: výsadba, péče, skladování a nejlepší odrůdy
Podrobný návod, jak česnek pěstovat a skladovat.
Špatná známka
Fotografie z shutterstock.com/Volodymyr Nikolajev
Prvním důvodem, proč se česnek špatně skladuje a předčasně vysychá, je výběr špatné odrůdy.
Jak víte, česnek se dělí na zimní a jarní. Ozimé plodiny jsou větší, dozrávají dříve, dobře klíčí a nevyžadují zvláštní podmínky pro pěstování. Má však jednu vážnou nevýhodu: špatně se skladuje. Zimní sklizeň česneku je vhodné využít co nejrychleji, do tří až čtyř měsíců.
Ale jarní česnek, i přes jeho skromnější velikost a ne tak jasnou chuť, se lépe skladuje. Pokud mu vytvoříte vhodné podmínky, neztratí své kvality až do příští sklizně. Při skladování ozimého česneku tedy nepočítejte s tím, že zůstane v původní podobě až do jara – ať se budete snažit sebevíc, do nové sklizně stejně nevydrží a před jarní uschne.
Zima nebo jaro: výběr nejlepších odrůd česneku
Které odrůdy česneku jsou lepší – jarní nebo zimní? Zkusme na to přijít.
Nedodržení termínů úklidu
Fotografie z shutterstock.com/sweet marshmallow
Dalším důvodem, proč česnek během skladování vysychá, je nedodržení termínů sklizně, protože. Přezrálé i nezralé hlávky se špatně skladují. Načasování sklizně česneku závisí na jeho druhu.
- Zimní česnek se sklízí koncem července, kdy jeho spodní listy zežloutly a vnější šupiny oschly.
- Jarní česnek se sklízí koncem srpna – začátkem září, se zaměřením také na žloutnutí listů.
Existuje několik dalších znaků kromě barvy listů, které pomohou určit, kdy sklízet česnek.
- Při odstraňování výhonků z výhonků česneku ponechte jeden z nich. Právě ona vám „řekne“, že česnek je již zralý a připravený ke sklizni. Když se šíp narovná a praskne, můžete začít sklízet. Česnek vykopejte, opatrně odstraňte ulpělou zeminu a rostliny zavěste hlavou dolů na tmavé, dobře větrané místo. Po 1,5-2 týdnech ořízněte pírko sušeného česneku, ponechte 10-15 cm, ořízněte kořeny až na dno a roztřiďte sklizeň. Všechny hlavy s mechanickým poškozením a znaky necharakteristické pro odrůdu (například skvrny) zašlete k rychlé spotřebě nebo zpracování. Pro skladování ponechejte pouze velké, pevné, absolutně zdravé hlávky česneku.
- Věnujte pozornost kořenům rostliny a obecné skořápce, která pokrývá všechny stroužky. Pokud se již snadno odlupuje, ale hlavička česneku se při lisování nerozpadá na jednotlivé stroužky a většina kořenů rostliny je stále tenká, je čas začít česnek sklízet. Čištění, sušení a příprava ke skladování se provádí stejným způsobem, jak je popsáno výše.
Česnek sklízejte pouze za suchého počasí, pečlivě vykopávejte rostliny spolu s vrcholy vidlemi nebo lopatou. Je vhodné to udělat před začátkem období dešťů, protože. česnek vykopaný za deštivého počasí se podobně jako špatně usušený česnek hůře skladuje. Ze stejného důvodu se zavlažování zastaví 25 dní před sklizní.
Musím z česneku odříznout šípky? Kdy a jak to udělat správně
Co dělat, když šel česnek k šípku? Přečtěte si o tom hned teď.
Nesprávné podmínky skladování
Fotografie z shutterstock.com/Merrimon Crawford
Pokud je česnek skladován při vysokých teplotách, stroužky ztrácejí vlhkost, změknou, pokrývají se hnědými skvrnami a vysychají.
Jaké podmínky je třeba zajistit česneku, aby mohl být dlouhodobě skladován a nevyschl? Existují dva způsoby skladování česneku:
- chlad – při teplotě –2…3°С a vlhkosti vzduchu 50-70%;
- teplo – při 18-20 ° C a vlhkosti vzduchu 75-80%.
Zimní česnek je lepší skladovat za studena, ale pro jarní se hodí buď jeden, nebo druhý. V bytových podmínkách je extrémně obtížné vytvořit optimální podmínky pro skladování česneku v chladu, takže většina letních obyvatel skladuje své plodiny teplým způsobem.
Česnek se splete do copánků (v tomto případě by se po zaschnutí neměly stříhat stonky), složily se do síťky nebo nylonových punčocháčů a skladovaly se v zavěšeném stavu nebo se vkládaly do krabic, zásuvek nebo pytlů s otvory. Můžete také dát hlavy česneku do běžné skleněné nádoby a posypat je solí nebo moukou. Je důležité, aby spodní a horní vrstva byla sůl nebo mouka, ne česnek.
Složitější, ale zároveň spolehlivější metodou zabraňující ztrátě vlhkosti je parafinizace česneku. Chcete-li to provést, roztavte parafín ve vodní lázni a ponořte do ní každou hlavu na 1-2 sekundy. Usušené hlávky se skladují zavěšené nebo složené v krabici na tmavém, dobře větraném místě.
Skladování česneku v zimě doma – jak zachovat sklizeň až do jara
Vybíráme nejlepší místo pro uskladnění česneku na zimu.
Nemoci česneku
Nemoci mohou také vést k poškození česneku, včetně jeho vysychání. Nejzávažnějším onemocněním, které postihuje česnek během vegetace, ale maximálního rozsahu dosahuje při skladování, je bakterióza (bakteriální hniloba) česneku. K aktivnímu rozvoji choroby napomáhá nedodržování termínů sklizně (sklizeň byla sklizena příliš brzy) a nesprávná příprava ke skladování (česnek nebyl dobře vysušen).
Infekce bakteriózou je indikována pruhy nebo depresivními tmavě hnědými vředy na povrchu hřebíčku, které se postupně zvětšují. Stroužky časem získají nažloutlý odstín a jakoby zesklovatí (zdá se, jako by byl česnek vařený nebo zmrazený). Pak se k vnějším znakům přidává hnilobný zápach. Nakonec česnek úplně zhnědne a uschne.
Preventivní opatření pomohou zabránit výskytu bakteriózy:
- střídání plodin,
- aplikace draselno-fosforových hnojiv během vegetačního období,
- pečlivý výběr sadebního materiálu,
- kontrola hmyzích škůdců, kteří přenášejí bakterie,
- čištění rostlinných zbytků na konci sezóny.
Nemoci česneku během skladování: preventivní a kontrolní opatření
Tyto běžné nemoci brání bezpečnému skladování česneku v zimě.
Chcete-li minimalizovat ztráty česneku během skladování, vyberte správné odrůdy, dodržujte podmínky skladování a pravidelně kontrolujte své zásoby. Pokud se objeví zkažené hlavy, okamžitě je odstraňte, abyste zabránili šíření problému a ochránili zbytek plodiny.
