Existuje několik možností původu latinského názvu Betula. Do latiny je buď vypůjčeno z keltštiny sázetu – bříza, nebo z upravené lat batula – tlouci, tlouci. Římští liktoři, kteří si čistili cestu mezi davem, mlátili lidi březovými holemi. V novější minulosti byli líní školáci a studenti bičováni pruty, nejčastěji březovými. Odtud pochází výraz „ochutnejte březovou kaši“.
Ruské slovo „bříza“ se vrací ke starověkému kořeni „bhe“ – „bělost“, „bílá“. Lingvisté spojují jeho název se slovesem chránit. Předpokládá se, že jméno „bříza“ vzniklo v 7. století a má stejný kořen jako slovo „starat se“. Faktem je, že během pohanství měli Slované bohyni, která se jmenovala Bereginya. Byla matkou všech duchů, symbolizovala jaro a jejím symbolem byla bříza.
Slované věřili bříza je dar od bohů, chránící lidi, symbol světla, čistoty, ženskosti, zosobnění něhy. V tomto ohledu to byl jeden z nejuctívanějších stromů mezi Slovany. V eposech, pohádkách a pověstech bývá původ břízy spojován s proměnou dívky v ni, nejčastěji někým uraženou.
Podle zavedené tradice k bříze často přicházejí novomanželé. Předpokládá se, že pár, který uctívá tento strom, nikdy nepozná oddělení.
V legendě Chanty O nebeské dívce se říká, že kdysi dávno lidé zapomněli na laskavost a čistotu. Začali se navzájem klamat. Černé myšlenky se zrodily v jejich hlavách a černé city žily v jejich srdcích. Země z toho zasténala a pokryla se krustou lží a závisti. Nebe dolehl velký sten. Dcera nebes se podívala na zemi. Temné myšlenky lidí dusí Zemi, umírá. Nebeská dívka se otřásla hrůzou. Srdce jí probodla velká bolest. Nevydrželo to a rozpadlo se. Kusy se rozsypaly po zemi. Pokud je člověk zasažen, je očištěn. Pokud narazí do stromu, strom zbělá. Tak se na našem pozemku objevily břízy. Říká se tedy, že břízy jsou kusem nebeského života.
Ale možná nejúžasnější legendy jsou spojeny s černou břízou, která se vyskytuje jak zde v Bělorusku, tak v jiných zemích. Největší (11,8 hektarů) březový háj v republice s černou kůrou (s načervenalým nádechem) se nachází v okrese Ivatsevichi. Mezi vědci neexistuje shoda o povaze těchto černých bříz. Někteří je považují za předky moderních bříz, jejichž kmeny získaly bílou kůru mnohem později. Jiní se domnívají, že se jedná buď o mutaci, nebo o přírodní anomálii.A samozřejmě existuje mnoho mýtů a legend o tomto neobvyklém přírodním jevu.
V jedné běloruské vesnici žila žena, která měla dvě dcery: světlou a tmavou. Když sestry vyrostly, současně se zamilovaly do chlapa ze sousední vesnice. Každou z nich oplácel, ale nedokázal se rozhodnout, která z dívek se mu nejvíce líbí. Jednoho dne si udělal rande se dvěma sestrami najednou na stejném místě, ale v různých časech. Ale stalo se, že přišli na rande na smluvené místo ve stejný čas. Když byl podvod odhalen, dívky se ze smutku proměnily v břízy: jedna v bílou a druhá v černou.
Existuje další legenda. Deset dívek ve vesnici se sešlo, aby se vdaly, ale nepřítel zaútočil na naši zemi, hodní chlapi odešli bránit svou zemi a ne všechny se vrátily. Lidé v devíti domech slavili veselé svatby, ale jeden ženich nevěsty zemřel v boji v bitvě. Dívka se zavázala, že bude svého milovaného truchlit do konce života a nikdy si nezkusí svatební šaty. Oblékala se do černých šatů a nikdy je nesundala. A když zemřela, dívčina duše se přestěhovala do břízy, která na sebe vzala její utrpení a smutný obraz.
Ve starověké Rusi to bylo mnoho zvyků, spojené s břízou, z nichž některé jsou živé dodnes. Naši předkové ji uctívali, protože podle legendy dokázala splnit své nejhlubší touhy. Dívky často přinášely bříze pamlsky a prosily ji, aby si splnila svůj drahocenný sen. Zdobili břízy stuhami staženými z copu, pletli věnce z břízy, šli k řece a stojíce zády k vodě je shazovali z hlavy. Pokud se věnec potopil, pak to podle legendy znamenalo, že se nesplní něco, o čem snila, nebo dívka letos zemře. A pokud se věnec přilepil na druhou stranu, znamenalo to, že se dívčina láska „přilepí“ k srdci chlapa.
Těhotné ženy prosily břízu o sílu a pomoc, aby byl porod snadný a úspěšný a dítě vyrůstalo zdravé a šťastné. A když se narodil, zasadili u domu mladou břízku. Podle pověstí ho to udělá šťastným a ochrání rodinu žijící v tomto domě před neštěstím. Téměř ve všech evropských zemích se kolébky pro novorozence vyráběly z březového dřeva.
V dávných dobách naši slovanští předkové po dokončení cyklu jarních prací pořádali rituální dovolenou spojenou s pohanským kultem vegetace. Došlo k němu na vrcholu rozkvětu přírody a jeho záměrem bylo uklidnit přírodní síly před nadcházejícím létem, aby se vypěstovala dobrá úroda, která by zajistila prosperitu a blaho rodiny. Zosobněním nadcházejícího léta byla také bříza, kterou lidé oslavovali písněmi a vyjadřovali svou radost v tancích a hromadných kulatých tancích. Lidé věřili, že bříza může přinést štěstí a radost do každého domova. Věřilo se, že březové větve ponechané na půdě chrání dům před blesky, hromy a krupobitím a uvízly na poli, odháněly hlodavce a ptáky od plodin a zajišťovaly dobrou úrodu. V těchto dnech ještě pletli věnce z březových větví. Jednu ráno hodili přes kravské rohy a celý den se v ní procházela. Poté hospodyně tímto věncem nakrmila krávu, aby dávala více mléka. Ušetřila další věnec plný jarní síly pro případ, že by kráva onemocněla. Poté se větve z něj přidávaly do jídla.
Později křesťané na tento rituální svátek vložili svůj svátek Nejsvětější Trojice, který se vznáší podle kalendáře, kterému se pro snadnější asimilaci říká také Zelený vánoční čas. Slavit se může koncem května nebo začátkem června.
Za starých časů se bříze říkalo strom čtyř věcí.
“První věcí je osvětlit svět”. Po staletí byly selské chatrče osvětlovány březovou pochodní: hořela dlouho a téměř bez sazí a jisker.
“Druhá věc je plakat pro útěchu.”. Za starých časů se březový dehet používal k mazání kol vozů a kočárů, aby neskřípaly. A miminka dostávala odvar z březových pupenů k pití „od pláče“, aby mohla v noci klidně spát a ve dne nebyla rozmarná.
“Třetí věc je uzdravovat nemocné”. Téměř všechny části břízy mají léčivé vlastnosti. Podle legendy mohla bříza převzít jakoukoli nemoc a zbavit ji člověka. Rolníci, obracející se k bříze s žádostí o uzdravení, kroutili nad nemocným březovými větvemi a hrozili, že nepustí, dokud nemoc neustoupí. Věřili, že když vylijete vodu, ve které se koupal nemocný člověk, pod kořeny břízy, nemoc půjde do země.
“Čtvrtá věc je udržovat čistotu”. K úklidu domu i dvora používali březová košťata a smetáky.
Za zmínku stojí i spojení břízy s runovou abecedou, která kdysi fungovala v zemích Skandinávie. Runy jsou symboly, které plní funkci písmen a zároveň mají nějaký specifický význam.Mezi ně patří i runa Berkan (ᛒ). V protogermánské abecedě je to osmnáctý a ve staroseverské abecedě je to třináctý. Název runy znamená „bříza“, „bříza.“ Symbolické zatížení na ní je přibližně následující: „plodnost“, „bříza“, „léčení“, „péče“, „žena“, „krmení“. Souhlaste s tím, že tato runa ve svém obrysu dokonce připomíná ženské prso.
Bříza je nenáročná a mrazuvzdorná rostlina, běžná v mírných a chladných částech Eurasie a Ameriky. Strom je stejně běžný jak na vlhkých půdách břehů řek, moří a bažin, tak v horkých, suchých stepích a skalnatých svazích.
Staří Slované měli k bříze dvojí vztah. Na jedné straně byl štíhlý světlý strom spojen s dívčí čistotou a grácií. Na druhou stranu se věřilo, že rostlina přitahuje zlé duchy.
Ať je to jakkoli, bříza je jedním z nejstarších symbolů Ruska, který je více než jednou zobrazen v ruském umění a tradiční kultuře. Samotné slovo „bříza“ ze staroslověnštiny znamená „zářit“, „bělat“.
Proč příroda odměnila břízu bílým kmenem?
Barva kmene stromu je dána betulinem – organickým, pryskyřičným bílým pigmentem, který vyplňuje dutiny buněk korkové tkáně (vnější obal rostliny). Maximální obsah pigmentu až 44 % je pozorován u břízy plstnaté, která roste v Rusku.
Betulin je jedinečný pro své antimikrobiální vlastnosti. Látka chrání rostlinu před plísněmi a parazity.
Březový betulin je schopen vyvolat apoptózu (smrt) rakovinných buněk a snížit velikost aterosklerotických plátů. Ve středověku se na rány sypal prášek z březové kůry, aby se zabránilo jejich hnisání. Odvary se léčily nemoci kloubů a močového ústrojí. Betulin se používá i v moderní medicíně.
Neméně důležitou roli hraje ochrana dřeva před horkem. Jak víte, bílá barva odráží sluneční světlo. Faktem je, že i zimní slunce dokáže zahřát kmen stromu natolik, že v něm začíná proces proudění mízy. Když však teplota večer opět klesne, míza zmrzne a zničí rostlinné pletivo zevnitř.
Bílá barva kmene je tedy jedním ze způsobů, jak se bříza adaptuje na chladné klima a způsob ochrany proti škůdcům.
Mimochodem, ze stejných důvodů zahradníci a komunální služby bělí kmeny stromů vápnem. Kůra stromu je podobná lidské kůži. Jedná se o druh bariéry, která chrání vnitřní tkáně před patogenními bakteriemi a teplotními změnami. Postupem času však kůra praská a exponovaná místa zůstávají zranitelná. Vápno zarovná všechny mezery, které se objeví, a zabíjí zavedené škůdce.
Je pravda, že vyvstává otázka: proč ostatní stromy nezískaly bílý pigment v procesu evoluce?
Různé rostliny mají různé metody boje o přežití. V případě břízy bílá barva ne vždy dává výhodu. Rostlina nemůže v létě konkurovat jehličnatým stromům, které mají tmavou kůru. Břízy jsou zastíněny smrky a odumírají.
Jaká je funkce černých skvrn na bříze?
Černé pruhy a skvrny na kmeni stromu jsou lentilky. Pokud je březová kůra velmi hustá a nepropouští plyny, pak je struktura čočky volná. Pokud se pokusíte natrhat březovou kůru, dojde zde k prasknutí.
Proužkovité lenticely z břízy bradavičnaté
Strom to potřebuje pro výměnu plynu. Jednoduše řečeno, bříza dýchá černými skvrnami.
Má bříza vždy bílou kůru?
U nás rostou hlavními druhy břízy bříza bělokorá, bříza plocholistá a bříza pýřitá. Existují však rostliny s červenohnědou a dokonce i černou kůrou.
Černá bříza je vizitkou USA. Roste v jižních státech země, je velmi teplomilná a vyžaduje vlhkou půdu. Tento strom neobsahuje téměř žádný betulin a jeho kůra je méně hustá než kůra jeho evropských příbuzných.
Rostlina je spíše zkroucená, uzlovitá a bez praktické hodnoty. V dávných dobách používali Indové vnitřní kůru stromu jako potravu a také vyráběli sladkosti odpařováním březové mízy.
Bříza železná má také tmavou kůru. Roste v Číně, Koreji a Japonsku. Jeho kůra je tak těžká, že se potápí ve vodě. Bříza daurianská, obyvatel Dálného východu, se vyznačuje hnědočerveným dřevem. Na rozdíl od jiných druhů břízy je extrémně náročná na úrodnou půdu.
