Zpočátku, když se objeví jahody, nikdo nepřemýšlí o tom, v kterou denní dobu je nejlepší sbírat bobule. Často se sbírají zcela nezralé a bílé, ale to nebrání vychutnání chuti. Ale když se sbírají bobule pro konzervaci, lidé o tom přemýšlí častěji. Ukazuje se, že denní doba, kdy se bobule sbírají, závisí na tom, jak sladké nebo kyselé budou. Tento ukazatel určuje, kdy sbírat jahody ke konzumaci a kdy je skladovat či konzervovat.
Tady je ta věc. Jahody nabírají hmotu, tedy rostou, v noci. Během dne dochází k procesu jejich zrání.
Z toho plyne, že jahody sbírané odpoledne nebo pozdě odpoledne budou mnohem sladší než ty sbírané brzy ráno.
Tyto bobule jsou dobré k jídlu nebo zmrazení ve strouhané formě. Nebudou ale dlouho skladovány. Ráno nasbírané bobule jsou déle skladovány a při splnění řady podmínek mohou čekat na svůj osud 2-3 dny. Jedna podmínka. Bobule musíte sbírat poté, co zmizí rosa – mokré jahody také dlouho nevydrží. Ranní sběr navíc snižuje riziko, že bobule oloupou ptáci nebo je zkazí jiní škůdci, například mravenci. A pokud mluvíme o sběru bobulí v noci, pak to dělají bezohlední lidé a zpravidla v zahradách jiných lidí.
Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:
poslední novinky
Rádi v noci jíte tvaroh: co se stane s tělem – je tento zvyk zdravý?
Jaký obsah tuku v tvarohu je nejlepší koupit v obchodě: 50% kupujících se mýlí
Bylo známo, proč bylo promítání nového filmu Guye Ritchieho v Rusku zrušeno
Tento salát si podmanil každého, kdo ho vyzkoušel: pouze 2 ingredience, jednou z nich je zelí
O nejúčinnější ochraně proti klíšťatům hovořil entomolog
Na konci vaření přidejte ocet: míchaná vejce se promění v typický pokrm – radu šéfkuchaře bude chtít zopakovat
Hlavní novinky
5 malých tajemství, která pomohou lidem, jako jste vy: velmi jednoduché – můžete jej používat každý den
Co dělat, když listy agáve změknou, zblednou a začnou opadávat: pospěšte si, než rostlina zůstane plešatá
Jak se vypořádat s ozvěnou v bytě: s těmito tipy můžete vylepšit svůj domov
V Bělorusku byl zvolen nový šéf Federace odborových svazů
Türkiye pozastavuje účast ve smlouvě CFE od 8. dubna
Čerstvá, sušená nebo pečená: která jablka jsou nejzdravější – potřebujete je oloupat?
Copyright © 2012-2024, UE “Media News”
(Osvědčení o státní registraci č. 191617892 ze dne 22.05.2014. května XNUMX).
Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru
Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.
Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.
Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).
Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.
Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.
- Redakční standardy
- Kontakty
- Редакция
- Pomoc
- Zásady ochrany osobních údajů
- Zásady používání souborů cookie
- Pravidla pro uživatele
- Zásady zpracování osobních údajů
- Podmínky použití
- Mapa stránek
Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie
Zkušení zahrádkáři sbírají jahody v různou denní dobu ne proto, že by se snažili ukázat známky velké inteligence. Jak víte, každá odrůda bobulí má své vlastní vlastnosti. Bobule rostou jinak a jinak dozrávají. Proto je třeba sklízet v různou denní dobu.
Jak správně sbírat bobule
Hlavním ukazatelem je samozřejmě stav bobulí v zahradě, nikoli doporučení někoho jiného. Pokud ale chcete zachránit celou úrodu a stihnout ji zpracovat, než se bobule začnou kazit, dodržujte tato jednoduchá pravidla.
1. Bobule, které lze ihned zpracovat, je nejlepší sbírat večer – dozrají a budou sladší.
2. Pokud potřebujete prodloužit trvanlivost úrody, je lepší sbírat bobule ráno, ale až po zmizení rosy a oschnutí jahod.
3. Budete se také muset vyzbrojit nůžkami, abyste odstřihli culíky. Bobule s listy a ocásky se lépe a déle skladují a díky řezu se při sběru nemačkají. 4. Přezrálé bobule je lepší sbírat v samostatné nádobě, jinak, jakmile se jedna bobule začne zhoršovat, může zničit velkou část sklizně. Může se na něm objevit plíseň, která se rozšíří na sousední plody. A nakonec, pokud je to možné, je lepší třídit velké a malé bobule přímo při sklizni. A místo objemných kbelíků použijte malé tácky, do kterých se vejdou maximálně tři vrstvy bobulí.
Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:
