Jak dlouho pěstovat rajčata?

Pěstování vysoce výnosných odrůd rajčat může být z ekonomického hlediska velmi výnosné. Škůdci a choroby přitom představují vážnou hrozbu. Problém pomůže vyřešit implementace moderních výrobních metod, sledování zdraví rostlin a používání spolehlivých dat k předpovídání anomálií počasí a propuknutí chorob. Nejprve však musíte pochopit, jak vytvořit správné podmínky pro pěstování rajčat: jaký typ půdy si vybrat, jak organizovat zalévání a poskytovat rostlinám neustálou péči.

Výběr odrůd pro komerční pěstování rajčat

Před výsadbou je třeba vybrat nejvhodnější druh rajčat: determinovaný nebo neurčitý. Při pěstování determinovaných rajčat je třeba vzít v úvahu, že jejich plodnost je krátká a plody se objevují téměř současně, na začátku vegetativní fáze. Rovněž se nedoporučuje přivazovat rostliny k podpěrám nebo sítím.

období plodů neurčité nebo frizzy Produkce rajčat trvá měsíce: může začít v červenci a pokračovat až do prvního mrazu. To je způsobeno tím, že se na rostlinách objevují nové listy po celou dobu vegetace. Přitom taková rajčata potřebují oporu. Obecně jsou neurčité odrůdy ideální pro průmyslové pěstování.

Existuje alternativní klasifikace rajčat na základě počtu dní, kdy produkují úrodu.

Odrůdy rajčat podle doby zrání

Сорт	Počet dní
Brzy	Менее 70
Středová sezóna	Od 70 po 80
Pozdě	Více 80

Při výběru konkrétní odrůdy musí zemědělci zohlednit její potřeby a skutečné polní podmínky.

Optimální podmínky pro pěstování rajčat

Výnos plodin ovlivňují především podmínky pěstování. Rajčata potřebují dostatek slunečního světla, stálé teplo, dostatečnou zálivku a úrodnou půdu.

Sluneční Světlo A Teplota

Rajčata milují teplo a slunce. Pro zdravou sklizeň musí denní světlo trvat alespoň osm hodin. Ideální teplota pro pěstování rajčat je mezi 22 až 29°C. V chladných podmínkách se rostliny vyvíjejí pomaleji a mrazy mohou úrodu úplně zničit. Obecně platí, že pro dosažení nejlepších výsledků je třeba se vyhnout velkým teplotním změnám.

Kdy zasadit rajčata?

Ve většině zemí začíná vegetační sezóna rajčat koncem jara nebo začátkem léta. V oblastech s mírným a chladným podnebím začíná koncem zimy nebo na jaře. To platí zejména pro setí semen v uzavřené půdě.

Vlhkost vzduchu

Pro pěstování rajčat by měla být relativní vlhkost mezi 65–85 %. Zvýšené hodnoty vyvolávají šíření listových chorob a skvrnité (nerovnoměrné) dozrávání. Nadměrná vlhkost navíc narušuje vývoj a šíření pylu a při nízkých úrovních dochází k jeho vysychání. To vše vede k tvorbě malých, deformovaných a dutých plodů.

Množství vlhkosti

Pro stabilní vývoj potřebují rajčata 2,5 až 5 mm vlhkosti za týden. Hustota výsadby a změny teploty ovlivňují rychlost evapotranspirace a tím i potřebu vody rostlin.

Při pěstování rajčat v písčité půdě se zálivka provádí častěji než při pěstování v jílovité půdě, kvůli vysoké propustnosti vody. Současně může kořenový systém rajčat dosáhnout hloubky 1,5 metru. Jak rostliny rostou, pokračuje v expanzi, což umožňuje rajčatům čerpat vodu z hlubin půdy a být odolnější vůči suchu.

ČTĚTE VÍCE

Kolik stojí vystavování psa?

Typ půdy

Pro pěstování rajčat jsou vhodné téměř všechny druhy půd, s výjimkou těžkých jílovitých půd. Nejlépe se však kultura vyvíjí v dobře odvodněné hlinitopísčité půdě s kyselostí v rozmezí 6,2–6,8. Půda by také měla obsahovat velké množství fosforu (P), draslíku (K), vápníku (Ca) a hořčíku (Mg). Optimální teplota pro pěstování rajčat je 18–21 °C, minimální 14 °C.

EOSDA Crop Monitoring

Nástroj pro analýzu terénu s přístupem k satelitním snímkům s vysokým rozlišením – identifikujte problémové oblasti na dálku!

Kdy a jak zasadit rajčata?

Ve většině zemí se sazenice pro komerční produkci rajčat vysazují od poloviny do pozdního jara. V teplých oblastech může sezóna začít dříve a v severních zeměpisných šířkách – později, na začátku léta. Před výsadbou je zapotřebí řada prací, včetně přípravy půdy a sazenic.

Příprava půdy

Příprava půdy pro výsadbu rajčat začíná několik týdnů před výsadbou sazenic. Jedná se o odstraňování plevele a zbytků plodin a také orání pole do hloubky 60 cm pro zlepšení propustnosti půdy a provzdušnění.

Po týdnu se do země přidá shnilý hnůj nebo syntetická hnojiva. I když je ekonomičtější aplikovat hnojivo v řádcích, pro pěstování rajčat je efektivnější aplikovat ho na celé pole. Bezprostředně před výsadbou sazenic by měla být půda znovu zpracována do hloubky 30–45 cm, aby se stimuloval vývoj kořenového systému rostlin.

Dalším přípravným krokem pro pěstování rajčat je solarizace půdy. Je obzvláště důležité jej provádět v oblastech, kde se půda nestihne zahřát před zahájením výsadby. Solarizace umožňuje udržovat v kořenové zóně teplotu 21°C a zabraňuje růstu plevelů. Rostliny mohou být pokryty zeleným nebo černým infračerveným přenosným (IRT) polyethylenem nebo standardním černým polyethylenem o tloušťce 1-1,25 mm.

Příprava sazenic

Pro komerční pěstování rajčat mohou farmáři zakoupit sazenice nebo si je sami vypěstovat ze semen. Druhá možnost umožňuje efektivněji kontrolovat stav transplantovaného materiálu. Je však nutné vzít v úvahu řadu nuancí.

Zejména semenáčkům trvá klíčení asi 5–7 týdnů. Při pěstování rajčat urychluje proces udržování noční teploty nad 15°C. Průměrná výška přesazených rostlin je 20 cm a každá má asi 3–5 listů. Pamatujte, že sazenice nejsou připraveny k transplantaci, dokud nemají několik plných listů.

Součástí přípravy transplantovaného materiálu je zpravidla „otužování“, tzn. vytváření stresových podmínek. Sazenice lze například na chvíli přemístit ven. Tato metoda pomáhá rostlinám přizpůsobit se pěstování v otevřeném terénu. Pro simulaci vodního stresu většina farmářů postupně omezuje zálivku sazenic. Obvykle se přívod vody zastaví 13–15 hodin před začátkem transplantace. Na konci procedury se obnoví.

Pěstování rajčat

Po přípravných pracích přichází na řadu výsadba. Zemědělští pracovníci označují na fólii nebo přímo v zemi místa pro budoucí otvory se sazenicemi.

Při pěstování rajčat by vzdálenost mezi rostlinami měla být 45-61 cm a mezi řadami – 122-183 cm.Neurčité odrůdy jsou obvykle větší než ostatní, a proto vyžadují více prostoru. Optimální vzdálenost umožňuje rajčatům přijímat dostatek světla a vzduchu, čímž se snižuje riziko šíření chorob.

ČTĚTE VÍCE

Kde žije pelargonium?

Do jaké hloubky mám zasadit rajčata?

Optimální hloubka výsadby pro rajčata je 8–10 cm Rostliny lépe rostou a plodí rychleji, pokud jamka dosáhne listů děložních listů Kelley, W.T., Boyhan, G. (2017, leden). Komerční příručka pro produkci rajčat. Rozšíření University of Georgia (UGA). .

Péče o rajčata během pěstování

Rajčata vyžadují pečlivou péči po celou dobu růstu. Zajištění dostatečného množství vody pro rostliny, obohacování půdy živinami a kontrola chorob a škůdců jsou základními prvky pěstování rajčat.

Jak zalévat rajčata při pěstování?

Výnos plodiny přímo závisí na kvalitě zavlažování. Při nedostatku vláhy se listy rajčat svinují a žloutnou, to platí zejména v polovině léta, kdy teplo a nedostatek srážek vyvolávají u rostlin tepelný stres.

Zde jsou dva základní principy zavlažování při pěstování rajčat:

Zalévejte základnu rostliny. Snažte se držet vodu mimo listy a stonky. Mokré listí je ideální živnou půdou pro bakterie a plísně, které způsobují hnilobu plodů. Zalévání pouze kořenové zóny rajčat pomáhá vyhnout se tomuto problému. Používejte také kapkové zavlažování, které umožňuje, aby voda pomalu prosakovala do půdy, než aby se plýtvala stékáním rostlin.
Navlhčete půdu do dostatečné hloubky – minimálně 25 cm Při větších hodnotách kořeny rostlin prorostou ještě hlouběji. Díky tomu rajčata lépe zakořeňují a stávají se odolnějšími vůči suchu.

Při pěstování rajčat mohou zemědělci sledovat úroveň vlhkosti půdy pomocí EOSDA Crop Monitoring. Odpovídající funkce umožňuje pravidelně sledovat změny množství vlhkosti v kořenové a povrchové zóně a určit optimální frekvenci zalévání rajčat. Pro dosažení nejlepších výsledků při pěstování rajčat lze údaje o vlhkosti půdy kombinovat s přesnými předpověďmi počasí poskytovanými platformou.

Kontrola plevele při pěstování rajčat

Během prvního měsíce představuje plevel vážnou hrozbu pro nově přesazené rostliny. Nejlepší možností pro pěstování rajčat je tedy integrovaná ochrana proti plevelům. Zahrnuje střídání plodin, pěstování půdy a rostlin, zalévání a používání herbicidů. Poslední metoda vyžaduje zvláštní péči, protože listy se mohou deformovat v důsledku vystavení chemikáliím. Proto je nutné zajistit, aby náhodou nespadly na rostliny.

Aplikace hnojiva při pěstování rajčat

V období růstu potřebují rajčata hodně živin. Vyžadují jak makroživiny (dusík (N), fosfor (P), draslík (K)), tak mikroživiny (zinek (Zn), měď (Cu), železo (Fe) a síru (S)). Při pěstování rajčat se nedostatek dusíku projevuje pomalejším růstem rostlin, nedostatek fosforu se projevuje modrozeleným nádechem listů a narušeným vývojem. Nadbytek makroprvků (zejména N) přitom může způsobit popálení, které se projeví žloutnutím nebo hnědnutím listů.

Před výsadbou rajčat mohou zemědělci posoudit produktivitu pole pomocí zónovacího nástroje EOSDA Crop Monitoring. Používá algoritmus k třídění stránek podle jejich standardních hodnot NDVI získaných z historických satelitních snímků. Nízké hodnoty naznačují, že oblast potřebuje další hnojení. Vysoké hodnoty NDVI naopak ukazují na vysokou produktivitu lokality.

ČTĚTE VÍCE

Kdy kdoule na Ukrajině dozrává?

Při pěstování rajčat vám identifikace problémových oblastí ušetří peníze:

Testování půdy: Místo odebírání vzorků půdy z celého pole se můžete soustředit pouze na problémové oblasti.
Přesné hnojení: Aplikací živin pouze tam, kde je to potřeba, můžete zvýšit výnosy a optimalizovat náklady.

Mulčování

Pro udržení dostatečné vlhkosti půdy se na kořenovou zónu rostlin aplikuje pěticentimetrová vrstva organického mulče. Nejlepší mulč pro pěstování rajčat je vyroben z drcené kůry nebo posekané trávy. Zabraňuje velkým výkyvům teploty půdy, zabraňuje ztrátě vlhkosti odpařováním a pomáhá potlačovat plevele.

Prořezávání rajčat

Chcete-li, aby vaše rostliny produkovaly více ovoce, než aby rašily listy, musíte prořezávat nízko visící větve a zvadlé listy. To zlepšuje výměnu vzduchu, snižuje náchylnost k chorobám a zvětšuje velikost plodů.

Ideální doba pro řez rajčat je hned po otevření květů. Obvykle je to červen nebo červenec. Odtud pokračujte v mírném seřezávání rostlin jednou nebo dvakrát za dva týdny během vegetačního období. Odstraněním malého množství listů předejdete stresu svých rostlin. Zde je několik tipů, jak prořezávat rajčata efektivněji:

Najděte boční výhonky, vytvořený na křižovatce mezi stonkem a větvemi rostliny.
Pečlivě je zastřihněte čisté zahradnické nůžky. Než přejdete na další rostlinu, znovu dezinfikujte, abyste zabránili šíření chorob.
Odstraňte nebo svažte všechny nízko visící větve, protože se mohou snadno nakazit a rozšířit chorobu na celou rostlinu.

Kontrola škůdců a chorob při pěstování rajčat

Choroby jsou jedním z hlavních důvodů nízkých výnosů v komerční produkci rajčat. Kulturu ohrožuje více než 200 druhů patogenních hub, bakterií, virů a háďátek. Navíc za příznivých podmínek rychle infikují všechny rostliny.

Mezi nejnebezpečnější choroby rajčat patří vadnutí a plíseň (fusarium, plíseň jižní), choroby listů (raná plíseň, septoria, šedá skvrnitost listů, pozdní plíseň), hniloba plodů (antraknóza) a půdní hniloba (koňská hniloba, pythium). hniloba, hniloba kořenů rhizoctonia). Nebezpečná je zejména plíseň pozdní, která může způsobit ekonomické škody 20–70 % Nowicki, M. et al. (2013, 11. října). Pozdní plíseň rajčat. In: Translational Genomics for Crop Breeding: Biotic Stress, Volume 1. Varshney, R. K., Tuberosa, R. (Eds.). Wiley, Hoboken. https://doi.org/10.1002/9781118728475.ch13. .

V raných fázích pěstování rajčat představují vážnou hrozbu škůdci, jako jsou housenky jestřábník a mšice, brouci a mšice. V pozdějších fázích může být úroda zničena různými druhy hmyzu, jako jsou brouci a moli rajčat. můra můra – jeden z ekonomicky nejnebezpečnějších škůdců, jelikož dokážou zničit téměř celou úrodu rajčat a zároveň mají velké stanoviště.

K identifikaci chorob a škůdců v procesu pěstování rajčat použijte funkci vyhledávání v EOSDA Crop Monitoring. S jeho pomocí můžete poslat zvědy do problémových oblastí pole, aby analyzovali situaci, a také rychle přijímat fotografie a zprávy. Offline režim skautské aplikace vám umožňuje pracovat na vzdálených a těžko dostupných místech.

Své plodiny můžete chránit ještě efektivněji a zvýšit jejich výnosy pomocí nového doplňku Disease Risk v EOSDA Crop Monitoring. Umožňuje odhalit problémy v rané fázi vývoje rostlin a ponechává dostatek času na přijetí preventivních opatření. Pro podrobné informace kontaktujte naše specialisty na sales@eosda.com.

ČTĚTE VÍCE

Jaké je opylování švestky?

Jak dlouho trvá pěstování rajčat?

Doba růstu rajčat závisí na odrůdě. Malé determinované odrůdy dozrávají rychleji než větší odrůdy jako Bull’s Heart a heirloom. Sklizeň lze obvykle sklízet 60–100 dní po přesazení sazenic a 100–120 dní po zasazení semen. Některé rané odrůdy však lze sklízet již po 50 dnech.

Kdy a jak sklízet rajčata?

Optimální doba sklizně rajčat závisí na pěstitelské oblasti. V Kazachstánu pokrývá srpen až začátek září. Plody přitom dozrávají nerovnoměrně, a proto je potřeba je sbírat postupně. Práce je přitom nutné dokončit dříve, než teplota vzduchu klesne pod 7°C. Při těchto hodnotách rajčata přestávají dozrávat.

Volba způsobu sklizně při pěstování rajčat závisí na účelu použití plodů. Například tradiční ruční sklizeň je vhodná pro přímou konzumaci a zavařování celých rajčat, mechanizovaná sklizeň je vhodná pro výrobu omáček a koncentrátů. Druhý způsob sklizně rajčat zahrnuje použití samohybného zařízení určeného k ořezávání rostlin a oddělení nasbíraných plodů od rostlinných zbytků.

Komerční pěstování rajčat tedy vyžaduje pečlivě promyšlenou strategii. Výběr optimálních odrůd, zachování zdraví a úrodnosti půdy, používání účinných metod ochrany proti škůdcům a chorobám a zavádění správných zemědělských postupů zajistí udržitelnost produkce rajčat v průběhu celého produkčního cyklu.

zdroje

Kelley, W. T., Boyhan, G. (2017, leden). Komerční příručka pro produkci rajčat. Prodloužení University of Georgia (UGA).↑Kniha
Nowicki, M. a kol. (2013, 11. října). Pozdní plíseň rajčat. In: Translational Genomics for Crop Breeding: Biotic Stress, Volume 1. Varshney, R. K., Tuberosa, R. (Eds.). Wiley, Hoboken. https://doi.org/10.1002/9781118728475.ch13.↑Kniha

O autorovi:

Vasily Cherlinka Výzkumník EOSDA

Vasily Cherlinka je doktor biologických věd se specializací na pedologii (nauka o půdě) a 30 let zkušeností v této oblasti. Studoval na strojní fakultě na Ukrajině a získal tituly v oboru zemědělské chemie, agronomie a půdních věd na Černovické národní univerzitě. Od roku 2018 Dr. Cerlinka konzultuje s EOSDA otázky půdoznalectví, agronomie a agrochemie.

Zjistěte více o pěstování plodin:

Kdy a jak sázet brambory: podmínky a technologie
Pěstování bavlny: Podmínky a vlastnosti pěstování
Pěstování slunečnice: Jak zvýšit výnosy
Pěstování mandlí: Jak získat vysoký výnos
Pěstování sójových bobů: výsadba, péče a sklizeň
Pěstování pšenice: Optimální podmínky a metody
Jak pěstovat rýži: Vlastnosti procesu a technologie
Pěstování kukuřice: výsadba, péče a sklizeň

Je známo, že agronomové nedoporučují pěstovat rajčata na stejném pozemku ani dvě sezóny po sobě. Pro zeleninu je vybrán nový pozemek. Ne vždy je však možné dodržet zásady střídání plodin. Koneckonců, někteří letní obyvatelé mají příliš malý pozemek.

Kolik let po sobě můžete pěstovat rajčata na stejném místě?

Pokud přistoupíte k otázce přípravy půdy správně, můžete rajčata zasadit až 5 let.

ČTĚTE VÍCE

Jak se ptáci dozvědí o krmítku?

Ihned po sklizni se však vyplatí zasít zelené hnojení. Často padne volba na nenáročnou a zdravou hořčici.

Vyplatí se také sledovat kyselost půdy.

Rajčata potřebují neutrální úroveň kyselosti, takže zkušení zahradníci se obracejí na pomoc sodu, křídu a další improvizované prostředky. Země je obohacena živinami. Nejčastěji se používá dostatečné množství humusu. Nezapomeňte na zpracování půdy. Je však důležité pochopit, že pokud je půda napadena plísní, je lepší najít nové místo pro rajčata. Při pěstování rajčat ve skleníku stojí za to kultivovat půdu a nasytit ji hnojivy.

Autor: Marina Michalapová Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Rádi v noci jíte tvaroh: co se stane s tělem – je tento zvyk zdravý?

Jaký obsah tuku v tvarohu je nejlepší koupit v obchodě: 50% kupujících se mýlí

Bylo známo, proč bylo promítání nového filmu Guye Ritchieho v Rusku zrušeno

Tento salát si podmanil každého, kdo ho vyzkoušel: pouze 2 ingredience, jednou z nich je zelí

O nejúčinnější ochraně proti klíšťatům hovořil entomolog

Na konci vaření přidejte ocet: míchaná vejce se promění v typický pokrm – radu šéfkuchaře bude chtít zopakovat

Hlavní novinky

5 malých tajemství, která pomohou lidem, jako jste vy: velmi jednoduché – můžete jej používat každý den

Co dělat, když listy agáve změknou, zblednou a začnou opadávat: pospěšte si, než rostlina zůstane plešatá

Jak se vypořádat s ozvěnou v bytě: s těmito tipy můžete vylepšit svůj domov

V Bělorusku byl zvolen nový šéf Federace odborových svazů

Türkiye pozastavuje účast ve smlouvě CFE od 8. dubna

Čerstvá, sušená nebo pečená: která jablka jsou nejzdravější – potřebujete je oloupat?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.