Doporučují se lidem trpícím cukrovkou, vysokou žaludeční kyselinou nebo peptickými vředy.

Nejsladší odrůdy jabloní

Chuť jablek určuje obsah cukru a kyselin. jablka stejné odrůdy v různých klimatických pásmech mohou mít různý obsah cukru.

V teplých a slunečných oblastech jablka hromadí více cukrů. Jižní jablka tedy obsahují až 10 – 11 procent cukru, zatímco ve středním pruhu – 8 – 9 procent.

Ale také některé středoruské jabloně mají zvýšený obsah cukru až o 12,5 procenta.

Varování! Sladkost jablek se projevuje nejen v obsahu cukru, ale také v množství kyselin. A o sladkosti jablka nerozhoduje ani obsah cukru a kyseliny, ale jejich poměr, kterému se říká koeficient cukr-kyselina.

U dezertních jablek je hodnota koeficientu v rozmezí od 20 do 34, u sladkých – nad 35.

Mezi sladkoplodými stromy jsou staré i nadějné odrůdy moderního výběru. Jablka starých odrůd od lidí jsou často drobná, trochu čerstvá a jabloně se vyznačují vysokým vzrůstem a četností plodů.

Ale na druhou stranu se tyto jabloně vyznačují úžasnou dlouhověkostí a zimní odolností. Vyberme z nich ty nejlepší.

Korobovka

tradiční odrůda v zahradách různých regionů. Velmi odolný vůči nepříznivým podmínkám prostředí, chorobám, má neobvykle vysokou odolnost vůči nízkým teplotám. Mezi nedostatky – dlouhé čekání na první sklizeň (na 7-8 let), drobné ovoce (40-50 g).

Za starých časů se tato jablka prodávala v krabicích, ne po kilogramech. Předpokládá se, že odtud pochází název.

Velmi předčasné, jablka dozrávají již v červenci. Lusky jsou žlutozelené s červenými pruhy, pokryté hustou slupkou. Je dobré viset na stromě krátkodobě uloženy – do měsíce.

Více o jabloni Korobovka si můžete přečíst zde.

Medoc

Jablka jsou zcela věrná svému názvu. Ony vydávají jemné medové aroma, obsahují až 13 procent cukru a mají šťavnatou dužninu, velmi chutné. Plody jsou nepříliš velké, kulatého – kuželovitého tvaru, žluté s červenou, váží 40 – 45 g.

jablka dozrávají v srpnu a nepodléhají dlouhodobému skladování. Stromy dosahují střední výšky, dobře snášejí mráz a sucho. V dospělosti může produkovat plodiny neroční.

Více o jabloni Medoc se dozvíte zde.

Arkády

Jeho odrůdy jsou žluté nebo bílé dlouhé. Plody jsou dosti sladké, ale samotné stromy nemají dobrý, stabilní výnos.

Plody jsou malé, mají podobný tvar jako šálky žluté nebo světle žluté barvy, vypadají velkolepě ve vzácné, protáhlé koruně. Zralé koncem července – začátkem srpna, se dlouho neskladují, jsou z nich dobré sušené plody.

Stromy se dobře přizpůsobují obtížným povětrnostním podmínkám, ale často postižena strupovitostí.

Přečtěte si více o jabloni Arkad v tomto článku.

Mironchik

V některých oblastech je známá jako Vyaznikovka, jeden z nejvíce zimovzdorných a trvanlivých.

Obrovské, rozložité stromy dosahují sta let a mají průměrný výnos a odolnost vůči chorobám.

Сорт pozdní letní zralost.

Plody jsou středně velké, mají tvar žebrovaných žlutých pohárků se skvrnitou kresbou a červenými tahy.

V chuti není žádná kyselina, ale je zde mírná hořkost a kořenitá dochuť, z nichž jsou jablka velmi zvláštní.

Zajímavé! Sladká jablka sovětského výběru se vyznačují většími plody se zlepšenými obchodními vlastnostmi. I když na lidové odrůdy někdy ztrácejí na zimovzdornosti a trvanlivosti, jsou odolnější vůči strupovitosti a mají průměrný vzrůst a vysoký výnos.

ČTĚTE VÍCE
Který dub je nejkratší?

Bonbón

Pro šlechtění odrůdy byly zkříženy Korobovka a Papirovka. Dřeva je stále dost vysoká, což ztěžuje sklizeň. Plody se však vyznačují velmi krásným vzhledem, mají šarlatovou barvu a rovnoměrnou velikost. Hmotnost jablek nedosahuje více než 100 g, ale obecně výnos je velmi dobrý. Při kousání jemné a šťavnaté.

Na první sklizeň můžete počkat 4-5 let, ale pak sklizeň je roční a stabilní:

  • Zrání jablek není příliš přívětivé, proto se doba sběru protahuje na celý srpen;
  • Odstraněná jablka se skladují ne déle než měsíc.

Více o odrůdě jablek Candy si můžete přečíst zde.

Medunitsa

Odrůda byla pojmenována kvůli výraznému kořenitá, medová vůně. Získává se křížením Cinnamon Striped a Welsey. jablka:

  • Zaoblené, mírně zploštělé;
  • Žlutá barva, hustě pokrytá červenými pruhy;
  • Hmotnost ovoce dosahuje 100 g;
  • Dužnina je šťavnatá a křehká.

Odnímatelná zralost přichází na konci srpna, jablka lze skladovat dva až tři měsíce, ale během skladování se výrazně ztrácí vůně a zvláštní chuť. Začíná plodit 4 roky po výsadbě, poskytuje maximální výnos do 8 let věku. V dospělosti dochází k určité periodicitě plodování.

Více o odrůdě jablka Medunitsa se dozvíte zde.

Šarlatová sladkost

Stromy jsou krásné, nepříliš vysoké, dobře zimují, dávají rychlou a kvalitní úrodu. Za nepříznivého počasí je může postihnout strupovitost. Dozrávají v prvním podzimním měsíci, ale skladují se ne déle než dva měsíce.

Jasně šarlatová jablka o hmotnosti 70-80 g s tenkou slupkou, jemnou dužinou, bez kyselosti. Odrůda je velmi dobrá pro dětskou výživu.

Cypress

Získává se křížením Cinnamon striped a Slavyanka. Odrůda dozrává brzy v létě. Stromy jsou poměrně vysoké s krásnou korunou a drobnými plody. (do 60g) bělavé barvy, s krycí růžovou barvou ve formě pruhů.

Chuť ovoce je velmi sladká, lehce kořenitá., dužnina je bílá, jemná, poměrně šťavnatá. Koeficient cukr-kyselina je 46.

Odrůda je odolná proti strupovitosti a poskytuje dobré výnosy.

Více o odrůdě Cypress se dozvíte z tohoto článku.

Orlíku

Rozmanitost pro zimní skladování, za příznivých podmínek se skladuje do února. Středně velké stromy s kompaktní, zaoblenou korunou.

Žluté plody s fialovým bokem dosahují hmotnosti více než 100g. Dužnina je hustá, jemnozrnná, lehce krémové barvy. s poměrně silnou vůní a příjemnou chutí. Při kousání je cítit mírná kyselost, obsah cukru 11%.

Více o odrůdě Orlík si můžete přečíst zde.

Běloruské sladké

Střední výška stromy s řídkou korunou, rané plodící, poskytují dobrý výnos poměrně velkých jablek o hmotnosti až 200 g. Pozdně zimní odrůda dozrává koncem září a skladuje se do února.

Plody jsou velmi krásné – zlaté, po stranách červené. Jablka mají dužninu olejovité konzistence, jemné chuti bez kyselosti.

Více o odrůdě běloruských sladkých jablek se dozvíte zde.

Renet Simirenko

Jabloně jsou vysoké a rozložité. Jablka jsou světle zelené barvy s lehce znatelnými skvrnami. Vůně je výrazná, chuť sladká, s obsahem až 12 % cukru.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou výhody křenu a červené řepy?

Сорт podzimní období zrání dosáhne snímatelné zralosti do konce září, jablka uchována do června.

Přečtěte si více o jabloni Renet Simirenko v tomto článku.

Melba

Jablkové stromy nízké, nenáročné na údržbu. Ovoce:

  • Hmotnost 150 g a více;
  • Tvar je zaoblený, mírně zploštělý;
  • Barva žlutozelená s červenou;
  • Dužnina ovoce je šťavnatá, s bonbónovým aroma, sněhově bílé, jemnozrnné konzistence.

I přes letní období zrání, jablka nejsou náchylná k rychlému opadání, dobře se přepravují a skladují minimálně 4 měsíce.

Poradenství! Díky svým vysokým obchodním vlastnostem je odrůda vhodná pro průmyslovou výrobu.

Více o odrůdě Melba se dozvíte z tohoto článku.

Zlato

Stromy střední výška s hustou korunou. Začínají produkovat úrodu v 5. roce od okamžiku výsadby. Dostojí svému jménu, protože svěží-sladká chuť a příjemná bonbónová vůně dětem se to moc líbí.

Plody jsou světlé, kulaté, středně velké, dozrávají začátkem září. Uvnitř jsou plody světlé, šťavnaté, mírně volné. Chuť se odhaduje na 4.5 bodu.

Odrůda dobře zimuje a poskytuje trvale dobré výnosy.

Více o odrůdě jabloně Detskoye si můžete přečíst zde.

Lobo

Výška stromu je střední, koruna je protáhlá, mírně zahuštěná. První sklizeň dozrává za 3-4 roky.

Jablka o hmotnosti do 180 g, žlutozelené barvy, pevně stažená červeným ruměncem. Plody dozrávají do konce září, dobře se přepravují a skladují až do ledna.

jablka liší se šťavnatostí a vysokou chutností, proto se používají k výrobě šťáv.

Více o odrůdě jablek Lobo se dozvíte zde.

šampion (hruška)

Produktivita je vysoká, začíná plodit brzy, dozrává koncem podzimu. Odolnost vůči nemocem a nízkým teplotám je průměrná.

Jablka jsou mírně žebernatá, středně velká, mírně oválného tvaru, zelenožlutá s červeným ruměncem. Příjemná, krémová dužina pokrytý tenkou, ale velmi silnou kůží.

Důležité! Jablka mají dobrou prezentaci a příjemnou sladkou chuť, které se neztrácejí v důsledku dlouhodobého skladování.

Přečtěte si více o jabloni Champion v tomto článku.

Užitečná videa

Podívejte se na video o jabloni Korobovka:

Podívejte se na video o odrůdě Candy:

Podívejte se na video o odrůdě jablek Medunitsa:

Podívejte se na video o jabloni Orlík:

Závěr

Sladké odrůdy jablek obsahují velké množství živin a vitamínů, které snadno vstřebatelné tělem.

Pro obsah dostatečného množství cukrů jsou jablka vhodná pro děti, dietní stravu, osoby trpící různými nemocemi. Pro jejich zpracování nevyžaduje další použití cukru.

Různé odrůdy vám umožňují pěstovat jabloně různých období zrání a poskytovat si vitamínové produkty po celý rok.

Popularita někdy velmi úzce souvisí s tradicí. Některé znalosti a pravidla se nám předávají z generace na generaci. V zahradnictví je to stejné: naši předkové pěstovali určité odrůdy jabloní a vyprávěli nám o nich, takže nová generace zahrádkářů si často málo uvědomuje inovace v zahradnictví a stará generace často není připravena porušovat tradice a je bojí experimentovat. Dnes budeme hovořit o odrůdách sazenic jabloní, které si ještě nezískaly popularitu mezi moderními zahradníky, ale jsou připraveny soutěžit s tradičními, které nejsou horší než kvalita a chuť. Následující odrůdy drží vedoucí postavení na trhu rostlin již několik desetiletí: Antonovka – slavný, známý z dětství. Jablka neobvyklé chuti s rafinovanou dochutí a nádhernou „zvláštní“ vůní. Antonovka je známá svou ekologickou odolností vůči změnám prostředí a schopností nést ovoce již od 2 let. Melba (Melba) – rychle rostoucí odrůda, která potěší plody s vůní cukroví. Navzdory vysoké oblibě jabloně mezi ruskými zahradníky má Melba průměrnou mrazuvzdornost a také prakticky není odolná proti strupovitosti, ale to jí nebrání být na předních pozicích. To je způsobeno vysokými chuťovými kvalitami jablek a také časem prověřenou odrůdou. Samozřejmě nemůžeme do tohoto seznamu nezařadit slavný White Naliv. Jeho jablka nelze zaměnit s jinými – jsou natřena ušlechtilou barvou slonoviny. Na rozdíl od svého předchůdce má dobrou zimní odolnost, ale je náchylný k různým chorobám a škůdcům. Neuvěřitelně chutné plody White Naliv s výraznou sladkokyselou chutí a jemným aroma nenechají nikoho lhostejným. Při sklizni nezapomínejte na špatné skladování plodů a snězte je hned po sklizni. Mackintosh – prastará odrůda, která se stala oblíbenou díky vysoké chuti ovoce, kterou degustační komise ohodnotila maximálně 5 body. Jablka jsou polooválná, velmi šťavnatá s příchutí cukroví. Mackintosh je také vysoce ceněn pro svou dlouhověkost plodů a dobrou přepravitelnost. Mezi nevýhody odrůdy zahradníci často zaznamenávají slabou imunitu vůči chorobám. Strifel – další oblíbená odrůda mezi zahradníky, která potěší své majitele krásnými jablky vynikající sladkokyselé chuti. Strifel má dobrou výtěžnost a trvanlivost. Odrůda má pozdní plodovou dobu a silně roste a aby se z jejích plodů těšilo, je třeba nechat sadbu dostatečně vyrůst, ale výborná chuť a prodejnost plodů stojí za to!

ČTĚTE VÍCE
Jak zlatíčko správně skladovat?

Téměř každý zahradník je tak či onak obeznámen s výše uvedenými odrůdami a jsme si jisti, že si pamatuje chuťové vlastnosti jablek oblíbených odrůd. O výhodách léty prověřených jabloní se samozřejmě nemluví: zvláštní chuť plodů, vynikající vůně, schopnost přizpůsobit se měnícím se povětrnostním podmínkám, ale pokud se rozhodnete experimentovat a vyzkoušet něco nového, doporučujeme si pořídit seznámení s relativně novými odrůdami jabloní, které si také zaslouží pozornost. „Starý je spolehlivější“ Tuto frázi můžete slyšet velmi často, protože „staré“ je spojeno především s kvalitou. Svět nestojí a i ten „starý“ ztrácí svou jedinečnost, ustupuje něčemu novému a často vylepšenému. Šlechtitelé každoročně vyvíjejí odrůdy, které jsou nejen odolné vůči chorobám, ale také vhodné pro náročné nároky spotřebitelů. Někdo má rád sladká jablka, jiný si potrpí na lehce znatelnou kyselost a další má rád kyselé ovoce. V dnešní době není nákup sazenic jabloní tak těžký: zelený trh nabízí obrovský výběr odrůd pro každý vkus. Nové odrůdy jabloní, které stojí za to věnovat pozornost: Orlíku – hodná odrůda, která byla vyšlechtěna výběrem Oryol v roce 1959. Hned bych rád poznamenal, že za tak relativně krátkou dobu si Orlík zamiloval jak amatérské zahradníky, tak profesionály. Strom je kompaktní velikosti a nezabírá mnoho místa, je brzy plodící a dává bohatou úrodu. Jablka jsou malá, ale vyznačují se výbornou šťavnatou dužninou a jemnou chutí. Dají se použít čerstvé nebo se z nich dělají kompoty a úžasné džemy. Honey Crisp – moderní odrůda, která se dobře prosazuje na zahradnickém trhu. Vzhledově má ​​velmi atraktivní – dalo by se říci ideální – jablka. Zakousnete-li se do jablka Honey Crisp, můžete to přirovnat k pocitu, že vám kousek jablka „odloupne“ – to je pozoruhodná vlastnost této odrůdy, protože její dužnina je velmi křupavá. Medovou chuť a dezertní chuť Honey Crisp si budete pamatovat ještě dlouho! Čínské zlato – raná odrůda jabloní s dobrou odolností vůči suchu a mrazu. Čínský zlatý potěší své majitele nejen lahodnými, roztomilými plody, ale také celkovým dekorativním vzhledem. Jasně žlutá jablka se na slunci velmi krásně třpytí a zvýrazňují tmavě zelené listy jabloně. Mezi hlavní nevýhody odrůdy zahradníci vyzdvihují nedostatečnou trvanlivost plodů, proto se doporučuje konzumovat je ihned po sklizni. Čínská zlatá jablka jsou prostě vynikající v různých úpravách: džemy, tinktury, vína. Vánoce – nová zimní odrůda jabloní, vyšlechtěná již v roce 1985. Zimní odrůdy jabloní se vyznačují vynikající udržovací kvalitou svých plodů a Rozhdestvenskoye není výjimkou: jeho plody vás potěší až do pozdního jara. Jabloň této odrůdy má vynikající imunitu vůči strupovitosti, což značně usnadňuje péči o strom. Jablka jsou rovnoměrně tvarovaná, velmi atraktivní a mají smetanovou dezertní chuť.

ČTĚTE VÍCE
Kdy se Caladiums probouzí?

Stroyevskoe – vysoce výnosná odrůda, které je těžké najít chybu a najít její nedostatky. Jeho plody se vyznačují vynikající chutí a vzhledem, dobrou zimní odolností a trvanlivostí. Barva jablek má atraktivní ruměnec, jsou šťavnatá a zapamatovatelná s výraznou zrnitostí. Takové ovoce je velmi dobré čerstvé, ale džemy a zavařeniny jsou také velmi chutné s voňavou vůní – jak se říká: „finger lickin‘ good!“ Časná Ženeva – jedna z nejnovějších odrůd, která si pro svou předčasnost postupně získává na oblibě. Patří k raným odrůdám a možná je to její hlavní výhoda: zatímco vaši sousedé čekají, až se jejich jablka naplní a dozrají, vy si už budete pochutnávat na plodech Airlie Geneva. Chuť této odrůdy osloví milovníky kyselosti a pro ty, kteří preferují sladká jablka, se Early Geneva používá k výrobě lahodných džemů a zavařenin. Prezident – označuje sloupcové odrůdy jabloní. Sloupovité sazenice jabloní se vyznačují kompaktností a neméně bohatou sklizní. Prezidentova jablka jsou velká, mohou dosáhnout 200-300 gramů. Jsou hladké, zelené barvy s výrazným leskem – moc krásné. Chuť je nezapomenutelná a jasná, s výraznou kyselostí, hodnocená degustační komisí na 4,8 bodu. To jsou názvy odrůd jabloní, které stojí za to si zapamatovat, pokud hledáte něco jedinečného do svého sadu. Vyznačují se krásným chutným ovocem, které vydrží dlouho skladovat a potěší nejen svým chutným tvarem a barvou, ale také skvělou chutí. Existují také odrůdy, které byly populární v 50-60 letech, ale kvůli okolnostem byly nezaslouženě zapomenuty, ale nyní si rychle získávají oblibu mezi moderními zahradníky. Staré, ale zapomenuté odrůdy, na které se musíte blíže podívat: Severní Sinap. Patří k pozdním odrůdám a vyznačuje se vysokou trvanlivostí plodů, které lze po sklizni skladovat 7 až 8 měsíců. Má vysoké chuťové vlastnosti: dužnina je šťavnatá, granulovaná, nakyslé sladké chuti s tradiční jablečnou vůní. Northern Sinap má vynikající zimní odolnost a pěstuje se všude: od jižních oblastí po východní Sibiř. Jablka jsou všestranná a chutná jak čerstvá, tak zpracovaná.

Kandil Orlovský – nenáročná odrůda jabloně, která není téměř nikdy napadena strupovitostí. To vám umožní pěstovat jablka, která jsou šetrná k životnímu prostředí a atraktivní na pohled. Jsou zelenočervené barvy se šťavnatou dužninou a sladkokyselou chutí. Mají dobrou přepravitelnost a jsou vhodné pro průmyslové použití. Vysoká mrazuvzdornost umožňuje sazenicím Kandil Orlovsky odolávat mrazům až do -35C. Ligol – Evropská odrůda vyšlechtěná v Polsku. Jedním z jeho hlavních rysů jsou jeho velké plody, které někdy dosahují 250-300 gramů. Šťavnaté, křupavé a velmi sladké. Po ochutnání plodů této jabloně jsme si jisti, že si její chuť budete dlouho pamatovat. Další pozoruhodnou odrůdou z Evropy je Mantet. Byl vyvinut v roce 1928 v Kanadě. Je to raná odrůda se šťavnatými a křupavými plody. Dužnina je hustá a má velmi sladkou chuť. I když zrovna není slunečné léto, jablka Manteta neztratí chuť a potěší vás bohatou úrodou. července Černěnko – rychle rostoucí raná odrůda, která potěší své majitele šťavnatými, jasně třešňově zbarvenými jablky. Díky rodičům má dobrou mrazuvzdornost, odolává mrazům do -40C. Red Delicious – americká odrůda jabloní, která byla velmi populární v Evropě a postupně si získává uznání v ruské oblasti. Vyznačuje se bohatým, krásným červeným ovocem se šťavnatou a křupavou dužinou. Slupka plodů je hustá, což zvyšuje trvanlivost jablek a můžete si na nich pochutnávat dlouho. Chuť Red Delicious je úžasná, ale často závisí na regionu, kde se pěstuje. Takže v sušším a teplejším podnebí jsou sladší a v chladnějším podnebí jsou sladkokyselé. Jablka jsou vhodná jak ke konzumaci v syrovém stavu, tak k výrobě zavařenin, džemů a likérů. Na památku Syubarova – odrůda vyšlechtěná běloruskými šlechtiteli. Patří k pozdně zrajícím odrůdám a má vysokou trvanlivost plodů, takže jablka lze skladovat až do pozdního podzimu. Mnoho zahradníků zaznamenává příjemnou dochuť ovoce a hustou, šťavnatou dužninu. Odrůda je ceněna pro dobrou odolnost vůči nepříznivým podmínkám, vysoký výnos a rané zrání. Memory Syubarova může být vhodnou volbou pro vaši zahradu.

ČTĚTE VÍCE
Jak se o slaměnku starat?

Při výběru jabloně pro váš pozemek nezapomeňte, že na trhu existuje obrovské množství odrůd, které se liší vlastnostmi a chutí. Po rozhodnutí o svých cílech a preferencích si můžete vybrat sazenice, které jsou ideální pro vaše potřeby. Při nákupu vždy dbejte na stáří a kvalitní vzhled sazenice. Naše zahradnictví představuje jen ty nejlepší sazenice jabloní, které jsou připraveny se vám každoročně odměnit svými plody.