DUCHOVNÍ PRVKY (Viola odorata) se používá jako silice, léčivá, medonosná a okrasná rostlina.
- Tříbarevná fialová a její léčivé vlastnosti
- Popis a foto zahradních fialek
Jedná se o bylinnou vytrvalou rostlinu z čeledi Violet s plazivým rostoucím oddenkem, ze kterého vznikají stopky a výhonky schopné zakořenění. Listy jsou řapíkaté, srdčitého tvaru. Jednotlivé květy jsou natřeny tmavě fialovou, méně často bílou nebo načervenalou, s příjemnou vůní; někdy jsou na stopce malé palisty. Plodem je tobolka s drobnými semeny. Kvete od března do dubna (květen). Roste u plotů, v živých plotech a na okrajích lesů.
O léčivých vlastnostech fialky vonné se zmiňují ve svých spisech starověký řecký lékař Hippokrates, římský spisovatel a vědec Plinius Starší, arabský vědec Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) aj. Odo z Meny v básni „O vlastnostech of Herbs“ (11. století) – cenná památka středověkého lékařství, botaniky a poezie – jejím léčivým vlastnostem věnoval celou kapitolu, která začíná těmito řádky: „Růže svou krásou a jiskřením lilií nemohou konkurovat vonným fialová buď ve vůni, nebo ve vlastnostech.“ Římané hojně používali fialku k léčebným účelům, přidávali ji do vína a nazývali ji „jarní nápoj“. Staré římské přísloví „in viola esse“ doslova znamená „sedět na fialkách“ nebo „být v blaženosti“.
Opatrně! Fialka vonná je jedovatá rostlina, proto je třeba přísně dodržovat dávkování a pod dohledem lékaře. Pro léčebné účely se u fialky vonné využívá nadzemní část rostliny s květy a kořeny nebo pouze kořeny. Tráva se sbírá během květu, kořeny se sbírají na podzim.
Z květů listů a kořenů fialky vonné se získává silice, která se používá k výrobě drahých vysoce kvalitních parfémů a dalších parfumérských produktů. Pro získání aromatického oleje se obvykle pěstují odrůdy ́Parma ́ a ́Victoria ́. V některých oblastech Francie se pěstuje violka parmská (Viola odorata var. parmensis DC.), což je druh vonné fialky. V roce 1870 byl v Parmě z květů této rostliny poprvé získán slavný parfém „Vera Violetta“. V Parmě si dnes můžete koupit lahvičku takového parfému, vyrobenou podle tradiční receptury. V aromaterapii se fialkový olej používá k úlevě od bolestí hlavy a závratí, jako sedativum. V cukrářském průmyslu se fialka používá k dochucení sladkostí a nápojů.
Fialka vonná má diuretické, expektorační, analgetické a sedativní vlastnosti. Obsaženo v British Herbal Pharmacopoeia jako expektorans a antineoplastikum proti novotvarům. Používá se v asijské medicíně. V homeopatii se používá spolu s fialovou trojbarevnou při kašli a kloubním revmatismu.
Celá rostlina, samotná i v kombinaci, se používá jako diuretikum, choleretikum, protizánětlivé činidlo při urolitiáze, dně a revmatismu; jako expektorans a diaforetikum pro tuberkulózu, zápal plic, bronchitidu a zánět pohrudnice; jako sedativum při bolestech hlavy, hysterii, křečích, epilepsii, nervových záchvatech, bušení srdce, nespavosti; pro léčbu rakoviny, odstranění bradavic; na křečovitý kašel, černý kašel, skrofulózu a kožní onemocnění a enurézu.
Tinktura z fialky vonné se používá při rakovině hrdla, střevních a děložních nádorech, odvar se používá ke kloktání při chřipce, angíně a jiných zánětlivých procesech horních cest dýchacích; na drozd u dětí. Esence z čerstvě kvetoucí rostliny se používá při černém kašli a kloubním revmatismu. Vodný nálev z byliny s oddenky a kořeny se používá při bronchitidě, zápalu plic, plicní tuberkulóze, cystitidě, urolitiáze a žlučníkových onemocněních, uretritidě, metabolických poruchách a revmatismu.
V bulharském lidovém léčitelství se fialka vonná používá k léčbě kožních vyrážek, jako diuretikum na písek a kameny v ledvinách a močovém měchýři. Vařené listy se přikládají na hnisavé rány, vředy, otoky, zanícená místa kůže atd. V Indii se používají jako diaforetikum a antipyretikum.
Fialkový čaj: 2 lžičky bylinky zalijte 1/4 litrem vody, přiveďte k varu a 5 minut louhujte. Po přecezení pijte 2-3x denně šálek (při kašli oslaďte medem). Na oplachy a pleťové vody používejte neředěné.
Na bronchitidu, bronchopneumonii, černý kašel: 1 polévková lžíce. zalijte voňavé fialky 1 šálkem vroucí vody, nechte 30 minut, sceďte. Vezměte 1/2 šálku 2krát denně.
50 gramů nasekaných bylinek s květy zalijte 1 sklenicí vroucí vody, nechte 1 den, sceďte. Do výsledné tekutiny přidejte 200 gramů cukru a zahřívejte, dokud se úplně nerozpustí. Dejte dětem 1 lžičku. sirup 4x denně.
2 gramy vonných fialek zalijte 1 šálkem vroucí vody. Zapalte na 10 minut. Dejte dětem 1 polévkovou lžíci. 2 hodiny po celý den. Zakryjte horní část hrudníku dítěte pytlem trávy a obvažte jej tak, aby se získal teplý obklad.
Při zvýšené tepové frekvenci a hysterii: 2 lžičky drcených bylinek a kořenů fialky vonné zalijte 1 sklenicí převařené vody, nechte 8 hodin na chladném místě, sceďte. Vezměte 1 polévkovou lžíci. 4x denně.
Léčivé vlastnosti
Listy a květy fialky vonné jsou odpradávna ceněny v bylinkářství, jejich účinek je zvláště účinný při zahlenění plic, zvýšené citlivosti kůže a lámavosti cév.
Listy se používaly k léčbě cystitidy a používaly se k vyplachování úst a krku. Díky přítomnosti kyseliny salicylové (tedy aspirinu) má mírný analgetický účinek. V lidovém léčitelství se nálev a odvar z byliny používá na kameny v ledvinách a močových cestách, jako sedativum při nervovém rozrušení a nespavosti, dále k léčbě některých kožních chorob a jako prostředek ke snížení krevního tlaku. Celá rostlina se používá při poruchách látkové výměny, revmatismu, dně, urolitiáze a cholelitiáze.
Sběr a zpracování surovin
Předmětem sběru jsou květy, listy, výhonky a kořeny. Květiny se suší rychle, aby neztratily barvu a vůni. Listy a výhonky se sklízejí během květu. Oddenky se sklízejí na podzim, očistí se od půdy, suší se na vzduchu a suší se v dobře větraném prostoru nebo pod přístřeškem. Skladujte na suchém místě v těsně uzavřené nádobě po dobu jednoho roku.
Fialka vonná se používá jako silice, léčivá, medonosná a okrasná rostlina.
Infuze z listů fialky. 1 čajová lžička suroviny se nalije do 1 sklenice vroucí vody, nechá se 1 hodinu a přefiltruje. Užívejte 1/2 šálku třikrát denně s jídlem.
Nálev z listů s medem je účinný při kašli, chronických onemocněních v dutině ústní a gastrointestinálním traktu. Stejný nálev se používá ve formě pleťových vod při léčbě ran, vředů a jiných kožních lézí. Nálev z listů se používá při rakovině hrtanu a jazyka, zabraňuje přechodu dlouhodobých vředů v trávicím traktu do prekancerózního a rakovinného stavu. Nálev z fialky dobře působí na bolesti hlavy a horkost v hlavě. V těchto případech namočte hadr do fialkového nálevu a ovažte si ho kolem hlavy.
Nálev z fialových květů. 1 lžičku květů zalijte 1 sklenicí vroucí vody, nechte 1 hodinu, přefiltrujte. Vezměte 2-3 polévkové lžíce. lžíce třikrát denně. Používá se jako protizánětlivé, analgetikum a sedativum při zápalu plic, křečích, tinnitu, závratích a ztrátě paměti.
Odvar z bylin a kořenů fialky. 1 polévková lžíce. lžíci rozdrcených surovin nasypeme do sklenice vody, vaříme na mírném ohni 30 minut, přefiltrujeme, vymačkáme a převařenou vodou doplníme objem na původní objem. Vezměte 2-3 polévkové lžíce. lžíce třikrát denně. Používá se na kameny a písek v močovém měchýři, revmatismus a dnu. Pro větší účinek se současně používají teplé obklady z fialkového odvaru spolu s koláčem.
Odvar z kořene fialky. 1 polévková lžíce. lžíce drcených kořenů se nalije do 1 sklenice studené vody, vaří se v uzavřené smaltované nádobě na mírném ohni 30 minut, zfiltruje se, vymačká se a převařenou vodou se doplní na původní objem.
Užívejte 2-3 polévkové lžíce 3-4krát denně po jídle. Používá se jako expektorans při onemocněních horních cest dýchacích, černém kašli. Odvar z kořenů se používá ke kloktání při bolestech v krku a zánětlivých onemocněních dutiny ústní, používá se k promazávání ústní sliznice u dětí se soorem, používá se jako profylaktikum při chřipce. Dobré výsledky byly získány při léčbě amébové úplavice a plísňových kožních infekcí.
Zevně se používá při kloubním revmatismu. Fialová tinktura. 1 díl byliny nebo drcených kořenů fialky se zalije 10 díly vodky a nechá se 10 dní. Vezměte 25 kapek třikrát denně nebo použijte zevně jako pleťovou vodu. Používá se jako expektorans k odstranění sputa z plicní tuberkulózy.
Fialový sirup. Vložte 1 sklenici čerstvé fialové bylinky do láhve, nalijte do ní 1 sklenici horké vody a nechte den stát, poté přefiltrujte. Scezená tekutina se zahřeje k varu, přidá se nová porce (1 sklenice) fialkových květů a opět se nechá 24 hodin. Po přefiltrování se vzniklý nálev smíchá s medem ve stejných částech a podává se dětem 1 lžička na kašel.
Fialový bylinkový olej. V průmyslu se z květů a listů fialky vonné získává éterický olej, který se používá k výrobě drahých parfémů a dalších parfumérských produktů.
Tento olej dobře čistí póry, hojí žíly a zlepšuje krevní oběh. Pomáhá při léčbě bronchitidy, kataru a ústních infekcí. Zmírňuje bolesti hlavy a závratě. Vůně fialky je považována za uklidňující a posilující srdce. Fialový olej je silné antiseptikum, používá se k léčbě ran, řešení modřin, zmírňuje otoky kůže, nádory a záněty a hojí popraskané bradavky.
Takový olej si můžete připravit i doma, i když jeho kvalita a léčivé vlastnosti budou slabší. Do nádoby s bylinkou nalijte rostlinný olej (nejlépe olivový) tak, aby byla bylinka v oleji celá ponořená. Po dvou dnech bylinku vymačkejte a do vzniklého oleje opět přidejte bylinkovou fialku. Toto opakujte několikrát. Hotový olej skladujte v uzavřené nádobě.
Kuchařství. V cukrářském průmyslu se fialka používá k dochucení sladkostí a nápojů.
Kontraindikace. Ve velkých dávkách a při dlouhodobém užívání způsobují fialkové přípravky průjem, zvracení a bolesti břicha.
Podmínky pěstování pro violku vonnou (Violae odorata)
Fialka vonná (Violae odorata) – tato rostlina má jiná jména: mateřídouška, koňská kopyta, anglická fialka, zahradní fialka, vonná fialka.
Popis zařízení
Fialka vonná je vytrvalá bylina vysoká 10-25 cm s bílým oddenkem a kořenujícími nadzemními výhony. Listy jsou dlouze stopkaté, srdčitého tvaru, na vrcholu mírně zašpičatělé. Kvete v dubnu – květnu. Květy jsou vonné na dlouhých stopkách, tmavě fialové.
V přírodě bude voňavá fialka růst ve středních a jižních oblastech evropské části Ruska v parcích, lesích a mezi keři. Preferuje úrodné půdy, středně vlhké až vlhké. Může růst pod stromy. V suchém počasí vyžaduje zálivku. Toleruje krátkodobé mrazy.
Propagační metoda
Fialka vonná se rozmnožuje semeny a vegetativně. Rostlina vypěstovaná ze semen je silnější a odolnější vůči chorobám. Semena se vysévají na záhony nebo do připravených krabic na podzim, ihned po dozrání, jinak bude klíčivost nulová. Objevují se v dubnu. V květnu se vysazují sazenice. Vegetativně se množí dělením keřů nebo postranními dceřinými růžicemi.
Hlavní druhy a odrůdy fialky vonné
Rod zahrnuje více než 400 druhů a mnoho poddruhů a variet. Fialka vonná je jednou z mála našich divokých fialek, které jsou rozšířeny v pěstování.
Pěstuje se jako okrasná rostlina po celém světě a je nejstarší zahradní plodinou. Za datum jeho uvedení do kultury se považuje rok 1542. Vysoký obsah silice v květech vedl k jejímu pěstování jako silice. Odrůdy Parma a Victoria se obvykle pěstují k výrobě aromatického oleje. V kultuře se často pěstují následující odrůdy vonné fialky:
Albiflora – bílé květy; Konigin Charlotte – modrofialové květy, velké; Red Charme – jasně červené květy; Triumpf – s největšími světle fialovými květy.
Kombinace fialek s jinými rostlinami
Fialka vonná se dobře hodí k prvosence, plicníku, planým obilninám a kapradinám a dobře vypadá s cibulovinami brzy na jaře. Používá se pro pěstování na záhonech, na okrajích, pro terénní úpravy balkonů, ve vázách, na skalnatých kopcích, ve skalkách a jako půdopokryvná rostlina. K řezu jsou vhodné velkokvěté odrůdy.
Škůdci a choroby violky vonné
Fialka vonná je velmi nenáročná a je odolná vůči různým chorobám. Listy mohou být někdy poškozeny válečky listů.
Taťána Lybina, zahradník,
Zhezkazgan, Republika Kazachstán
