Rostliny dřínu produkují bohatou roční úrodu, vyznačují se produktivní dlouhověkostí, relativní nenáročností a odolností vůči škůdcům a chorobám. Keře jsou velmi dekorativní a jsou široce používány v designu venkovských domů. Šťavnaté bobule svídy jsou přírodním lékem na mnoho nemocí. Rostlina je překvapivá tím, že kvete dříve, než roztaje sníh, a plody plně dozrávají, když sněhová pokrývka již opadla. Keř je nenáročný a stabilní v růstu. Zasaďte tuto úžasnou rostlinu!
Užitečné vlastnosti dřínu
Proč je dřín ceněný? Především svými plody. Obsahují mnoho látek prospěšných lidskému organismu, včetně esenciálních aminokyselin a stopových prvků.
- cukr
- asi 2 % organických kyselin,
- více než 1,5 % pektinu a tříslovin,
- 4-5% flavonoidy, katechiny, antokyany, vitamin C a P-aktivní sloučeniny.
- V listech, kůře, kořenech a mladých výhoncích rostliny je poměrně hodně biologicky aktivních látek. To je důvod, proč jsou nálevy a odvary na Západě tak vysoce ceněné.
- Semena, která mají podlouhlý tvar a připomínají mandle, obsahují hodně mastného oleje.
Bobule svídy jsou přírodní a bezpečné léky
- Normalizuje funkci žaludku
- Zmírňuje příznaky počínajícího nachlazení,
- Zlepšuje metabolismus.
Aplikace dřínu
- Plody jsou úžasné, když jsou čerstvé.
- Dělají lahodné dezerty: džusy, džemy, džemy, marshmallow, používají se jako náplně do dortů a dodávají zvláštní chuť.
- Bobule jsou vynikajícím doplňkem k masovým a rybím pokrmům.
- Semena se často používají k přípravě speciální náhražky kávy.
Bobule svídy – přírodní a bezpečný lék Foto
Dekorativní vlastnosti dřínu
Dřín je poměrně vysoký keř, člen čeledi svídovitých. Růst keřů na živných půdách je 5-6 m.
- Keř začíná lahodit oku od velmi časného jara. Stává se, že kolem je ještě sníh, je velká zima a ani petrklíče se ještě neprobudily a neotevřely barevná očka, ale dřín už je v plném květu svými zářivě žlutými květy, které kvetou mnohem dříve než listy .
- Je extrémně dekorativní a je to nádherná medová rostlina. Dřínový med je mimořádně vysoce ceněný.
- Dekorativní charakter keře lze využít nejen v jednotlivých a skupinových výsadbách, ale také jako kvetoucí a plodící živý plot, protože se vůbec nebojí řezu.
Jiný název pro keř je derain a velmi často se používá ve venkovských zahradách jako okrasná rostlina, například pro ozdobu živého plotu z opadavých listů, v designu zimní zahrady, jako keř s okrasnými plody
Dřín není mladá plodina, má bohatou historii. Archeologové našli semena, která zbyla po konzumaci bobulí ve vrstvách půdy pocházejících stovky set let před naším letopočtem.
Části rostlin této kultury, věci vyrobené z jejího dřeva a kostí se nacházejí ve zbytcích budov v Evropě. S největší pravděpodobností byl v té době používán velmi často.
Bohužel, v Rusku se dřín léčí chladem. Neexistují žádné průmyslové plantáže a je nepravděpodobné, že by se v blízké budoucnosti objevily.
Dekorativní větve dřínu Foto
Pěstování Cornus
Dřín je suchovzdorná, zimovzdorná a zcela nenáročná plodina. Slibná je především pro jižní oblasti naší země. Například Michurinsk, kde pracuji, je vhodný pro pěstování, ale často chuť ovoce není tak sladká jako na jihu. Proto lze oblast Tambov nazvat extrémní severní zónou pro pěstování keřů.
! Buďte opatrní při zahradničení: dotýkání se listů svídy holou částí těla může způsobit podráždění a svědění!
Místo pro výsadbu
Keř roste v naprosté většině půdních typů.
Nejlepších výnosů dosáhnete, pokud dřín vysadíte na lehké a úrodné půdy bohaté na organickou hmotu, dobře odvodněné a provzdušněné s pH 5,5 – 6,0
Vysoké výnosy a stabilní plodnost lze zaručit pouze v dobře osvětlených oblastech stanoviště s půdou bohatou na organické látky a dobře navlhčenou.
- Nejvhodnější doba pro přistání je jaro.
Schéma přistání
- Nejčastěji se volí schéma výsadby se vzdáleností mezi rostlinami rovnou 3 m a s rozestupy řádků asi 4 m.
Pravidla přistání
- Při hloubení jamek se řídí objemem kořenů, který závisí na stáří sazenice. Je nutné, aby kořenový systém byl umístěn volně v otvoru, s výjimkou zalomení.
- Při výsadbě sazenice do země je třeba přidat trochu úrodné půdy (0,5-1 kg), která se smíchá s hnojivy (1 lžička nitroammophoska a 1-2 kg humusu).
- Sazenice musí být umístěna tak, aby kořenový krček byl na horní hranici půdy.
Po výsadbě je třeba půdu mírně zhutnit, důkladně zalít a kruh kmene stromu zamulčovat rašelinou, humusem nebo kompostem.
Dřín je suchovzdorná, zimovzdorná a nenáročná plodina Foto
Péče o dřeně
- dodatečné zalévání v období sucha,
- aplikace hnojiv ve formě hnoje nebo kompostu v dávce 4-6 kg na rostlinu.
Na podzim, v chladných oblastech, může být dřín pokryt zabalením do spunbondu. Ve středu Ruska a na jihu zimuje bez přístřeší
- Půdu kolem dřínu musíte velmi opatrně uvolnit a rozbít půdní kůru.
- Snažte se nepoškodit kořeny, které se nacházejí blízko povrchu, doslova se pod ním tknou.
- Aby se kořeny v letních vedrech nepřehřívaly, zalévejte večer studenou vodou – tím se půda ochladí.
Krmení
- Hnojiva se aplikují jednou ročně, obvykle na jaře, v období květu.
- Na každý keř (do 5 let) aplikujte 15–20 g libovolného komplexního hnojiva rozpuštěného v 10 litrech vody, na starší keře 25–30 g.
- Jakmile plody začnou tuhnout, je vhodné přidat síran draselný (15–20 g na rostlinu) nebo dřevěný popel (250–300 g na keř).
Dřevný popel obsahuje až 5 % draslíku, který dřín potřebuje pro plnou tvorbu plodů.
____________________________________________________________________
Ořezávání a tvarování
- Rostlina je obvykle vytvořena ve formě keře s kmenem vysokým 60-70 cm a 7-8 kosterními větvemi.
- Nezapomeňte na nutnost každoročního sanitárního prořezávání. Musí se provádět brzy na jaře, dlouho před otevřením pupenů.
- Sanitární prořezávání spočívá v odstranění všech suchých, zlomených, zmrzlých výhonků, jakož i těch, které rostou uvnitř koruny, což ji značně zahušťuje.
Sklizeň
- Nejčastěji jsou plody velké, hruškovitého nebo lahvového tvaru, ale někdy vypadají jako plody žvýkačky nebo rakytníku.
- Plody jsou žluté, jasně červené nebo tmavě červené, téměř černé – záleží na odrůdě.
- Keř je produktivní, hmotnost každého plodu spolu se semenem dosahuje 8-9 g, na rostlině je tolik plodů, že výnos z dospělého keře dosahuje 100 g.
Sklizeň obvykle začíná v září
Vzhledem k tomu, že bobule nedozrávají současně, je třeba sklizeň rozložit do 4-5 dnů, ale pokud počkáte, až všechny dozrají, můžete sbírat všechny plody najednou.
- Plody určené k přepravě na velké vzdálenosti je nutné sklízet mírně nezralé.
- Plody, které budou delší dobu skladovány, je nutné sbírat bez porušení stopky.
- Je lepší sklízet bobule, které budou zpracovány nebo konzumovány čerstvé, když jsou plně zralé.
Plody nasbírané se stopkami se perfektně skladují v jednoduché domácí lednici, vydrží až měsíc, aniž by se zkazily.
Je lepší sbírat bobule trochu nezralé Foto
Reprodukce dřeně
- setí semen,
- kořenové výhonky,
- vrstvení,
- zelené řízky,
- štěp.
Reprodukce pomocí semen
- Semena se vysévají do otevřené, výživné, volné a vlhké půdy. na podzim, ihned po uvolnění z ovoce.
- Asi po 2 letech se objeví první výhonky.
- Za dalších pár let mohou být vysazeny na trvalé místo.
Reprodukce pomocí řízků
Způsob množení zelenými řízky je složitější a vyžaduje přítomnost skleníků a časté zalévání v létě. Řízky jsou řezány a zasazeny do skleníku na začátku června. Ke kopání budou připraveny koncem září.
Zelené řízky jsou považovány za nejoptimálnější možnost množení dřínu
- Řízky dlouhé 12–15 cm by měly být řezány začátkem června. Na řízcích nenechávejte více než pár listů, zbytek odstraňte. Umístěte do skleníku pokrytého filmem.
- Půda by se měla skládat z expandované hlíny na základně a také ze směsi humusu, říčního písku a živné půdy ve stejných částech. Na tuto směs položte písek o tloušťce 2–3 cm.
- Umístěte do ní řízky, prohloubte spodní konec o několik centimetrů a zakryjte samotný skleník fólií.
- Při zalévání 5–6krát denně se kořeny vytvoří na 45–50 % sazenic.
- Dále je třeba sazenice s kořeny přesadit na výživné lůžko pro pěstování.
Příští rok mohou být zakořeněné řízky vysazeny na otevřeném terénu.
________________________________________________________________
Foto: Nejlepší možností pro rozmnožování dřínu jsou zelené řízky
Reprodukce podle vrstev
- Všechny mladé výhonky je nutné ohnout k půdě a zajistit je.
- Vrchol každého výhonku se ponechá na povrchu země a zbytek se posype živným substrátem.
- Celé léto se půda udržuje vlhká až do podzimu, kdy výhonky zakoření.
- Takové výhonky jsou odděleny od mateřské rostliny a transplantovány na trvalé místo.
Reprodukce pomocí roubování
Dalším způsobem vegetativního množení, který je spolu s řízkováním a vrstvením vhodný pro produkci sazenic při zachování jejich odrůdových vlastností, je letní roubování pupenů, pučení.
___________________________________________________________________
- Provádějí to přibližně uprostřed léta, roubování 2 oček na podnož.
- Jako podnože slouží 2leté sazenice.
- Ledviny většinou velmi dobře zakořeňují. A na podzim příštího roku budou plnohodnotné sazenice připraveny k výsadbě na novém místě.
Roubované rostliny začínají plodit velmi rychle. Již ve 3. roce jejich života můžete získat znatelné výnosy vitamínových plodů.
Letní technika transplantace ledviny (Video)
Odrůdy dřeně
- Prikubansky,
- Artemy,
- Nasťa,
- Samokhvalovsky,
- Sluneční,
- Pavlusha
Uvedené odrůdy se vyznačují univerzálním účelem a doporučují se pro pěstování v celém Rusku. Všechny odrůdy jsou nové, získané v letech 2004, 2017, 2018. Mezi výhody kultivarů patří jejich zimní odolnost a odolnost vůči škůdcům a chorobám. V podmínkách regionu Tambov a dále na jih tyto odrůdy zimují bez přístřeší.
- Má průměrnou růstovou sílu, oválnou korunu a průměrnou hustotu.
- Čepele listů jsou dosti masivní a středně velké, tmavě nazelenalé barvy.
- Plody dosahují hmotnosti 5,1 g, jsou kapkovité a šarlatové barvy.
- šarlatový Dužnina je také barevná, vyznačuje se zvýšenou šťavnatostí a příjemnou chutí se sotva patrnou kyselostí.
- Obsah kyseliny askorbové je až 123 mg%.
- Semena v bobulích se snadno oddělují od dužiny a mají malou hmotnost.
Chuť hodnotí ochutnávači 5 body
Foto: Raná odrůda dřínu Nastya
- Rostlina má velkou růstovou sílu, má oválnou korunu a je střední hustoty.
- Čepele listů jsou středně velké, nazelenalé barvy.
- Plody dosahují hmotnosti 5,7 g, mají tvar hrušky a tmavě šarlatová zbarvení.
- Dužnina má stejnou barvu, která se vyznačuje šťavnatostí a příjemnou chutí se sotva patrnou kyselostí.
- Semeno v bobuli se snadno odděluje od dužiny a má průměrnou hmotnost.
Chuť hodnotí ochutnávači 4,5 body.
- Má střední růstovou sílu, má povislou, kulovitou korunu a je velmi hustý.
- Čepele listů jsou poměrně masivní a široké, tmavě nazelenalé barvy.
- Plody dosahují hmotnosti 6,1 g, jsou lahvovitého tvaru a tmavě šarlatové barvy.
- šarlatový Dužnina je také barevná, vyznačuje se zvýšenou šťavnatostí a příjemnou chutí se sotva patrnou kyselostí.
- Obsah kyseliny askorbové je až 117 mg%.
- Semena v bobulích se snadno oddělují od dužiny a mají malou hmotnost.
Chuť hodnotí ochutnávači 5 body.
Pozdní dřín odrůda Artemy Photo
- Má střední růstovou sílu, má povislou, kulovitou korunu a je velmi hustý.
- Čepele listů jsou dosti masivní, světle nazelenalé barvy.
- Plody dosahují hmotnosti 5,5 g, Mají protáhlý hruškovitý tvar a tmavě šarlatovou barvu.
- šarlatový Dužnina je také barevná, vyznačuje se zvýšenou šťavnatostí a příjemnou chutí se sotva patrnou kyselostí.
- Plody obsahují velké množství kyseliny askorbové – až 25,5 mg%.
- Semena v bobulích se snadno oddělují od dužiny.
Chuť hodnotí ochutnávači 4,5 bodů.
- Má průměrnou růstovou sílu, oválnou korunu a průměrnou hustotu.
- Čepele listů jsou dosti masivní a středně velké, tmavě nazelenalé barvy.
- Plody dosahují hmotnosti 7,6 g, jsou hruškovitého tvaru a téměř černé barvy.
- Tmavě šarlatová Dužnina je také barevná, vyznačuje se zvýšenou šťavnatostí a příjemnou chutí se sotva patrnou kyselostí.
- Obsah kyseliny askorbové je až 143 mg%.
- Semeno v bobuli se snadno odděluje od dužiny a má průměrnou hmotnost.
Chuť hodnotí ochutnávači 5 bodů.
Střední odrůda svída Samokhvalovsky Photo
- Má průměrnou růstovou sílu, korunu ve tvaru pyramidy a průměrnou hustotu.
- Čepele listů jsou dosti masivní a středně velké, nazelenalé barvy.
- Plody dosahují hmotnosti 4,0 g, mají oválný tvar a jsou téměř žluté barvy.
- Žlutá Dužnina je také barevná, vyznačuje se zvýšenou šťavnatostí a příjemnou chutí se sotva patrnou kyselostí.
- Obsah kyseliny askorbové je až 120 mg%.
- Semena v bobulích se snadno oddělují od dužiny a mají malou hmotnost.
Chuť hodnotí ochutnávači 5 bodů.
Foto: Raná dřín odrůda Solnechny
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
