Ne všichni letní obyvatelé pěstují fazole, a to je marné, protože je to jeden z nejlepších zdrojů rostlinných bílkovin. Kromě toho je kultura extrémně nenáročná a velmi dekorativní. Dejte jí místo na zahradě – nebudete litovat

Fazole jsou teplomilná plodina. Aby mohla produkovat dobrou sklizeň v otevřeném terénu ve středním pásmu, je důležité vybrat rané a středně zralé odrůdy – mají čas dozrát před prvními podzimními mrazy. A můžete je vysévat přímo do záhonů. Pozdější jsou vhodnější do jižních oblastí a v severnějších oblastech je třeba je pěstovat přes sazenice.

Ve středním pásmu, pokud je jaro teplé, lze semena vysévat přímo na záhony v polovině května. Pokud je chladno a dlouho – koncem května – začátkem června (4).

Semena fazolí pro sazenice se vysévají 30 dní před přesunem na zahradu. Podle regionů jsou přibližná data následující:

  • v jižních oblastech – 15.–20. března;
  • ve středním pásmu – 15. – 25. dubna;
  • na Uralu a Sibiři – 1. – 10. května.

Jak připravit semena k setí

Semena fazolí jsou velmi velká a klíčí bez problémů. Můžete je vysévat nasucho, nebo předem namočit na den v teplé vodě, případně naklíčit.

– Nejvhodnější je klíčit fazole ve vlhkém hadříku. Ale protože jeho semena absorbují hodně vlhkosti a vzduch v bytech je suchý, nemusíte sledovat a tkanina vyschne a nabobtnaná semena zemřou bez vlhkosti. Proto je lepší zabalit látku do igelitového sáčku, radí agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Fazole se líhnou velmi rychle – kořeny se objevují již 3. – 5. den.

Semena musíte okamžitě zasít do samostatných šálků, protože sazenice fazolí opravdu nemají rádi přesazování.

Zemina pro pěstování sazenic fazolí je vhodná pro běžnou univerzální zeminu, kterou lze zakoupit v každém zahradnictví.

Tipy pro péči o sazenice fazolí

Pro úspěšný růst a vývoj fazolí jsou potřeba tři složky: teplo, dostatek světla a vláhy.

“A tady je velmi důležité udržovat rovnováhu,” říká Světlana Michajlová. – Optimální teplota pro sazenice fazolí je 20 – 25 °C. Pokud je nižší, rostliny začnou zaostávat ve vývoji a úroda nakonec dozraje později. Pokud je nedostatek světla, velmi se protáhnou, budou uvolněné a hýčkané. Při nedostatku vláhy sazenice velmi rychle vadnou. Ani fazole by se však neměly přelévat – nemají rády přebytečnou vodu.

ČTĚTE VÍCE
Které květiny jsou plevele?

Sazenice fazolí není třeba krmit – v příznivých podmínkách již rostou jako blázen a dusík (tím jsou rostliny krmeny na začátku růstu) vyvolá ještě intenzivnější vývoj výhonků. Výsadba silně zarostlých sazenic na zahradních záhonech je pochybným potěšením, kromě toho se dlouhé výhonky snadno zlomí.

Sazenice fazolí se vysazují na záhony, když pomine hrozba mínusových teplot. Ve středním pásmu je to obvykle konec května.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic doma nebo ve skleníku

Vzhledem k tomu, že optimální stáří sazenic fazolí je 1 měsíc a na zahradu je lze sázet od poloviny dubna do začátku června (v závislosti na regionu), výsev semen může začít již v březnu.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic doma nebo ve skleníku: výsev semen pro sazenice – 15. – 16,18., 24. – 31., 3. března, 10., 16. – 19., 20. – 23., 29., 10. dubna, 19. – 21., 27., 9. května, 10. – 10. června, výsadba sazenic do skleníku 19 – 21., 27., 9. května, 10. – XNUMX. června.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu

V jižních oblastech lze sazenice fazolí vysadit na zahradě již v polovině dubna. V oblastech s chladným klimatem – v květnu – začátkem června.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu: 21., 27. května, 9. – 10. června.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování fazolí s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jak vybrat odrůdu fazolí?

Pro střední Rusko a regiony s krátkým létem je lepší zvolit rané a střední odrůdy fazolí. Pozdní dozrávají za 100–135 dní a nemusí mít čas na sklizeň, zvláště pokud se vysévají přímo do otevřené půdy. Obecně se podívejte do Státního registru šlechtitelských úspěchů – tam je uvedeno, pro které oblasti je odrůda doporučena.

Jak dlouho zůstávají semena fazolí životaschopná?

Semena fazolí si udrží dobrou klíčivost po dobu 5–6 let, poté klesá. Vyklíčit však mohou i velmi stará semena – je známo, že vědci zaseli semena stará 700 let. A vyklíčily!

Mohu zasít vlastní semena fazolí?

Ano, můžete – odrůdy fazolí se neopylují, takže semena si zachovávají všechny vlastnosti mateřské rostliny.

ČTĚTE VÍCE
Jak množit fikus Melanie?

zdroje

  1. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
  2. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
  3. Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
  4. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.

Fazole jsou považovány za teplomilnou a citlivou plodinu, ale mnoha letním obyvatelům se daří je úspěšně pěstovat v klimatu typickém pro centrální zónu. Zástupci této čeledi luskovinových jsou strukturou velmi různorodí a jejich plody se liší chutí, barvou i způsobem použití. Prozradíme vám, jak semena fazolí zasadit a jak o ně pečovat.

Fazole jsou považovány za teplomilnou a citlivou plodinu, ale mnoha letním obyvatelům se daří je úspěšně pěstovat v klimatu typickém pro centrální zónu. Zástupci této čeledi luskovinových jsou strukturou velmi různorodí a jejich plody se liší chutí, barvou i způsobem použití. Prozradíme vám, jak semena fazolí zasadit a jak o ně pečovat.

Jak vypadá semínko fazole?
Struktura semene fazole je zcela typická pro luštěniny. Dva kotyledony mají protáhlý, zakřivený, mírně zploštělý tvar. Kůže je chrání před vysoušením, teplotou a dalšími nepříznivými abiotickými vlivy. Tato část semene fazole akumuluje zásobu živin – aminokyselin, tuků, cukrů, které se podílejí na klíčení. Embryo je ukryto uvnitř kotyledonových chlopní, skládá se z pupenu, stonku a zárodečného kořene, ze kterého se následně tvoří kořenový systém.

Barvy, vzory a tvary semen fazolí se liší v závislosti na odrůdě a kultivaru. Fazole obsahuje zpravidla 4 až 10 semen, čím delší lusk, tím podlouhlejší tvar plodů. U krátkých fazolí jsou semena obvykle kulatá, zatímco u plochých fazolí jsou zploštělá. Zajímavostí je, že klíčení semen fazolí trvá 700 let.

Jak klíčit semena fazolí?
Klíčením semen fazolí před výsadbou vznikají silné klíčky, které vydrží nízké teploty a mohou se vyvinout v silnou, zdravou rostlinu. Před zahájením tohoto procesu je nutné vybrat nejkvalitnější semena, odplevelit ta, která jsou pomačkaná, poškozená nebo plesnivá. Způsobů klíčení je více, ale všechny se skládají z jednoho principu – poskytnout optimální množství vlhkosti a světla, díky čemuž tvrdá slupka změkne a kotyledony rychleji nabobtnají.

ČTĚTE VÍCE
Jak hluboký je hangár?

první provedení
Semena jsou zabalena do vlhké gázy ve 2 vrstvách. Je důležité, aby látka nebyla mokrá – jinak se může objevit plíseň, která klíčkům škodí. Aby se zabránilo vzniku plaku, musí se gáza několikrát denně umýt a vyždímat. Pokud potřebujete co nejrychleji zasadit semena do země, můžete do vody, ve které je tkanina namočena, přidat stimulátory růstu pro luštěniny. To vám umožní získat klíčky další den.

Druhá možnost
Semínka se vloží do skleněné nádoby, která se svrchu překryje vlhkou gázou – tzn. Látka nepřichází do přímého kontaktu se zrny. To ochrání fazole před hnilobou, ale klíčení bude trvat asi 2-3 dny. Nádoba by měla být uchovávána na teplém místě.

třetí provedení
Nejnáročnější metoda je vhodná pro klíčení vybraných semen fazolí. Musíte si vzít vatu, srolovat ji do malých kuliček a lehce navlhčit vodou. Zrna jsou umístěna jednotlivě na vrcholu kuliček, poté musí být přenesena do skleněné nádoby. Je umístěn na teplém a světlém místě: první změny se projeví za několik hodin a klíčky se objeví hned další den.

Sluší se dodat, že naklíčené fazole jsou tradiční složkou zdravé výživy. Některé jeho odrůdy, například fazole mungo, lze konzumovat syrové, jiné by se měly konzumovat po tepelné úpravě. Zlepší trávení, nasytí tělo cennými mikroelementy a normalizují fungování gastrointestinálního traktu.

Jak zasadit fazole se semeny?
Výsadba fazolí v otevřené půdě se semeny vyžaduje určitou přípravu jak půdy, tak samotných zrn. V první řadě je potřeba vybrat místo. Mělo by být chráněno před silným větrem a slunečno. I malý polostín má škodlivý vliv na klíčení. Popínavé odrůdy budou vyžadovat podporu, výsadba podél plotu zahradního pozemku vám umožní obejít se bez ní.

Zkušenosti ukazují, že semena fazolí klíčí nejlépe v lehké, dobře odvodněné a úrodné půdě. Jílovitá půda s přebytkem vlhkosti v naprosté většině případů snižuje výnosy. Nejlepší je mírně zásaditá půda (s pH do 6-6,5), v případě potřeby můžete bezprostředně před přemístěním semen půdu alkalizovat křídou nebo dolomitem. Dobrým řešením by bylo zasadit fazole do půdy, kde se dříve pěstovalo zelí, okurky, rajčata a brambory. Mimochodem, luštěniny jsou silné zelené hnojení, po kterém je půda obohacena o minerály, stává se úrodnější, sypká – ideální pro pěstování zeleniny.

ČTĚTE VÍCE
Kvetou růže první rok?

Půda bohatá na humus a minerály nevyžaduje zvláštní přípravu, v ostatních případech je třeba před výsadbou semen fazolí obohatit záhony humusem, superfosfátem a draselnou solí. Před jarním výsevem můžete půdu ošetřit dusičnanem amonným.

Chcete-li dosáhnout lepší klíčivosti, musíte dodržet některé podmínky pro klíčení semen fazolí a řádně je připravit na výsadbu:
• Fazole musí nabobtnat pro bobtnání a rychlejší vzcházení klíčků, k tomu je den předem namočíme přes noc do horké vody s malým množstvím manganistanu draselného.
• Zrnka můžete položit na vlhkou gázu nebo je zabalit do vatových tamponů.
• Aby se zabránilo poškození hmyzem a škůdci, měla by se semena několik minut před výsevem ponořit do roztoku kyseliny borité.

Kdy zasadit fazole do otevřené půdy se semeny? Vše závisí na klimatických charakteristikách regionu. Minimální teplota, při které plodina začíná klíčit, je +10. +12 stupňů, optimum se pohybuje od +20. do +22, v tomto případě jsou sazenice viditelné po 6-8 dnech. Podzimní výsadba této luštěniny je přípustná pouze pro jižní oblasti, kde v zimě teploměr neklesne pod -2 stupně. V mírném podnebí by se pěstování fazolí a výsadba semen mělo plánovat na konec května a začátek června.

Výsadba semínek fazolí pro sazenice ochrání sazenice před rozmary počasí – úroda tak dozraje v ideálních podmínkách přímo doma nebo ve skleníku. Technologie takové přípravy je poměrně jednoduchá. Naklíčená semena jsou položena v hloubce 2-3 cm v samostatných květináčích naplněných výživnou půdou. Je lepší zakrýt nádobu fólií nebo skleněným víkem. Dokud se neobjeví první výhonky, stojí za to udržovat teplotu na +20…+23 stupňů. Když klíčky vyrostou, snížíme to na +16.

Po vyklíčení mohou být sazenice po 2-3 týdnech přeneseny do otevřené půdy. V tomto případě by mělo být počasí teplé s teplotou nejméně +15 stupňů. Fazole musí být znovu zasazeny přímo spolu s hroudou „původní“ zeminy, aby nedošlo k poškození kořenů. Rostliny jsou umístěny ve vzdálenosti 8-10 cm od sebe, „krok“ mezi postelemi by měl být alespoň 35-50 cm.

Další péče zahrnuje:
• vydatné zavlažování během období tvorby lusků;
• mulčovací záhony pro zpomalení odpařování vlhkosti;
• uvolnění po každém zavlažování;
• hnojení komplexními dusíkatými hnojivy po zakořenění rostliny na trvalé místo.

ČTĚTE VÍCE
Jaká je přirozená barva mrkve?

Některé kulturní rysy
• Nesázejte fazole do půdy, kde se dříve pěstovaly příbuzné plodiny, jako je hrách, sója nebo čočka.
• Oblast výsadby by měla být mírně vlhká a je třeba se vyhnout blízkosti podzemní vody.
• Pokud jsou zeleninové plodiny na místě často postiženy parazity, musíte pro výsadbu vybrat nejodolnější odrůdy fazolí.
• První výhonky fazolí špatně snášejí mráz a odumírají při -0,5. -1 stupni, ale růstem se stávají mnohem odolnějšími než mnoho jiných teplomilných plodin.
• Fazole před rašením odolají jak teplu, tak nedostatku vláhy, ale během procesu rašení, kvetení a začátku tvorby plodů vyvolává sucho opadávání květů a poškození vaječníků.
• Vysoká vlhkost je pro fazole také nebezpečná, protože. díky tomu je rostlina rychleji napadena parazity a vypadává jak květy, tak vaječníky.