Všechna plemena nosnic se objevila během posledních 8000 700 let. Ano, kuřata byla jedním z prvních domestikovaných zvířat. Genetici věří, že všechny moderní nosnice pocházejí z bankovních kuřat z východu. Bezprostředně po domestikaci na Blízkém východě si starověcí lidé vybírali nejkrásnější, nejplodnější a velká zvířata a křížili je, aby zplodili silnější potomstvo. A tak po staletí. Výsledkem výběru je více než XNUMX druhů kuřat pro každý vkus.
Klasifikace kuřete
Všechna kuřecí plemena jsou rozdělena v závislosti na účelu použití:
Kuřata různých dekorativních plemen jsou skutečnou ozdobou místa. Mají jasné, kontrastní opeření, dlouhá ocasní pera, jasný hlas a kompaktní velikost. Vajíčka od nich dostanete také, ale ne pravidelně, a kostra bude velmi malá a kostnatá.
Bojová plemena se vyznačují svou agresivní povahou a protáhlým, vertikálním tělem. Pták se vyznačuje úzkým hrudníkem, širokými rameny a zdviženým ocasem. Bojová kuřata napadají každého ptáka, domácí zvířata, dokonce i ta větší. Jsou chováni odděleně od vaječných a masných plemen.
Masná plemena drůbeže jsou velcí jedinci s klidnou povahou a dobrou chutí k jídlu. Jejich exteriér má široký hřbet, velké nohy a husté husté peří. Rostou mnohonásobně pomaleji než brojleři, ale rostou větší. Z různých masových kuřat jsou vynikající chovné slepice. Dobře chovají svá mláďata a starají se o ně.
Nejoblíbenějšími plemeny domácích kuřat jsou snášky. Charakteristickým rysem je vysoká produkce vajec, která může dosáhnout 230-320 vajec o hmotnosti 65 g za rok. Kuřata začínají snášet vejce kolem 6 měsíců věku. Produkce vajec dosahuje svého vrcholu ve 12 měsících, poté postupně klesá. Ale existují plemena, která produkují stabilní produkci vajec po dobu 2-3 let. Vaječné slepice jsou pták s malou hmotností do 3-4 kg, lehkým kompaktním tělem. Kohouti plemene vejce mají často vysoký listový hřeben, který je jasně červený. Jsou také dobrými letáky. Při držení ptáků v otevřených výbězích je nutné zastřihnout křídla nebo zakrýt horní část výběhu sítí.
Hybridy a kříženci vykazují zlepšenou úroveň produktivity vajec. Chovatelé v chovatelské stanici kříží kohouta vaječného plemene se slepicemi jiného plemene vejce. Hybridní kuřata jsou lepší než jejich rodiče, pokud jde o míru přežití a úroveň produktivity. Pokud jde o produktivitu vajec, zaznamenané ukazatele byly 360 vajec. Ale toto tempo přetrvává až 1,5 roku. Není vhodné chovat slepice s vaječným křížením déle. Křížové nosnice jsou špatné matky. Proto je nutné vajíčka inkubovat.
Univerzální – masná a vaječná plemena. Jejich úroveň produkce vajec nepřesahuje 200 vajec za rok, ale dorůstají až 4-5 kg. Středně velký pták s dobrou imunitou, nenáročný na životní podmínky a stravu. Drůbeží maso masných a vaječných plemen je mnohem chutnější a aromatičtější než vaječná plemena.
Znaky k identifikaci produktivních nosnic
Hlavním znakem vysoké produkce vajec u nosnice je břicho. Během ovipozice se vaječníky výrazně zvětšují díky rychlému růstu vajíček. Proto je břicho vysoce produktivního kuřete objemné a měkké. Konce stydkých kostí se oddalují, stávají se elastickými a poddajnými. Vzdálenost mezi stydkými kostmi kuřete v prvním období produkce vajec je až 5 cm (3-4 prsty). Kuře, které je ve stádiu aktivního línání, bylo nemocné, dočasně nesnáší vejce, vzdálenost je jen 2-3 prsty, žaludek je napnutý.
Dobrá vrstva se vyznačuje následujícími vlastnostmi:
● široce rozmístěné tlapky;
● střední a nízká hmotnost. Hmotnost dobré nosnice nepřesahuje 1,5-2,6 kg. Pokud kuře váží více, je těžké, je pravděpodobnost, že se pták stane obézním, vysoká. Vaječníky a všechny vnitřní orgány jsou pokryty tukem. Toto kuře neklade vejce.
Obezitě u kuřat je možné předejít pomocí vyvážené stravy. Ve snaze o krásnou barvu žloutku byste neměli svá kuřata překrmovat kukuřicí. Efektivnější je krmit nosnice specializovaným krmivem. Odborníci doporučují používat AVA Chick HQ G/F – krmnou směs pro nosnice pro krmení ptáků od 9 do 70 týdnů života. Granulované krmivo obsahuje 16,7 % syrových, lehce stravitelných bílkovin. Potravu ve formě zrn s velikostí částic 3 mm na délku a 3,5 mm v průměru jedí zvířata s potěšením. Výrobek obsahuje všechny potřebné minerály, vitamíny pro zdraví nosnice, vysokou užitkovost vajec, vysoké procento oplodnění vajec a hustou skořápku.
Kuřecí plemena s nejvyšší produkcí vajec
Moderní chovatelé počítají více než 500 vaječných plemen. Nejoblíbenější, rozšířené na všech kontinentech jsou:
1. Leghornka. Na fotografii je bílý pták s kompaktním tělem, který vypadá jako trojúhelník. Hřeben je velký, červený, listovitý, červené jsou i náušnice a ušní boltce. Kohouti leghornští dorůstají až 3 kg. Pták začíná klást vejce ve 4,5 měsících. Nosnice vyprodukuje ročně až 300 vajec s bílou skořápkou. Průměrná hmotnost vajec je 60 g. Tato úroveň produktivity trvá až 16 měsíců. Držet Leghorns déle není ekonomicky výhodné. Nevýhody plemene: slabá imunita a bázlivá povaha.
2. Dominantní je vaječné plemeno, které produkuje až 3 vajec o hmotnosti 4 g ročně po dobu 300-70 let.Pták se vyznačuje šedou, „kukačkovitou“ barvou a silnou imunitou.
3. Minorcas jsou španělské plemeno kuřat. Název pochází z oblasti Španělska. Váha kohouta je 4 kg, kuře 2,5 kg. Barva je černá s kontrastními bílými laloky a červeným hřebenem ve tvaru listu. Ročně snese 200-260 vajec o hmotnosti 60 g. Pták je velmi aktivní, dobře létá a často utíká z výběhu, miluje procházky.
4. Haysek je vaječné plemeno vyšlechtěné na bázi leghornek a místních německých plemen. Pták hliněné barvy s úhledným tmavým límcem na krku. Během roku vyprodukuje high-seki až 340 vajec ve světle hnědých skořápkách o hmotnosti 60 g.
5. Dekalb White je moderní vaječné plemeno vyvinuté holandskou společností Hendrix Genetics společně s ISA Institute of Animal Husbandry. Charakteristickými znaky jsou nízká hmotnost (1,6 kg), hřeben ve tvaru listu spadající přes oči a bílá barva. V průběhu roku snese Dekalb white 400 vajec denně (ano, někdy i 2 vejce denně).
Neméně oblíbené jsou křížaly z vajec. Na rozdíl od plemen mají vyšší produktivitu a jsou nenároční na životní podmínky. Odborníci doporučují věnovat pozornost:
1. Loman Brown. Kuřata mají hnědou barvu a brzy dozrávají. Slepice snese své první vejce ve věku 135 dnů. Vejce jsou velká, s hnědou skořápkou. Za rok snese kuře 310 vajec. Odborníci však připomínají, že vysoká produkce vajec trvá pouze 80 týdnů života ptáka.
2. Mistr Gray. Pták s klasickým černobílým „kukaččím“ peřím. Kohouti dorůstají do 6 kg, slepice do 4 kg. Nosnice Master Grey produkují až 300 vajec ročně. Vejce se světle hnědou skořápkou o hmotnosti 63 g. Pták se silnou imunitou a klidným charakterem.
3. Bielefelder je oblíbený kříženec vajec s produkcí vajec až 200 vajec ročně. Hnědo-šedý pták snadno snáší zkrácení denního světla a pokles teplot na -15 stupňů.
Jakékoli vaječné plemeno nebo kříženec odhalí svůj genetický potenciál pouze pomocí specializované stravy. Jen na obilí nejproduktivnější pták neprodukuje 300 vajec ročně, bez ohledu na to, kolik chceme.
Tipy pro výběr kuřecího plemene
Rozmanitost kuřecích plemen je úžasná. Moderní genotypy zaručují 320 vajec ročně. Ale než se usadíte na určité plemeno kuřete, musíte vzít v úvahu životní podmínky. Kuřata na maso vyžadují prostornou procházku, více prostoru než kuřata na vejce. Ty druhé jsou ale náročnější na teplotní podmínky. Nejmenší teplotní výkyvy a produkce vajec prudce klesá po dobu 7-10 dnů.
Pokud chcete ve své dači chovat různé druhy kuřat, vezměte v úvahu, kolik času jste ochotni tam strávit:
● pouze v letních měsících. Po dobu až 5 měsíců (od května do září) stihnou na chatě vyrůst 2-3 generace brojlerů. Masová drůbež poskytne chutné maso, nevyžaduje investiční výstavbu a s nástupem chladného počasí lze zbývající hospodářská zvířata porazit a poslat do chladničky k zmrazení;
● pokud žijete ve své dači po celý rok nebo máte soukromý sektor, pak jsou vhodná všechna plemena nosnic. Na podzim můžete ve stodole snadno uspořádat další osvětlení a vytápění.
Neméně důležitá je otázka dostupnosti potravin. Masná plemena a kříženci jsou žravější a náročnější na stravu. Pro zjednodušení úkolu odborníci doporučují používat specializované krmné přísady s ohledem na typ produktivity. U brojlerů a masných plemen kuřat obsahuje BMVD vysoké procento bílkovin a energetických složek. Pro vejce jsou vhodné specializované BMVD s optimálním poměrem minerál-vitamín. Použití kompletního pěstírny nebo BMVD má příznivý vliv na růst ovariální retikulární tkáně. To tvoří základ pro vysokou produkci vajec během prvních 2-3 let slepice.
Pár slov o výběru ptáka. Kupuje se ve formě jednodenních kuřat, kuřic 4-5 měsíců starých nebo nosnic po prvním svleku. Jak poznáte, že je pták mladý? Věk je určen barvou hřebínku a náušnic (u mláďat je to světlejší odstín), hedvábností peří a velikostí drápků. Čím větší drápy, tím je zvíře vyspělejší.
Z chovu různých plemen kuřat se může vyvinout sběratelství, krásný koníček a láska na celý život. Přejeme vám, abyste našli své plemeno!
