Telata, která jsou ohrožena ztíženým porodem nebo podchlazením, vyžadují rychlé krmení větším objemem kvalitního mleziva s vysokým obsahem imunoglobulinů a kolostrálního tuku.
Zlepšení kvality všech hospodářských zvířat
Každé tele dostane ihned po narození kolostrum, které pomůže vybudovat silnou imunitu a uspokojit potřebu energie a živin.
JAK ZÍSKÁTE SUCHÉ NORMALIZOVANÉ COLOSTRUM?
Sběr na farmách
Kontrola kvality
Výroba
Čištění, sušení, balení
Spotřební materiál
Všude kolem Ruska
Přečtěte si více o hovězím kolostru
Popis bovinního kolostra
Colostrum (lat. colostrum) – sekret vzniklý v mléčné žláze krávy 3 týdny před otelením a během prvních 24 hodin po otelení. Kolostrum obsahuje vše, co tele potřebuje – bílkoviny, tuky, sacharidy, makro a mikroprvky a řadu dalších biologických látek. Je hlavním zdrojem ochranných imunoglobulinů a lysozymu pro novorozená telata. Kolostrum je hlavním zdrojem živin a plastických látek v prvních dnech života telete. Bezprostředně po otelení obsahuje mlezivo 23,1 % bílkovin, 6,5 % tuku, po 4 hodinách – 16,4 % a 5,1 %, po 12 hodinách – 13,7 % a 2,5 % a po 24 hodinách – 7,1 % a 3,6 %.
Žádné léky ani doplňky výživy nemohou nahradit kompletní kolostrum včasným a správným krmením. Díky mnoha prospěšným vlastnostem také pomáhá čistit střeva od původních výkalů – mekonia. Charakteristickým rysem kolostra je vysoký obsah tuku, vitamínů A, D a E a karotenu.
Kolostrum má baktericidní působení, neboť obsahuje lysozym, látku schopnou rozpouštět membrány mikroorganismů, funkčně aktivních leukocytů a lymfocytů. Ochranné vlastnosti mleziva jsou spojeny s vysokou kyselostí, dosahující 40-50°T první den, u některých krav 58-60°T. Se zvýšenou kyselostí vytváří mlezivo kyselé prostředí ve slezu telete, díky čemuž má škodlivý vliv na patogenní mikroflóru a zabraňuje rozvoji hnilobných procesů. Kolostrum oproti obsahu v mléce obsahuje 5-6x více vitamínu A a 6-7x více vitamínu E. Při vyváženém krmení suchých krav obsahuje potřebné množství vitamínů B.
Imunoglobulin, také známé jako protilátky, tvoří největší skupinu ochranných složek v kolostru. Hrají důležitou roli v imunitní reakci tím, že rozpoznávají a váží se na antigeny, jako jsou viry a bakterie. Hlavní třídy protilátek přítomných v kolostru jsou IgG, IgM a IgA. Každý typ protilátky má určité vlastnosti.
Kolostrum a krevní sérum obsahují nejvíce imunoglobulinů typu G (IgG)identifikují a zničí patogenní mikroorganismy, které se dostaly do těla telete.
IgM rozpoznat a zničit bakterie vstupující do oběhového systému.
IgA působí tak, že se přichytí na sliznice, například střeva, a tím zabrání uchycení patogenů a v důsledku toho onemocnění.
Čím vyšší je obsah IgG v kolostru, tím vyšší je jeho kvalita. Existuje mnoho faktorů, které ovlivňují kvalitu mleziva: plemeno, věk matky, načasování otelení, řízení krmení a sušení, objem vyprodukovaného mleziva, načasování odběru mleziva, vakcinace matek, počet telat a parita laktace. Nejvyšší koncentrace imunoglobulinů v kolostru – ihned po otelení, in první dojení. Druhá a další porce mleziva obsahují výrazně nižší koncentrace imunoglobulinů, a to z toho důvodu, že přenos protilátek z oběhového systému do mléčné žlázy se obvykle zastaví v době otelení.
Nutriční hodnota a obsah kalorií v hovězím kolostru
Kolostrum je určeno k užívání novorozenci ihned po narození, protože obsahuje všechny živiny, které tělo potřebuje. 100 gramů kolostra obsahuje až 20 000 jednotek imunoglobulinů.
Výživová hodnota a přínos mleziva závisí na době, která uplynula po otelení – první den je mlezivo nejkaloričtější (v 100 g produkt je obsažen až 160 kcal). Poté se indikátor postupně snižuje: druhý den je 110 kcal, na třetí – 80 kcal.
Jedinečné vlastnosti kravského mleziva spočívají v tom, že je bohaté na syrovátkové proteiny, které se snadno a rychle vstřebávají do těla telete.
Vzhledem k nedostatku konzervačních látek v mlezivu se může konzumovat jen pár dní. Z tohoto důvodu je ve farmaceutickém průmyslu zapouzdřen.
Kolostrum je biologicky aktivní látka, která má majetek předcházet autoimunitním onemocněním и alergie, regenerují orgánové buňky. Většina složek kolostra je unikátní a nachází se výhradně v kolostru. Kolostrum se dojí v malém množství, což jen zvyšuje jeho hodnotu.
Některé složky kolostra mají příznivý účinek na lidský organismus:
· Cytokiny и imunoglobuliny zabránit rozvoji novotvarů a zánětlivých procesů;
· laktoferin и interferon chránit před vlivem patogenní mikroflóry a virů;
· Lysozymy umožňují vyléčit žaludeční patologie způsobené Helicobacter pylori;
· Prebiotika normalizovat stav střev;
· Taurin napomáhá funkci mozku;
· Přenosový faktor je paměťový genom imunitního systému;
· Kolostrum pomáhá dětem k dobré imunitě a správnému vývoji;
· Kolostrum také potřebuji těhotné ženy и sportovců k doplnění cenných tělesných zdrojů.
Na jaké nemoci pomáhá kravské kolostrum?
Od starověku v Indii a Egyptě kolostrum považován za nektar bohů, elixír nesmrtelnosti, je široký používá se k léčbě ran. V USA lékaři doporučovali použití kolostra jak přírodní antibiotikum ještě před vynálezem penicilinu a sulfa léčiv. V 1950. letech XNUMX. století Colostrum se používá k léčbě revmatoidní artritidy.
Standardizované kolostrum je doplněk stravy, který je účinný proti většině nemocí. Kromě toho je indikován při zvýšené psychické a fyzické zátěži.
Výhody užívání kolostra ocení i starší lidé. Pro ně je nejcennější přítomnost transferových faktorů v kolostru. Jde o proteiny, které jsou nositeli imunitní paměti. Pomáhají eliminovat všechny patologické změny v řetězcích DNA. Výsledky léčby překvapují i lékaře: k uzdravení dochází z poškození mnoha vážných nemocí.
Lidé s následujícími nemocemi mají také prospěch z konzumace kravského kolostra:
- otitis media;
- deprese;
- zápal plic, bronchitida;
- dysbióza;
- kandidóza;
- diabetes mellitus;
- osteoporóza;
- roztroušená skleróza;
- revmatoidní artritida;
- astma;
- Alzheimerova choroba.
