Černý kmín se odedávna používá v arabské a indické kuchyni, je velmi uctíván v Egyptě, kde je pro své jedinečné vlastnosti pro lidské zdraví nazýván „zlatem faraonů“. Semena této rostliny obsahují více než 100 účinných látek, z nichž jen několik vědci zkoumali. Je bohatý na vitamíny A, E, F, B1, B3, B6, beta-karoten, biotin, četné stopové prvky a antioxidanty. Jedna z jeho složek, thymochinon, má protizánětlivé, analgetické a ochranné vlastnosti a také potenciální protirakovinný účinek. Tato látka působí jako aspirin, pomáhá vyrovnat se s anémií zvýšením hladiny hemoglobinu a červených krvinek, má antibakteriální, antivirové, protiplísňové a antiparazitické vlastnosti a je také silným imunomodulátorem.
Konzumace semen černého kmínu zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů a chrání játra před poškozením. Léčivá semínka navíc působí proti plešatosti, zabraňují vypadávání vlasů a také urychlují hojení ran.
Klinické studie prokazují účinnost semen černého kmínu na alergie (včetně alergické rýmy, atopického ekzému a bronchiálního astmatu). Olej z černého kmínu pomáhá eliminovat tasemnice z těla a semena jsou užitečná v boji proti infekci, protože ničí dospělé parazity i jejich vajíčka, což prokázali turečtí vědci v roce 2005.
Thymochinon příznivě působí na žaludek, chrání ho před poškozením způsobeným etanolem a zmírňuje příznaky gastroezofageálního refluxu, proto se semínka černého kmínu na Blízkém východě často používají při žaludečních onemocněních. Tato látka snižuje účinky oxidačního stresu, pomáhá udržovat celistvost pankreatických buněk, snižuje hladinu glukózy a zvyšuje sekreci inzulínu, proto je černý kmín antidiabetickým přípravkem.
- zvýšená imunita
- baktericidní působení
- účinný proti plísním a střevním parazitům
- zlepšuje trávení
- má laxativní účinek
- obsahuje silný antioxidant thymochinon
- zvyšuje celkový tón
- zlepšuje výkon
- dodává energii
- zpomaluje rychlost růstu zhoubných nádorů
- podporuje hubnutí
- normalizuje metabolické procesy.
Semena černého kmínu lze jednoduše žvýkat, konzumovat vnitřně jako olej po jídle na podporu trávení nebo užívat jako odvar.
Recept na čaj z kmínu:
• převařená voda – 0,5l.
Směs vařte ve vodní lázni 10 minut, sceďte a ochlaďte. Užívejte 100 ml přibližně 1 hodinu před jídlem 3x denně.
Recepty na ošetření se semeny černého kmínu
1. Proti chladu: 2 lžičky. semena, zalijeme 0,5 l vroucí vody, vaříme na mírném ohni 10 minut. Přecedíme, vychladíme. Vezměte 100 ml na lačný žaludek třikrát denně.
2. Nápravná náprava: 200 g semínek rozdrťte na prášek, zalijte mlékem. Nechte 12 hodin, přidejte cukr, důkladně promíchejte. Vezměte 50 ml třikrát denně.
3. K odstranění červů: na suché pánvi opečte 10 g semínek. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli (20 g), promíchejte, ochlaďte. Vezměte 1 lžičku před snídaní.
4. Na infekce močových cest: orestujte 5 g semínek kmínu, zalijte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou, přidejte 1 g soli a 0,5 hrnku vody. Užívejte dvakrát denně.
5. Tinktura: Rozdrťte 15 g semínek na prášek, nalijte do jedné sklenice vodky. Nádobu uzavřete, nechte 14 dní na tmavém místě, sceďte, konzumujte 1 lžičku před jídlem.
Individuální intolerance, těhotenství, po transplantaci orgánů. Předávkování se může projevit svěděním, kašlem a alergickými reakcemi. Pokud se objeví, měli byste je okamžitě přestat užívat a poradit se s lékařem.
Skladujte v obalech výrobce při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti nepřesahující 70%, 2 roky od data výroby.
Forma vydání:
Složení:
- semena černého kmínu 100%
