Jak zajistit mastichovou figurku ke smetanovému sýru, aby se neroztekla a neposunula? Smetanový sýr s přidaným máslem.
A máme další otázku!
Ahoj! Jak zajistit mastichovou figurku ke smetanovému sýru, aby se neroztekla a neposunula? Smetanový sýr s přidaným máslem.
Čekáme na vaše komentáře
PS Na fotce je dort od cukráře @bulgakovatorti
Diskuse:
Zajistíme párátkem, dno pokryjeme bílou čokoládou
Připevněte figurku na špejli. A kontaktní plochu namažte čokoládou, někdy ji posypu i kokosovými lupínky nebo dalšími cukrovými posypy) jen na ozdobu)
U tvarohového krému, zvláště u másla, se tmel neroztéká, párkrát jsem jím i dort pokryla! Figurky do dortu napíchnu na špejli a je to, i na sýr se smetanou.
@savulya0709 Odebírám každé slovo!
A základ dělám z oplatkového plátu pokrytého čokoládou
Figurka na párátko. Smetanový sýr se nerozpustí.
A rozpouští se na mém sýru
Neroztéká se mi, napichuji na špejli s minimálním dotykem.
Mažu olejem – jen tenká vrstva – poradily děvčata – vše v pořádku
Na špejli ani v dortu se nic nerozteče. Sýr se smetanou nebo bez, na tom nezáleží. Může to být samotný tmel. V tomto případě pomohou „Modelplast“ a „Princezna“)
Dá se vyrobit párátka, špejle, nebo (když vše musí být k jídlu) čokoládová špíz
Proč by měla tát? Masticha perfektně leží na krému a je napnutá. Párátko a krása.
Mně se Pollen rozpouští na sýru, takže jde do čokolády!
Mám kulatou formu DM 10 mi. Naliju do ní čokoládu))) a pak na ni postavím figurku.
Figurky se sýrem kombinuji pouze s čokoládou (bílou nebo tmavou, podle toho, která bude na konkrétním dortu neviditelná), nejen že se postavička může vystěhovat, sýr může prasknout vůbec nejsou kamarádi
Kakaové máslo a párátko
Před 2 dny jsem darovala dort: postavičky a ozdoby na špejlích, pod postavičkou je malý trávník z vanderplastového tmelu. Pokrytí dortu tvarohovým krémem bez másla, sýrem violetta. Výsledkem je, že se tmel rozšířil do louže a objevily se praskliny od trčících párátek. Teď taky nevím, co mám dělat. Ale párátka, pokud se dort převáží, nepřipadají v úvahu.
